Kamena
AXIOMA, hello at umunlad!

Quote: AXIOMA
Huwag magtipid ng pera para sa ONE kg ng Turkish harina, ngunit ang resulta ay magtataka sa iyo!

Hindi ko nahanap na ibinebenta ang pang-ibayong harina ng Turkey.

Ngunit binili ko ang aming semolina (mula sa "Makfa" - dilaw, maganda) at aming sariling harina - "Limak" (panaderya, premium).

Ang resulta ay nakatulala sa akin - tinapay na 895 gramo, sa "lanta")) tungkol sa 22 cm - nagpahinga laban sa takip ng HP (!!!).

Inihurno sa mode na "Pangunahin" ("01"), laki ng "XL", crust na "Madilim". Ang natapos na tinapay ay inilabas mula sa balde sa wire rack pagkatapos ng 5 minuto. Palamigin ito sa ilalim ng isang tuwalya.

Wala pa kaming kasing taas ng tinapay!
Salamat sa kamangha-manghang mga recipe at ang "napakalaki". Taos-puso. Lena-Kamena.
SvetaI
Mahal AXIOMA, salamat sa magagandang resipe! Sa pangkalahatan, sa mahabang panahon ginagamit ko lamang ang gumagawa ng tinapay bilang isang masahin, at mas gusto kong maghurno sa oven. Ngunit ang tinapay mong ito ay palaging magiging maayos. Mayroon akong isang maliit na gumagawa ng tinapay at binibilang ko ang resipe para sa 450 g ng harina. Nagluto kasama ng parehong semolina ng Makfa na T at Italyano na semolina. Ang resipe na ito ay napakahusay para sa isang naantala na pagsisimula - una kong ibubuhos ang semolina o semolina sa likido, at sa tuktok nito ay mayroon nang ordinaryong harina at magdamag na ang harina mula sa mga durum na barayti ay may oras upang mamaga nang maayos at ang tinapay ay naging napakahusay na luntiang at maganda. At hindi mo kailangang sundin ang tinapay, ang ratio ng harina-likido ay perpekto.
Trigo ng tinapay na may semolina sa isang gumagawa ng tinapay Trigo ng tinapay na may semolina sa isang gumagawa ng tinapay
Naghurno ako sa pangunahing programa, at siya ay napaka-tanned dahil sa aking tagagawa ng tinapay ang bubong ay palaging maputla at nagpasya akong i-brown ito sa oven (habang ang karne ay nilaga doon). Sa pangkalahatan, napalingon ako, at ganoon ang nangyari.
Sa sandaling naluto ko ang Mozhaisk milk na 4%, kaya't kahit ang bubong ay maganda ang pamumula.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay