Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Ngayon ay nagluluto ako ng tinapay kaya ito ay isang imbento na recipe para sa lebadura 1h. l. asukal na 0.5l. Art. harina 550gr sa itaas. tubig 340 ML minsan nagbubuhos ako ng langis, minsan hindi ako nagbubuhos ng 1 o 2 kutsarang l. Nagustuhan ko ito sa mode na Pransya, dahil ito ay nasa pangunahing, ngunit mayroon kaming isang malaking pamilya ng tinapay na lumilipad palayo ...

Ang Fermipan yeast ay mas mababa kaysa sa iba. kung saan 2h. l. may kahon 1

Sumasang-ayon ako tungkol sa Pranses, ngunit hindi ako nagluto ng isang pandiyeta. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko inilalagay ang asukal sa pangunahing asukal.

Susubukan kong walang asukal

Oh, Tanya! Kahit na hindi ako masyadong hilaw na lebadura Ako ay ... takot ako sa kanila! Sana pansamantala ito.

At sa paglipat ko sa kanila, hindi ko kailanman ginamit ang mga ito na tuyo.

Ang BTW, isang nauugnay na paksa ay kung ano ang ratio ng basa at tuyong lebadura. Sa anong mga proporsyon dapat sila mailagay kung sa halip na mga tuyo ??? : sikreto: Mangyaring ipaliwanag kung sino ang nasa puwit na ito. Maraming salamat po

[Balakang70]

Balakang70, Ipinapasa ko ang salita, bilang isang taong maraming nalalaman tungkol sa pagbe-bake ng tinapay ang sumagot sa akin: "Karaniwan ang dami ng sariwang lebadura sa kuwarta ng tinapay ay 0.5-1.5% ng bigat ng harina, iyon ay, 5-15 g ng sariwang lebadura bawat 1 kg ng harina. 11 g ng instant yeast - katumbas ng 33g pinindot ". Hindi ako nagluluto ng mga bago, sapagkat hindi na sila nabibiling sariwa at may problemang itago ang mga ito ... Kinalkula ko ulit ang mga mabilis na kumikilos mula sa ratio ng 11g bawat 1 kg ng harina. Mayroong isang paksa tungkol sa lebadura sa kung saan ... oo, narito ang 2 mga linkTema ng Paalala ng lebadura at Tungkol sa lebadura - talakayan, pagpapalitan ng karanasan

Mas madaling isipin ito
para sa bawat 100 g ng harina = 1.5-2 g ng pinindot na lebadura (para sa mga muffin, cake = 4-5 g bawat 100 g ng harina)

Sa aking mga tagubilin para sa mule ipinahiwatig na 1 tsp. tuyo = 6 g pinindot

Salamat!!! : Mga Kaibigan: At pagkatapos ay bumili ako ng sariwang pinindot na lebadura at natatakot akong gamitin ito. Mayroon akong mga magagaling na nasa saf: nyam: tinapay, takot ako sa pagkabigo sa pinindot

Salamat!!! : Mga Kaibigan: At pagkatapos ay bumili ako ng sariwang pinindot na lebadura at natatakot akong gamitin ito. Mayroon akong mga magagaling na nasa saf: nyam: tinapay, takot ako sa pagkabigo sa pinindot

ang iyong takot ay walang kabuluhan - mas mahusay na pinindot. Siyempre, naibigay na sariwa at binili hindi nakahiga sa init, ngunit mula sa ref

ang iyong takot ay walang kabuluhan - mas mahusay na pinindot. Siyempre, naibigay na sariwa at binili hindi nakahiga sa init, ngunit mula sa ref

NNE not: nea: Dinala ko lang sila sa tindahan dalawang araw na ang nakalilipas, bumili ako ng 100 gramo para sa isang pagsubok. Pinutol ko ito sa sampu at nagyelo ...: hi: At hindi naman mawawala ang kanilang mga pag-aari mula sa pagyeyelo ???

At gayon hindi mawawala ang kanilang mga pag-aari mula sa pagyeyelo ???

Pangkalahatan ay bumibili ako ng isang kilo na pakete at wala, masaya ako tulad ng isang elepante

hindi, hindi mawawala ang kanilang mga pag-aari kapag nagyelo. Bumibili din ako ng isang 100 g pack at agad kong hinati ang 70-80 gramo sa mga bahagi ng 5 g - at sa freezer. Nabasa ko na hindi kanais-nais na mag-imbak sa freezer nang higit sa 2-3 buwan, mayroon akong higit sa 1 buwan. ay hindi naka-imbak, ngunit tila ang lebadura kahit na pagkatapos ng 5-6 na buwan. panatilihin ang kanilang mga pag-aari

hindi, hindi mawawala ang kanilang mga pag-aari kapag nagyelo.

Gaano kahusay para sa akin ito ay isang pagtuklas! Naniniwala ako na sa +10 at mas mababa ay pinabagal nila ang mahahalagang aktibidad, at sa +4 sila ay namatay. Hindi bababa sa "pagsibol" ng lebadura mula sa tuktok na istante ng ref ay napakahina, at mula sa ilalim - zero. Walang isang bubble ang lumitaw sa kuwarta (kahit na may asukal). Ang mga nanirahan ng 2 araw sa silid ay nagpatuloy na itaas ang tinapay nang maayos. Sisimulan ko ang isang sourdough sa isang garapon ...

Kung ang tinapay ay inihurnong araw-araw, o kahit isang beses bawat dalawang araw, walang katuturan na magpadala ng isang bagay mula sa isang 100 gramo na pakete sa freezer. Sapat na ito para sa 12-14 na tinapay (sa rate na 7-8 gramo ng lebadura bawat 500 gramo ng harina ng trigo). Ang normal na sariwang lebadura ay mananatili 2-3 linggo sa pintuan ng ref sa kompartimento ng mantikilya.Kailangan mo lamang dahan-dahang putulin ang isang piraso upang hindi ma-paw ang lebadura na ipinadala para sa pag-iimbak sa iyong mga daliri. O agad na hatiin ang sinulid, isterilisado sa alkohol / bodka, sa 12 piraso (isang gupitin at lima sa kabuuan). At kung ang tatlo o apat na piraso ay lumala, kung gayon ang kanilang presyo (hindi bababa sa ating bansa) ay tulad na maaaring balewalain ng isang tao ang mga pagkalugi na ito.

Talagang sumasang-ayon ako kay Rina, wala akong nakitang dahilan upang i-freeze ang lebadura. Marahil ang ilan sa kanila ay nakataguyod makalipas ang defrosting, ngunit ang katotohanan na ang lakas ng pag-angat ay babawasan ay hindi malinaw. Ang buhay ng istante ng lebadura (pinalamig) ay 1 buwan. Sa oras na ito, karaniwang gumamit ng 100 g ng lebadura.
Iyon at vashsche, ganap na tamad sa kanilang mga kalan. )) Ang mga tao ay tumatakbo sa paligid para sa tinapay araw-araw, at tinatamad silang tumakbo para sa lebadura isang beses sa isang buwan. ))

Iyon at vashsche, ganap na tamad sa kanilang mga kalan. )) Ang mga tao ay tumatakbo sa paligid para sa tinapay araw-araw, at tinatamad silang tumakbo para sa lebadura isang beses sa isang buwan. ))

ngunit sabihin sa iyong mga kaibigan kung anong uri ng kutsilyo ang kailangan mong bilhin para sa tinapay, narinig kong mayroong isa para sa tinapay na hindi gaanong natakpan

ngunit sabihin sa iyong mga kaibigan kung aling kutsilyo ang kailangan mong bilhin para sa tinapay, narinig kong mayroong isa para sa tinapay na hindi gaanong natakpan

Ang slicer ay tumutulong ng malaki,
payat, makinis at mabilis.

ngunit sabihin sa iyong mga kaibigan kung anong uri ng kutsilyo ang kailangan mong bilhin para sa tinapay, narinig kong mayroong isa para sa tinapay na hindi gaanong natakpan

isang medyo mahabang kutsilyo na may isang makitid na talim at isang wavy talim. Sa isang specialty kitchenware store, simpleng humingi ng isang kutsilyo sa tinapay.

At isa pang bagay - mas mababa ang crumbles ng tinapay kung naglalaman ito ng acid (idinagdag ang natural na suka o milk whey o ang tinapay ay inihanda na may kuwarta / sourdough).

Uraaaa !!! Ang aking lebadura mula sa freezer ay live ... Ginawa kong perpektong tumaas ang kuwarta ... Nagluto ako ng tinapay ,,, at dahil sa unang pagkakataon akong nagluto ng tinapay sa live na lebadura, kinailangan kong maging tricky ng maraming beses na nagdagdag ako ng harina kapag nagmamasa para sa isang mahusay na tinapay ... Ang isang mahusay, maganda at masarap na tinapay ay inihurnong: mga kaibigan: Sa pamamagitan ng paraan, ang amoy ay naiiba mula sa isang tinapay na may tuyong lebadura ... Susubukan kong magtakda ng isang timer sa kanila para sa gabi

narito ang aking masarap ...

Uraaaa !!! Ang aking lebadura mula sa freezer ay buhay ... Gumawa ako ng kuwarta, tumaas itong tumaas ... Nagluto ako ng tinapay, ...........
Ang isang mahusay, maganda at masarap na tinapay ay inihurnong: mga kaibigan: Sa pamamagitan ng paraan, ang amoy ay naiiba mula sa isang tinapay na may tuyong lebadura ... Susubukan kong magtakda ng isang timer sa kanila para sa gabi

Masarap - nasubukan mo na ba ito?

ngunit sa pangkalahatan
URRRAAAAAA !!! Ang aming mga istante ng live na mahilig sa lebadura ay dumating! Oras na upang buksan ang club

Overnight baking: mga kaibigan: LIVE YEAST: tagumpay: sa programang Pransya. Binibigyan KA ng mga batang babae ng DIYOS ...: rosas: Paano ako magiging wala kayo

isang medyo mahabang kutsilyo na may isang makitid na talim at isang wavy talim. Sa isang specialty kitchenware store, simpleng humingi ng isang kutsilyo sa tinapay.

At isa pang bagay - mas mababa ang crumbles ng tinapay kung naglalaman ito ng acid (idinagdag ang natural na suka o milk whey o ang tinapay ay inihanda na may kuwarta / sourdough).

Salamat.

At isa pang bagay - mas mababa ang crumbles ng tinapay kung naglalaman ito ng acid (idinagdag ang natural na suka o milk whey o ang tinapay ay inihanda na may kuwarta / sourdough).
[/ quote] At kung magkano ang suka kung tumilapon ka ???

plus o minus isang kutsara ng apple cider suka ng natural (!!!) pagbuburo 6%. Nagdagdag ako ng 20 ML bawat 400 g ng harina sa aking 50/50 trigo-rye.

Kung mga serum - ayon sa kanilang damdamin. Magsimula sa 1/4 hanggang 1/4 ang dami ng likido.

Ngunit matagal na akong hindi nagdagdag ng suka. Lahat dahil sa isang sapat na mahabang pagkakalantad ng kuwarta - ang acid ay ginawa doon.

plus o minus isang kutsara ng apple cider suka ng natural (!!!) pagbuburo 6%. Nagdagdag ako ng 20 ML bawat 400 g ng harina sa aking 50/50 trigo-rye.

Kung mga serum - ayon sa kanilang damdamin. Magsimula sa 1/4 hanggang 1/4 ang dami ng likido.

Ngunit matagal na akong hindi nagdagdag ng suka. Lahat dahil sa isang sapat na mahabang pagkakalantad ng kuwarta - ang acid ay ginawa doon.

At ang maasim na kvass ay hindi gagana ???

Dapat magkasya. Gusto kong subukan ito tulad ng isang suwero - mula sa 1 / 4-1 / 3 "upang sumayaw".

At ang maasim na kvass ay hindi gagana ???

Ayos lang ito. Noong nakaraang taon mayroong homemade kvass sa rye croutons, peroxide, walang gustong uminom. Kaya ako ...Sa halip na isang timba, ipinadala ko ito sa isang timba (HP, syempre) na magkasama sa mga basang basag. Tanging hindi ako nagluto ng tinapay, ngunit ang mga bilog na tinapay sa oven, dahil ang kuwarta ay naging matamis na rye. Ang mga tinapay ay may isang kagiliw-giliw na lasa, ang mumo ay may goma, hindi naman gumuho. Ang kuwarta ay tumaas sa isang kvass (totoo lang, walang lebadura, ngunit sa halos anim na oras).

Ayos lang ito. Noong nakaraang taon mayroong homemade kvass sa rye croutons, peroxide, walang gustong uminom. Kaya't ginawa ko ito ... sa halip na isang balde ay ipinadala ko ito sa isang timba (HP, syempre) na magkasama sa mga babad na crouton. Tanging hindi ako nagluto ng tinapay, ngunit ang mga bilog na tinapay sa oven, dahil ang kuwarta ay naging matamis na rye. Ang mga tinapay ay may isang kagiliw-giliw na lasa, ang mumo ay may goma, hindi naman gumuho. Ang kuwarta ay tumaas sa isang kvass (totoo lang, walang lebadura, ngunit sa halos anim na oras).

dito rin ako may maasim at fermented ... nakatayo sa ref. Iniisip ko kung saan ilalapat ito

dito rin ako may maasim at fermented

Oh, kung matindi ang pagkaasim, pagkatapos ang kuwarta ay mabilis na mag-oxyderate at magiging malagkit at maging mapait sa panlasa. Ilang beses itong naging ... pagkatapos, marahil, talagang ibuhos lamang ang 2-3 kutsara sa kuwarta?

Oh, kung matindi ang pagkaasim, pagkatapos ang kuwarta ay mabilis na mag-oxyderate at magiging malagkit at maging mapait sa panlasa. Ilang beses itong naging ... pagkatapos, marahil, talagang ibuhos lamang ang 2-3 tablespoons sa kuwarta?

Hindi siya tulad ng maasim, ngunit nag-ferment siya ng alak sa kanyang ilong, siya shies ... hindi kami gumagamit ng ganoong bagay.

pagkatapos ay may mabuting pangangalaga. Kung mayroon nang isang mahusay na halaga ng alkohol doon, maaari nitong sakalin ang lebadura.

Sino ang may stock sa bran para sa pagluluto sa hurno ... PAKILIGIN: girl_love: At pagkatapos ay mayroon kaming ilang sa anyo ng mga bola: girl_cleanglass: ipinagbibili.

Sino ang may stock sa bran para sa pagluluto sa hurno ... PAKILIGIN: girl_love: At pagkatapos ay mayroon kaming ilang sa anyo ng mga bola: girl_cleanglass: ipinagbibili.

at giling ko sila

... At isa pa - mas mababa ang crumbles ng tinapay kung naglalaman ito ng acid (idinagdag ang natural na suka o milk whey o ang tinapay ay inihanda na may kuwarta / sourdough).

Ngunit nabasa ko na ang tinapay sa wakas ay hindi gumuho kung gupitin mo ito ng isang pinainit na kutsilyo. Sinubukan ko. At sa katunayan ito ay pinutol at hindi gumuho. Ngunit ngayon ang kalan ay elektrisidad at ang kutsilyo ay hindi maginhawa sa pag-init.

Magandang araw sa inyong lahat! Nais kong sumali sa iyo, dahil ako ay naging isang mapagmataas na may-ari ng tagagawa ng tinapay ng Panasonic SD-ZB2502BTS. Gusto kong bilhin ito ng mahabang panahon at nangyari ito !!! Agad akong nagluto ng tinapay alinsunod sa isang napatunayan na resipe, ito ang naging resulta

Ang tagagawa ng tinapay na ito ay hindi ang aking una, kaya mayroon akong ihahambing (mayroon ding Moulinex 502430 at mayroong LG-1002, pinalitan ko ito ng Panasonic). Kalan - Super !!! : bravo: Ang mga nauna ay hindi rin masama, ngunit mas gusto ko ang isang ito. Mayroon akong isang katanungan: ano ang ibig sabihin ng mga titik sa pangalan ng x / stove na ito? Kung may maaaring linawin, mangyaring tumugon

Panasonic SD-ZB2502BTS.
B-itim
TS-rehiyon kung saan ang HP ay ginawa
Halimbawa ng SD-ZB2502BXC --- UK

Salamat. Ano ang ibig sabihin ng Z?

Salamat. Ano ang ibig sabihin ng Z?

Ang code ng rehiyon ay binubuo ng dalawang titik sa dulo, sa unlapi ng SD - para sa domestic na paggamit, ZB sa unlapi ay hindi ko sasabihin kung ano ang ibig sabihin nito, hindi ko lang alam, ang bagong encoding na ito ay hindi pa nagamit bago

ZB sa unlapi na nangangahulugang hindi ko sasabihin, hindi ko lang alam, ito ay ang bagong encoding ay hindi naipatupad dati

[/ kulay]
Oo, Masha, tulad ng, ang titik Z lamang ang interesado ("... Ano ang ibig sabihin ng Z?"). Malamang alam niya kung ano ang B. Pero hindi ako! Masha, ano ang ibig sabihin ng B?
Kahit sino na interesado. Tumingin dito: 🔗... Isang maliit na sipi mula doon:

CERTIFICATE OF CONFORMITY
…………………………………………….
........................ ....................
Mga produkto at serbisyo
AUTOMATIC BAKERY "Panasonic"
Modelong SD-254*, SD-255*…………………………………………………….
KARAGDAGANG IMPORMASYON
«*» - isang hanay ng mga titik na tumutukoy sa kulay ng produkto at merkado ng mga benta
Dagdag dito, isang bagay na kawili-wili: (lahat ito ay nasa ilalim ng parehong link na "Serbisyo" Panasonic ")

"... Paghahanap ayon sa modelo: Panasonic SD-2502WTS
Walang nahanap na mga sertipiko na tumutugma sa mga napiling pamantayan ... "

Totoo, maraming mga titik at lahat ng nakakarating ako sa Ukraine. Doon sa Ukrainian. Well th sho? Nakaka balak ako. Isasalin ko ang isang sipi ng sulat

Sipi mula sa isang liham sa Pangkalahatang Tagapamahala ng Kagawaran ng Serbisyo ng Panasonic ... Pan (Mr) K. Takahama
"... Ang mga karagdagang titik o numero sa pagtatalaga ng modelo ay nagpapahiwatig ng mga pagkakaiba sa disenyo, kagamitan o bansa na patutunguhan ng produkto at hindi nakakaapekto sa mga kinakailangan sa kaligtasan at electromagnetic ...

Direktor ng UkrTEST
Ukrmetrteststandard V. D. Rimer ... "

(Sinong-thread ang maaaring magpaliwanag kung bakit ang Rimmer na ito ay nagbibigay ng mga paliwanag sa Japanese Takahama?)
Sentro ng kaalaman: 🔗
Ngayon isang link para sa mga mahilig sa hindi maintindihan na mga titik at sa wakas:
Sentro ng kaalaman:
🔗
Maaari kang magsulat doon at dapat silang sagutin. Ngunit hindi ako nag-abala sa mga sulat.

[sazalexter]

sazalexter,
Talas ng isip,
Salamat sa pagtugon.
sazalexter, napakalinaw mo sa akin.

[/ kulay]
Oo, Masha, tulad ng, ang titik Z lamang ang interesado ("... Ano ang ibig sabihin ng Z?"). Malamang alam niya kung ano ang B. Pero hindi ako! Masha, ano ang ibig sabihin ng B?
Kahit sino na interesado. Tumingin dito: 🔗.
Maaari kang magsulat doon at dapat silang sagutin. Ngunit hindi ako nag-abala sa mga sulat.

Talas ng isip, Sa palagay ko ang titik B ay nangangahulugang itim (kung hindi tama, maaari mo itong ayusin). Ngunit kagiliw-giliw na malaman tungkol sa Z. Nais ng mga kaibigan na bumili ng tulad ng isang modelo at sabihin na ang mga numero at titik ng modelo ay naglalaman ng impormasyon. Tinanong nila ako, ngunit hindi ko talaga masagot. Alam ko na sa mga modelo ng iba pang mga tagagawa, kahit na ang pagkakaroon ng x / stove mode ay ipinahiwatig ng mga titik sa pangalan ng modelo (halimbawa, mayroon akong palakol / n LG 1002CJ, kaya mayroon itong mga karagdagang programa na Keks at Jam, at kung Y, pagkatapos ay Yogurt, atbp.). Ako, syempre, hindi rin mag-abala, ngunit kung interesado - bakit hindi magtanong

Makukumpirma ko lang na mali ka, Lagri. Nandito si Black ... BTS. Pagkatapos ng lahat, binanggit ko ang paliwanag sa itaas mula sa sertipiko. Ngunit ano ang B - dito ... - ZB? Hindi ko alam. Binigyan kita ng isang link mula sa sentro ng impormasyon ng Panasonic. Tanungin sila at pagkatapos ay sabihin sa amin. Ito ay kagiliw-giliw sa buong bagay.

Kawili-wili ... Ang isang liham sa pagpasok ay may iba't ibang kahulugan ... Siguro, syempre, isang kombinasyon ... Okay, susubukan ko kung magtagumpay ako. Tanging ako ay naka-link na, ngunit hindi pa nakakahanap ng magtanong. Marahil ay hindi nila hinarap ang mga gayong kaguluhan doon. Hindi ko rin nahanap ang isang sagot sa search engine (mas madalas, nahanap ko kung ano ang interesado ako. At narito ang partikular na x / n na modelo, oo, isang disenteng oras. Kaya naisip ko na may nag-decipher ng record na ito matagal na ang nakalipas. Well, okay. gayon pa man, salamat!

Oo, hindi naman. At obligado silang sagutin, dahil nag-aalok silang magtanong. Maaari kang magtanong ng isang katanungan: 🔗
Gayunpaman, tinanong ko lang sa kanila ang katanungang ito. Tingnan natin kung sumagot sila o hindi. Ngunit tila sila mismo ay hindi alam kapag ang Direktor ng UkrTEST ay nagpapaliwanag sa kanila
Ukrmetrteststandart V. D. Rimer (tingnan ang aking post sa itaas ng 12:21)

Kung nakakuha ka ng isang sagot, sumulat, pzhlsta ...

Kung nakakuha ka ng isang sagot, sumulat, pzhlsta ...

Siyempre gagawin ko!

Sa kauna-unahang pagkakataon ay nagluto ako ng tinapay na rye sa Panasonic (2502) sa programang 07 "Rye" at nakalimutan kong palitan ang pangunahing talim para sa isang talim para sa rye tinapay. Maaari ko bang masira ang x / kalan sa ganitong paraan? Hindi ko na ito mababago, na-download ko lahat.

Sa kauna-unahang pagkakataon ay nagluto ako ng tinapay na rye sa Panasonic (2502) sa programang 07 "Rye" at nakalimutan kong palitan ang pangunahing talim para sa isang talim para sa rye tinapay. Maaari ko bang masira ang x / kalan sa ganitong paraan? Hindi ko na ito mababago, na-download ko lahat.

Walang mangyayari sa kanya, halimbawa, nakakalimutan ko ring magbago

Salamat !!! At pagkatapos ay mayroon akong bago at naaawa ako sa kanya. Dalawang taon na ang nakakalipas, sa walang karanasan, ininom ko ng kaunti ang aking Moulinex, ngayon ay nanginginig ako rito

Sa isang lugar sa parehong sangay isinulat nila na mas mahusay ito sa pagmamasa gamit ang isang solidong spatula, at ang "suklay" minsan ay yumuko at ang mga ngipin ay dapat na ituwid. Kaya't ang lahat ay magiging maayos para sa iyo!