Macaroon

Macaroon

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Pili	200g
May pulbos na asukal	150g
Puti ng itlog	5 piraso

Paraan ng pagluluto

• Gilingin ang mga mani gamit ang isang blender. Maaari kang kumuha hindi lamang ng mga pili, ngunit din ng iba't ibang mga mixture ng nut upang tikman, ngunit pagkatapos ay ito ay magiging almond, ngunit nutty.
• Pinaghihiwalay namin ang mga puti mula sa mga yolks upang hindi mapunta sa kanila ang isang patak ng pula ng itlog. Kumuha kami ng isang malaking mangkok upang magkaroon ng puwang para sa paghagupit. Talunin ang mga puti hanggang malambot na tuktok, magdagdag ng pulbos na asukal, talunin hanggang sa nababanat na mga taluktok.
• Dahan-dahang ibuhos ang mga tinadtad na almond sa mga puti at ihalo sa mga paggalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas upang mapanatili ang gaan ng mga whipped whites.
• Kapag ang mga mani ay pantay na ipinamamahagi sa mga whipped puti ng itlog, handa na ang kuwarta.
• Gamit ang isang kutsara o isang pastry bag, ikalat ang kuwarta sa maliliit na bahagi sa isang baking sheet na natakpan ng papel na pastry.
• Maaari mong palamutihan ang bawat hinaharap na cookie na may peeled almonds. Upang magawa ito, isawsaw ang mga almond sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto.
• Pagkatapos nito, ang balat ay madaling mabalat.
• Nagbe-bake kami ng cookies sa 150-160 degrees sa loob ng 30 minuto. Ang mas mahaba ang oras ng pagluluto sa hurno, magiging mas tuyo ang cookies.

Tandaan

Masiyahan sa iyong gana sa lahat !!!

Ang cookies ay sooo masarap, Ngayon palagi kong itinatago ang mga almond sa aking bahay at walang mga problema sa "paggamit" ng mga protina!