Sote ng talong

[svetta]

svettaSi Svetochka ay gumawa ng isang ulat kay Sothe mamaya ngayon. Napakasarap! Masarap ang sarsa.
Naiintindihan ko na ako ay isang tagahanga ng iyong mga recipe!

At nakalimutan kong ilagay ang suka ...

[Ikra]

Ikra, Ir, mabuti, maaari mong buksan ang mga lata at pakuluan ng suka at muling gumulong. O maaari mong iwanan ito sa taglamig upang magpainit ito ng suka. Ngunit hindi ito magiging lubos, kanesh, at kung paano tatayo ang mga xs.
Gusto ko itong gawing muli.

[svetta]

svetta, Napagpasyahan ko ito: tatayo sila sa ref sa loob ng ilang araw, at pagkatapos ay bubuksan ko sila at kakainin lamang ako. Gumawa lamang ako ng tatlong 400-gramo na garapon, mabilis naming makumbinsi ito At nang walang suka masarap ito, ako sinubukan - hindi bumaba. Isang napakahusay na resipe!

[Ikra]

Ikra, narito ang isang matalinong desisyon. At kung mayroong inspirasyon, pagkatapos ay iikot mo ito.

[svetta]

svetta, Sigurado iyan. Ngayon habang ang mga murang eggplants ay ibinebenta nang ilang oras, magkakaroon ako ng oras upang makagawa ng higit pa. Ito ay lamang na ang mga lata ay isterilisado muli kagabi ... hindi-ah ... Kumain ng mabilis, sa lalong madaling kaunting pagbubuhos at magkakaroon ng piyesta opisyal para sa lahat. At pagkatapos ay tiningnan ng aking asawa ang lahat ng aking "roll-up" , dinidilaan ang kanyang mga labi at nagtanong nang walang pag-asa: "Para ba ito sa Bagong Taon?"

Kahapon gumawa din ako ng 6 garapon na 0.5 liters para sa pagsubok. Kaunting natitira, kinain ko ito nang may kasiyahan! Salamat sa resipe!

[svetta]

svetta, Napahiya lamang ako ngayon na may pasasalamat. Sinubukan ko ang napakagandang resipe na ito noong nakaraang taon. Walang oras upang gawin ang mga paghahanda, ngunit sa taglamig kailangan kong kumain ng isang bagay, kaya't naghahanap ako ng pinakasimpleng mga recipe na ihahanda. Sa totoo lang, hindi ko inasahan na kapag ang pagluluto ay napakasimple, maaaring napakasarap. Isinara ko muli ang ilan sa masarap na sote sa taong ito. Dito ako nagdala ng litrato. Mga batang babae, huwag mag-atubiling, napaka, masarap.

[Vredin @]

Vredin @, Si Anna, salamat sa tip, ang magagandang salita ay hindi pa huli na marinig.

Magaan, gumawa din ako ng isang saute, 7 garapon na 0.5 ang lumabas. Salamat sa masarap na resipe!

[svetta]

svetta, Maraming salamat! Isang mahusay na resipe mula sa seryeng "Madali at Mabilis".
Ginawa ko, tulad ng isinulat mo, kalahati ng halaga ng resipe at hindi man lang nagsawa - :)
Napakasarap! Natatakot ako na ang mga garapon ay hindi makaligtas hanggang taglamig- :)))) May oras pa upang mas mahangin pa.
Maraming salamat!

[svetta]

svetta, Hindi ko ipapanatili ang anumang bagay sa taong ito, ngunit pagkatapos ay nakita ko ang isang masarap na resipe.
Marahil mahaba ang mga eggplants ang kinakailangan dito, malambot sila at walang kapaitan. Hanapin ang mga ito sa merkado.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Salamat sa tip. Minsan ginagawa ko ito saute para lang sa pagkain, masarap!

francevna, Alla, ang anumang mga eggplants ay pupunta sa resipe na ito, hindi kinakailangan na maghanap para sa isang espesyal na pagkakaiba-iba. At, sa pamamagitan ng paraan, ngayon tulad ng mga pagkakaiba-iba ng mga eggplants ay lumago na hindi naglalaman ng kapaitan. Nakalimutan ko kung ano ang ibig sabihin na alisin ang kapaitan mula sa talong. Ang mga matatandang tao ay paminsan-minsan nagkakasala dito, ngunit hindi ako bumili ng ganyan.
Kaya bumili ng anuman at magluto, sasabihin ng taglamig salamat.

[svetta]

svetta, luto ng anim na litro ng talong ngayon. Mabuti na may konting natitira upang subukan. Ito ay naging sooo masarap!
Kaya kailangan mong magluto pa, sayang na wala kang sariling gulay, kailangan mong bilhin lahat.
Ang larawan, tulad ng lagi, ay hindi na-load sa Gallery.
Salamat sa masarap na resipe!

[Alla]

Alla, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe. Nawa'y maging masarap ang iyong taglamig!

[svetta]

svetta, at paano ako nadaanan ng nasabing masarap? Mahilig ako sa talong. Sa taong iyon ay pinagsama ko ang iyong bigay, naaalala kita sa buong taon nang may pasasalamat, sa taong ito ay tiyak na gagawa din ako Sigurado akong magkakaroon ng mahusay na resulta!

[Gulya]

Gulya, mangyaring gawin ito!

[svetta]

svetta, napaka-nakakapanabik na mga larawan - kailangan mong bumili at subukan.Anumang mga katanungan - 2 baso ng asukal - sa pamamagitan ng sinturon, tama? Ang mga kamatis ay malamang na mas mahusay kaysa sa cream? Maaari ba akong gumamit ng mga nakapirming mainit na paminta (may mga natirang natira pa)
At pinakamahalaga - halos walang maliit na mga lata, ngunit 3 litro ang dagat, kung igulong mo ito sa kanila, kung paano ito iimbak pagkatapos buksan, tatayo ba ito sa ref o kailangan mong kumain ng mabilis?

[kartinka]

kartinka, Marina, sa halip na capsicum, nagdagdag ako ng dry ground pepper. Nagluto din ako ng sote dati, ang mga proporsyon lamang ang ibinuhos sa 2 at 3 litro na garapon. Inilagay ko ito sa basement, walang basement. Lahat ay napanatili. Nag-iingat siya ng bukas na garapon sa ref.

[francevna]

francevna, kaya kailangan kong maglakip ng paminta mula sa freezer, pinapa-marinate ko ito, ngunit sa taong ito kumain kami ng kaunti

[kartinka]

kartinka, dahil sa resipe na ito ay pinakuluan namin ang lahat nang mabuti, matapang kong mailalagay ang iyong nakapirming paminta.

Tungkol sa malalaking bangko. Sa palagay ko ang isang bukas na lata ay madaling maiimbak sa ref.
Hindi ko gusto ito kapag ang makapal na mga piraso ng talong ay natakpan ng sarsa, dahil ang talong ay spongy. Sa parehong recipe, gupitin ang mga eggplants sa manipis na singsing. Habang papalabas, ang sote ko ay parang sarsa. Samakatuwid, pagbubukas ng isang garapon sa taglamig, maaari mo itong gamitin kapag nagluluto ng isda, nilaga rin ang mga bola-bola.

[kartinka]

kartinka, Marina, ilagay ang asukal sa panlasa, subukan ang sarsa, dapat itong masarap. Kinukuha ko ang anumang mga kamatis, karaniwang anumang pinutol na basura mula sa mga blangko. Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa mga nakapirming peppers, hindi ko pa ito na-freeze at hindi ko alam ang lasa ng frozen.
Sa ref, ang mga bukas na garapon ay mabuti, ngunit hindi para sa buwan)))
Good luck!

Marina, huwag mag-atubiling gumamit ng mga nakapirming mapait na peppers. Isinara ko ito sa taong ito at maayos ang lahat.
Tungkol sa pag-iimbak, binuksan ko ang isang malaking garapon (ginawa ko rin ito), ibinuhos ko ang mga nilalaman sa mas maliit na mga tray at ipinadala ang mga ito sa freezer. Matapos ang defrosting, ang lasa ay hindi naiiba mula sa isang bagong bukas na garapon.

[Si Olya]

Si Olya, salamat sa karagdagan, labis na pinahahalagahan.

Salamat, mga batang babae, ngayon makitungo ako nang kaunti sa mga peras at gagawin ko ito - Manghihiram lamang ako ng mga bangko, kung hindi man nag-alala ako na ang malalaki lamang ang nanatili. At ang tanong ay wala sa paksa, ang mono peras na peras ay maaaring ligtas na gawin o ihalo sa isang mansanas na tatayo, hindi ko kailanman pinilipit ang isang peras. ...

Sveta, palagi kang may mahusay na mga recipe. Sa ilang kadahilanan, ngayon ko lang nakita ang isang ito. Ito ang tanong Ang mga kamatis ay hindi pa ipinanganak sa taong ito ... Napakakaunti. Posible ba sa resipe na ito upang palitan ang mga kamatis ng mahusay na tomato paste - maghalo tulad ng juice?

[malungkot]

malungkot, syempre. Ang mga gumulong kamatis lamang ang magiging makapal, at ang dilute pasta ay magiging payat. Papalitan ko pa rin ang mga kamatis kahit kalahati, kung hindi man mawawala ang lasa at pagkakapare-pareho.

[svetta]

svetta, ngayon ay nagsara ako ng isa pang 6 na litro at iniwan ang dalawa para sa pagkain. Nadagdagan ko ang bilang ng mga gulay ngayon. Nagdagdag din ako ng tuyong basil.

Salamat, Sveta!

[Alla]

Alla, well, ito ang saklaw, tama! Sasabihin salamat ni Winter.

Svetochka, ginawa ko ito ngayon! Mabilis talaga ang paghahanda😊 Dahil sa pagpunta ko sa tindahan at nakalimutang bumili ng peppers. Ngunit mayroon akong isang spirulizer, kaya ginamit ang isang karot😀.

[Marina]

Marina, wow, hindi ko pa naririnig ang tungkol sa pagpapalit ng paminta ng mga karot, nagtataka ako.

At kung walang talong, nakakakuha ka ng isang masarap na sarsa?

[kartinka]

kartinka, nang walang mga eggplants hindi na ito magiging sote, ngunit isang bagay tulad ng lecho.
Sa kasong ito, alinman kailangan mong pumili ng isang lecho na resipe, o sa sote na resipe na ito, palitan ang mga eggplants ng iba pang mga gulay na may bigat na 3 kg. Tanging hindi namin hinawakan ang mga kamatis, dahil ito ang batayan.
Halimbawa, sa halip na 3 kg ng talong, kumukuha kami ng 500 g ng mga karot, 500 g ng mga sibuyas at 2 kg ng paminta. Naglalaman na ang resipe ng 1 kg ng paminta, at magdagdag ng isa pang 2 kg.
Ang pangalawang pagpipilian: 1500 kg ng mga karot, 500 g ng mga sibuyas at 1 kg ng paminta.
Sana malinaw na.

[kartinka]

kartinka, walang talong ay hindi ang aking tukoy na resipe ng sote, ito ay ilang uri lamang ng sarsa. Mga resipe para sa mga katulad na mulienne sauces, pumili ng anumang.

[svetta]

svetta!
Dumating ako at muling nagdala ng isang malaking salamat sa iyong recipe ng Sote.
Sa katunayan, maraming mga katulad na mga recipe. Ngunit ang sa iyo ang pinakamatagumpay, para sa aming panlasa, isang kombinasyon ng asin, asukal at suka.
Regaluhan ko na ang lahat ng aking mga kaibigan ng iyong bersyon ng sote. Malinaw mong napabuti ang iyong Karma ng marami.
Ang mga hostess na hindi mo alam ay nagpapadala ng maraming salamat!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

[svetta]

svetta, ngunit paano ito naiiba sa lasa? Mukhang pareho ang mga produkto, lahat lamang maliban sa mga asul ang natunaw sa sarsa ...

[Igor]

Igor, malaki ang pagkakaiba. Sa katunayan, sa lahat ng mga salad ng gulay, pareho ang mga produkto, ngunit ang lasa ay naiiba! Subukan mo, hindi mo pagsisisihan, nagbibigay ako ng ngipin!

[svetta]

svetta, kaya't lohikal kung lutuin mo ang mga produktong ito at lutuin ang dalawang uri ng mga salad nang kahanay. Isa sa cartoon at ang isang ito sa kawali. Kaya bigyan mo ng sama ng loob ... kailangan mong mag-isip. Ang kasirola ay para sa 5 liters. may makapal na ilalim.

[Igor]

Igor, gawin mo lang ang kalahati ng paghahatid, payo ko. Ang paggalaw sa isang kasirola ay hindi isang problema.

[svetta]

svetta, kaya plano ko ... ngunit walang pampalasa? Sa gayon, mayroong lavrushka, mga gisantes, matamis ... at suka. pupunta ang pagkakakilanlan ng mansanas? Hindi pa?
Ano pa ang meron sa "piggy bank" mula sa mga naturang seam?

[Igor]

Igor, pampalasa sa panlasa. Ang suka ay palaging isang regular na lila, ngunit sa palagay ko maaari mo ring gamitin ang suka ng mansanas. Kung kumain ka, pagkatapos ay pareho, at ibuhos ang higit pa para sa seaming.
Tingnan ang iba pang mga recipe sa aking profile, pumili, lahat ay masarap.

At gayun din ... Gusto kong gumamit ng isang garapon ng iyong mga salad sa isang linggo, ang ina ay may kaarawan (80), upang maisara mo sila sa ordinaryong mga plastik na takip? Paano ang tungkol sa kanila ... pagkatapos ay i-turn over, sa ilalim ng mga takip at pagkatapos ay sa ref?

Igor, lutuin ko ito sa isang linggo, o igulong ito at buksan ito.

[svetta]

svetta, walang oras at lugar sa kalan. At ano, hindi ito tatayo sa ref sa loob ng ilang araw?

Isang pares ng mga araw o isang linggo? At ano ang pumipigil sa pag-roll up?

[Igor]

Igor, Nagluto ako ng doble na bahagi. Ibuhos ko ito sa mga garapon sa pinakadulo ng garapon at isara ito sa mga takip ng tornilyo. Hindi ko binabaligtad o tinatakpan ang anumang bagay. Kapag lumamig ang garapon, ang talukap ng mata ay naging malukot. Ang lahat ay laging pinangangalagaan.
Kaya't binuksan nila ang sote at natikman, ito ay napakasarap.

Kinuha ko ang mga produkto, bagaman ngayon nagsimula ulit ako sa mga sarsa at .... naubos ang mga lata - saan mo tiningnan? bukas gagawin ko talaga ito, tila, dapat agad akong gumawa ng isang dobleng bahagi.
Para sa sarsa (tani-roma chili jam) Ginugol ko ang mapait na paminta mula sa freezer. Pinilit ko ang wala, ngunit nakakuha na ako ng isang lata ... dalawa .... Pinaniwala ko ang aking sarili (mabuti na lang at nagluluto ako sa gabi, walang nakakaalam kung gaano ito naging ...) lumabas ang jam - kahanga-hanga at napaka maanghang . (Ang mga daga ay umiyak, nag-injected sa kanilang sarili, ngunit patuloy na kumain ng cactus) Ito ay lumabas mula sa pagyeyelo ng anumang paminta, kapwa Bulgarian at mapait ay maayos, kahit na espesyal akong kumuha ng sariwa para sa sauté

[Alla]

Alla, Hindi ko balot ang anumang mga salad o i-turn over, ang lahat ay mabuti. Minsan higit sa isang taon, kung ang garapon sa kubeta ay nakahiga.