Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip) (2)

Sa gayon, aabangan namin ang maliwanag na hinaharap na ito (na, kailan na, kailan?) At hanggang sa dumating ito, kakailanganin nating gamitin ang mayroon tayo.
P.S. Ayoko ng pritong pagkain sa pangkalahatan. At ang proseso ng pagprito mismo ay higit pa. Karamihan sa bangkay o maghurno sa oven. Ngunit kung minsan gusto mo ng mga itlog, pancake o fries. Ang mga pinggan ng cast iron ay binili lamang para dito. Bukod dito, nakilala ko ang isang hiwalay na kawali para sa isang tukoy na pagkain. Para sa mga piniritong itlog at pancake - isang patag. Para sa patatas at gulay - isa pa na may mataas na panig. Kaya para sa akin mismo, ang isyu ng pagluluto sa kalinisan sa mga cast-iron pinggan ay hindi kasing talamak para sa mga madalas magprito ng marami.
Bagaman, syempre, hindi ako tatanggi sa hindi gaanong nakalilito na mga kawali. Ngunit ayoko ng alinman sa Teflon o "keramika". Kaya pinili ko ang pinili ko.

Maaari kong sabihin na ang iyong pinili ay makatuwiran at malapit sa pinakamainam para sa kasalukuyang sitwasyon at ang mayroon nang alok ng produkto. Sa katunayan, hindi mo dapat gamitin ang kawali para sa lahat ng mga pinggan sa isang hilera. Dapat mong subukang magprito ng mas kaunti, o kahit papaano hindi madalas, master ang mga bapor dahil ang pagluluto ng gulay sa kanila ay hindi lamang tama, ngunit masarap din.

Binili ko ang aking sarili ng 28 cm cast frying pan na may AP mula sa VARI. Kahanga-hanga! Magtatagal lamang ito ng ilang oras upang maiakma ito - mas umiinit ito, ngunit nakaka-foul din pagkatapos, huwag magalala si mommy. Dahil sa ugali, sinunog ko nang kaunti ang mga cheesecake.

[mr.Catlery]

Nagkataon na nalaman ko na ang isang ginang ay nakikibahagi sa Stoneline® cookware na may isang patong na bato, nais kong malaman ang opinyon ng kanyang respetado mr.Catlery
Nga pala, mga babae! Naghugas ako ng isa sa mga kawali na ipinakita ko sa itaas sa PMM (sinasabi sa mga tagubilin na ang lahat ng pinggan ay maaaring hugasan sa PMM), ang resulta ay isang kerdyk sa isang magandang makintab na ilalim. Ito ay naging, tulad ng anumang aluminyo, itim, madaling marumi, mantsahan at ganap na hindi mailalarawan. Ang panloob na patong ay hindi nasira

Sa Stoneline, siyempre, walang bato, pati na rin iba pang "marmol" - ito ay isang pandekorasyon lamang na epekto sa hindi patong na patong. Ang patong mismo ay batay sa PTFE, pinalakas. Ang tatak ay kabilang sa kumpanyang Aleman na Warimex, na may mga tanggapan sa Hong Kong, tila, ang produksyon ay malapit din sa lungsod na ito sa lalawigan ng Guangdong. Ang kalidad ay medyo disente, sinabi ng mga gumagamit nito na sa loob ng 2 taon tulad ng isang kawali na "umalis" nang walang anumang mga problema.

[mr.Catlery]

Nagkataon na nalaman ko na ang isang ginang ay nakikibahagi sa Stoneline® cookware na may isang patong na bato, nais kong malaman ang opinyon ng kanyang respetado mr.Catlery
Nga pala, mga babae! Naghugas ako ng isa sa mga kawali na ipinakita ko sa itaas sa PMM (sinasabi sa mga tagubilin na ang lahat ng pinggan ay maaaring hugasan sa PMM), ang resulta ay isang kerdyk sa isang magandang makintab na ilalim. Ito ay naging, tulad ng anumang aluminyo, itim, madaling marumi, mantsahan at ganap na hindi mailalarawan. Ang panloob na patong ay hindi nasira

Anong patong at anong uri ka ng kawali? Kung ang patong ay batay sa PTFE, kung gayon sa PMM ito ay maghuhugas ng normal, ang pangunahing bagay ay hindi masira ang mga hawakan. Kung may isang "ceramic" na patong o cast iron, kung gayon ang PMM ay kontraindikado sa mga naturang pans.

Nagkaroon ako ng isang kawali sa tinatawag na marmol na patong sa loob ng mahabang panahon, higit sa dalawang taon na ang nakalilipas. Kaninong paggawa ang hindi ko naaalala (m. B. Gipfel). Tulad ng bago, walang gasgas o pagbabalat. Ang kawalan ay ang ilalim ay payat at ang hawakan ay mabigat. At lumalabas na hindi komportable - isang magaan na kawali at isang mabibigat na hawakan. Napagtanto ko iyon mamaya. Akala ko mabigat ang kawali. At sa lahat ng mga kawali na mayroon ako, ito ang pinaka matibay.2 beses nang binago gamit ang isang ceramic coating, at Teflon at hindi mabibilang. At sa tuwing babalik ako sa cast iron

Anong uri ng patong at anong uri ka ng kawali? Kung ang patong ay batay sa PTFE, pagkatapos sa PMM ito ay maghuhugas ng normal, ang pangunahing bagay ay hindi masira ang mga hawakan. Kung may isang "ceramic" na patong o cast iron, kung gayon ang PMM ay kontraindikado sa mga naturang pans.

Mayroon akong Woll frying pan na may isang patong na plus Titanium, tulad nito:
🔗
Narito kung ano ang isinulat nila tungkol sa kanya "Ang di-stick na titanium ceramic coating na TITAN plus ay marahil ang pinaka-perpektong patong sa ngayon. Hindi ito naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap, lumalaban sa pagkapagod ng mekanikal, at ang pinakamahalaga, ang patong ay hindi inilalapat, ngunit na-fuse sa pangunahing komposisyon. Imposibleng ipahiwatig ang eksaktong komposisyon nito, dahil ito ay isang lihim na pangkalakalan, ngunit ang mga pangunahing bahagi ay ang titan at keramika. Parehong may mataas na lakas na mekanikal at magiliw sa kapaligiran at walang kinikilingan na materyales.
Ang buhay ng serbisyo ng mga produktong Woll ay 15-20 taon.
Ang hanay ng mga pans, casseroles at ladle ay magagamit na may parehong nakapirming at naaalis na mga hawakan. Ang hindi natanggal na hawakan na lumalaban sa init ay maaaring makatiis ng temperatura na 250 degree Celsius. Ang makapal na 10 mm na thermal storage sa ibaba ay hindi nagpapapangit mula sa mataas na temperatura, umaangkop sa lahat ng mga kalan, namamahagi nang pantay-pantay ng init, nagse-save ng enerhiya at oras ng pagluluto. Ang takip na salamin na hindi lumalaban sa init na may hawakan ay makatiis ng temperatura na 250 degree Celsius.
Ang Woll cookware ay kabilang sa pinakamataas na klase ng kalidad."
Narito kung ano ang nangyari sa ilalim pagkatapos ng makinang panghugas:
🔗,
upang linawin kung paano ito nagbago, narito siya sa tabi ng kanyang "pancake" na kapatid na babae, na hindi ko napailalim sa pagpapatupad ..
🔗
🔗

Paumanhin para sa, marahil, kahangalan, ngunit kung susubukan mong makintab? Ngunit una, linisin ang maruming plaka. At kailangan mong ilagay ito sa makinang panghugas?

Ang pinakamagaan na bakal sa buong mundo - maliwanag - ay hindi maaaring hugasan sa makinang panghugas. Pinayagan ba ito ng gumawa? Hindi mahalaga kung anong uri ng patong mayroon ito, kung may mga lugar ng hubad na aluminyo, kung gayon ang isang makinang panghugas ay kontraindikado para sa mga nasabing pinggan.

[kahit ano]

Ang katotohanan ng bagay na ito ay sa libro ng pagtuturo nakasulat na ang anumang mga propesyonal na pinggan ng Woll ay maaaring hugasan sa isang makinang panghugas. At sinasabi din doon na maaari mong gamitin kahit ano spatula sa kusina .... Pag-iisipan ko ito ngayon.

[kahit ano]

sinasabi nito na maaari mong gamitin kahit ano spatula sa kusina .... Pag-iisipan ko ito ngayon.

Tandaan natin kung aling mga kutsara ang pupunta sa bawat pressure cooker at mabagal na kusinilya na may mga salitang - "gamitin ang ibinigay na kutsara" - at kung saan aakyat ang mga kaldero.
Parehong isinulat ito ng Panasonic at Cuckoo sa kanilang mga tagubilin, na tila iginagalang na mga kumpanya - iyon ay, nilinlang nila ang isang walang karanasan na mamimili ...

Sa ngayon, malinaw na ang lahat - maaaring alisin ang pag-uusap sa advertising tungkol sa titan at "keramika." Maaari kong ibunyag ang isang "lihim na pangkomersyo" tungkol sa komposisyon ng patong na WOLL AP - ang kawali na ito ay may katulad na patong tulad ng sa Stoneline, iyon ay, pinalalakas ito sa batayan ng PTFE (ito ang pangunahing sangkap nito, hindi mga keramika at titan). sa katotohanan ito ay hindi "fuse", ngunit inilapat sa pamamagitan ng pag-spray, tulad ng sa lahat ng iba pang mga cast ng aluminium pans. Ang patong na ito ay hindi tatagal ng 15-20 taon, ngunit ang 5-6 na may maingat na paghawak ay posible. Ang pangunahing problema sa kawali na ito ay mayroon itong butas na butas. Ang hubad (machined) na aluminyo, sa katunayan, ay hindi angkop para sa isang makinang panghugas ng pinggan, ngunit kung iba ang sinabi ng mga tagubilin, maaari kang ligtas na magreklamo sa nagbebenta, baguhin ang produkto sa bago at ... hindi na hugasan ito sa makinang panghugas Upang maibalik ang kawali na ito, mayroong isang magandang dahilan - halatang hindi tumpak na impormasyon tungkol sa komposisyon ng di-stick na patong at ang katunayan na ang produktong ito ay maaaring hugasan sa PMM. At hayaan ang nagbebenta mismo na ibalik ang panlabas na ved kung siya ay isang hangal na Mamimili ay hindi maaaring patlangin tungkol sa mga tampok at kundisyon ng pagpapatakbo, ito ay isang paglabag sa Batas na "Sa Proteksyon ng Mga Karapatan ng Consumer".

Mayroon akong kaso - sa gabi ay bumili ako ng isang kasirola, at kinaumagahan binago ko ito para sa isang kasirola mula sa ibang tagagawa.Upang masubukan, pinakuluan ko ang tubig, ang ilalim at gilid ng kawali ay natakpan ng mga tuldok na may mga dilaw na kayumanggi na mga isola. Hindi pa ako nakakita ng ganito dati.

Mayroon akong kaso - sa gabi ay bumili ako ng isang kasirola, at kinaumagahan binago ko ito para sa isang kasirola mula sa ibang tagagawa. Upang masubukan, pinakuluan ko ang tubig, ang ilalim at gilid ng kawali ay natakpan ng mga tuldok na may mga dilaw na kayumanggi na mga isola. Hindi pa ako nakakita ng ganito dati.

Sa gayon, medyo simple - ang kasirola ay gawa sa 201 bakal at may mga nakatago na depekto sa buli.

Dito sinabi sa akin ng babaing punong-abala ng departamento ng crockery ang tungkol sa buli, tulad ng nalinis ito ng buli para sa mga kuko at inalok ng isa pang kawali ng parehong tagagawa. Tinanggihan ko ang "Blago" na ito, kinuha si Asha.

Dito, sa smokehouse ng Brand, eksaktong pareho ito sa takip - isang paggamit at ang buong panloob na ibabaw sa mga tuldok at mantsa
Salamat sa konsulta! Agad kong napagtanto na posible na palitan ang kawali, mabubuhay ako malapit sa nagbebenta, at sa gayon ... para sa akin ito ay labis na nakakagambala. Kailangan kong itaas ang isyu ng pagpapalit ng produkto ng isang katulad at ibalik ang kawali sa nagbebenta kasama ang liham ng paghahabol. Sa sarili mong gastos. Magre-redirect sila doon, makikipag-ugnay sa akin, at sa lahat ng oras na ito ay mawawala ako sa isang kawali Ang ilalim ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng pagluluto, kaya kung gumapang ang panloob na patong, tiyak na magsisimulang abalahin ako ..

Dito, sa smokehouse ng Brand, eksaktong pareho ito sa takip - isang paggamit at ang buong panloob na ibabaw sa mga tuldok at mantsa
Salamat sa konsulta! Agad kong napagtanto na posible na palitan ang kawali, mabubuhay ako malapit sa nagbebenta, ngunit sa gayon ... para sa akin ito ay labis na nakakabagabag. Kailangan kong itaas ang isyu ng pagpapalit ng produkto ng isang katulad at ibalik ang kawali sa nagbebenta kasama ang liham ng paghahabol. Sa sarili mong gastos. Magkakagambala sila doon, tumutugma sa akin, at sa lahat ng oras na ito ay mawawala ako sa isang kawali. Ang ilalim ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng pagluluto, kaya kung gumapang ang panloob na patong, tiyak na magsisimula akong mag-abala ..

Kaya, tulad ng sinabi nila - negosyo ng master. Ngunit ang iyong kaso, ito ay isang halimbawa ng katotohanan na ang mga tagubilin ng mga importers ay dapat tratuhin nang may isang tiyak na antas ng pag-aalinlangan. Masyado silang mahilig sa mga pathos sa advertising, ngunit sa katunayan, hindi nila talaga alam kung ano ang kanilang ibinebenta at kung paano ito gamitin nang tama. Samakatuwid, mas mahusay na i-google ito kung sakali, basahin kahit papaano ang forum na ito, tanungin ang mga tao at talagang huwag mag-eksperimento nang walang kabuluhan. Kumunsulta ako sa isang kaibigan ng chemist dito kung paano maibalik ang hitsura ng ilalim (pareho ang maaaring gawin sa isang pan ng aluminyo na nawala ang hitsura nito).

Dito sinabi sa akin ng babaing punong-abala ng departamento ng crockery ang tungkol sa buli, tulad nito ay nalinis ng buli para sa mga kuko at inalok ng isa pang kawali ng parehong tagagawa. Tinanggihan ko ang "Blago" na ito, kinuha si Asha.

Sa katunayan, ang mga ganitong uri ng depekto ay matatagpuan din sa 304 na bakal, mas kaunti lamang ang madalas. Ang babaing punong-abala ng departamento ng crockery, upang ilagay ito nang banayad, ay hindi maunawaan kung ano ang sinabi niya. Ang mga depekto na ito ay talagang naaalis, ngunit sa isang pang-industriya na kapaligiran. Siya nga pala. kagamitan TM BLAGO, ang mga naturang kondisyon ay. Ang kasalukuyang wareg ng BLAGO ay daig ang ASHU sa lahat ng mga aspeto, at hindi katulad ng disenyo ng brazed na ito, mayroon itong epekto sa ibaba at isang mas makapal na TRS. Maaari itong magamit sa isang induction cooker (ngunit hindi ASHA), at ang buli ay mas bigla. Sa ngayon, LAHAT ng serye ng cookware na TM BLAGO ay gawa sa 304 na bakal. Kaya siguro ay walang kabuluhan na inabandona nila ang MABUTI

[mr.Catlery]

At gumagamit ako ng mga Neva-metal pans, sobrang bigat ng mga pinggan. Sa ngayon gusto ko ito, ngunit tungkol sa kalidad ng kanilang saklaw, walang gu-gu. mr.Catlery
, ngunit hindi mo sasabihin sa akin, marahil ay walang kabuluhan na gustung-gusto ko sila? O palitan ito ng iba?

Frying pans NMP cast aluminyo, mataas na kalidad na paghahagis, Belarusian para sa pinaka-bahagi. Ang mga coatings ng NMP ay iba. ngunit ang lahat batay sa PTFE ay ang kanilang may prinsipyong posisyon. Ang natakpan ng ordinaryong ordinaryong Stalaflon ay mas mababa sa kalidad at tibay sa Wiftord, DuPont at iba pang kilalang mga coatings ng Europa. Ang pangunahing kawalan ng NMP frying pans ay ang labis na mataas na presyo para sa kanilang mga produkto.Ang parehong CAStA, BIOL o VARI ay hindi magiging mas masahol sa mga tuntunin ng mga teknikal na katangian, na may isang mas mahusay at mas mahusay na patong, at sa isang mas murang presyo. Sa gayon, gusto nilang magsulat tungkol sa "mga teknolohiyang puwang" at "Titan coatings". kung saan ang titanium na ito ay hindi talaga, mabuti, bilang isang normal na tagagawa, kaya huwag magalala, sa palagay ko kung ang mga problema ay hindi lumitaw kaagad, kung gayon ang mga pans na ito ay magkakaroon ng ugat sa iyong kusina.

: hi: Marina salamat sa tulong: rose: Ngayon sa paksa? Ang tanong ko ay: sino ang nakakaalam kung ano ang tungkol sa isang ceramic coating, paano ito naiiba mula sa iba pang mga patong?

Sa gayon, marami, tulad ko, ay naglagay ng pangalang "ceramic" na patong sa mga marka ng panipi dahil ang mga patong na ito ay nabuo sa + 180C, para sa interes maaari kang maging mausisa kung anong temperatura ang tunay na keramika nang walang mga marka ng panipi na ginawa. At isa pang pagkakaiba mula sa tradisyunal na hindi patong na patong batay sa PTFE - ang pangunahing aktibong sangkap ng patong na ito ay ang polyorganosiloxane lubricant. Iyon ay, ang prinsipyo ay pareho. Kung hindi ka nag-grasa, hindi ka pupunta. Samakatuwid, ang mamimili ay may pagpipilian upang iprito ang itlog alinman sa PTFE o sa polyorganosiloxane. Mas gusto ko pa rin ang natural na langis ng gulay, kahit na ang lahat ay pinintasan siya ng walang awa

mr.Catlery salamat sa iyong sagot. Interesado ako sa patong na ito para sa isang built-in hob, mabuti, gatas o kung ano pa ang tumakas sa plano. Ano ang hindi nalinis kasama ang patong. Kung muli sa paksa o may mali, mangyaring patawarin ako

mr.Catlery salamat sa iyong sagot. Interesado ako sa patong na ito para sa isang built-in hob, mabuti, gatas o kung ano pa ang tumakas sa plano. Hindi iyon malinis kasama ang patong. Kung muli sa paksa o may mali, mangyaring patawarin ako

Ibig mo bang sabihin ay ang baso ng ceramic hob? Pagkatapos ito ay isang iba't ibang mga bagay

Ang serye ng Flamme ng cookware mula sa Russian trade mark na Rondell, pagmamay-ari ng Golder Electronics, at ginawa sa pabrika ng Topin Chinese sa Xinxing, lalawigan ng Guangdong, ay isa sa pinakamurang serye sa ekonomiya, kaya't hindi mo dapat asahan ang mga himala mula rito. Ang mga silicone pad sa mga hawakan ay hindi isang praktikal, maaasahang labis na paggamit. Sa panahon ng operasyon, mabilis silang umunat, nawawalan ng hugis at luha. Kung ang mga pinggan na ito ay patuloy na hugasan sa makinang panghugas ng pinggan, kung gayon, bilang karagdagan sa mga hawakan, ang mga bahagi ng aluminyo (walang proteksyon) na mga rivet ay nagsisimulang magwasak at bumagsak. Ang epekto sa ilalim ng seryeng ito ay hindi masyadong mataas ang kalidad (masyadong maliit na kapal ng aluminyo sa gitna ng lalagyan at isang malaking pagkakaiba sa kapal ng TRS mula sa gitna hanggang sa gilid). Sa normal na pinggan, alinman sa katawan o, bukod dito, ang mga takip ay deformed kahit na pagkatapos ng matinding sobrang pag-init.

Wala akong makinang panghugas, tulad ng anumang iba pang mga pinggan, maliban sa dalawang kaldero ng Rondel mula sa bagong serye. Perpektong pinamamahalaan ko ang multicooker at lumang hindi kinakalawang na asero, para sa simpleng pagluluto sa gas, ngunit sa Rondel at mula sa ordinaryong pagluluto mayroong mga bahid ng bahaghari sa ilalim, at sa tuktok ay nasusunog lamang ito mula sa gas, kahit na hindi ito lumalagpas sa kaldero .

Ang mga nagpapalit ay walang isang makinang panghugas ng pinggan, ngunit may mga hindi nakagagaling na batik sa ilalim mula sa simpleng paggamit at paglubog, at mula sa itaas ay nasusunog lamang ito mula sa gas, kahit na hindi ito lumagpas sa kawali.

Upang matanggal ang mga mantsa ng bahaghari magpakailanman, kailangan mo ng isang hindi kinakalawang na asero na maglilinis tulad ng "ELIT" (Lenbytkhim), CILIT o mga katulad nito upang malinis nang malinis ang panloob na ibabaw ng kawali at pagkatapos ay lubusan na banlawan ang lalagyan ng tubig. At upang ang kulay ng bakal ay hindi nagbabago, dapat mong subukan na gumamit ng isang burner na may isang minimum na diameter at ibuhos ang isang kasirola ng hindi bababa sa 1/2 kapasidad at gamitin ang kalahati ng lakas ng burner. Hindi gusto ng hindi kinakalawang na pinggan ang matinding pag-init, ang pinggan ay hindi maluluto nang mas mabilis mula rito, at ang posibilidad na masira ang hitsura ay totoong totoo. Ang isang mabagal na kusinilya ay tiyak na isang mabuting bagay, lalo na para sa mga siryal at pinggan, ngunit hindi nito nalulutas ang lahat ng mga problema, dapat natin itong matapat na aminin. Bilang karagdagan, ang mangkok ng multicooker ay may sariling tukoy na mapagkukunan, na mas mababa kaysa sa mapagkukunan ng isang normal na kawali na hindi kinakalawang na asero.

[mr.Catlery]

Bumili ang isang kaibigan ng isang Hendi stainless steel frying pan.At ngayon, pagkatapos ng pagbili, nagpasya akong itanong kung ano ang binili niya ... Siguro may gumagamit ng kumpanyang ito? Nakasulat na ang paggawa ng Netherlands. Oo, at kung may mga rekomendasyon kung paano maiiwasan ang pagdikit, makikinig ako nang may kasiyahan, ako mismo ay hindi kailanman gumamit ng hindi kinakalawang na asero (pans). Ang kalan ay gas, ang ilalim ng kawali (panloob) ay makinis ... Kaya, ang katotohanan na hindi kami naglalagay ng walang laman na apoy sa apoy ay naiintindihan ...

mr.Catlery , kung iiwan mo ang iyong pagsusuri, magpapasalamat ako sa iyo

Ang mga diborsyo ay hindi makagambala sa pagluluto (bagaman wala ako sa kanila, maliban sa isang "nasunog" na kasirola), ngunit sa pangkalahatan masaya ako sa aking Rondel. Siguro dahil may kuryente ako, hindi gas? Sa buong panahon ng pagpapatakbo, ang goma (o silicone) sa mga hawakan ay hindi nasira.

Oo, at kung may mga rekomendasyon kung paano maiiwasan ang pagdikit, makikinig ako nang may kasiyahan, ako mismo ay hindi kailanman gumamit ng hindi kinakalawang na asero (pans). Ang kalan ay gas, ang ilalim ng kawali (panloob) ay makinis ... Kaya, ang katotohanan na hindi kami naglalagay ng walang laman na apoy sa apoy ay naiintindihan ...

Helen, gumagamit ako ng isang Bergoff stainless steel pan (gas stove). Inilagay ko ang isang walang laman sa apoy. Sa pangkalahatan, hindi ko napansin na ito ay malagkit. Mayroon siyang isang napaka makintab na panloob na panloob, makinis, marahil iyon ang dahilan kung bakit hindi ito dumidikit. Sa prinsipyo, ginagamit ko ito tulad ng lahat ng iba pang mga kawali, hindi ako gumagamit ng anumang mga trick para sa mas mahusay na operasyon.

Kung mayroon kang isang kalan sa gas, pagkatapos ay painitin lamang ang burner sa kalahati ng kuryente, kung gayon mas gagana ang lahat.

Patawarin ako, bobo, ngunit lumalabas na mag-iinit ako, kahit sa kalahati ng lakas ng burner, ako ay magiging isang walang laman na kawali? Kaya, maghuhulma ako ng mantikilya, ngunit ano ang punto? Kinokolekta nito ang mga droplet, mas mahusay na wala ito.

[mr.Catlery]

Bumili ang isang kaibigan ng isang Hendi stainless steel frying pan. At ngayon, pagkatapos ng pagbili, nagpasya akong itanong kung ano ang binili niya ... Siguro may gumagamit ng kumpanyang ito? Nakasulat na ang paggawa ng Netherlands. Oo, at kung may mga rekomendasyon kung paano maiiwasan ang pagdikit, makikinig ako nang may kasiyahan, ako mismo ay hindi kailanman gumamit ng hindi kinakalawang na asero (pans). Ang kalan ay gas, ang ilalim ng kawali (panloob) ay makinis ... Kaya, ang katotohanan na hindi kami naglalagay ng walang laman na apoy sa apoy ay naiintindihan ...

mr.Catlery , kung iiwan mo ang iyong pagsusuri, magpapasalamat ako sa iyo

Pamilyar kami sa tatak ng HENDI sapagkat naroroon ito sa merkado ng Belarus, ang taga-angkat ng CJSC "TVK", na hindi matagumpay na sinusubukan na ipasa ang mga pagkaing ito bilang sinasabing Polish. Ngunit sa tunay na label na naka-paste sa kawali, ang lahat ay malinaw na nakasulat, mabuti, syempre, para sa mga makakabasa. Basahin ang label na ito tulad ng sumusunod: Importer HENDI b.v. Netherlands, tagapamahagi ng import HENDI Polska Sp. z.o.o. Sa gayon, hindi mahirap hulaan kung saan nagmula ang "pag-import" na ito mula sa HENDI, lalo na't sa mga lugar mula sa ilalim ng mga label ng HENDI ay inilalagay ang iba pang mga label na may logo ng SUNNEX. Ayon sa mga teknikal na katangian, tulad ng ipinakita ng autopsy (paggupit ng kawali), ito ay isang ganap na ordinaryong, normal na ulam na may kapal na pader na 0.7mm. , ilalim ng epekto, materyal na bakal na 304, kapal ng aluminyo na bahagyang higit sa 3 mm. ito ay tungkol sa antas na malapit sa mga AMET pans. Tulad ng para sa mga stainless steel pans, ang kanilang pangunahing sagabal ay tiyak na mayroon silang isang makinis at "makintab" na ilalim. Sa ganoong ilalim, at ang mga stick ng karne at isang pancake na may piniritong mga itlog para sa isa o dalawa, at mahirap na hindi pansinin. Ang mga nag-iskultura ng Berhoff sa Tsina ay hindi alam ito, o, o siya mismo ay hindi kailanman gumagamit ng tulad na kawali . Sa normal na hindi kinakalawang na asero. ang isang kawali na may parehong mini o microgrill, pagkatapos ng pag-init, inuulit ko, ang isang walang laman na kawali sa kalahati ng lakas (kung bakit walang pasok ang gas o kuryente) ay maayos na na-grasa ng langis sa ibabaw (at hindi ibinuhos ng isang timba) , pagkatapos ay pinainit pa rin, ngunit hindi ito dinadala sa usok at tahasang kaluskos ... Pagkatapos nito, maaari mong iprito ang parehong karne at itlog, atbp, at walang mananatili kahit saan. Bawasan ang antas ng pag-init pagkatapos i-load ang produkto. Iyon lang ang karunungan. At hindi anumang patak ng langis sa ibabaw, ngunit ang kailangan lamang ay isang film ng langis sa pinainit na ibabaw. Ano ang pagprito sa pangkalahatan, tulad ng sinasabi nila sa pamamagitan ng kahulugan, at pagluluto? Naisip mo na ba tungkol dito? Kung sasagutin mo ang katanungang ito sa iyong sarili, kung gayon ang iba't ibang mga maling akala sa masa ay agad na mawawala, na masinsinang pinagsamantalahan ng mga nagbebenta ng pinggan, imbentor ng mga patakaran ng zepter, at iba pang mga "dalubhasa". Ang Pagprito nang walang langis at pagluluto nang walang tubig ay pareho sa pagmamaneho ng kotse na walang gasolina.

Sa normal na hindi kinakalawang na asero.Pagkatapos ng pag-init, inuulit ko, ang isang walang laman na kawali sa kalahati ng lakas (kung bakit walang pasok ang gas o kuryente) ay maingat na pinahiran ng langis sa ibabaw (at hindi ibinuhos mula sa isang timba), pagkatapos ay pinainit pa rin ito, ngunit wala dinadala ito sa usok at tahasang kaluskos. Pagkatapos nito, maaari mong iprito ang parehong karne at itlog, atbp, at walang mananatili kahit saan. Bawasan ang antas ng pag-init pagkatapos i-load ang produkto. Iyon lang ang karunungan. At hindi anumang patak ng langis sa ibabaw, ngunit ang kailangan lamang ay isang film ng langis sa pinainit na ibabaw. Ano ang pagprito sa pangkalahatan, tulad ng sinasabi nila sa pamamagitan ng kahulugan, at pagluluto? Naisip mo na ba tungkol dito? Kung sasagutin mo ang katanungang ito sa iyong sarili, kung gayon ang iba't ibang mga maling akala sa masa ay agad na mawawala, na masinsinang pinagsamantalahan ng mga nagbebenta ng pinggan, imbentor ng mga patakaran ng zepter, at iba pang mga "dalubhasa". Ang Pagprito nang walang langis at pagluluto nang walang tubig ay pareho sa pagmamaneho ng kotse na walang gasolina.

Ngunit ang sa akin ay hindi isang hindi kinakalawang na asero, ngunit may AP. Kaya't ang mga droplet ay nangongolekta, at natatakot akong mag-overheat. Biglang sisirain ko ang bagong bagay, sayang naman!

[mr.Catlery]

mr.Catlery

Walang bago sa ilalim ng buwan (c) Lahat ng pareho at Co ...

PS Paano umuusad ang pagsubok sa kawali? Ang ilan ay naghihintay ...

Talagang tama ka. Walang mga himala - ang pisika lamang ng proseso ng pagprito. Ang mga pagsubok ay matagumpay na sumusulong, sa yugtong ito ang ibabaw na morpolohiya ay pinag-aaralan sa laboratoryo ng Institute of Powder Metallurgy, at ang pinakamainam na mga parameter ng microgrill relief ay hinahanap. Ang epekto ng microgrill ay maliwanag kahit sa mga sample ng handicraft. Kung ang lahat ay napakasimple, ang isang tao ay may nagawa na ito matagal na. At dito hindi lamang kinakailangan na gumawa ng isang kawali para sa iyong sarili (na ito ay naandar nang halos isang taon), ngunit upang maisabuhay ang teknolohiyang pang-industriya ng mass production.

Ngunit ang sa akin ay hindi isang hindi kinakalawang na asero, ngunit may AP. Kaya't ang mga droplet ay nangongolekta, at natatakot akong mag-overheat. Biglang sisirain ko ang bagong bagay, sayang naman!

Kung mayroon kang isang kawali ng aluminyo na may AP, kung gayon ang diskarte at pamamaraan ng pagprito ay dapat na ganap na magkakaiba. Mayroon nang polimer sa kawali - kung mayroon kang isang tradisyonal na patong, ito ay PTFE. at kung ceramic - pagkatapos ay polyorganosiloxane. Ang mga polimer na ito ang nagsisiguro na hindi dumidikit ang produkto sa unang lugar. Ang ibabaw mismo ay may mahinang kakayahang magbukas (ito ay isang pisikal na pag-aari ng nabanggit na mga polymer) na ang dahilan kung bakit ang parehong likido at langis ay gumulong sa mga bola at patak nang hindi kumakalat sa isang pelikula. Ang ibabaw ay paunang "madulas". Sa prinsipyo, hindi ka maaaring gumamit ng langis para sa pagprito, kung ang pagprito sa polimer ay hindi nag-aalala. Ang thermal conductivity para sa PTFE at polyorganosiloxane ay magkakaiba - para sa PTFE ito ay mababa, at para sa polyorganosiloxane napakahusay nito, tulad ng lahat ng mga polymer na naglalaman ng silikon. Ito ay natural na humahantong sa diskarte sa pagpainit ng mga kawali na may tulad na mga coatings. Ngunit sa anumang kaso, ang isang kawali ng aluminyo na may AP ay hindi dapat na pinainit tulad ng isang hindi kinakalawang na pinahiran na kawali, hindi ito magtatapos ng maayos. Ang isang kawali na may isang ceramic coating ay maaaring bahagyang greased, ilagay ang produkto dito at pagkatapos ay pinainit, muling pagkontrol sa proseso. Ang maliit na langis na ito ay magiging tagapagpahiwatig lamang na magbibigay-daan sa iyo na huwag mag-init ng pareho ang kawali at ang produkto. Ang pangunahing bagay ay hindi upang tumalon sa temperatura ng paninigarilyo ng langis, kung gayon ang ulam ay hindi masusunog at ang patong sa kawali ay hindi magdurusa. Sa PTFE patong ito ay medyo madali - maaari itong magpainit hanggang sa 150-170C at pagkatapos lamang ilagay ang produkto doon, muling bahagyang grasa ang kawali. Muli, ang paggamit ng langis hindi bilang isang hilaw na materyal para sa pagkuha ng isang carcinogen, ngunit bilang isang tagapagpahiwatig ng overheating. Mula sa lahat sa itaas, ang halatang konklusyon ay sumusunod na ang isang kawali ng aluminyo na may AP at isang hindi kinakalawang na kawali na may isang mini o microgrill ay, tulad ng sinasabi nila, dalawang malalaking pagkakaiba.

Ang mga mantsa ay hindi makagambala sa pagluluto sa lahat (kahit na wala ako sa kanila, maliban sa isang "nasunog" na kasirola), ngunit sa pangkalahatan ay nasiyahan ako sa aking Rondel. Siguro dahil may kuryente ako, hindi gas? Sa buong panahon ng pagpapatakbo, ang goma (o silicone) sa mga hawakan ay hindi nasira.

Walang alinlangan, para sa seryeng ito ng Rondell cookware, ang kalan ng kuryente ay mas mahusay kaysa sa isang gas, at kung induction din ito, kung gayon ang mga silicone pad ay tatagal nang mas matagal.Ngunit naisip ko ang isang bahagyang naiibang aspeto - sa katunayan, ang mga pad na ito ay hindi kinakailangan sa lahat, na may wastong pag-init, lalo na sa isang electric stove, hindi kinakalawang na asero. ang mga hawakan ay hindi magiging mainit pa rin, at ang mga silicone pad lamang ang nagbabawas ng pagiging maaasahan ng pagpapatakbo. mga produkto Sa pangkalahatan, ang isa na "nagpapalusot" ng mga pinggan, at sa kaso ni Rondell, na iniutos sa kanila mula sa isang pabrika ng Tsino, ay dapat mag-isip hindi lamang tungkol sa kanilang sariling karagdagang kita, kundi pati na rin kung kailangan ng mamimili ito nang walang kabuluhan na "mga kampanilya at whistles" .

Kaya't nagsimula akong bumili ng mga woll pans ng serye ng brilyante na may pag-asang huhugasan ko sila sa makinang panghugas ng pinggan, ngayon hindi ko alam kung ano ang gagawin, maaari bang payuhan ng sinuman ang mabuti Kailangan din ng kaldero. Ang zepter ay mahal, anumang antas ng woll para sa presyong maaari mong. Akala ko gipfel, ngunit hindi ko alam kung kukunin ko sila o hindi ... Sa pangkalahatan, lahat ako ay nalulugi ... Salamat

Mabuti ba si Berhoff ngayon o hindi? Nabasa ko na bago ang lahat ay masaya sa kalidad, ngunit ngayon ay hindi gaanong ganoon.

Mabuti ba si Berhoff ngayon o hindi? Nabasa ko na bago ang lahat ay masaya sa kalidad, ngunit ngayon ay hindi gaanong ganoon.

ang serye ng COSMO mula sa Berghoff, kaya't upang magsalita mula sa loob Hindi ito pumasa kahit na alinsunod sa minimum na mga kinakailangan ng aming GOST 27002-86. Sa halip na 2.5mm na aluminyo. bakal plate upang lumikha ng isang pakiramdam ng timbang. Nabuhay ang tatak kaysa sa pagiging kapaki-pakinabang nito at sa ngayon ay hindi mapagkumpitensya pareho sa kalidad at sa presyo, mas mahusay na bilhin ang Rondell, ito ay hindi bababa sa mura, ngunit sa pangkalahatan ay basahin sa sulok ng mamimili kung ano ang maaari mong bilhin ngayon at para sa kung anong pera.

Salamat mr. Catlery, galing lang ako doon, medyo nagpasya ako sa silampos dahil lamang sa hiwa, at ang presyo ay tila katanggap-tanggap, ngunit huwag sabihin sa akin kung magkano ang lutong pagkain ay maaaring itago sa gayong ulam? At sino ang mayroong firm na ito, kung aling serye ang mas mahusay. At lahat ng pareho, kakailanganin ng woll ang mga pans hanggang sa makahanap ako ng isang kahalili.

[mr.Catlery]

Quote: Basja sa Disyembre 21. 2012, 09:35
Naisip mo na ba kung bakit sinabi nila na kailangan mong palitan ang timba pagkatapos lumitaw dito ang mga gasgas? Sa palagay ko ang metal na ginagamit namin ay hindi "pinakamahusay", ngunit ito ang aking IMHO.

Kailangang mabago ang balde dahil:
-gusto ng mga gumagawa ng pera
-kapag ang mga gasgas ay lilitaw mula sa ilalim ng patong, ang mga sangkap na ginamit ay pinakawalan
kapag "nakadikit" ng Teflon sa metal. Isang bagay tulad ng phosgene. I-type lamang sa Yandex
Teflon, mga pag-aari ng Teflon at lahat ..... Maaari mo ring "pagbawal sa Teflon sa Estados Unidos."

Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

mr.CatleryAno ang palagay mo tungkol dito? Mayroon bang piraso ng katotohanan dito?

Ang metal na kung saan ginawa ang mangkok ng gumagawa ng tinapay ay aluminyo, katulad ng sa mga cast pans na may AP. Sa katunayan, ang mangkok ay ang parehong kawali na may AP, lamang ng isang tukoy na hugis. Ano ang phosgene (Phosgene (carbonic acid dichloride) ay isang kemikal na may pormula CCl2O, sa ilalim ng normal na kundisyon ito ay isang walang kulay na gas na may amoy ng bulok na hay) Naranasan mo na ba ang pakiramdam ng isang amoy mula sa isang kawali? Ang teknolohiya ng patong ng PTFE ay walang kinalaman sa "pagdikit". Ang pamamaraan ng pag-spray na ginamit upang mag-apply ng tulad ng isang patong sa HP mangkok ay mahalagang isang proseso ng pagpipinta. Ang ibabaw ng cast ay sandblasted, pagkatapos ay isang panimulang aklat (panimulang aklat) ay inilapat na may spray gun, at pagkatapos ay inilapat din ang isang patong na PTFE sa mga layer. Ang mga gasgas sa patong ay maaaring hindi malalim (ang panimulang aklat ay mananatiling buo) sa kasong ito, maaaring magamit ang produkto O ang mga gasgas ay maaaring malalim, na may pinsala sa panimulang aklat, kung saan ang karagdagang paggamit ay hindi kanais-nais, ngunit walang kahila-hilakbot na kalooban mangyari pa rin Tungkol sa katotohanan na ang mga coatings ng PTFE ay ipinagbabawal diumano sa Estados Unidos - ito ay kumpleto na kalokohan.

ipinagbabawal umano sa US - kumpleto itong kalokohan.
at kung sabagay, bawal pa rin ang du pont. At ang paglilitis ay nagpatuloy sa loob ng 3 taon

Ang kuwentong ito ay mayroon nang balbas At paano natapos ang paglilitis, eh? Bakit sumulat ng isang bagay na hindi mo talaga alam? Tungkol sa naturang, mayroong isang mabuting salawikain ng Ruso na "Narinig ko ang isang tugtog, ngunit hindi alam kung saan ito nagmula." Una, alamin kung ano ang sumiklab (lahat ng keso ng boron (PFOA) at, hindi sinasadya, napunta ito sa katawan na hindi mula kay Du Ang kawali ni Pont, ngunit mula sa pagsusulat ng papel.Mula noong 2012, ang sangkap na ito ay hindi pa nagamit sa paggawa ng mga coatings ng PTFE. Marahil ay naaalala mo pa rin ang mga kapus-palad na loro na namatay nang malungkot noong 1975? Lena Malysheva ay labis na nais na sabihin ang kuwentong ito, at ang doktor ng TV na ito (isang doktor mula sa salitang magsinungaling) ay nagsasabi sa lahat na ang paggamit ng mga pinggan sa PTFE ay hindi maiiwasang humantong sa cancer. Alam ko rin kung bakit niya kinakatakutan ang mga taong may mga coatings ng PTFE, mayroong isang halip banal na paliwanag. Sa pamamagitan ng paraan, ang teksto sa aking link ay direktang nagsasaad na ang Teflon ay hindi isang materyal na patong, ngunit isang trademark na pagmamay-ari ng kumpanya ng Du Pont. Samakatuwid, dapat mong sundin ang tamang terminolohiya - hindi patong na patong batay sa PTFE (polytetrafluoroethylene). Mangyaring tandaan na ang materyal na ito ay na-publish sa website ng kumpanya ng Landskrona, na gumagawa ng aluminyo na cookware na may patong na hindi stick, parehong batay sa PTFE at na may tinatawag na patong na "ceramic" (polyorganosiloxane).

Sa mga tuntunin ng kumpetisyon, at mabangis, sumasang-ayon ako sa iyo.
Ngunit sa natitira ... Bahagyang dahil nakikipag-usap ako kay du Pont at sa kanyang "artipisyal na bato" ..
Na minamahal ng ating mga kababayan na ilagay sa kusina ...
"Ito ay isang kahihiyan para sa estado" (c). Bablonomics at bubble people ... Alang-alang sa ikalimang pantalon at mas mahusay na mga kotse, handa na silang magbenta ng lason ng daga sa halip na gatas.
Gayunpaman, ang lahat ng ito ay isang personal na bagay para sa lahat.

Sa mga tuntunin ng kumpetisyon, at mabangis, sumasang-ayon ako sa iyo.
Ngunit sa natitira ... Bahagyang dahil nakikipag-usap ako kay du Pont at sa kanyang "artipisyal na bato" ..
Na minamahal ng ating mga kababayan na ilagay sa kusina ...
"Ito ay isang kahihiyan para sa estado" (c). Bablonomics at bubble people ... Alang-alang sa ikalimang pantalon at mas mahusay na mga kotse, handa na silang magbenta ng lason ng daga sa halip na gatas.
Gayunpaman, ang lahat ng ito ay isang personal na bagay para sa lahat.

Sa ngayon ang Du Pont ay "isa lamang" sa mga tagagawa ng mga patong na nakabatay sa PTFE, ang "artipisyal na bato" ay isang ganap na magkakaibang "kanta" - hindi mga pinggan. Walang normal na vendor ang magbebenta ng mga pinggan na nakakasama sa kalusugan, maliban kung hindi namamalayan, sapagkat ito ang pagtatapos ng tatak, kung saan milyon-milyong advertising ang na-invest. Samakatuwid, karaniwang pinag-uusapan nila ang tungkol sa isang bagay tungkol sa produkto, ngunit "ibebenta" ang isang bagay na ganap na naiiba at labis.

Nais kong bumili ng mga naturang saucepan mula sa Maestro.


Hindi kinakalawang na asero para sa pasta at gulay, at enamel para sa mga unang kurso. Mahal at "bantog" ayokong kunin, wala akong nakitang dahilan upang magbayad ng 2-3, o kahit na 5-6 beses na higit pa para sa kung ano ang huli ay naging kalokohan. Hindi bababa sa agad na sinabi ng mga taong ito na ang Tsina. Mayroon akong ilang kagamitan at kagamitan sa Maestro, hindi ko sasabihin na masama ito. Ngunit wala akong hindi kinakalawang na asero at enamel na pinggan. Nais kong malaman ang opinyon ng mga nagamit na ang mga katulad na mga saucepan mula sa kumpanyang ito. Salamat

Sino ang gumagamit ng Peterhof pans? Nagbigay ng maraming mga piraso, ito ay kagiliw-giliw na malaman ang mga review

Alam ko na, sa sarili kong ulo
Ang magnet ay natigil sa ilalim ng kawali, ang mga dingding ay payat, ayon sa pagkakabanggit, mababang kalidad ng bakal. At sinasabi nitong 18/10 sa kawali. At hindi ito mura para sa akin. Nagluto ako ng gatas sa kawali palagi, ngunit lumalabas na ang peligro ay maaaring mapanganib. Labis akong nagagalit, anong uri ng hindi kinakalawang na asero ang bibilhin, kung hindi ka makapaniwala sa pag-label: girl_cray: Siguro may ilang napatunayan na produksyon ng Ukraine? Inirekumenda ang murang gastos at hindi mapanganib? Pagkatapos nito, handa na akong gastusin ang halaga at higit pa

Ang website ng Potsudka ay mahusay!

Oo, ang Peterhoff ay isang maliit na ulam na Intsik na gawa sa 201 bakal na may manipis (0.4mm) na pader at isang solder na ilalim. Ako mismo ay hindi naniniwala na si Peterhoff ay maaaring mapanganib sa kalusugan, kahit papaano ang mga ganitong kaso ay hindi pa naitala sa ngayon. Ngunit ang katotohanang ang mga nasabing pinggan ay hindi kumpleto na gumagana at maaaring may mga nakatago na mga depekto ng buli ay isang katotohanan. Ang mga marka na 18/10 sa cookware na ito ay talagang walang kahulugan sapagkat ang mga ito ay talagang gawa sa 15/1. Mayroong isang domestic tagagawa sa Ukraine, ngunit gumagawa ito ng hindi na ginagamit na kagamitan sa mesa sa antas na 25-30 taong gulang.Ang mga kaldero ay wala ring TRS, samakatuwid, sa kabila ng katotohanang ang mga dingding ng mga kaldero ng Zaporizhstal ay mas makapal kaysa sa kay Peterhoff, mas masahol pa ang ginagamit kaysa sa mga pinggan ng Tsino. Samakatuwid, ang pagbili nito ay tiyak na hindi sulit. Ang mga resulta ng pagsusuri sa mga kagamitan sa mesa ng iba't ibang mga tatak ay regular na nai-publish. Ngunit ang problema ay ang mga bagong tatak ng tableware na pinagmulan ng Tsino na lumitaw nang mas mabilis at sa mas malaking dami kaysa sa napagmasdan nila. Bigyang pansin ang mga teknikal na katangian - ang pinakamainam na data ay ang materyal ng lalagyan ay 304 bakal, ang kapal ay hindi mas mababa sa 0.5 mm. , epekto sa ilalim ng kapal ng aluminyo TRS na hindi mas mababa sa 3.0mm. (o mas mabuti kung hindi mas mababa sa 4.0 mm.). Kaya, sa mga tuntunin ng disenyo at kalidad ng buli, maaari kang pumili ng panay biswal, kung ano ang gusto mo, huwag pansinin ang bansa ng produksyon, sa 85% ng mga kaso ito ay magiging China, kahit na may isang alamat tungkol sa European nito pinanggalingan.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, maraming salamat sa iyong sagot at sa impormasyong ibinabahagi mo nang masagana!
Paano armasan ang iyong sarili sa mga shopping trip upang sukatin ang 0.5 mm

Kailangang gabayan ka ng impormasyon ng gumawa (kung mayroon man) at mga pang-visual na sensasyon - upang masukat ang kapal, kailangan mo ng isang espesyal na sukat ng propesyonal na kapal. Sa gayon, anong uri ng bakal ang gawa sa kawali, masasabi lamang ito sa pamamagitan ng isang pagsusuri (spectral analysis). Kaya, syempre, basahin ang paunang impormasyon tungkol sa ilang mga tatak na nakabukas

[mr.Catlery]

Nabasa at nabasa ko, ngunit sa mga palumpong, at nagpasiya akong ipasok ang aking sariling limang kopecks. Iba ang pinggan ko. Sa isang pagkakataon ito ay enamel. Nagsilbi ito, sa kabila ng lahat, sa loob ng mahabang panahon, tila, ang patong ay natagpuan ang mataas na kalidad, kahit na nakaligtas sa paglipat. Mayroon ding mga kaldero ng aluminyo, cast-iron duck na may patong at aluminyo na hindi pinahiran, pati na rin mga cast-iron at aluminyo pans. Sa gayon, ilang mga kalakal na hindi kinakalawang na asero. Parang walang nakalimutan. Sa isang salita, ang karaniwang hanay ng babaing punong-abala ng mga oras na iyon. Pagkatapos ng maraming iba't ibang mga pinggan ay nagsimulang lumitaw. At ang tanong ay lumitaw tungkol sa susunod na kapalit ng mga out of order na pinggan. Bumili ako ng mga pinggan sa PTFE, at partikular na si Tefal ay hindi naging magkaibigan. Huminto ako sa Bergoff, ngunit pagkatapos ay kinuha ng aking kapit-bahay ang Zeptor. Naturally, sinimulan niya akong akituhin. Napagpasyahan kong bumili ng isa para sa pagsubok, masyadong kumagat ang presyo. Bumili ako ng isang 5.6 litro na pinggan (kung tawagin nila ito). Ito ay isang bagay tulad ng isang saucepan-saucepan hybrid. Sinubukan ko .. at naghirap si Ostap. Ito ay sa paligid ng taong 2000 (+ -). Siyempre, walang ganoong pagpipilian noon, wala ring patong na "ceramic" ... Kaya, na pinag-aralan ang mga presyo para sa mga pinggan (pagkatapos ay hindi masyadong mataas) (Ang Zepter ay hindi kasama dito), at ang dami ng binili - spoiled - itinapon pinggan, napagpasyahan na gumastos ako ng mas maraming pera dito kaysa kung orihinal akong bumili ng isang Zepter at kumalma dito (kahit papaano mga kaibigan Sa ilang kadahilanan ay hindi ko nais na palitan ang mga pinggan nang madalas). Sa madaling sabi, mayroon na akong halos 20 mga yunit ng pinggan ng Zepter, mula sa 1.4 litro hanggang 9 litro. At masayang-masaya ako. At hindi ko ito babaguhin. Ngunit ... lubos akong sumasang-ayon mr.Catleryna ang presyo para sa ulam na ito ay hindi makatuwiran mataas ... Ngunit ... noong binili ko ito, hindi ito mas mahusay. At ngayon, pagkatapos ng higit sa 10 taon, walang mas mabuti (IMHO), kahit na pareho, ngunit mas mura, marahil mayroong. Ngunit alam kong sigurado na sa loob ng 10 taon, ang aking Zepter ay titingnan at maghatid ng 100%. Alam ko na ang salitang "Zepter" ay isang priori na napansin ng marami bilang isang pulang basahan ... Ngunit ... Hindi ito isang ad para sa Zepter, hindi aking Diyos, ito ang aking mga saloobin tungkol sa mga pinggan, kung saan, tulad ko sa iba pa, may karapatan. Nang simple, pagkatapos basahin ang mga post na binabago ng mga tao ang ika-ika na kawali, na kung saan ay hindi masyadong mura, sa isang maikling panahon, nalaman ko kung gaano katagal magbabayad ang parehong ulam ng Zepter. Maniwala ka sa akin, ang paghahambing ay pabor sa kanya ... Ang aking manugang na babae, na bumili ng mga pinggan sa parehong oras sa akin, ngunit si Bergoff, ay pinalitan na siya: ang hitsura ay hindi magkatulad sa mahabang panahon, at mas inaalagaan niya ang mga pinggan kaysa sa akin. Ngunit ... muli na ito ay NGUNIT .. Mayroon akong gas ... At lahat ng sinabi ay nauugnay sa mga kaldero.Ang Zepter frying pans ay hindi nasiyahan ang lahat ng mga pangangailangan, bilang karagdagan sa mga ito, mayroon akong 4 pang mga kawali (isang cast iron at tatlong aluminyo) na ginagamit. Samakatuwid, inaasahan ko rin ang pagtatapos ng pagsubok ng kawali. mr.Catlery .
Nabasa ko kung ano ang aking naisulat at iniisip: marahil walang nangangailangan nito, ngunit nagsusulat ako, na kinukuha ang oras ng mga tao ...

marahil walang nangangailangan nito, ngunit nagsusulat ako, kumukuha ng oras ng mga tao ...

Huwag mag-alala tungkol sa mga maliit na bagay, ang lahat ay napakasama at may katuturan na nakasulat! Bukod dito, isang tao na ang mga pinggan ay nasubok na sa oras. Ako ay napaka. Marami akong natutunan dito, ngunit ang pagbili ng isa pang pinggan sa pagkakaroon ng maraming multicooker at isang pressure cooker ay tumigil sa pagiging matalim