Panasonic SD-2501. Oat tinapay para sa bawat araw (25%)

Mga brad, nakakabit kami sa iyong tinapay !!! Napakasarap nito !!!!
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/a51f0aac10114ab7b737b2bede972e72]

Mga brad, nakakabit kami sa iyong tinapay !!! Napakasarap nito !!!!

Ang ganda!
Kumain para sa iyong kalusugan.
Tandaan lamang na ang lahat ay mabuti sa katamtaman) upang sa paglaon ay dumaan sa pintuan) nadaanan ko ito)

Salamat sa payo! Ngunit lima kaming para sa isang tinapay at pinapanatili tayo ng trabaho sa maayos na kalagayan.

Wow! Ang gwapo naman!
papasok na ngayon ang bakwit, kaya susunod na ang pila sa linya! Para sa araw pagkatapos bukas!

Mahal na mga panadero! Mangyaring sabihin sa akin ... Kung ang paggamit ng dry yeast ay makakaapekto sa kalidad ng tinapay? At kung magkano ang tuyo na kunin ??

Mahal na mga panadero! Mangyaring sabihin sa akin ... Kung ang paggamit ng dry yeast ay makakaapekto sa kalidad ng tinapay? At kung magkano ang tuyo na kunin ??

Sa resipe ng may-akda: para sa 500 gramo ng harina
Sariwang pinindot na lebadura na 10 gr.
o tuyo na 1.5 tsp.

At kung magbabago ang lasa ng tinapay at kung magkano, malalaman mo lamang para sa iyong sarili, ang lasa ay naiiba para sa lahat. Nagluluto lang ako ng tuyo, sa kakulangan ng basa

Mahal na mga panadero! Mangyaring sabihin sa akin ... Kung ang paggamit ng dry yeast ay makakaapekto sa kalidad ng tinapay? At kung magkano ang tuyo na kunin ??

Sa una, gumawa siya ng tinapay sa tuyong batayan nang walang mga pinindot.
Ngayon mayroon akong maraming mga pinindot na tindahan na halos nasa maigsing distansya lamang, at nakalimutan ko ang tungkol sa mga tuyo.
Ang pagkakaiba sa lasa ng tinapay na may iba't ibang mga lebadura, mula sa aking pananaw, ay tulad ng pagkakaiba sa pagitan ng aking sariling tinapay at pag-iimbak ng tinapay, iyon ay, napakahalaga nito, isang ganap na magkakaibang lasa at kahit amoy.
Kung walang mga pinindot, maghurno sa mga tuyo, gayon pa man ang iyong tinapay ay mas mahusay kaysa sa aming mga tindahan.

[Admin]

Admin, Mga brad, Salamat sa mga sagot ...

Magandang araw! Ngayon ang resipe ng tinapay na ito ang magiging pangunahing isa! Ngayon ay inilagay ko ito para sa gabi, sa ganap na 8 ng umaga handa na ako! Nag-aalala ako nang malaki, dahil bago ang resipe, at inilagay ko ito sa unang pagkakataon sa gabi. Nagtrabaho ang lahat, ang lasa ay mahusay, ang crust ay humihiling lamang sa bibig! Pinili ko ang mode na "dark crust". Salamat sa resipe!

Ngayon ay nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe na ito. Ito ay naging mabango at napakasarap. Totoo, ang "bubong" ay tumira nang kaunti. Sa susunod ay titingnan ko nang mabuti ang kolobok. Salamat sa may-akda para sa resipe, dinala ko ito sa aking mga bookmark.

[Mga brad]

Mga brad, maraming salamat sa resipe! Tila hindi ako kumain ng ganoong masarap na tinapay! Habang nagluluto ng tinapay, ang aroma ay nagtagal sa buong bahay. Handa na ako makalipas ang hatinggabi. Kinuha niya ito mula sa machine machine ng tinapay, inilagay sa rehas na bakal upang palamig, at binilog niya ito ... In short, hindi ko ito matiis! Nahuli ako ng mga sambahayan ala-1 ng umaga sa kusina na may isang tinapay ng maligamgam na tinapay at gatas. Eto ang gwapo kong tao!

Salamat sa resipe. Ito ay naging napakasarap at hindi pangkaraniwang tinapay. Uulitin ko ito sa kasiyahan.

Maraming salamat sa resipe. Ito ay naging napakasarap. Ang mga alagang hayop ay natutuwa. Impiyerno noong 2512

[Mga brad]

Mga bradMaraming salamat sa resipe, inihurno namin ito ng tatlong beses na :-). Walang paraan upang kumuha ng litrato. Mukhang perpekto! Ang lasa ay humanga sa buong pamilya :-) :-) :-) :-). At ito sa kabila ng katotohanang nagluluto talaga ako ng sourdough na tinapay. Mas gusto ko ang rye, trigo-rye. Araw-araw nagluluto ako. At ngayon ang iyong lebadura na tinapay ay na-wedged sa aking iskedyul :-) at kailangan mong ihurno ito halili sa minahan :-). Nagustuhan ko ito ng sobra. Nais kong subukang isalin, kalkulahin muli ang resipe nito para sa sourdough. Kung gagawin ko ito, ibabahagi ko ang aking impression sa paglaon.

Nagluto ako ng iyong tinapay sa ikalimang oras kagabi :-). Gustung-gusto namin ang lasa at amoy. Natatangi! Dahil sa oatmeal! Gustung-gusto ko ito pareho sa tinapay at sa mga pie. Ngunit ngayon ang SADNESS !!! ANG BATO AY Nabigo SA LAHAT! Ang tanong bakit? Sa kauna-unahang pagkakataon na ang lahat ay napakahusay na convex :-), ngunit ngayon .... Dati nagluluto ako sa tuyong lebadura, at ngayon sa pinindot na lebadura. Alam ko ang tatak na ito. Oo, dito maraming tao ang nagbe-bake sa kanila, nag-a-upload ng mga larawan ..anong problema? Totoo, ang init namin ay 40 * ... Ngunit ang lasa ay hindi naghirap, pinutol ko lang ang isang sulok at kinita ito ng gatas, bahagyang naghintay ng 2 oras! Nagpapasalamat para sa resipe, ngunit paano ang bubong?

Salamat sa may-akda para sa resipe! Inihurno ko ito sa pangalawang pagkakataon, ngunit sa aking mga pagbabago, nagustuhan ko ang lasa at pagkakayari. Ang pagkakayari ay bahagyang kahawig ng isang ciabatta, kahit na mas malambot. Ang asukal ay pinalitan ng honey ng bakwit, at pulbos ng gatas - "basa" - kalahati ng kabuuang halaga ng tubig. At nagdagdag ng 2 kutsara. l. sourdough ng trigo. Ginawa ko ito: sa isang hiwalay na daluyan, sa 100 ML. isang pinaghalong tubig at gatas (inihagis mula sa kabuuang dami ayon sa resipe) natunaw na sariwang lebadura at 2 kutsara. l. sourdough, idinagdag tungkol sa 3 tbsp. l. harina (mula sa kabuuang halaga) ay isang "kuwarta". Nagbuhos ako ng mantikilya sa makina ng tinapay, ang natitirang pinaghalong tubig at gatas na may natunaw na pulot at asin. Tuktok ng ibinuhos ang natitirang pinaghalong harina at otmil, pagkatapos ay dahan-dahang "kuwarta". Lahat! Sinimulan ko ang tagagawa ng tinapay sa mode na "Pranses" (kung sino ang mayroong hindi HP na "Panasonic" ay nagtakda ng isang timer ng antala para sa 2 oras - upang ang kuwarta ay dumating up) VOIL !!!
Narito ang aking "Negro"! Brown - marahil mula sa honey!

At ang isang ito sa loob:


Gupitin pa rin ang mainit at mahaba!

[Mga brad]

Mga brad, salamat sa resipe. Para sa akin, 2 tsp ng asin ang marami, kumukuha ako ng 1 tsp. l.

Salamat sa ideya. At pagkatapos ay nakalagay ang apat na cereal na ito. Ayokong magluto. Susubukan kong iakma ang iyong recipe para sa aking gumagawa ng tinapay. Mag-a-unsubscribe ako tungkol sa mga resulta ...
At ito ang pamantayan para sa kung magkano ang 1 kg, 750 g o 500 g ng tinapay? Mayroon akong 3 mga mode sa aking gumagawa ng tinapay, depende sa laki. Gitna?

nagustuhan ang resipe. maglagay ng mas kaunting langis, dahil ang crust ay maaaring magaan. at sa ilang lugar ay hindi ito nakialam ng kaunti. gayunpaman, ang mga natuklap ay dapat na inilatag tulad ng mga mani at pasas, at hindi kaagad.

At ito ang pamantayan para sa kung magkano ang 1 kg, 750 g o 500 g ng tinapay? Mayroon akong 3 mga mode sa aking gumagawa ng tinapay, depende sa laki. Gitna?

Ang harina sa resipe ay 500 gramo, na nangangahulugang ang tinapay ay dapat itakda sa 700-800 gramo.

Ang kulay ng crust ay hindi nakasalalay sa dami ng langis, ngunit sa dami ng asukal, na kumokontrol sa kulay ng crust (reaksyon ng Maillard)

Ang mga impurities mula sa katotohanan na ang mga natuklap ay tuyo at inalis ang likido mula sa kuwarta. Kapag nagmamasa, kailangan mong magdagdag ng mas maraming likido, o paunang ibabad ang mga pinagsama na oats sa tubig, gatas, kefir, at iba pa ... at pagkatapos ay isasaalang-alang ang dami ng likido para sa pagbabad sa kabuuang dami. Ang kuwarta ay dapat na malambot, ngunit hindi runny.

Wala akong porma ngayon - Hindi ko napansin ang pulbos ng gatas sa resipe
subalit hindi ito nasaktan (ginamit ang serum sa halip na tubig)
sa pangkalahatan, ang mga bata ay kumain ng kalahating tinapay doon, nang hindi iniiwan ang pag-checkout (mas mabuti na pumunta sa kusina, upang tumingin, ngunit paano kung hindi ko alam at wala kaming tinapay para sa agahan?)
kung gaano ito malambot (sa pamamagitan ng paraan, may kaunting kaunting mga natuklap kaysa sa ayon sa resipe, marahil iyon ang dahilan kung bakit hindi ito masyadong gumuho), mahimulmol, masarap
at may gravy ng karne - isang kanta!
dagdag pa
oo, gumuho pa rin (kinaumagahan) ... ngunit nanatili pa rin itong luntiang at malasa

Minamahal kong mga brad, ngayon masahin ko ang kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay na mahigpit na ayon sa resipe na gumagamit ng pinindot na lebadura, at inihurnong ito sa oven, ang ilang uri ng himalang tinapay ay malambot, masarap, hindi ko ito matiis at makalipas ang dalawang oras ay pinutol ko isang umbok at kinain ito ng isang sariwang pipino, maraming salamat sa simple at matagumpay na resipe

[Mga brad]

Mga brad, salamat sa iyong tinapay. Nagluto noong nakaraang araw kahapon. At ngayon inilagay ko ulit ito!
Nagdagdag ako ng 50 g c. h harina.
Gusto ko ng tinapay.

Narito ito ay pinutol. Halos walang mga mumo.

Ang bubong at ang mga taluktok ay malambot na malutong.

Ngayon ay luto ko ang kalahati ng pamantayan ng HP para sa isang pagsubok, mayroon akong isang lumang Scarlett-sc-240. Sa gabi, ibinabad ko ang pinagsama na mga oats sa gatas ng oat, sa umaga ay binasag ko ito sa isang blender, ang mga labi mula sa pilit - sa halip na tubig, ibinuhos ko ang gatas sa kuwarta. Ang programa ay ang pinakamahabang para sa Scarlett, diet tinapay, 3.5 na oras. Naglagay ako ng isang malaking tinapay at isang medium crust kung sakali. Nangyari! Napakasarap! Salamat sa resipe!

Sayang ang matagal nang hindi pumapasok ang May-akda!
Lubos din akong nagpapasalamat sa resipe na ito. Mahal ko ang Tinapay na ito!
Salamat!

Ngayon ay luto ko ang kalahati ng pamantayan ng HP para sa isang pagsubok, mayroon akong isang lumang Scarlett-sc-240. Sa gabi, ibinabad ko ang pinagsama na mga oats sa gatas ng oat, sa umaga ay binasag ko ito sa isang blender, ang mga labi mula sa pilit - sa halip na tubig, ibinuhos ko ang gatas sa kuwarta. Ang programa ay ang pinakamahabang para sa Scarlett, diet tinapay, 3.5 na oras. Naglagay ako ng isang malaking tinapay at isang medium crust kung sakali.Nangyari! Napakasarap! Salamat sa resipe!

Maganda ang tinapay, Lena!

Recipe para sa anumang HP.