Ang sopas ng uhong na may leek

Kategorya: Unang pagkain
Ang sopas ng uhong na may leek

Mga sangkap

Sabaw ng karne 1 L
Mga tuyong kabute dakot
Leek 1 piraso
Patatas 1 piraso
Mga beans ~ 0.5 tasa
karot / daluyan 1 piraso
mantika 2 kutsara kutsara
mantikilya ~ 1 kutsara ang kutsara
asin, paminta, dill

Paraan ng pagluluto

  • Ibabad ang mga beans nang magdamag. Wala akong ganung pangangailangan. I-freeze ko ang mga batang beans at pakuluan ang mga ito nang eksakto tulad ng pinakuluan ng patatas. Ibabad ko ang mga kabute, ngunit para sa isang mas maikling panahon. Sa loob ng halos isang oras, ngunit kung malaki ang mga kabute, kailangan ng mas maraming oras para sa pagbabad. Pagkatapos ay pakuluan ko ang mga kabute para sa 5-10 minuto pagkatapos kumukulo, ibuhos ang sabaw sa isang tasa, banlawan ang mga kabute, gilingin ito.
  • Inilagay ko ang palayok na may sabaw sa gas, kaagad na kumukulo ang sabaw, idinagdag ko ang mga beans doon, kapag halos handa na ito, idinagdag ko ang mga patatas, gupitin sa maliliit na cube. (Kung bata ang mga beans, pagkatapos ay naglalagay ako ng mga patatas at beans sa sabaw halos sabay-sabay)
  • Pinong tinadtad ang mga leeks, iprito sa isang kawali sa langis ng gulay, kapag ang mga sibuyas ay halos handa na, idagdag ang mga karot, gupitin ang mga piraso at, pagkatapos ng ilang sandali, idagdag ang mga tinadtad na kabute. Para sa amoy, nagdaragdag ako ng isang maliit na mantikilya, inilalagay ang lahat sa ilalim ng talukap ng loob ng isang minuto, pagkatapos ay ibuhos sa 0.5 tasa o isang maliit na sabaw na kabute. Isinasara ko ang talukap ng mata at patuloy na kumulo sa loob ng 10 minuto sa napakababang init. Pagkatapos ay inilagay ko ang dressing ng sibuyas-kabute sa isang kasirola, asin, magdagdag ng isang maliit na paminta, makinis na tinadtad na dill, panatilihin ito sa apoy para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay hinayaan ko ang sopas na magluto ng halos sampung minuto. Paglilingkod kasama at walang sour cream, kahit sino ang mas gusto nito :))


Admin

Oh, sopas ng kabute - mukhang napaka cool!
Kamakailan din ay nagluto ako ng kabute, kasama lamang ang mga nakapirming kabute
celfh
Ngayon, ang mga pinggan ng kabute ay hindi pa tapos. Ang naproseso at pinakuluang mga kabute ng taong ito ay naghihintay para sa kanilang oras - mga takip ng morel Kailangan nating kahit papaano ay magkasama at maisip sila ... ngunit katamaran ...
Admin
Quote: celfh

Kailangan nating magkasama kahit papaano at maisip ang mga ito ... ngunit ang katamaran ...

Meron akong katamaran tungkol sa mga sopas hindi ito nangyayari huwag lamang payagan na maging tamad Dahil ayon sa panuntunan ni nanay dapat may sopas sa bahay araw-araw! Kaya, niluluto ko rin sila - marami at iba
Merri
Quote: celfh

Ngayon, ang mga pinggan ng kabute ay hindi pa tapos. Ang naproseso at pinakuluang mga kabute ng taong ito ay naghihintay para sa kanilang oras - ang mga takip ng morel na kailangan namin upang kahit papaano ay magkasama at maisip sila ... ngunit katamaran ...
Mmmm ... morels! .. Bukas, sana, ipakita kung ano ang ginawa mo sa kanila! At para sa sopas - salamat! Upang ang mga sopas ay hindi maging mainip, kailangan nilang lutuin sa isang bagong paraan sa lahat ng oras, kaya ang resipe ay nasa mga bookmark.
Admin
Quote: celfh

Ang mga naproseso na at pinakuluang mga kabute ng taong ito ay naghihintay para sa kanilang oras - mga takip ng morel Kailangan nating kahit papaano makasama at maiisip sila ... ngunit katamaran ...

Tanya, down sa katamaran, morels ay isang napakasarap na gamutin, at kahit na mga sumbrero!
celfh
Quote: Admin

Tanya, down sa katamaran, morels ay isang napakasarap na gamutin, at kahit na mga sumbrero!
Tanya, Merri, Handa na ako, ngunit sa paglaon ay ipo-post ko ang resipe

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay