Mga cookies na may mga hazelnut at tsokolate

Mga cookies na may mga hazelnut at tsokolate

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Buong hazelnuts	170 g
Mantikilya	150 g
puting asukal	0.5 tbsp
Kayumanggi asukal	0.5 tbsp
Kahulugan ng vanilla	1 tsp
Itlog	1 piraso
Harina	1.5 kutsara
Soda	0.5 tsp
Asin	0.5 tsp
Tsokolate *	170 g

Paraan ng pagluluto

• 1. Iprito ang mga hazelnut. 0.5 tbsp magaspang na tinadtad ang mga mani, gilingin ang natitira sa isang food processor sa isang i-paste.
• 2. Paghaluin ang mantikilya, parehong uri ng asukal, banilya na esensya at itlog, talunin hanggang sa makuha ang isang magaan na masa. Pagsamahin ang hazelnut paste, pukawin hanggang makinis.
• 3. Paghaluin ang harina, asin at soda, ibuhos sa latigo na masa. Magdagdag ng tinadtad na tsokolate (o gumamit ng mga nakahandang tsokolate na tsokolate) at mga tinadtad na hazelnut. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Ang kuwarta ay naging matarik:
• 
• 4. Bumuo sa mga bola na kasing laki ng walnut, ilagay sa isang baking sheet sa mga agwat na 4-5 cm. Maghurno sa oven sa 180 ° C hanggang sa light brown. Palamig sa isang wire rack.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

30-35 na piraso

Oras para sa paghahanda:

40-50 minuto

Tandaan

* Ang orihinal ay gumagamit ng puting tsokolate (170 g). Para sa hindi pagkakaroon nito, inilagay ko ang karaniwang "Babaevsky" madilim na 100 g (parang sa akin 170 g. Ay magiging medyo sobra, masyadong matamis. Kahit na gusto mo ...)

Ang cookies ay naging masarap, napaka-crunchy, kahit na gusto ko ang malambot na cookies.

masarap! nagluto na at kumain ng minahan. Nakuha ko sila ng 2 beses na mas mataas kaysa sa malutong na tinapay, malambot sa loob. marahil, kung sila ay tumayo, magiging mahirap sila, ngunit walang tumayo)), ngunit sa init ng init ganoon.
salamat sa pambihirang recipe!

[pareho]

pareho , sa iyong kalusugan. Natutuwa nagustuhan mo