Leninakan salad o khorovats ng gulay

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kusina: armenian
Leninakan salad o khorovats ng gulay

Mga sangkap

talong
kamatis
paminta
mantikilya 1 kutsara ang kutsara

Paraan ng pagluluto

  • Ang salad na ito ay nangangailangan ng inihaw na mga eggplants, kamatis at peppers.
  • Ginagawa ito sa ganitong paraan: pinakamahusay na gupitin ang mga eggplants at ilagay sa kanila ang mga piraso ng fat fat.
  • Leninakan salad o khorovats ng gulay
  • Leninakan salad o khorovats ng gulay
  • Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, alisan ng balat ang mga gulay, gupitin sa maraming piraso, at ilagay sa isang kasirola. Timplahan ng asin, paminta, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya at painitin ng mabuti. Hindi maipahiwatig ang lasa!
  • Leninakan salad o khorovats ng gulay
  • Paglilingkod kasama ang kebabs
  • Leninakan salad o khorovats ng gulay

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Tandaan

Maaari kang magdagdag ng mga gulay sa salad. Hindi ako nagdaragdag, naniniwala ako na nakakaabala ito sa lasa ng mga gulay sa partikular na kasong ito. Ngunit lagi kong inilalagay ang mga tinadtad na gulay sa mesa para sa mga nagmamahal dito.

Tag-init residente
Nananatili itong maghintay para sa mga sariwang gulay mula sa hardin ...
mka
Tag-init residente , nagsimulang kalimutan na "walang dito" Leninakan salad o khorovats ng gulay
Rick
Masarap ito! Pinagamot kami ng mga Armenian sa ulam na ito. Tanging sila, kapag nainit ang mga gulay, ay nagdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas.
Caprice
Quote: Rick

Masarap ito! Pinagamot kami ng mga Armenian sa ulam na ito. Tanging sila, kapag nainit ang mga gulay, ay nagdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas.
At ang taba ng kordero ay hindi inilagay sa mga eggplants. At ang mga gulay ay maingat na pinagbalatan at tinadtad ng kutsilyo, bawang, sibuyas, halaman at pampalasa ay idinagdag. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman, hindi mantikilya. Tinuruan din ako ng mga Armenian kung paano ito gawin. Tinawag lang nila itong ajep-sandalwood.
Rick
Oo, eksaktong, walang taba ng tupa, at may mantikilya. Ngunit walang bawang. Ginawa rin ang Ajapsandal, tanging kakaiba ito sa mga Khorovat. Hindi ko na maalala kung ano, ngunit mayroon silang dalawang magkakaibang pinggan.
Rick
Marahil, ang pagkakaroon lamang ng bawang na magkakaiba
Caprice
Quote: Rick

Marahil, ang pagkakaroon lamang ng bawang na magkakaiba
O ang pagkakaroon ng mantikilya at taba ng tupa
mka
Ginagawa nila ito nang magkakaiba sa bawat lugar. At hindi tayo tinuruan dito, at walang nagsabi sa amin. Ang asawa ay mula sa Armenia. At nagpunta kami doon, doon sila pumatay ng isang live ram lalo na sa amin at sa aming presensya. Inimbitahan ang isang espesyal na tao. Ito ang unang pagkakataon na nakita ko ito. At ang lasa ay naiiba, hindi sa paraang karaniwang lutuin namin.
Rick
Quote: MKA

Ginagawa nila ito nang magkakaiba sa bawat lugar.
Sigurado iyan. Sa timog, tinatrato kami ng mga Armeniano. Naaalala ko pa. Nang alisin nila ang mga gulay mula sa grill, itinapon nila ito sa malamig, napaka-maalat na tubig. At pagkatapos ay nilinis nila ito.
Caprice
Quote: Rick

Sigurado iyan. Sa timog, tinatrato kami ng mga Armeniano. Naaalala ko pa. Nang alisin nila ang mga gulay mula sa grill, itinapon nila ito sa malamig, napaka-maalat na tubig. At pagkatapos ay nilinis nila ito.
Karaniwan walang solong recipe. Ang bawat pamilya ay nagluluto sa sarili nitong pamamaraan.
Sakto silang itinapon sa napakalamig na tubig, naalala ko! Totoo, walang asin, inilalagay nila ito sa tumatakbo na tubig at nilinis ito. Sa oras na iyon ay "pinahintulutan akong pinapayagan" pa rin na tumulong sa proseso, halos hindi nakiusap na manatili sa kusina, kaya natigil ang pag-usisa Ang natitira sa kanila ay sinipa upang lumangoy sa lawa, sinasabing hindi ito negosyo ng isang babae upang magluto ng kebab at ajep-sandal.pag-marina at iprito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay