Scarlett SC-400. Milk tinapay

20 g ay hindi gagawa ng panahon ... Marahil ay may iba pa. Susubukan ko ang isa pang harina

[Omela]

Omela, Maligayang bagong Taon! Gumawa ako ng tinapay ngayon, hindi lang kumuha ng litrato. Kumuha ako ng sariwang lebadura, hindi ghee butter. Napagtanto ko mula sa tinapay na walang sapat na harina at nagdagdag ng dalawang kutsara. l. pagkatapos ng unang batch. Matapos ang programa, nagdagdag ako ng isa pang 20 minuto ng Baking. Masarap ang tinapay, ngunit lumubog ito ... Binuksan ko ang isang bintana sa kusina upang maipasok ito at nahulog kaagad ... matutunan ako mula sa aking mga pagkakamali.

At naubusan ako ng sariwang lebadura at ginawa ko ito sa tuyong lebadura (sa totoo lang, hindi ko maalala kung ano sila, dahil ibinuhos ko ito sa isang garapon at itinapon ang balot). 3 g ay malinaw na hindi sapat. Ito ay naging eksaktong kalahati ng taas ng isang ordinaryong tinapay at napaka siksik. Kaya may nabutas ako.

[Cvetusik]

Cvetusik, Ginawa ang tamang bagay na nagdagdag ng harina, kailangan mong mag-navigate sa pamamagitan ng iyong kuwarta. At ang asno pagkatapos mag-bake ??

hukbong-dagat, nakakahiyang nangyari ito. Siyempre, halos lahat ay nakasalalay sa lebadura. Bagaman nagbe-bake ako sa huling 2 taon, marahil karamihan sa mga tuyong at walang mga pagbutas.

[Omela]

Omela, asno halos isang oras bago matapos ang programa. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, na may jam at gatas, napaka masarap na sariwang tinapay

Kita ko .. siguro nagdagdag sila ng kaunting harina kung tutuusin.

[Omela]

Omela, kung walang sapat na harina, ang crust ay maaaring basag, tulad ng dati ... Malinaw na lumubog siya mula sa draft!

[Svetlana]

Svetlana, hindi, idinagdag ang maliit na harina, ang masa ay sobrang basa. Sa gayon, maaari ding mag-ambag ang draft.)

[Omela]

Omela, kapag gumuho ito, ito rin ay mula sa isang malaking halaga ng likido?
Nais ko ring tanungin ang resipe para sa tinapay na sibuyas ...

[Svetlana]

Svetlana, basahin dito: Ang tinapay ay gumuho

Nais ko ring tanungin ang resipe para sa tinapay na sibuyas ...

Gumamit ng paghahanap. Pumasok ako ng "tinapay ng sibuyas" at ito ang resulta: # Pumili ka!

Gumamit ng paghahanap. Pumasok ako ng "tinapay ng sibuyas" at ito ang resulta: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/se...E2%FB%E9+%F5%EB%E5%E1&sa= Pumili ka!

: girl_haha: kaya ko din yan ....

at nagsasalita ako tungkol sa sho!

Ganito ako nakakuha ng tinapay na may mga pasas, buto ng poppy at mani!



Naghahanda kami para sa Mahal na Araw. Siyempre hindi ito cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ngunit nababagay ito sa amin. Masarap, natutunaw ito sa harap ng aming mga mata.

Heat milk 150 g at Sugar 100 g at idagdag ang 6-8 g ng sariwang lebadura. Hayaang tumayo ng 15-20 minuto
Mantikilya 50 gr, gupitin sa mga cube
Powder milk 20 gr
Egg 1pc
Harina 350 gr
Asin 0.5 tsp

Loaf 750, Mode 2 o 5, Light crust
Ito ay naging 700 gr, hindi maputla.
Ipinapakita ng larawan na malakas itong tumaas at natigil sa talukap ng mata :-)

[Svetlana]

Svetlana, malambot na tinapay pala. nandito ako DITO inilipat ito upang hindi ito mawala.

Kahapon niluto ko ang tinapay na ito. Inilagay ko ito sa magdamag, kaya't wala akong nainit, inilagay ko lang ito sa isang balde at naglaan ng pahinga.
Ito ay naging napakaganda at napakasarap. Ngunit, para sa aking panlasa, maaari kang gumamit ng mas kaunting asin, at mas maraming asukal, upang magmukhang isang tinapay

[Lenusya]

Lenusya, Nagdagdag ako ng mas maraming asukal, ibig sabihin, 150g, naisip kong magiging mas matamis ito, ngunit hindi ito nagawa. Pagkatapos ay nabasa ko sa forum na ang lebadura ay kumakain ng asukal. Nagsimula akong maglagay ng mas matamis na pasas para sa tamis. Kaya't tumigil ako sa 100 gramo ng asukal ...

[Helena]

Ngunit, para sa aking panlasa, maaari kang gumamit ng mas kaunting asin, at mas maraming asukal, upang ang hitsura nito ay isang tinapay

Helena, muffin na ito! Kung gayon maraming langis ang kinakailangan.

Mahusay na resipe, hindi ko ito ginagawa sa unang pagkakataon, malaki ang maitutulong nito

Maraming salamat din! : rose: Napakaganda at masarap na tinapay. Ang nag-iisa lamang na nagbago, sa halip na tubig, ipinakilala ko ang bahagi ng patis ng gatas at bahagi ng sabaw ng patatas. Ang gatas ay umalis ng parehong halaga.

Narito na ang pangunahing taster

Salamat Luto ko to! Naging mahusay ang lahat. Napakaliit lang niyan para sa aking timba. Kakalkula ulit ako ng 500 gr. harina, ireport ko ;-)



Titikman natin bukas.

[Anastasia]

Anastasia, 👍 syempre, dapat muling kalkulahin ang laki para sa iyong timba!
Shl.ang aking paboritong tinapay sa bansa! 👍