Gumagawa ng sorbetes na Dex DICM-10

Hindi ako nakakita ng anumang mga pagsusuri, binili ko muna ito (hindi bababa sa tindahan na ito).
Diameter ng mangkok 20 cm, taas 14 cm.
9.5 sa
Dami 1.1 l
Bowl - lumin + plastic
Stirrer - plastik
Una sa lahat, sinabon ko ang mangkok at inilagay ito sa freezer ng isang araw. Ngayon ay inihanda ko ang timpla, inilagay ito sa zero na silid sa loob ng ilang oras. At pagkatapos ay nag-expire ang itinatangi na 24 na oras.
Ang timer ay itinakda mula 20 hanggang 40 minuto (20 bilang default). Idinagdag sa maximum, naka-on, ibinuhos ang timpla. Nasa ikadalawampu minuto na, ang ice cream ay nakakuha ng disenteng density, ngunit hinintay ko ang stirrer upang magsimulang umiikot sa ibang direksyon, o kahit papaano mabago ang karakter ng tunog. Hindi ito naghintay. Nang mag-expire ang ika-40 minuto, ang unit ay naka-patay (pagkatapos ng pag-beep). Sa parehong oras, ang ice cream ay nagyelo nang disente:
Maganda ang pagkakayari, hindi isang kaunting yelo. Ano ang nakakagulat: natunaw ito nang mas mabagal kaysa sa binili !!! At hindi ako nagdagdag ng anumang pampalapot! Yolks - at ang mga iyon ay hindi naiinit.
Ngunit lalaruin ko pa rin ang panlasa. Sa prinsipyo, masarap ito, ngunit may nawawala.
Ng mga minus - kalahating sent sentimo ng pagpapakilos ay hindi maabot ang ilalim, na kung bakit ang mas mababang layer ay na-freeze hanggang sa mamatay. Sa gayon, hindi talaga at sa kamatayan - napunit hanggang sa huling gramo. Sa kabila ng mas siksik na pagkakayari, ang mga nakapirming piraso na ito ay nakakain at ganap na hindi nagyeyel.
Sa pangkalahatan, para sa gayong presyo, ang makina ay sapat na. Bukod dito, kinuha ko ito sa isang diskwento. Binili ko ito kahapon, at ngayon tumaas ang presyo. Huwag hayaan ng marami, ngunit maganda pa rin na nagawa kong bumili ng pinakamababang presyo.

At kailangan mong panatilihin ang mangkok sa freezer sa loob ng 24 na oras, naisip kong sapat na ang gabi.

Itapon ang resipe nang walang dungis

Yul, hindi ko alam ang iyong kagustuhan at pangangailangan. Para sa isang totoong plumbier, wala akong tamang cream sa aking tabi, at kailangan kong pumunta sa isang lugar upang i-scrap ito. Hindi pa ako nito naluluto. Sa halip na cream, gumamit ako ng sour cream na 30%. Mayroong isang bahagyang maasim na creamy aftertaste, ngunit hindi ko naman ito ginusto. Karaniwan ginagawa ko ito: isang baso ng sour cream na 230 g, isang pakete ng 21% Burenka cream, dalawa o tatlong itlog, isang maliit na stevia (Hindi ako gumagamit ng asukal, ngunit mas masarap ito). Sinubukan ko ang lahat ng mga pagkakaiba-iba: pinalo ang mga puti at pula ng itlog, ininit ang cream, ibinuhos ang mga pula sa kanila. Naglaro ng sapat na Pts nang mabilis. Ngayon ihinahalo ko lang ang lahat ng mga sangkap sa isang panghalo, pinalamig ang mga ito nang zero, at pagkatapos ng kalahating oras o isang oras ay itinapon ko ang mga ito sa Dexa.
At kahapon ay gumawa ako ng Sybarite ice cream (tulad ng isang Sybarite cocktail, kung alam mo kung ano ito). Nagluto ako ng tatlong maliliit na mansanas (napaka-asim) sapagkat sila ay wala pa sa gulang at hindi nakakaakit. Kinuha ko ang pulp ng isang kutsara, itinapon ang balat at ang gitna. Talunin ang isang pakete ng zero curd, 200 ML ng 1% kefir, nagdagdag ng mga stevia crumb (sa halip na asukal), at applesauce. Akala ko makakakuha ako ng isang baida - pagkatapos ng lahat, hindi isang onsa ng taba! Nakakagulat, ito ay naging isang masarap na maasim na sorbetes. Ang lasa at kulay, tulad ng alam mo, ngunit talagang nagustuhan ko ito!
Ngayon hindi na rin ako manghuli ng cream. Bibili ako ng pagpupulong. Ngunit hindi - kaya't magiging masaya ako na magkaroon ng isang pagdiriwang. At masarap, at makakakain ka ng mas gusto mo!

At kailangan mong panatilihin ang mangkok sa freezer sa loob ng 24 na oras, naisip kong sapat na ang gabi.

Sinabi nila na para sa unang paggamit mas mahusay na hawakan ito sa isang araw. Kung hindi man, ang unang ice cream ay maaaring maging unang pancake, iyon ay, isang bukol. Sa kasong ito, likido. Ligtas, huwag magmadali. Ang tagagawa ng sorbetes ay hindi tatakbo mula sa iyo ngayon!
Ano ang temperatura sa iyong freezer? Para sa isang matagumpay na sorbetes, kailangan mo ng higit sa -18 *.

Mayroon akong -26 sa isa, at sa iba pa ay hindi ito ilaw, ngunit sa palagay ko hindi mas mataas sa -18, naghukay ako ng isang libreng puwang dito para sa isang bagong mangkok. Bukas sa palagay ko ay gumawa ako ng ilang simpleng pagawaan ng gatas o yoghurt, pupunta ako sa lungsod ng umaga at bumili ng mga saging, idagdag ko. At sa pagkakaintindi ko sa anong uri ng hayop - mag-e-eksperimento ako. Nais kong mag-order ng dry cream sa ice cream mula sa Capella.

Susundan ko ang mga recipe para sa pagtakbo, ngunit hindi mo ito nagawa mula sa buklet na kasama nito?

Hindi, hindi ko pa naabot ang libro. Hindi ko gusto ang mga libro, at hindi ko masundan ang mga recipe ayon sa nakasulat, tiyak na kailangan kong magdala ng isang thread ng gag
Yul, kaunting payo. Mas mahusay na itabi ang natapos na sorbetes sa istante kung saan mas mainit ang temperatura. Kung hindi man, magaling itong mag-dub, napakahabang oras na maghintay hanggang sa umalis ito. Inilagay ko na ito sa "pinakamainit" na istante, ngunit nanginginig pa rin ito sa loob ng ilang oras pagkatapos ng gumagawa ng sorbetes. At pagkatapos ay hindi ito natutunaw sa isang napaka, napakahabang oras, kahit na sa temperatura ng kuwarto. Sa parehong oras, ganap na walang nilalaman ng yelo (kahit na sa Sybarite, nang walang isang gramo ng taba at itlog!).

Mayroong isang maliit na lakas ng tunog na natatakot ako na hindi ito mabuhay hanggang sa freezer. Tatlo sa aking mga magsasaka ay haharapin ito sa isang saglit. Aabutin ng ilang araw sa isang hilera upang makakuha ng kahit papaano sa isang bagay sa freezer. Kapag bumili kami ng 1 kg ng sorbetes sa isang tindahan, wala ito hanggang gabi, at ito sa kabila ng katotohanang hindi ko ito gusto at hindi ito kinakain.

Oo, walang pagtatalo dito. Napakaliit ng lakas ng tunog Ngunit sapat para sa akin. Ayaw ng asawa ko kay stevia, kaya kung ano ang ihalo ko ay lahat sa akin. At gagawin ko siya sa mga piyesta opisyal na may cream at asukal

Mga batang babae! Binabati kita sa iyong pamimili! Narito ang isang sorbetes https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0, isang napakahusay na pagpipilian

Zhen, salamat! At nakita nila at sinubukan. Hindi masyadong alinsunod sa resipe, ngunit sa isang lugar malapit sa Magandang sorbetes

Kaya, oras na upang i-update ang Wishlist para sa bagong 2013. Ang una sa aking listahan ay isang ice cream cone. Siguro sa ikawalo ng Marso, magsisimulang maging capricious? Ano ang nuna na kukuha, dahil Deh nang walang espesyal na "buts"

Kumusta Natashik! Gusto mo ba ng ice cream?
Kaya ano ang masasabi ko sa iyo. Hindi ako nakumpara sa ibang mga modelo, hindi ko alam kung mas mabuti o mas masahol pa si Dex. Tila sa akin na lahat sila ay higit pa o mas mababa pareho. Higit pa, marahil, nakasalalay sa iyong freezer kaysa sa gumagawa ng sorbetes. Kahit papaano hindi ako nag-freeze. Sa gayon, doon ako ay tamad na tamad upang lubos na palamig ang timpla. Kadalasan inilalagay ko ang timpla sa zero sa loob ng ilang oras, pagkatapos ko lamang simulan ang gumagawa ng sorbetes.
Pero gusto ko. Ang aparato ay hindi perpekto, ngunit mabuti. At ito ay malayo sa perpekto, hindi dahil sa hindi maganda ang paggana nito, ngunit dahil hindi nito ihahanda ang timpla mismo. Kung pinaghalo niya ang mga sangkap, pinainit, pinalo, pinalamig, at pagkatapos ay nagyeyelong, at lahat ng ito nang wala akong pakikilahok magiging wala siyang presyo! At sa gayon ... Upang makagawa ng masarap na sorbetes, kailangan mong gumawa ng kaunting paggalaw ng katawan. Ngunit sulit ito. Palayain ko ang freezer mula sa mga gulay at ilagay doon si Dex.

Aha, kaya ko para sa ice cream at ....... Kaya si Dex, tulad ng Clathronic, si Kenwood ay gumagawa ng parehong prinsipyo ng trabaho? Narito ko ring nakikita na mayroong isang Orion na gumagawa ng sorbetes sa isang kaakit-akit na presyo. Nagiisip ako. Kaya, salamat, para sa sagot

Kung ang Orioshka ay may kapasidad na hindi bababa sa isang litro, kunin ito. Sa palagay ko hindi ito mabibigo.
Tiningnan ang presyo ng Orion. Natal, ano ang dapat isipin?!

Tanyusha, ATP ulit! Nabasa ko rito ang mga pagsusuri tungkol sa Orion sa mga tindahan sa Internet - hindi ito nag-ehersisyo, likidong sorbetes. Sa palagay ko hindi nila lang alam ang tungkol sa forum ng Khlebopechkinsky at ang temperatura sa freezer ay marahil mas mataas kaysa sa -18C. Kaya't hindi ito gumagana.
Kaya't ito ang ibig kong sabihin, ang pagkakaroon ng Orion at Dex, ang aking mga paboritong aparato, sa aking arsenal, hindi ko alam kung kanino susuko. Nabasa ko rin ang iyong mga pagsusuri na ang spatula ay hindi umabot sa dulo. Kaya siguro inayos na ako ni Orion noon. Ang presyo ng isyu sa pagkakaiba ng 100 UAH. Sa pangkalahatan, nagpunta ako upang basahin ang programang pang-edukasyon. Sumaliksik sa.

Nabasa ko rin ang iyong mga pagsusuri na ang spatula ay hindi umabot sa dulo. Kaya siguro inayos na ako ni Orion noon. Ang presyo ng isyu ay nasa pagkakaiba ng 100 UAH. Sa pangkalahatan, nagpunta ako upang basahin ang programang pang-edukasyon. Sumaliksik sa.

Mayroon akong tagagawa ng sorbetes ni Arette.
Gayundin, ang agitator ay hindi maabot ang ilalim at ang nakapirming ice cream ay nananatili sa ilalim. At ito ay ice cream, hindi pinaghalong, nangangahulugang maayos ang lahat.
Pinutol ko ito sa isang kahoy na spatula.

Natasha, ang spatula ay hindi maabot ang pinakailalim, pati na rin sa mga gilid na malapit sa bawat isa nang walang agwat - kung gayon hindi ito maikot, at ito ang pangunahing kahulugan ng gumagawa ng sorbetes.
Ngunit hindi ko mapigilan ang pagpipilian. Kung mayroon akong pareho at maihahambing ko sila - isa pang tanong.Ngunit paano kung ang Orion ay hindi lamang hindi mas masahol kaysa kay Dex, ngunit mas mabuti pa? Sa ngayon, nakikita ko lamang ang isang makabuluhang pagkakaiba: sa Dex mayroong isang timer sa loob ng 40 minuto, at sa Orion wala. Ngunit ito ay ganap na hindi gampanan ang anumang papel - ang kahandaan ng ice cream ay dapat na subaybayan sa parehong paraan tulad ng yogurt, hindi posible na hulaan nang maaga kung gaano katagal ang aabutin. Ngayon ay nagyelo ito sa loob ng 20 minuto, at bukas maaaring hindi ito sapat sa loob ng 40.

Mustache Kahapon sa Metro nadama ng aking asawa si Deh, sinabi: "Pagpapaganda", nagkakahalaga lamang ng 333 hryvnias. Kaya, masasabi ng asawa ko kung ano man ang gusto niya, pipiliin ko si Orion mula sa video kahit papaano parang malambot. Pagod na ako, pupunta ako sa Foxtrot mismo, makita ito, ihambing ito. Habang nagbabasa ako tungkol sa mga gumagawa ng sorbetes, nag-iisip ako ng sobrang pagkain ng sorbetes

nagkakahalaga lamang ng 333 UAH.

Natashik, mahal ang UAH 333! Ang kanyang pulang presyo ay 260-280 UAH. Tumingin sa mga tyrnet-shop.

Natashik, mahal ang UAH 333! Ang pulang presyo para sa kanya ay 260-280 UAH. Tumingin sa mga tyrnet-shop.

Maghintay, itatapon ko ang kontrol - mayroong isang magandang tindahan sa malapit, at Dex - 375 UAH! Ano ang nahanap kong mas mura, 280 + delivery 50 UAH = 330, kaya may mga 3 UAH na ito! Iniisip ko at binabasa para sa ngayon. Ang kalahating oras ay sapat na para sa Clathronic, pagkatapos ay nagpunta ako sa Arietka, pagkatapos ay lumibot ako sa Kenwoods. Itinago ko sa isip ko ang lahat sa aking freezer, at pagkatapos ay sa kusina. Sinabi ng kapatid na babae: "Mayroon ka bang tindahan ng kagamitan sa bahay sa bahay, anong impiyerno ang kailangan mo?" At siya mismo ay hindi mabubuhay sa isang araw nang wala ang multi na aking naibigay. Sinasabi ko: "Sa lalong madaling panahon magkakaroon ka ng tulad ng isang gumagawa ng sorbetes, ihanda ang lugar!" Ang lahat ay bumalik sa pagpuno ng mga paksa

Figase - 375! Mukhang kailangan talaga ng pera ng mga nagbebenta

Kung ang Orioshka ay may kapasidad na hindi bababa sa isang litro, kunin ito. Sa palagay ko hindi ito mabibigo.
Tiningnan ang presyo ng Orion. Natal, ano ang dapat isipin?!

Tanya, binili ko ito At ang presyo ay katawa-tawa - 135 UAH (dahil sa Foxtrot ang pangalawang pagbili ay isang takure para sa 50%, sa paanuman ay naiisip nilang mali doon) Natutuwa ako, pinupunan ko ito para sa ngayon.

Tanya, binili ko ito At ang presyo ay katawa-tawa - 135 UAH (dahil sa Foxtrot ang pangalawang pagbili ay isang takure para sa 50%, sa paanuman ay naiisip nilang mali doon) Natutuwa ako, pinupunan ko ito para sa ngayon.

Wow !!! Well, Natul, ito ay isang tuwid na bola! Pagdiriwang! Si Huy ay gumagana nang maayos, hindi nabigo ang babaing punong-abala

sumpain nagpasya na mangyaring ang aking sarili. Marahil sa unang pagkakataon na nagpunta ako tungkol sa emosyon at binili ito nang hindi ko muna binabasa ang mga pagsusuri.
Dinala ko ito, hinugasan, inilagay sa freezer ... at pagkatapos sinabi ng asawa ko na walang -18 sa aming freezer.
At ngayon ano ang magagawa ko? subukan at pagkatapos ay ibigay ito sa isang tao na may isang malakas na freezer? O hindi upang subukan ngunit bumalik lamang sa tindahan?

Ninanais ko ng isang gumagawa ng sorbetes nang masama ... Hindi ko naisip na ang isang ordinaryong freezer ay maaaring hindi sapat. napakaraming tao ang gumagamit ... Akala ko gagana ang isang regular na freezer.

Polinka, mas mabuti mong ibigay mo ito sa tindahan habang maaari mo. Kung malinaw na hindi nagbibigay ang freezer ng -18, walang silbi ang maglaro. Ito ay lumabas na sa isang tagagawa ng sorbetes, na wala - sa unang tatlong oras na walang katapusang pukawin ng kamay, na kinukuha ang lalagyan mula sa freezer. Kailangan mo ba ito?
At nasaan ang isang maliit na gumagawa ng sorbetes para sa iyong pamilya? Kailangan mo ng isang freezer upang pakainin ang lahat ng mga bata. At siya ay mahal, isang impeksyon.

Mga batang babae, naghukay ako ng napakasamang pagsusuri sa Internet tungkol sa gumagawa ng sorbetes na ito, ngunit gusto ko ito ng sobra, sa pangkalahatan ay pinagkakatiwalaan ko si Dex ... Bumuo ng mga pagdududa na mayroon na kung sulit itong kunin o hindi?

Nakuha ko ang isang tagagawa ng sorbetes bilang regalo para sa isang mutivarka, sinubukan ko ang isang resipe mula sa isang libro, ang gatas ay shop ice cream, naging isang uri ng gatas, mabuti, kahit papaano ay hindi gaanong karami, bagaman nagdagdag ako ng mga strawberry, maraming nagdaragdag sa kanila kinakailangan o wala sila ???

Ang mga itlog ay opsyonal. Maaari kang kumuha ng starch / gelatin / agar sa halip. Mayroong mga pagpipilian nang walang anumang bagay sa lahat. Isang bagay ng personal na kagustuhan para sa pagkakapare-pareho, panlasa, kalidad ng halo at pangwakas na produkto

salamat, susubukan ko !!!

Mga babae, hurray! Bumili ako ng isang gumagawa ng sorbetes, ngayon sa Kharkiv metro, sa UAH 200. May benta sila doon ngayon. Ngayon ay sinusubukan kong mag-bungle ng isang bagay mula sa kung ano ang nasa kamay, bukas ay magpapakilala pa ako).

[Tane4ka]

Tane4ka, Malaki! Binabati kita sa iyong bagong "laruan"
At itinapon ko ang sa akin, kahit papaano ay hindi ko talaga ginusto ang ice cream sa taglamig ...

Isa akong ice cream na maniac))), makakakain ko ito buong taon. Susubukan kong gumawa ng isang diet ice cream). Ang una ay hindi gumana nang napakahusay, sapagkat ito ay napaka-hindi matiis))), ngunit alam ko kung ano ang ipagsapalaran ko))), bukas tatapusin ko ito.

Ngayon ang lahat ay gumana nang mahusay). Morozhenko para sa agahan, mnyam

Ang mga batang babae na nakapaglaro nang sapat sa mga gumagawa ng sorbetes, sabihin sa akin na sulit bang kumuha ng DEX DICM-10? Gusto ko ng gumagawa ng sorbetes, kaya't naghahanap ako para sa isang mas mura at mas mahusay. Siguro may ibang magpapayo kung ano ang mura?

Iyon lang, umorder ako ng DEX, kukunin ko ang pagkain sa gabi