PapAnin
Handa na ang unang mag-asawa
Country tinapay na may bran (sa oven)
Omela
PapAnin
Narito ang pamutol!
Country tinapay na may bran (sa oven)
Napaka ... gumana ito!
Omela
Wow, napuno ng butas! Klase !!! (y)
PapAnin
Kapag inunat ko ang kuwarta sa isang rektanggulo, napakaraming mga bula ang sumabog ... sayang ito ...
Omela
Iyon ay hindi, mayroong kung magkano ang natitira !!!
volka-1963
Quote: PapAnin

Oo, nakalimutan kong sabihin.
Walang buong harina ng butil, lahat ng premium
at nakalimutan ang pag-init ng tubig

Sa kabila ng labis na * JOKINGLY * na mga pagkakamali sa resipe,
ngayong tanghalian ay natapos na ang tinapay.
Ngayon ay ilalagay ko ulit.
Omela
PapAnin
Quote: Omela


Narito ako halos pareho ...
Ligaw na pusa
Quote: Omela


Init ang oven kasama ang bato sa 250C (kombeksyon 230C).

I-on ang papel ng workpiece sa papel, gumawa ng isang paayon na hiwa, iwisik ng tubig. Ilagay sa oven sa isang bato

Sabihin mo sa akin, anong uri ng bato ito?
Mahal na mahal ko si bran, ang pagpipilian ay nahulog sa iyong resipe!
Ngunit tulad ng dati, nagsimula siyang masahin bago matapos ang resipe ...
Omela
margo088 , maaari mong basahin ang tungkol sa bato dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0... Maaari kang gumamit ng isang baligtad na baking sheet sa halip na isang bato.
Ligaw na pusa
Omela, gumawa ng tinapay. Namamalagi ng malamig.
Inihurno sa isang baking sheet.
Ang pagpapatunay ay ginawa sa isang mabagal na kusinilya.
Sa prinsipyo, sa hitsura at crust, masaya ako sa resulta.
Maraming salamat sa resipe.
Hindi ako makapaghintay at tikman upang kurot!

Ang resipe lamang ang nagbago ng kaunti: walang buong harina ng butil, bago ang Ashan ay walang pagnanais na pumunta, pinalitan ko ito ng isang halo para sa tinapay na "8 cereals tonus"

P.S. Nakaupo ako doon na nagbabasa tungkol sa isang maliliit na bato, at iniisip ko, ngunit kailangan ko ba ng isang himala - isang kahanga-hangang isa!
Omela
margo088 , Natutuwa ako na ang tinapay ay matagumpay !!

Quote: margo088

Inihurno sa isang baking sheet.
Ngunit pinainit mo ito kasama ang oven ??

Quote: margo088

P.S. Nakaupo ako doon na nagbabasa tungkol sa isang maliliit na bato, at iniisip ko, ngunit kailangan ko ba ng isang himala - isang kahanga-hangang isa!
Kinakailangan nat !!!
Ligaw na pusa
Quote: Omela

margo088 , Natutuwa ako na ang tinapay ay matagumpay !!

Omela, Nakaupo na ako sa tinapay, crunching crust ... mmm ... Super!
Ang pangunahing bagay ay walang lasa ng lebadura, tulad ng sa maraming mga recipe nangyayari ito!

Ngunit pinainit mo ito kasama ang oven ??
Oo magkasama.
Nagustuhan ko ang bersyon ng ekonomiya doon, isang tray ng luad para sa mga bulaklak.
Omela
Pallet oo, sa Auchan para sa 200 rubles.
Natusichka
At ginagamit ko ang luwad na papag, "pinagsama" ito at ngayon ay pinapalitan nito ang bato para sa akin!
Siya nga pala, kahapon ay gumawa ako ng tinapay na ito, ngunit hindi sa anyo ng isang tinapay, ngunit sa anyo ng isang "mansanilya", napaka masarap! At gumamit ako ng harina: bahagi ng buong butil, ang natitira ay 1 grado, well, + bran. Mayroon akong buong-butil na harina ng kompanya ng Dobrodiya, napakahusay na harina. Sinubukan ko ang iba pang mga tagagawa, hindi, hindi ko gusto ito ...
Salamat sa resipe!
Omela
Natusichka, mabuting kalusugan!
Ligaw na pusa
Quote: Natusichka

At gumagamit ako ng isang palyetong luwad, "pinagtimpi" ito at ngayon ay pinalitan nito ang bato para sa akin!

Paano mo ito kinalabasan?
Iniutos ko sa aking sarili ang isang malaking plate-tray, isang mas makapal na plato ng yuta.
Naghihintay ako ...
Omela
Hinugasan ko lang ang minahan ng maligamgam na tubig, pinahid ito, inilagay sa oven, binuksan ang 230C at iningatan ito ng 15 minuto.
Natusichka
margo088, Hindi ko maalala kung saan ko ito binasa, ngunit ginamit ko ang payo na ito:

BURNING CLAY PANEL
Kailangan mo ng isang regular na terracotta tile (sa hitsura - ang materyal para sa mga kaldero ng bulaklak) o isang tray ng luad. Walang mga tina, walang patong. Ginagawa mo ito: bumili ka ng isang tile at hugasan itong mabuti (hindi alam kung sino ang lumakad dito). Pagkatapos ay lubusan mong pinahiran ito ng langis ng gulay sa lahat ng panig at ilagay ito sa isang malamig na oven. Pinapainit mo ito hanggang sa 210 degree at hinayaan itong sunugin sa loob ng 20-25 minuto. Pinapatay mo ang oven at pinapalamig ito. Dapat itong gawin ng 4 na beses. Sa unang pagkakataon ay magkakaroon ng usok - ang dumi ay masusunog, ngunit ang una lamang. Lahat ng iba pang mga oras ay pinapaso ko ito habang gumagawa ng isang bagay sa oven.Ang langis ay dapat na pinahiran sa tuwing. Makikita mo na ang mga tile ay handa na kahit ang malamig ay may kulay na "pinahiran ng langis."
Bakit kailangan Ang Clay ay isang napakaliliit na materyal, samakatuwid ay kumukuha ito ng labis na kahalumigmigan mula sa hangin, ngunit kung maglagay ka ng tinapay sa isang mainit na bato, pagkatapos ay dahil sa parehong "hilahin" makakakuha ka ng isang crispy crust mula sa ilalim. Bilang karagdagan, dahil sa ang katunayan na ang tile ay nag-init nang maayos, ang isang pantay na temperatura ay pinapanatili sa oven.
MAHALAGA! Ang tile ay hindi tumutugon nang maayos sa isang matalim na pagbabago ng temperatura, kaya't hindi mo ito maaaring ilagay sa isang naiinit na hurno, o ilabas ito sa lamig kapag mainit.

PapAnin
Hindi pa rin malinaw kung bakit magpapahid ng langis.
Natusichka
Quote: PapAnin

Hindi pa rin malinaw kung bakit magpapahid ng langis.
Sino ang nakakaalam ... Ngunit nakilala ko ito sa maraming mga mapagkukunan. Samakatuwid, ginawa ko ito, tulad ng nasusulat.
Omela
Hindi, mas mabuti kung walang langis. IMHO.
Ligaw na pusa
At narito ang pagyayabang ng aking larawan.
Nag-ugat ang tinapay na ito sa aming pamilya.
Maraming salamat sa resipe!
Country tinapay na may bran (sa oven)
Omela
margo088 , magandang tinapay pala !!!
Crumb
Ksyu, at kung ang oven isa tinapay ng doble ang dami ng kuwarta, tataas ang oras ng pagluluto sa hurno? Patuloy sa eNadapa ako ...

At higit pa, saO sige sa akin, lahat ba kayo sabay-sabay na nagbubuhos ng langis o ibinuhos sa kaunti lamang?

P.S. Meron natungkol sa may tuldok !!! Maya-maya lang fTatakbo ako !!!
Omela
Speckla - i-drag ito !!!!

Ayokong mag-bake ng malalaking tinapay. syempre kailangan mong dagdagan ang oras. Nagdaragdag ako ng langis sa resipe na ito nang sabay-sabay.
PapAnin
Hello ulit!
Tanggapin mo!
Sa oras na ito napagpasyahan kong gumawa ng isang malaking tinapay!
Gayunpaman, muli walang buong harina ng butil.
Ngunit masarap ...
Country tinapay na may bran (sa oven)
Country tinapay na may bran (sa oven)
Omela
George, natutuwa kaming makita ka !!! Ganda ng bar !!!
PapAnin

Ang isang napaka-pinong crust ay naka-out sa oras na ito!
Omela
Ginawa mo pa rin !!!!
LyuLyoka
Malaking tinapay ang lumabas, tulad ng isang malambot na mumo Mistletoe merci ka para sa resipe

Country tinapay na may bran (sa oven)
Omela
LyuLyoka , mahusay na hiwa !!!!
ellak
Country tinapay na may bran (sa oven)

obojayu vashi recepti! spasibo kakie vi vse molodci
landuch
Mistletoe, salamat sa tinapay ... masarap!
Naghahurno ako at tinapay, at flatbread at roll.
Ang resipe ay simpleng unibersal, ngayon may mga buns ..
Country tinapay na may bran (sa oven)
ppcd
Inihurno ko ito hanggang sa nasubukan ko ito. Bakit gumagapang ang mybatons kapag napatunayan? oras na 15 minuto ang lumipas, kailangan kong masahin muli at gumawa ng isang bilog na tinapay

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay