Zucchini salad "Wika ng biyenan"

Kategorya: Mga Blangko
Zucchini salad Dila ng biyenan

Mga sangkap

Zucchini 3 Kg
Bell pepper 5 piraso
Mapait na paminta 1 piraso
Tubig 180 ML
Mantika 180 ML
Asukal 100 g
suka 9% 90 ML
Spicy tomato sauce (sili) 0,5 l
Asin 1.5 tsp
Bawang 3 medium head
Mga Peppercorn 5 piraso
Clove (opsyonal) 4 na bagay

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang zucchini sa mga cube (pinutol ko ito sa isang burner sa isang 7mm insert), gupitin ang mga peppers at bell peppers at mainit sa mga piraso. Ibuhos ang tubig, langis, sarsa sa isang kasirola. Magdagdag ng zucchini, peppers, asukal, asin. Pakuluan, bawasan ang init sa mababa at lutuin ng 30 minuto. Pukawin paminsan-minsan, ngunit hindi masyadong madalas, para lamang hindi masunog. Pagkatapos ng 30 minuto magdagdag ng mga peppercorn, bawang (tinadtad sa pamamagitan ng isang press ng bawang), mga sibuyas at suka. Ayusin sa mga garapon, igulong o isara sa mga takip. Sa isang baligtad na estado, balutin ito ng isang bagay na mainit sa loob ng 10 oras (bilang panuntunan, iniiwan ko ito magdamag). Isteriliser ko ang mga garapon at takip.

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa pahayagan na "Self-assembl na tablecloth" ng aking ina. Hindi niya naaalala ang may-akda, ngunit ginagawa niya ang salad na ito sa loob ng 4 na taon. Dalawang beses ko na itong nagawa. Masarap, simple, mura.

MariS
Masarap na salad - Gumawa ako ng isa!
Inirerekumenda ko sa lahat !!!
tsokolate
Mahusay na resipe.
Ang nag-iisa lamang na binago ko ay ang pagdaragdag ng isang parsley. At ang salad ay nagsimulang maglaro nang higit pa. Ngunit ito ang aking mga kagustuhan sa panlasa.
paramed1
Ang 1800 ML ng tubig ay hindi marami? Ang Zucchini, pagkatapos ng lahat, ay nagbibigay ng maraming likido. Siguro 180? At ang asin ay hindi sapat? Gumawa ako ng katulad na bagay, mayroong 2-3 kutsarang asin para sa parehong kabuuang bigat ng mga sangkap, at ang panghuling produkto ay normal sa asin.
masaya
Siyempre, 180 ML, humihingi ako ng patawad. At naglagay ako ng asin na 1.5 tsp. Dahil sa sarsa, normal itong lumalabas sa asin.
paramed1
Salamat sa paglinaw. Nagtipon ako ng zucchini at kalabasa sa umaga, pipitasin ko ang paminta at magpatuloy. Ilagay lamang ang karaniwang sarsa ng kamatis, kung hindi man ay hindi sila kumakain ng maanghang, kahit papaano ... Ayon sa aking mga pagtantya, dapat itong maging 4.5 litro. Di ba Ang mga bangko ay dapat ding maging handa ...
masaya
Ito ay lumiliko tungkol sa 4 liters. At susubukan mo ang asin sa proseso at ayusin ito.
paramed1
Tapos na. Ito ay naka-5 sa pamamagitan ng 0.72 at 1 kalahating litro. Inilagay ang asin 2 kutsara. l. Wala nang natitira para sa paglilitis, "hinugasan" ng mga apo ang kawali mula sa loob gamit ang kanilang mga daliri at sinabing gusto nila ito. Kailangan nating gumawa ng isa pang bookmark bukas. Maraming salamat sa resipe.
masaya
Veronica, salamat sa pasasalamat.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay