Jellied na isda sa isang palda

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Jellied na isda sa isang palda

Mga sangkap

kahit anong isda meron akong pink salmon
gelatin 1 kutsara
mayonesa 1 kutsara
ketsap 1 kutsara
mga gulay
asin, pampalasa

Paraan ng pagluluto

  • Para sa mga piyesta opisyal gumawa ako ng aspic mula sa trout o salmon, ngayon mayroong rosas na salmon at pinalamutian ng kung ano ang nasa kamay. Isang kutsarang gelatin ang nagbabad ng 0.5 kutsarang malamig na tubig sa loob ng 40 minuto. Para sa dalawang servings, kailangan ko ng 0.5 liters ng tubig, kung saan pinakuluan ko ang dalawang piraso ng mga fillet ng isda. Inayos ang sabaw mula sa isda, idinagdag ang namamaga gulaman doon at pinainit hanggang sa tuluyang natunaw ang gelatin. Ibuhos ko ang 1 cm ng sabaw na may gulaman sa dalawang maliit na plastik na garapon at inilagay ito sa ref. Nang nagyelo ang likido, naglatag siya ng mga piraso ng isda mula sa milyahe, pinalamutian (ng kung ano ito), ibinuhos ito ng sabaw at ipinadala ito sa ref upang mag-freeze. Hatiin ang natitirang sabaw sa dalawang bahagi, idagdag ang mayonesa at ketchup sa isa at talunin ng blender (nakakakuha ka ng kulay rosas). Sa ibang bahagi ng sabaw, maaari kang magdagdag ng anumang nais mo, depende sa kung anong kulay ang nais mong makuha. Kapag tumigas ang sabaw sa mga garapon, ibuhos doon ang pagpuno ng rosas at ipadala ito sa ref. Sa nagyeyelong rosas na layer sa gilid ng garapon, dumikit ang ilang mga sanga ng halaman at ibuhos ang huling layer at ipadala ito sa ref hanggang sa ganap na ito ay matibay. Upang ilagay ang aspic sa isang plato, ang garapon ay dapat ibababa sa kumukulong tubig para sa isang ilang segundo at naka-over sa isang platito.

Tandaan

Kung idikit mo ang mga gulay ng kaunti mas maikli kaysa sa minahan at mas madalas, at gawing mas mataas ang huling layer, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang berdeng palda sa isang bilog. Sa pangkalahatan, tulad ng plano ko, ngunit hindi ito gumana nang maayos ...

irman
Ano ang isang kagiliw-giliw na isda mayroon ka. Kumuha ako ng isang tala. hawakan +
vernisag
Salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay