Olga40
Magandang araw! Sabihin mo sa akin, dapat mo ba masahin ang tinapay na rye sa 2500 na may isang ordinaryong spatula o dapat mo itong bilhin para sa rye tinapay? At nais ko ring tanungin kung saan maaari mong makita ang mga recipe para sa tinapay na may maitim na serbesa?
Vanya28
Quote: Olga40

Magandang araw! Mangyaring sabihin sa akin, rye tinapay sa 2500 masahin sa isang ordinaryong spatula o dapat mo itong bilhin para sa tinapay ng rye? At nais ko ring tanungin kung saan maaari mong makita ang mga recipe para sa tinapay na may maitim na serbesa?

Madaling ihalo sa isang regular na sagwan.
Sa paghahanap, uri - Beer at lahat ng mga recipe sa isang bungkos.
trada
Quote: Olga40

Magandang araw! Sabihin mo sa akin, dapat mo ba masahin ang tinapay na rye sa 2500 na may isang ordinaryong spatula o dapat mo itong bilhin para sa rye tinapay? At nais ko ring tanungin kung saan maaari mong makita ang mga recipe para sa tinapay na may maitim na serbesa?
Beer tinapay (tagagawa ng tinapay)Kategoryang: tinapay na lebadura
Mga sangkap
Langis ng oliba 1 kutsara l. (kahit kaunti pa)
Ang malakas na tsaa ay umalis ng 75 ML (para sa isang sachet)
Kefir 75 ML
Madilim na serbesa (Lviv porter) 200 ML
Rye harina 260 g
Trigo harina 300 g
Asukal 1.5 kutsara. l.
Asin 1.5 tsp
Kape 2 tsp.
Tuyong lebadura 1.5 tsp
Paraan ng pagluluto
• Inilagay ko ito sa pagkakasunud-sunod na ito, ang mode na may paunang pag-init (rye o may bran), ang average na laki (bagaman ang output ay naging 870 g).


Tandaan
Iniulat ko - ang tinapay ay naging napakasarap! sa katunayan, isang paputok na pinaghalong mga sangkap, ngunit ang resulta ay mahusay! Ni hindi ko napigilan at putulin ang isang piraso mula sa mainit na tinapay.
Ang serbesa na may kape ay nagbibigay ng parehong kulay at kahit kapaitan (bahagyang) - masarap.
ako lamang ang bahagyang nagbago ng komposisyon (ang ilang mga produkto ay wala sa kamay).
sa susunod ay bibili pa rin ako ng mga patatas na patatas at sa palagay ko papalitan ko ang asukal sa pulot ... mag-eeksperimento kami
ang tinapay ay kahanga-hanga!

Humihingi ako ng paumanhin sa may-akda ng tinapay na ito - Kinopya ko ang resipe na ito, ngunit hindi ko maalala ang may-akda.
Sa gayon, at para sa iyo, Olga, sa palagay ko darating ito sa madaling gamiting.
Olga40
Salamat! At kung walang mode na "rye", kung gayon sa aling oven o paano pagsamahin ang mga programa?
Isa
Quote: Olga40

Salamat! At kung walang mode na "rye", kung gayon sa aling oven o paano pagsamahin ang mga programa?
Sa Panas 2500 trigo-rye ay perpektong hawakan ng "pandiyeta" (at kahit na mabilis na diyeta) o "gluten-free" na pamumuhay.
slava_dw
Sabihin mo sa akin sa PANAS SD-ZB2502 na nagluto ng tinapay na may rye bran?
kung wala sa paksa, pagkatapos ay mag-prompt at magdirekta sa nais na paksa ...
Kapeliya777
Kamusta po kayo lahat! Ipinakita ng Sonulya ngayon ang HP Panasonic 2500, bago nagkaroon ng LG, ngunit hindi ko mawari ang mga recipe, basahin ang mga tagubilin at karamihan sa mga recipe para sa 2501, sinubukan ang rye, hindi ito gumagana nang mababa, mabigat. Marahil ang isang tao mula sa mga may-ari nito kung ano ang maaaring sabihin mula sa aling modelo ang angkop sa mga recipe? O sinundot ang isang daliri sa tamang mga recipe? LALAKING MAGPAPASALAMAT KO
Olga40
Kapeliya777, binabati kita sa iyong pagbili !!! Kahanga-hangang kalan, kamakailan lamang din ako ang may-ari nito! At sa libro ay may mga recipe para sa parehong 2500 at 2501. Nagluto ako ng pangunahing, itlog, Pransya ayon sa mga tagubilin. At dito, sa forum, maraming mga recipe para sa aming oven na inangkop, narito mayroon ding mga recipe para sa rye tinapay. Narito ako, ilang mga post na ang nakaraan ibinigay nila ang resipe, hindi ko pa ito nasubukan, ngunit sa aking pagsubok, magre-report ako pabalik.

Tinapay na serbesa (tagagawa ng tinapay) kategorya: tinapay na lebadura
Mga sangkap
Langis ng oliba 1 kutsara l. (kahit kaunti pa)
Ang malakas na tsaa ay umalis ng 75 ML (para sa isang sachet)
Kefir 75 ML
Madilim na serbesa (Lviv porter) 200 ML
Rye harina 260 g
Trigo harina 300 g
Asukal 1.5 kutsara. l.
Asin 1.5 tsp
Kape 2 tsp.
Tuyong lebadura 1.5 tsp
Paraan ng pagluluto
• Inilagay ko ito sa pagkakasunud-sunod na ito, ang mode na may paunang pag-init (rye o may bran), ang average na laki (bagaman ang output ay naging 870 g).

Ang oven ay sinasabing "Dietetic" o "Gluten-free".

Good luck sa iyo!
Kapeliya777
Olga40 SALAMAT !!!! sa pagbati !!!!!!! Masasanay ako sa bagong katulong, ngunit medyo madali, may karanasan na ako sa pakikipag-usap sa HP.
Nanay
Naubos na ang harina ng trigo, bibilhin ko ang kasalukuyang bukas ..... ngunit walang tinapay .. kailangan kong gawin ito. Sabihin mo sa akin kung papalitan ko ang harina ng trigo ng rye sa pangunahing tinapay ...anong nangyayari : girl_cray1: Nakakatakot? At kung maaari, pagkatapos ay kunin ang lahat sa parehong proporsyon tulad ng trigo?
Balakang70
Oh mga batang babae ... (O baka mga lalaki) Inihatid ko ang aking kagandahan noong 2501 140 km sa bahay ... Kaya, sa palagay ko magsisimula na ako ng mga eksperimento bukas ... hindi ko ito matiis ng 24.00. Nais kong tingnan ang computer para sa resipe sa aming minamahal ... hindi siya pinayagan ng aking anak na babae sa computer ... mabuti, kinuha ko ito mula sa mga pangunahing tagubilin na MAY RAISINS. Nagising ako ng umaga na tumingin sa aking kagandahan !! ! AT MAY MAY tinapay: girl_claping: sa halip na mga pasas, naglagay ako ng mga binhi ng caraway ... sumabog lang ang takip, marahil ay masyadong maraming tubig? AT LAHAT NG PAREHONG PAREHONG SALAMAT SA INYONG Mga BABAE SA ANO KAYO !!! GOLD your HANDLES !!!
Si Rina
Balakang70, binabati kita sa karagdagan sa pamilya!
Ang kalan ay galak at galak ...

Kung mayroong isang basag sa bubong ng tinapay, pagkatapos ito ay karaniwang mula sa isang bahagyang kakulangan ng tubig, ang harina lamang ay naging isang medyo tuyo kaysa sa kinakailangan.

mowgli
Quote: Baywang70

Oh mga batang babae ... (O baka mga lalaki) Inihatid ko ang aking kagandahan noong 2501 140 km sa bahay ... Kaya, sa palagay ko magsisimula na ako ng mga eksperimento bukas ... hindi ko ito matiis ng 24.00. Nais kong tingnan ang computer para sa resipe sa aming minamahal ... hindi siya pinayagan ng aking anak na babae sa computer ... mabuti, kinuha ko ito mula sa mga pangunahing tagubilin na MAY RAISINS. Nagising ako ng umaga na tumingin sa aking kagandahan !! ! AT MAY MAY tinapay: girl_claping: sa halip na mga pasas, naglagay ako ng mga binhi ng caraway ... sumabog lang ang takip, marahil ay masyadong maraming tubig? AT LAHAT NG PAREHONG PAREHONG SALAMAT SA INYONG Mga BABAE SA ANO KAYO !!! GOLD your HANDLES !!!
sa acquisition, hayaan itong mangyaring, tulad ng ating lahat.
Balakang70
Quote: Rina

Balakang70, binabati kita sa karagdagan sa pamilya!
Ang kalan ay galak at galak ...

Kung mayroong isang basag sa bubong ng tinapay, pagkatapos ito ay karaniwang mula sa isang bahagyang kakulangan ng tubig, ang harina lamang ay naging isang medyo tuyo kaysa sa kinakailangan.

Salamat !!! At naisip ko sa kabaligtaran na maraming tubig ... Kaya idaragdag ko.
Si Rina
Baywang, tinitingnan namin ang unang mensahe sa paksa at binasa ang "Pakinabang ..." at ang Panuntunan ng kolobok. Madali itong makontrol ang kolobok. Maliban, kailangan mong panoorin ang sandali ng pagsisimula ng batch.
Balakang70
Ang isa pang tanong ay hinog. : - \ Hindi kami makahanap ng malt dito sa araw na may apoy. At mayroong kvass wort ... KAYA DITO paano palitan ang malt ng wort tulad nito: hleb: add ??? Para sa pagluluto sa tinapay na rye ng natural
Admin
Ang Kvass wort ay sapat na 1-2 tbsp. l. para sa 400-500 gramo ng harina (pinaghalong harina), likidong wort, maaaring idagdag nang direkta sa kuwarta, o natunaw sa tubig na inilaan para sa kuwarta
Si Rina
Ang paggawa ng makabago ng Panasonic ay naka-highlight sa isang hiwalay na paksa
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169270.0
Talas ng isip
Pagkatapos ang "Non-standard firmware para sa tinapay machine. Anong mga pagpapaandar ang nawawala?" ilipat mo din doon mahal na Rina. Nandito na: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99982.0... O isang subtopic ng ilang mga thread. Nagawa mo ang tamang desisyon.
Si Rina
Naipatupad na ba ang hindi pamantayang firmware o malapit nang maganap?

At ang baso ay naroroon na, at ang mga LEDs, sa pagkakaintindi ko dito, ay isang bagay na totoo ang pinakamalapit oras
Talas ng isip
Mukhang hindi mo pa namamahala ang pahina yan mga sanga, mahal na Rina. Upang mag-cram ng pares ng mga LED ay hindi isang problema. Ang mga tao ay nagreklamo na ang signal ay tahimik na tahimik. At ang tampok na panasonic na ito ay dapat na bypass bilang isang thread. At mayroong ilang mga makatuwirang mungkahi. At kasama ninyong lahat ang baso na ito. At sa aking palagay, napakahusay na hindi kinakailangang mga kampana at sipol. Isinulat ng may-akda na makokontrol niya ang kuwarta kapag nagbe-bake. Ano ang silbi ng kontrol na ito? Nasa proseso ba ito pagluluto sa hurno pwede ba akong makialam? Akala ko hindi. Ngunit siguro hindi ko alam ang sinulid, bata pa rin akong panadero at natututo lamang
Mahal na Rina, hindi pa ako pamilyar sa forum. Marahil mayroon kang isang seksyon ng paksa tulad ng "Mga Katanungan sa administrator-moderator" dito, kung saan maaari kang mag-imbita para sa gayong pag-uusap sa mga tukoy na isyu? Halimbawa, tulad ng isang ito.
sazalexter
Quote: Wit

Ang mga tao ay nagreklamo na ang signal ay tahimik na tahimik. At ang tampok na panasonic na ito ay dapat na bypass bilang isang thread.
Para sa akin, napakahusay na ang HP ay tahimik at hindi sumisigaw tulad ng baboy, may sapat na ingay sa kusina. Kung may posibilidad na laktawan ang mga pastry, itinakda ko ang timer sa aking mobile
Si Rina
Tatlong pahina ay hindi gaanong mabasa.
Sa paksa ng firmware, mga MUNGKAHI at ASSUMPTION lang. Wala pang pagpapatupad. Mayroong pagpapatupad, pagsamahin ko ang mga ito sa isang paksang teknikal na nakatuon sa matagumpay na naipatupad na mga pag-upgrade.

Tulad ng para sa baso - Hindi ko rin isinasaalang-alang ito kinakailangan (tulad ng para sa akin, ito ay isang ganap na hindi kinakailangang gadget), ngunit may mga taong nangangailangan ng baso na ito. O hindi bababa sa paglalaro nito upang maunawaan kung kinakailangan o hindi.

Tulad ng para sa tunog, ganap kong sinusuportahan ang sazalexter.Bilang karagdagan, ang Panasonic ay may napakahusay na kalidad - ALWAYS ALAM mo kung kailan niya tatapusin ang programa. At hindi napakahirap isaalang-alang na ang tinapay ay lutong sa loob ng 4 o 6 na oras, halimbawa. Ngunit muli, marahil ay may nais na mangyaring ang kanyang asawa na may ilang pampakay na signal sa halip na isang tahimik na pagngangalit. Kaya't sa umaga sa kusina isang bagay tulad ng "Mga pintura sa umaga na may banayad na ilaw ..." o "Itim na mga mata"
Talas ng isip
Quote: Rina

Kaya't sa umaga sa kusina isang bagay tulad ng "Mga pintura sa umaga na may banayad na ilaw ..." o "Itim na mga mata"
Ito ang ibig kong sabihin. Pagkatapos, talaga, naghihintay kami ng mga panukala.
Tamad
Ang mga signal ay normal sa dami, walang isa sa kanila, ngunit walong... At inuulit nila sandali, kung hindi mo pinindot ang stop button.
Balakang70
Ang tahimik naman daw ng Hapon. Ang kanilang multicooker ay tahimik na nag-beep kung hindi mo naririnig ang TV, maririnig mo lamang ito sa BUONG KATahimIK ... At hindi ko naririnig ang tagagawa ng tinapay ... Marahil ay may nagugustuhan, ngunit dapat pa rin ang dulo ng signal marinig nang marinig, lalo na't ang tinapay ay dapat na ilabas kaagad na hindi magiging mamasa-masa. At narito kung ano ang naghahalo: girl_curtsey: tahimik para sa napakalaking: girl_romashka: MERCY !!!
Balakang70
Quote: Wit

Ito ang ibig kong sabihin. Pagkatapos, talaga, naghihintay kami ng mga panukala.
Kaya, kung tayo ay ganap na maging kapritsoso, pagkatapos ay hayaang masabi ito sa isang boses tulad ng sa isang mutivar cuckcoo (GABAY SA BOSES) kapag pumipili ng mga programa, AY MAGANDANG PARA SA MGA TAONG MAY MAKAPANGIT NA PANAW.
Talas ng isip
Quote: Tamad

Ang mga signal ay normal sa dami, walang isa sa kanila, ngunit walong... At inuulit nila sandali, kung hindi mo pinindot ang stop button.
Nooo, pinagkadalubhasaan ko ang buong daang mga pahina ng paksang ito at marami ang nagreklamo tungkol sa signal na masyadong mabagal. Maaari mo ring maupo ang buong proseso ng pagluluto sa hurno malapit sa HP, o sa Panas na ginulo mo (binago ang iyong tampok) at naglagay ng isang mas malakas na piezik sa iyong HP kaysa sa gusto mo. Kaya't natutuwa ka. Sa bagay, naririnig ko rin ang lahat ng mga senyas kapag malapit ako. Ngunit huwag kalimutan na mayroon pa ring mga signal (2 pi-pi sa kabuuan) bago ang manu-manong pag-iniksyon. At pagkatapos ng 2 o 4 na minuto, nagsisimula ang proseso ng pag-aangat. Fig toda itatapon mo sa isang thread.
Dyirap
Quote: Baywang70

Ang tahimik naman daw ng Hapon. Ang kanilang multicooker ay tahimik na nag-beep kung hindi mo naririnig ang TV, naririnig LAMANG SA BUONG KATAHIMAN ... At hindi ko naririnig ang gumagawa ng tinapay ...

Sa una, laban sa lumang makina ng tinapay, ang signal ay tila napakatahimik sa akin, ngunit ngayon sanay na ako at naririnig ko ito ng perpekto. At ang multicooker ay squeaks nang normal.
Talas ng isip
Quote: Baywang70

... At narito kung ano ang naghahalo: girl_curtsey: tahimik para sa napakalaking: girl_romashka: MERCY !!!
Oo na !!!
Tamad
Quote: Wit

Nooo, pinagkadalubhasaan ko ang buong daang mga pahina ng paksang ito at marami ang nagreklamo tungkol sa signal na masyadong mabagal. Maaari mo ring maupo ang buong proseso ng pagluluto sa hurno malapit sa HP, o sa Panas na ginulo mo (binago ang iyong tampok) at naglagay ng isang mas malakas na piezik sa iyong HP kaysa sa gusto mo. Kaya't natutuwa ka. Sa bagay, naririnig ko rin ang lahat ng mga senyas kapag malapit ako. Ngunit huwag kalimutan na mayroon pa ring mga signal (2 pi-pi sa kabuuan) bago ang manu-manong pag-iniksyon. At pagkatapos ng 2 o 4 na minuto, nagsisimula ang proseso ng pag-aangat. Fig toda itatapon mo sa isang thread.
SD-2501, ang piezik ay pareho, at medyo sanay na ako. Sa pangkalahatan, sigurado ako na kapag bumubuo ng isang machine machine, ang lahat ay isinasaalang-alang, kabilang ang dami ng signal. Kaya, dapat tandaan na ang mga developer ay, hindi katulad sa atin, isang ganap na magkakaibang bansa, bansa, kultura at lahat sa pangkalahatan ..., ngunit kapag ang paggawa, siyempre, ang tagagawa ay nakatuon sa merkado ng isang tiyak na bansa .
Si Rina
Balakang70, Maaari kong payuhan - huwag mag-alala tungkol sa paglabas kaagad ng tinapay pagkatapos ng pagtatapos ng programa. Iwanan ang tinapay upang makaupo sa isang timba (sa isang tagagawa ng tinapay) nang hindi bababa sa kalahating oras o isang oras. Pangkalahatan ay tumayo ako sa isang temperatura kung saan mailalabas ko ito gamit ang aking mga kamay. Kung ilalabas mo ang tinapay habang maligamgam pa ito, mabilis itong mamasa-basa at ang crust ay matuyo nang normal. At walang peligro na masunog (tumigil ako sa paniniwala nang eksakto sa rekomendasyon ng gumawa na ito - ilabas kaagad ang tinapay pagkatapos ng pagluluto sa hurno - pagkatapos kong sunugin ang aking kamay nang seryoso). Sa pamamagitan ng paraan, sa katunayan, sa isang gumagawa ng tinapay, para sa akin, ito mismo ang pagpipilian na ipinapalagay. Kung hindi man, bakit may preheating mode para sa nakahandang tinapay?
Tafé 2012
Magandang gabi sa lahat!
Sa wakas ay bumili ako ng gumagawa ng tinapay ngayon, ang Panasonic SD-2501. Tulad ng sinabi nila, ang pangarap ng idiot ay natupad.Inihurno ko ang unang tinapay ngayon, hindi walang mga bahid, syempre, ngunit nakakain, halos lahat sa kanila ay nabawasan. Bago bumili, gumugol ako ng isang linggo sa site na ito, pag-aaral ng impormasyon. Nabasa ko ang panuntunan ng kolobok, sa aking ulo, syempre, nabuo ko ang aking sariling ideya kung paano ito dapat. NGUNIT ... mangyaring ipaliwanag sa akin, posible bang tumagal ng 5 minuto ang yugto ng pagmamasa? Sa loob ng higit sa isang oras ang kalan ay nasa Nakatayo, regular kong sinulyapan ang display, pagkatapos ay napalingon ako ng 5 minuto, at lumipat na siya sa Ascent? Alinman sa mapurol ako at hindi ko maintindihan ang isang bagay, ngunit ano ang tungkol sa unang batch-pause-second batch? Kailan ka nagkaroon ng oras upang masahin ang kuwarta?
Dyirap
Quote: Tafé 2012

Kailan ka nagkaroon ng oras upang masahin ang kuwarta?

Dumaan ka na ba? May kinalaman ba ito?
Tafé 2012
hindi tumingin, napunta sa aking ulo na sa pagtaas imposibleng buksan ang takip
mowgli
Quote: Tafé 2012

hindi tumingin, napunta sa aking ulo na sa pagtaas imposibleng buksan ang takip
Sa palagay ko kailangan mong tumayo nang kalahating oras lamang, at pagkatapos ay masahin. Tahimik siyang nagmamasa kung nasa ibang silid ako. Ginagabayan ako ng orasan, kaya't ang proseso ay hindi maririnig ang lahat .. At 5 minuto bago magtapos, sa ilang kadahilanan, may pagtaas, at pagkatapos ay muli itong nagmamasa ng medyo aktibo kaya, at sa wakas ay umakyat. Sabihin mo sa akin, nakuha mo ba ang tinapay?
At pagkatapos ay binisita ako ng aking kapatid, nakita niya ang isang tagagawa ng tinapay, nasunog kasama nito .. Literal na isang linggo sa paglaon binili ko ito, natupok ng 2 kg ng harina - hindi siya nagtagumpay, hindi ko maintindihan ang mga tagubilin o hindi ko sinabi t read it, kaya hindi ko pa nababasa ang pambungad na kurso sa kanya at hindi sinabi ng mga proporsyon, hindi siya nagtagumpay. Ngayon siya ang pangunahing panadero sa bahay ..
At mabuting tinapay sa iyo.
Dyirap
Quote: Tafé 2012

hindi tumingin, napunta sa aking ulo na sa pagtaas imposibleng buksan ang takip

Sa panahon ng pagbe-bake, hindi mo ito mabubuksan, ngunit sa panahon ng pag-aangat, maaari mong maayos. Mas lalo na sa una. Nang bumili at maghatid kami ng tinapay, nakaupo kami sa iisang silid kasama ang aking asawa, nakikipag-usap. Ang lahat ay naghihintay para sa pangkat na pumunta ... sa madaling salita, napagtanto nila na ito ay matagal nang nangyayari, kung saan halos lahat ay nasahin na.
Si Rina
Huwag matakot na tumingin sa gumagawa ng tinapay hanggang sa huling oras ng operasyon nito!

Isipin ito - ang aming mga lola-lola, na nagluto pa rin ng kanilang tinapay, talagang sumunod ba sila sa ilang uri ng mga rehimeng temperatura at oras na may katumpakan ng isang degree at isang minuto?

Ang kuwarta ng tinapay, kung tama, ay napaka mapagpatawad. Ang aking bunsong anak ay umakyat sa HP nang higit pa sa isang beses at sa lahat ng kanyang limang kamay ay pinisil ang kuwarta ng trigo sa mga proofer. At wala - naging napakahusay na tinapay (at marahil iyon ang dahilan).

Kahit na tumingin ako sa panahon ng pagluluto sa hurno, ngunit maingat - binubuhat ko ang takip sapat lamang upang sumilip at suriin kung gaano ang pagtaas ng tinapay, at agad na isara ang takip.

============================
Muli: ipinagbabawal ng gumagawa ang pagbubukas ng takip upang maiwasan ang mga paghahabol mula sa hindi masyadong makatuwirang mga gumagamit. Ito ay mula sa seryeng "huwag patuyuin ang mga alagang hayop sa microwave" at "mag-ingat, mainit ang kape!"

At kakaiba kaugnay sa "hitsura" at "hawakan" - ito ay isang napaka-mayaman na malambot na kuwarta tulad ng Easter cake. Imposibleng abalahin siya, kahit na magsalita nang malakas sa bahay.
Tafé 2012
Salamat sa inyong lahat para sa inyong mga sagot at payo, napagtanto kong sumabog ako kahapon, wala, ngayong araw ay muli akong maghurno, isinasaalang-alang ang mga pagkakamali. Sa pangkalahatan, ang tinapay ay naging, ang huling mga piraso ay kinakain sa umaga, at mas masarap kaysa sa gabi))) ang bubong ay nahulog, at mayroong isang maliit na harina mula sa isang gilid mula sa ibaba, ngunit ito ay inihurnong .
Si Rina
Kape, malamang na mayroong isang bahagyang labis na labis na labis na likido.

Nais mo bang sabihin (kahit na, sa ikalabing-isang pagkakataon) kung paano ko matutukoy kung ang isang balanse ng harina / likido ay angkop o hindi? Gayunpaman, ginagamit ko ito kapag nagtatrabaho sa naka-compress na lebadura.

Gumagawa ako ng kuwarta - Kumuha ako ng lebadura, HALF na harina at likido, at inilalagay ang lahat sa mode na "pizza". Nagsisimula kaagad ang pagmamasa, pagkatapos ng 5-7 minuto isang bun ang nabuo, at tinatantiya ko ito. Nire-reset ko ang programa, nakatulog at pinunan ang natitirang mga produkto at itinakda ang pangunahing programa. LAHAT! At hindi na kailangang bantayan ang batch para sa pangunahing. Sa pamamagitan ng paraan, kung nais mo, maaari mong ilagay ang pangalawang yugto na may isang pagkaantala, upang ang kuwarta ay gagana nang isang oras o dalawa sa mismong timba. Ang tinapay ay labis na masarap sa lahat ng pagiging simple ng resipe.
Tafé 2012
Quote: Rina

Gumagawa ako ng kuwarta - Kumuha ako ng lebadura, HALF na harina at likido, at inilalagay ang lahat sa mode na "pizza". Nagsisimula kaagad ang pagmamasa, pagkatapos ng 5-7 minuto isang bun ang nabuo, at tinatantiya ko ito. Nire-reset ko ang programa, nakatulog at pinunan ang natitirang mga produkto at itinakda ang pangunahing programa. LAHAT! At hindi na kailangang bantayan ang batch para sa pangunahing. Sa pamamagitan ng paraan, kung nais mo, maaari mong ilagay ang pangalawang yugto nang may pagkaantala, upang ang kuwarta ay gagana nang isang oras o dalawa sa mismong timba. Ang tinapay ay labis na masarap sa lahat ng pagiging simple ng resipe.
Ahaaaaaaaa !! Rina, grand merci para sa mahalagang payo! Hindi ko pa ito nakikita dati, ngunit hindi ko tiningnan ang lahat ng mga paksa, pinagtibay ko ito
Si Rina
Inilarawan ko lang dito ang gawa sa kuwarta. At sa bagay, nagsisimula na akong mag-kampanya para sa live (pinindot) na lebadura. Sa gayon, mas masarap ang tinapay sa kanila!

Kumuha ng isang pangunahing recipe para sa trigo, sabihin nating, 500 g ng harina. Ang halagang ito ay mangangailangan ng 7-10 gramo ng sariwang lebadura (kinakalkula ang 1.5-2 gramo ng lebadura para sa bawat 100 gramo ng harina ng trigo).

Lebadura, kalahating harina, kalahating tubig, 0.5 seg. l. ilagay ang asin sa isang timba, ilagay sa "pizza" mode sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay i-reset mo ang programa, idagdag ang natitirang mga sangkap sa timba (ang pangalawang kalahati ng harina at tubig, ang natitirang asin, mantikilya, asukal, kung gagamitin mo ito), itakda ang "pangunahing" programa na may pagdaragdag ng dalawa oras (o hindi ka maaaring magdagdag, ngunit ito ay magpapasya sa pamamagitan ng sariling karanasan at mga kakayahan). Maganda kung ang harina ay 1 o 2 mga marka ng Oo!

o maaari mo lamang gumuho sariwang lebadura sa ilalim ng timba, ibuhos ang harina sa itaas at idagdag ang lahat ng iba pang mga produkto, simulan ang nais na programa. Walang mangyayari sa lebadura sa panahon ng pagyupi. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=126137.0

At upang tingnan ang lahat ng mga paksa - walang sapat na oras!
Tafé 2012
Quote: Rina

Inilarawan ko lang dito ang gawa sa kuwarta. At sa bagay, nagsisimula na akong mag-kampanya para sa live (pinindot) na lebadura. Sa gayon, mas masarap ang tinapay sa kanila!

At upang tingnan ang lahat ng mga paksa - walang sapat na oras!
Bukas susubukan ko alinsunod sa iyong pamamaraan, Rina.

Huwag isipin ito bilang ganap na hangal, magkapareho ang itatanong ko:
1. Kapag hinuhugasan ko ang balde, pinapayagan bang pumasok ang tubig sa panlabas na bahagi ng ilalim ng timba, kung saan nakakabit ito sa HP?
2. Mayroon pa akong isang bag ng SAF-moment na lebadura, para sa mga cheesecake, anong uri ng tinapay ang maaari kong maghurno sa kanila?

Admin
Quote: Tafé 2012


Huwag isipin ito bilang ganap na hangal, magkapareho ang itatanong ko:
1. Kapag hinuhugasan ko ang balde, pinapayagan bang pumasok ang tubig sa panlabas na bahagi ng ilalim ng timba, kung saan nakakabit ito sa HP?
2. Mayroon pa akong isang bag ng SAF-moment na lebadura, para sa mga cheesecake, anong uri ng tinapay ang maaari kong maghurno sa kanila?

Dapat mayroong isang inskripsiyong "para sa tinapay, kuwarta ng tinapay" sa pakete na may lebadura.
Lebadura para sa mga cheesecake, suriin kung mayroong isang inskripsiyong "para sa kendi", kung gayon ang naturang lebadura ay para sa mga inihurnong kalakal na naglalaman ng maraming halaga ng asukal, mantikilya, itlog - iyon ay, pagluluto sa hurno.
Elena Bo
Quote: Tafé 2012

1. Kapag hinuhugasan ko ang balde, pinapayagan bang pumasok ang tubig sa panlabas na bahagi ng ilalim ng timba, kung saan nakakabit ito sa HP?
Sa aking mga tagubilin para sa HP nakasulat na sa anumang kaso ang balde ay hindi isawsaw sa tubig.
Si Rina
Tungkol naman sa lebadura, sinagot ka na. Oo, at hindi ako dalubhasa sa tuyong, ayoko sa kanila

Tungkol sa tubig sa base ng timba. Oo, ipinagbabawal ng tagagawa ang paglalagay ng bahaging ito ng timba sa tubig. Kung ang tubig ay nakakakuha lamang (kapag naghuhugas), kailangan lamang itong mapunasan.
Dyirap
Quote: Rina

Kape, malamang na mayroong isang bahagyang labis na labis na labis na likido.

Nais mo bang sabihin (kahit na sa ikalabing-isang oras) kung paano ko matutukoy kung ang isang angkop na balanse ng harina / likido ay angkop o hindi? Gayunpaman, ginagamit ko ito kapag nagtatrabaho sa naka-compress na lebadura.

Ate, ako lang ang nasa dumplings.

Quote: Rina

Oo, at hindi ako dalubhasa sa tuyong, ayoko sa kanila

Kapatid na babae
Si Rina
Quote: dyirap

Ate, ako lang ang nasa dumplings mode.

Kapatid na babae
Tafé 2012
dito ka ba nakatira
Si Rina
"Sumali, Baron, sumali ..." (c)

Sumali sa Baroness, Sumali

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay