Gumagawa ng yoghurt Brand 4001

Hindi pa malinaw sa akin kung ano ang nangyari dahil hindi ito malamig. Ngunit ito ay tulad ng yogurt ... Maghihintay ako ng ilang oras tulad ng ipinayo, at pagkatapos ay makikita natin ...

ilagay sa ref? o lumamig sa temperatura ng kuwarto?

Habang nasa balkonahe - halos may katulad sa ref. Nasubukan mo na ba si katyk sa kotseng ito?

Gumagamit ako ng mga ferment ng Laktin, gusto ko ito, at ang resulta ay palaging mabuti

Hindi ko kinailangang pumili dahil binili ito ng aking asawa sa botika, masasabi mo kung ano ito. Subukan natin kung ano ang lalabas at pagkatapos ay pipiliin ko alinsunod sa mga pagsusuri mula sa forum ng Maligayang Bagong Taon at maraming salamat muli

Isulat kung paano ito napupunta. Maligayang paggawa ng yoghurt!

[Luckyanova]

Luckyanova, Gumagawa ako ng yogurt sa lahat ng oras sa Evitalia. Inilagay ko ang unang batch ng alas-12, at muling pagbuburo ng 5 oras. Never flakes at walang serum.
Karaniwan kong itinakda itong magluto ng magdamag, kaya't sa umaga maingat kong binubuksan ang takip upang ang mga patak ay hindi makapasok sa yogurt. Napaka-bihirang, ngunit napansin ko ang isang patak sa isang baso. Maraming beses na sinubukan kong maglagay ng isang cotton napkin sa ilalim ng takip upang mapanatili nito ang kahalumigmigan, ngunit pagkatapos ay tumigil ako sa paggawa nito. Ngunit hindi pa ako dumadaloy sa gumagawa ng yogurt o sa gilid.

Hindi ko kinailangang pumili dahil binili ito ng aking asawa sa botika, masasabi mo kung ano ito. Subukan natin kung ano ang lalabas at pagkatapos ay pipiliin ko alinsunod sa mga pagsusuri mula sa forum ng Maligayang Bagong Taon at maraming salamat muli

Sa pagkakaalala ko, ang "Evitalia" ay hindi magbububo ng mas mababa sa 12 oras.
At sinubukan mong bumili ng mga kulturang starter ng Yogurtel, ibinebenta nila ang mga ito sa Moscow. Gusto ko talaga. Hindi ko pa ito nakilala na mas mahusay.
Maaari akong magtapon ng isang link kung nais mo, ngunit sa palagay ko madali itong mahanap sa isang search engine.

Sa pagkakaalala ko, ang "Evitalia" ay hindi magbububo ng mas mababa sa 12 oras.

Maaaring mag-ferment ang Evitalia sa loob ng 10-11 na oras

Mga batang babae, paano pinapatay ng puwersa ang gumagawa ng yogurt na ito? Isang plug mula sa socket?

Pindutin nang matagal ang "Start / Stop"

Salamat. Wala akong nahanap na tungkol dito sa mga tagubilin ..

Hindi ko kayang patayin ang isang bagay na ganyan. At ang paghila ng plug sa labas ng socket sa tuwing hindi makakasira sa aparato? Paano kung mawalan ng ayos ang timer? Nasaan ang mga kinatawan ng kumpanya, baka sagutin nila?

[Lara]

Lara, ipaliwanag nang mas detalyado kung ano ang eksaktong hindi gumagana? Ang isang mahabang pindutin ang Start / Stop button ay papatayin ang programa. Ginagamit ang pamamaraang ito kapag kinakailangan upang patayin ang timer bago ang itinakdang oras. Dahil walang switch ng toggle sa katawan ng aparato. Ang pagkakakonekta na ito mula sa network ay nangyayari sa pamamagitan ng pag-alis ng plug ng aparato mula sa socket.

Ang aking tagagawa ng yoghurt ay hindi patayin kapag pinindot ko ang pindutang "magsimula" nang mahabang panahon.
Kailangan mong i-unplug ito. Ang pamamaraan na ito ay nakalilito sa akin.

Napagtanto ko na ang gumagawa ng yogurt ay hindi patayin, ngunit hindi ko naintindihan sa anong yugto hindi ito naka-off. Sinusubukan mo bang ihinto ang timer o i-off ang appliance matapos matapos ang proseso ng paggawa ng yoghurt?

patayin ang aparato bago ang naka-iskedyul na oras sa timer. Dahil fermented na ang yogurt.

Yeah, ngayon naiintindihan ko na ang lahat. Kung hindi mo patayin ang timer na may mahabang pindutin ang pindutang "Start / Stop", kung gayon may isang bagay na mali sa pagpapaandar na ito.

Kaya, ang mga ay sa! Bagong bagay. Ang kasalukuyang nakuha ko.

Hayaan mo akong mag-double check sa aking gumagawa ng yogurt at mag-unsubscribe

Nag refry na ako
Hindi mo kailangang hawakan ito ng mahabang panahon, ngunit pindutin ang pindutang Start nang isang beses at ang tagagawa ng yoghurt ay papatayin.

hindi ito patayin para sa akin. Hindi kung panatilihin mo ito ng mahabang panahon, hindi isang beses.

Kamusta! Lahat ng dumating! Kalusugan, good luck at masarap na yoghurts para sa lahat!

Kahapon naging may-ari ako ng isang gumagawa ng yogurt. At halos sa mga tugtog ...ilagay ang yogurt mas maikli kahapon UHT gatas, temperatura tinatayang. 42 degree, lebadura ng Evitalia. Pagkatapos ng 11 nagising ako at gumapang upang tingnan - gatas na may gatas. Pagkatapos ng isa pang oras, bahagyang lumapot ito. Isinuot ko ito para sa isa pang 2 oras. Pagkalipas ng 40 minuto, umakyat ito - ang lahat ay naroroon na, tulad ng curdled milk, at ang whey ay kumalas. Kaya, inilagay ko ito sa ref kung ano ang nangyari, ngunit ito syempre ay isang uri ng kalokohan. At kung ano ang pinaka-kagiliw-giliw - walang makapal sa isang baso, nanatili itong likidong gatas.

Anong meron Inaasahan ko talaga ang iyong tulong, kung hindi man ay nagalit na ako

[Olga]

Olgamarahil ay hindi mo hinalo nang maayos ang starter sa gatas, kaya't hindi ito sapat sa lahat ng baso. Para sa isang evitalia, 11-12 na oras lamang ang sapat. Ang kultura ng may isang ina nagsisimula ay likido. Lumalapot ito sa ref. Sa pangalawang pagbuburo, ang yoghurt ay mas makapal. Sa gayon, ang density ay nakasalalay din sa taba ng nilalaman ng gatas - ang mas mataba, mas makapal.

Salamat sa agarang agarang pagtugon!
Ang gatas ay 2.5% - hindi ba sapat iyon?
Ang yogurt sa ref ay lumalapot ng kaunti, kung hinalo mo ito, mukhang makapal na yogurt. At ang tubig gayunpaman ay partikular na sumabog ((((Maaari ba itong muling fermented o ibuhos o maaari kang kumain?)

Mas mahusay na gumamit ng 3.2%. Kung ang patis ng gatas ay malakas na pinaghiwalay, pagkatapos ay mayroong sobrang pag-init (ibig sabihin, na-overexpose mo ang kultura ng starter). Samakatuwid, mas mabuti na huwag labis na ma-ferment ang naturang lebadura sa pangalawang pagkakataon. Kainin mo na

Mabuti na bumili ako ng dalawang evitalia nang sabay-sabay. Susubukan ko ulit. Isang bagay lang ang hindi ko naintindihan - sinasabi mo na may sobrang pag-init. Pagkatapos wala akong ideya kung paano mahuli ang sandali ng kahandaan - tila bumagsak ako, ito ay likido-likido at agad na BAM - yogurt na

Maghintay, ang yogurt ay isang fermented na produkto ng gatas na mukhang kefir. Hindi nauugnay sa detatsment ng suwero. 11 na oras ay sapat na para sa isang evitalia. 12 ang hangganan. Kung ang whey ay natalo, nangangahulugan ito na mayroong labis na pag-init, iyon ay, na-overexpose mo ang lebadura.

Salamat, sa pangkalahatan susubukan ko lang ulit at makita kung anong nangyayari. Sana gumana ito

Ito ay isang bagay na nangyari pagkatapos ng pagpapatatag.

Ngayon ay binili ko ang kahanga-hangang tagagawa ng yoghurt na ito at nagalit na: ang parehong takip ng mangkok at ang talukap ng mismo ng tagagawa ng yoghurt ay baluktot, huwag magsara nang mahigpit. Sa isang mangkok, okay, ngunit sa isang transparent na talukap ng mata, ang mga pagdududa ay nangangalit sa akin: makakaapekto ba ito sa paghahanda ng mga yoghurt. Inilagay ko ang lebadura at isang makapal na libro sa tuktok ng talukap ng mata. Nagpasya ako sa iyong forum upang humingi ng payo - baguhin ang gumagawa ng yogurt o magluto gamit ang isang libro?

[Natalia]

Nataliasa iyo man ang magbago o hindi. Ngunit kung mayroong malalaking puwang sa pagitan ng katawan at talukap ng mata, kung gayon ang temperatura sa gumagawa ng yoghurt ay maaaring magkakaiba mula sa kinakailangang isa, at mas matagal ang pag-ferment ng yoghurt.

Salamat sa sagot. Nagtanong ako ng isang katanungan na may pag-asa na may isang tao na sumubok sa isang gumagawa ng yoghurt na may tulad na isang hugis-itlog na talukap ng mata at alam ang mga resulta, dahil gumagamit ako ng isang gumagawa ng yogurt sa kauna-unahang pagkakataon at ang paggawa ng yoghurt ay isa ring bagong aktibidad para sa akin, hindi ko maintindihan kung naging maayos ang lahat o hindi. Kung hindi ito gumana sa lahat, hindi ko malalaman kung ano ang sisihin: ang teknolohiya sa pagluluto o ang mga bahid ng gumagawa ng yogurt.

Tinalakay na ng thread na ito ang isyung ito - ang isa sa mga batang babae ay nagkaroon ng deformed na takip. Pinalitan niya ito dahil ang yoghurt ay nagtagal upang ma-ferment.

Kumusta, Maligayang Bagong Taon at Maligayang Pasko !!! Nais kong sumali sa iyong mga ranggo ng masayang may-ari ng isang gumagawa ng yogurt (pagkatapos ng mahabang pag-aaral ng mga site tungkol sa mga gumagawa ng yogurt, napagpasyahan kong ngayon ang pinakamahusay na gumagawa ng yogurt ay Brand
), ngunit may isa "ngunit" hindi ko mahanap sa pagbebenta. Sinuman ang nakakaalam kung saan mo mabibili ang himalang ito sa Novosibirsk, nais ko talaga

Sinuman ang nakakaalam kung saan mo maaaring bilhin ang himalang ito sa Novosibirsk

Online na tindahan, mayroong dalawang uri ng mga gumagawa ng yogurt, mayroon ding diskwento para sa isang maliit. Mayroon silang paghahatid sa Novosibirsk, maraming mga punto ng paghahatid ng mga kalakal, ang paghahatid ay magiging libre.
Inorder ko ang gumagawa ng aking yogurt mula sa kanila. Madalas na umorder ako ng mga paninda mula sa kanila, gusto ko ang tindahan na ito.

[Si Irina.]

Si Irina., salamat sa sagot, sa kasamaang palad habang wala ang modelong ito sa pagbebenta, maghihintay ako hanggang sa matapos ang bakasyon.

[Tanyushechka]

TanyushechkaNang sumulat ako, mayroong dalawang mga modelo, at pumasok ako ng kaunti kalaunan, pagkatapos ay isang malaking modelo lamang ang natitira, tila nabuwag.

Mayroong 4001, tiningnan lamang. Umorder ako sa kanila, masaya ako.

mayroon sila sa kanila kahapon, nakatanggap ako ng isang abiso sa pamamagitan ng koreo sa gabi, iniutos ito, ngayon maghintay kami para sa paghahatid

[Tanyushechka]

Tanyushechka, masayang pamimili. Sa puntong isyu, suriin agad para sa kalidad, integridad, upang ang lahat ay maayos.
Nilagay ko lang ang yogurt upang lutuin, hindi ko magawa nang wala ito ngayon, kumakain ako ng baso tuwing gabi, may jam, mmm masarap !!! Madalas din akong gumagawa ng sarsa ng bawang para sa karne batay sa yogurt.

[Si Irina.]

Si Irina., Salamat . Umaasa ako na ang lahat ay gagana para sa akin at masisiyahan ako sa aking mga anak sa masarap at malusog na yogurt !!!

[PAANO gumagana ang TIMER NA ITO sa susunod pagdating sa paggawa ng mga yoghurt? Siguro kahit papaano ay magkomento ang mga kinatawan ng Brand]

: girl_cray1: Nalungkot ako .... Humihingi ako ng tulong .... Inorder ko ang gumagawa ng yogurt na ito sa Yulmart, pinuntahan ng aking asawa ang inatasan ko ngayon: tumingin siya mula sa lahat ng panig, sinuri ang mga tasa at takip, ang lahat ay ok, walang mga chips sa baso, ang mga takip ay hindi tumalon at ilagay kung paano. Ngunit .... nang nakabukas, ang timer ay nagpakita ng hindi 00, ngunit 06 .... hindi kinuha ng aking asawa ang gumagawa ng yogurt ... Nangako si Yulmart-Rostov-on-Don ng mabilis na paghahatid ng sl. mga kargamento mula sa Moscow ...

habang binabasa ang paksa, nakita ko na hindi bababa sa dalawang mga may-ari dito ang nakatagpo nito. tungkol sa oras ng pagbili, kahit papaano ay naisip ko na sila ay bumibili sa tag-init ... iyon ay, anim na buwan na ang nakalilipas, ang parehong lote ay nabebenta tulad ng mayroon tayo sa Rostov ngayon?PAANO gumagana ang TIMER NA ITO sa susunod pagdating sa paggawa ng mga yoghurt? Siguro kahit papaano ay magkomento ang mga kinatawan ng Brand... siya (ang timer) pagkatapos ay nagsisinungaling at ang aktwal na oras ng pagluluto ay hindi magkakasabay sa itinakda sa akin sa loob ng 6 na oras na ito?

Halos nasa dibdib ako ng mga kultura ng starter ng yoghurt ... at tulad ng isang bummer ...

Bumili ako ng isang gumagawa ng yoghurt noong Disyembre 30, pati na rin sa parehong lugar) at sa display din ang countdown ay nagsisimula mula 06. Iyon ay, ang timer ay hindi naliligaw sa alas-6, ngunit nagsisimula lamang mula 6, pagkatapos 7, atbp Kung kinakailangan, halimbawa, 4 na itakda ito, kailangan mo lamang dumaan sa bilog hanggang 12 (ito ang maximum), at pagkatapos ay lilitaw ang 00, 01 ... sana ipinaliwanag ko ito nang malinaw Sa gawain ng gumagawa ng yogurt, tila hindi ito makikita sa anumang paraan

[ruLada]

ruLada, Salamat! Dinala namin sila sa aming Citylink (Novoshakhtinsk) ngayon, mag-order ulit ako .... Sana magkaroon ng isa pang batch ..... At hanggang sa nakita ko ang mensahe mula sa Citylink, bumili ako ng murang gumagawa ng yogurt ngayon mula sa pagkainip sa Ashan para sa 599r, ilagay ang yogurt para sa pagsubok sa yunit ... habang ang flight ay normal, nagkakahalaga ito ng halos 3 oras, ang temperatura ay 39.6 ... well, ito ay isang lyrical digression, bibilhin ko rin ang Brand 4001, isang yogurt ang tagagawa ay hindi sapat para sa atin ...

ruLadaPaano pinapanatili ng IYONG Brand ang temperatura? Kapag binasa ko ulit ang paksang ito ay marami na akong nakita. mga mensahe na may mga problema sa temperatura ... nag-init ng sobra, pagkatapos ay tumigil ito sa pagpainit tulad ng nararapat, sa kabaligtaran .... At sa akin napakahusay. Gusto ko ito, dahil kapwa ang mangkok ay nakakaakit, at ang mga baso ay 200 ML, at ang kakayahang magkasya sa 0.5l na lata sa taas (dito nga pala, may ginulo ba ako?)..... Gusto ko, sa pangkalahatan, Brand ....

ang kakayahang magkasya sa 0.5l na mga lata sa taas (dito, sa pamamagitan ng paraan, mayroon ba akong ginulo?)

Ang 0.5L na mga lata ay kasama sa gumagawa ng yogurt. 4 na bagay.

Kapag binasa ko ulit ang paksang ito ay marami na akong nakita. mga mensahe na may mga problema sa pamamagitan ng temperatura ... alinman sa sobrang pag-init, pagkatapos ay tumigil sa pagpainit tulad ng dapat, sa kabaligtaran

Ang gumagawa ng yogut na ito ay walang problema sa underheating o overheating. Ang undercooling ay nasa halimbawa kung saan baluktot ang takip. At tungkol sa sobrang pag-init, wala akong nakitang kahit anong mensahe (marahil ay na-miss ko sila?)

Hindi, Mann, hindi napalampas - walang overheating.

Ang pusa ni Boyaka, na may temperatura ang lahat ay nasa prinsipyo ng normal, narito lang na umaangkop pa rin ako, kaya't minsan may mga katanungan. Kahapon ay nag-narine ako, ang sourdough alinsunod sa mga tagubilin ay tapos na 12-18 na oras, pagkatapos ng 10 tumingin ako, lahat ay maganda, at pagkatapos ng 12 ang whey ay medyo naghiwalay na. At ang yogurt mismo ay 6-8 na oras, at sa 3 handa ko na ang lahat. Alinman sa ibinuhos niya ang maraming sourdough, o ... Kailangan mong masanay sa lahat

Sa pamamagitan ng paraan, ito ang aking mga takip na hindi maganda, dalawa lamang (!) Sa pitong malapit na malapit, dalawa pa ang nahuhulog, ang natitirang panatilihin

Kaya, pinagsisisihan ko na ang aking asawa ay hindi kinuha ito sa Yulmart ... sinuri niya ang mga takip, sinabi niya, ang lahat ay normal ... ang pag-ambush ay may timer lamang .... at ang Citylink ay tila sumipol ng isang bagay na hindi sinasadya ni Brandy dumating sa order na hindi sila magagamit .. marahil ang kadahilanan sa katapusan ng linggo ay hindi pa naitama sa site ... (kahit na sino ang tumitingin sa katapusan ng linggo at pista opisyal ngayon?!)

Huwag panghinaan ng loob, kung iyo - nangangahulugang nahuli ka pa rin. At sa Ashanovskaya may lumabas?

Hindi ... pusta sa pag-activate strawberry - dahil walang mga additives sa tindahan sa oras ng pagbili - sa gumagawa ng Ashanovskaya yogurt, binuksan ko ito sa pamamagitan ng isang nai-program na timer sa loob ng 6 na oras at natulog ... nang magising ako - at likido ito!. .. walang kahit isang rudiment ng pamumuo, bagaman nagsisimula mula sa 4 na oras ng operasyon, ang yunit ay nagsisimula pa ring uminit ng hanggang sa 45 na may isang sentimo, dahil naging ... Mga pag-activate nang walang additives Gumawa ako ng mga yoghurt sa isang tabo - walang anumang mga maling naganap! .. at ngayon, mabuti, buong araw na hinihimok ko ang gumagawa ng yogurt na ito gamit ang isang thermometer (sinusukat bawat oras) at mga bilog na pinutol ng microfiber basahan (sa lahat ng ilalim ng yoghurt tagagawa) sa ilalim ng mga lata ... Halos hindi ko nagawang makuha ang gitnang bangko ay hindi nag-overheat sa itaas ng 42.3 degree ... ang temperatura ay hindi gagana sa ibaba! .. at walang ibang maaaring mailagay (maliban kung papalitan ang materyal ng mga linings ng isang naiiba) - naitaguyod na ng mga lata ang talukap ng mata ... at ang mga lata sa paligid ng paligid ng mga nakatayo, sa kabutihang palad, sa itaas ng 41.5-42 ay hindi umiinit .... Ngunit - hindi mo mailalagay ang sour cream sa ganoong isang bagay ... mainit ... sa pangkalahatan, nabasag ito sa akin ... Gusto ko ng mas maraming Brand ... habang walang Brand - Humihingi ako ng paumanhin na isalin ang sourdough ng Genesis mula sa eksibisyon, gagawin ko ito sa Activia ...