Basagin natin ito habang nagluluto ang kasirola?!

Mula umaga hanggang gabi sa trabaho, kaya ngayon lang ako sumasali sa talakayan tungkol sa paprika.
Adik kami sa paggawa ng paprika goulash, ngunit walang kamatis. Ito ay naging isang maliwanag na pulang layer ng lumulutang paprika, sa loob ng likido ay kulay-rosas. Matapos magdagdag ng kulay-gatas, ganap itong magaan.
At oo, amoy kabute. Budburan ang paprika sa pritong karne na direktang tuyo, isang pares ng mga kutsara.
Mayroon akong mga stock ng Podravka paprika (madalas silang nabili), at tumakbo ako sa isang halos kalahating litro na garapon.

Magtatanong ako nang sabay - Bumili ako ng buntot ng baka dito, kung paano ito gawing kawili-wili? Nilagyan ng mga karot at kintsay, at kahit papaano ay may kahel na kasiyahan, lahat ay masarap, paano kung may magpapayo pa sa iba?

beef buntot, kung paano gumawa ng mga kagiliw-giliw?

Ito ay naging mundo borscht!

[Svetta]

Svetta, salamat sa ideya! Magkakaroon ako ng isang segundo, mayroon pa akong isang balde ng atsara sa isang mabagal na kusinilya
Kaya, syempre, oo - ang borscht ay hindi pa nagagawa sa mahabang panahon ...

Wala akong pasensya na magluto ng sinigang na bigas.

Gal, nagluluto ako ng gatas, 2-2.5 na oras sa Hai,
100 ML ng bigas + 500 ML ng gatas.
Pagkatapos ng 2 oras, ihalo nang lubusan isang beses.
Ang mangkok ay maaaring ma-greased ng mantikilya.
Ang palay ay bilog lamang sa akin, hindi ako magbabad



Mayroon akong gatas na bigas at gatas na pinagsama oats, dalawa sa aking mga paboritong luto na mabagal, alinman sa kalan o ng multicooker ay hindi luto para sa akin, walang lasa at kombinasyon ng gatas at mga butil.

[Natalia]

buntot ng baka

Natalia, narito ang isang mahusay na recipe:

Mga buntot ng Yemeni (Arka)

[Lelka]

Lelka, maraming salamat sa "cabbage sopas" ... narito ang resulta


Kainin mo ang isip mo ... sa umaga natutulog ako ... amoy .... at managinip ako ng mas maaga CHEY ... kumain!

[Helen]

Helen, Napakaganda! salamat

[Helen]

Helen, Lena, nagkaskas ka ba ng repolyo tulad ng isang higante?

Ang sopas ng repolyo ay kahanga-hanga!

Lelka, oras na para sa iyong sopas ng repolyo bilang isang hiwalay na resipe, kung hindi man maraming mga tagahanga ang nabuo na.

Lelka, oras na para sa iyong sopas ng repolyo na may hiwalay na resipe

at susuportahan ko ang kahilingan. Mga larawan ng handa nang sopas na repolyo - isa na mas maganda kaysa sa isa pa. Sa palagay ko ang mga batang babae ay hindi tututol kung maglagay ka ng ibang tao bilang isang larawan para sa resipe.

Hindi, mabuti, kung magdala ka ng iyong sarili, magiging cool ito. Ako ito, nga pala, ang kawalan ng isang larawan ay hindi isang pagtatalo.

Dapat nating subukang ilantad))) Ito ay, sa halip, isang pamamaraan para sa pagluluto ng sopas ng repolyo.

Naghihintay kami

Dapat nating subukang ilantad))

Halika Siguro kapag gagawin ko ito .. magpapadala ako sa aking asawa sa isang paglalakbay sa negosyo at tiyakin na hindi niya naaamoy ang repolyo ..

[Helen]

Helen, Lena, nagkaskas ka ba ng repolyo tulad ng isang higante?

Ang sopas ng repolyo ay kahanga-hanga!

Salamat, Svetik! Hindi, hindi isang higante, ito ay sariwang repolyo sa itaas, ginutay-gutay sa TNS ...

[gawala]

Naghihintay kami

Tumanggap

Ang sopas ng repolyo, tulad ng mula sa isang oven sa Russia

kung dalhin mo ang iyo

Matagal ko na itong hindi naluluto. Netyu))))




gawala, ngayon mayroon kang isang tunay na resipe para sa gulash)))

Ngayon ay naghanda ako ng Oksanin dessert na may mga mansanas noong 206. Sunog ng araw.

Tanging ako ay may isang bersiyon bersyon. Nagdagdag ako ng mga pasas sa mga mansanas at ibinuhos ang orange syrup sa itaas. Napaka bango.

Ang mga batang babae na nasa ibang bansa, tumulong. Mayroon ka bang nabebenta na tulad ng isang marinade? Binili ko ito dati. Ang kordero na kasama niya ang pinakamasarap na kinakain ko. Ngayon wala siya sa Russia (. O wala sa outback namin. Dati, nakilala ko siya minsan.
Kung may makahanap nito, ililipat ko ang pera, ipadala lamang sa akin. Walang anuman.





Ang mga batang babae na naninirahan sa aming kabisera, kung nakikita mo, pagkatapos ay nakikiusap ako sa iyo na sumulat ka sa akin. Ang parehong pamamaraan). Magbabayad ako para sa marinade at mga gastos.

[marina-mm]

marina-mm,
Isang kagandahang tagumpay Matagumpay na modelo 206

[Mira]

Mira, siguro kay Tatiana sa paksa sa pagkuha sa Chibo?

Mayroon ka bang nabebenta na tulad ng isang marinade?

Hindi ko pa ito nakikita sa pagbebenta sa mga supermarket. Tila ito ay isang bagay na Suweko.
Marami tayong sariling, mahal ..
🔗

tulad ng isang marinade

At ang isang ito

hindi ganyan?

🔗

[Oksana]

Oksana, salamat. masaya ako. At ang sukat nababagay sa amin, 205 ay magiging maliit.

[Mira]

Mira, Makakabili ako ng isang 'to

At pagkatapos ay mayroong Chipotle barbecue glaze at Mango & Halapeno glaze. Ang tanging bagay ay ang petsa ng pag-expire ay magtatapos sa isang buwan.

OgneLo, Marina, ito ay isang tuyong timpla ng pampalasa, ngunit kailangan ng isang likidong pag-atsara, tulad ng pagkakaintindi ko dito. Gayunpaman, wala rin akong marinade, ngunit isang glaze.

[Mira]

Mira, siguro kay Tatiana sa paksa sa pagkuha sa Chibo?

Saan ito?



Marina ま り な, ito ay isang dry rub. Hindi iyon, sa kasamaang palad (. Ngunit magkatulad ang larawan.



Natalia, salamat, ngunit ang isang ito ay hindi rin pareho (.
Eh.

Nahulog siya sa lupa na parang. Ito ay tulad ng isang makapal at maanghang, medyo maanghang na atsara. Anong uri ng kambing ang kasama niya ... Kahit na ang isang tao na kinamuhian ito ay susunurin pa rin ito at hihingi ng higit pa.
Pagbabago ng paksa. Kahapon nagluto ako ng atsara sa 205. Sa mahabang panahon, syempre, ngunit sa huli ay masarap ito.

At sa aking gabi ay mayroong isang fiasco na may sopas na repolyo ni Lelkin sa klasikong Russell Hobbs 19790-56.
Inilagay niya ang lahat ng inilagay niya sa Kitforth, inilagay sa Mataas.
Pagkalipas ng 6 na oras, kumulo nang husto si Russell na mayroon pa siyang buong takip at dingding sa kamatis. At ang lasa ay hindi kinakailangan.
Inilipat ko ito sa LOU at luto para sa isa pang 4 na oras. Bilang isang resulta, ang sabaw ay maputik, ang lasa ay hindi pareho, mas puno ng tubig, nawala ang lasa ng pabo dito. Nagbigay si Lavrik ng kapaitan, repolyo sa basurahan. Isang plus - pinakuluan ang patatas.
Konklusyon: Nagluluto ako ng sopas na Lelka repolyo na may tubig sa Kitfort, at sa klasikong mabagal na kusinilya, niluluto ko muna ang lahat nang walang tubig, sa ilalim ng isang dahon ng repolyo, pagkatapos ay ibuhos ang tubig at isipin ito.

Saan ito?

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=306868.10540

Baka mapataob kita. Walang ganoong marinade sa opisyal na website ng tagagawa. At oo. ginawa sa Sweden.
Naghanap ako ng tatlong malalaking supermarket sa Alemanya, na nasa tabi namin. Wala naman ganon.

[Oksana]

Oksana, kalungkutan. Mas mahusay kaagad sa LOU at sa gabi. Oo, kailangan mong umangkop.
Nang magsimula akong lutuin ang mga ito sa oven, pagkatapos ... habang umangkop ako, at ang pritong karne ay inasnan, at mga uling, at ... waks, umangkop ako

Oksana, kalungkutan. Mas mahusay kaagad sa LOU at sa gabi.

Hindi hindi Hindi. Nakakakuha kami ng isang maputik na sabaw na may kahoy na patatas.
Si Russell ay hindi Kitforth, hindi siya maaaring c. masarap ang pagluluto ng tubig, sa mayaman at masarap na sarsa lamang.
Para kay Russell, ang algorithm ay ang mga sumusunod: pababa ng mga gulay, kumulo ang karne sa itaas nang walang tubig, ibuhos ang kumukulong tubig o sabaw bilang isang kahanga-hangang dushman. Pakuluan. Mataas at pagkatapos ay matuyo sa Mababang, o iwanan ito sa naka-off na aparato.
Alam ko yun, ngunit napagpasyahan kong kumuha ng pagkakataon, bigla itong sasakay ... hindi ito gumana.

[Oksana]

Oksana, ano ang espesyal kay Russell? quickie?
oo, nais ko lamang ihambing sa aking mabagal, upang hindi masira ang hinaharap na sopas ng repolyo

Ito ay naging mundo borscht!

Svetta, nakakaapekto ba sa iyo ang lasa ng mga buntot ng baka sa borscht? Hindi ko alam kung ito kung ano tayo nasira sensitibo sa panlasa, ngunit ang pagluto naalala ko ang ilang beses na borscht mula sa mga buntot, noong bata pa ako, tumigil ako sa pagbili ng mga ito. At sa jellied na karne sinubukan kong idagdag sa aking karaniwang hanay ng karne. Kaya, kung kumain ang asawa, kahit na nakakurba siya At sa pamamagitan ng lakas, ang panlasa ay masyadong katangian. O napagtagumpayan ko ang gayong mga buntot
Ngayon ay madalas akong makatagpo ng mga buntot na ito sa bazaar, at malaki ang presyo, ngunit hindi ko ito kinukuha.

[Nelya]

Nelya, mabuti, oo, ang buntot ay hindi karaniwang brisket para sa borscht. Ngunit mahinahon kaming kumakain ng gayong borsch, maayos kami. Hindi ko magamit ang sabaw mula sa kumukulo ng dila sa borscht, hindi ito masarap sa akin, ngunit pakuluan ito ng lahat.
Narito kami ay ibang-iba)))

Ngayon ay madalas akong makatagpo ng mga buntot na ito sa bazaar, at malaki ang presyo, ngunit hindi ko ito kinukuha.

Makinig, minsan ay nabasa ko na ang isa sa mga imigrante ay iginagalang ang bakwit sa mga buntot na ito. Sa palagay ko dapat mayroong isang nilagang pinggan. Mas tiyak, gilingin muna ang mga ito, at pagkatapos ay ipakilala ang bakwit. Sa tingin ko ito ay magiging napakasarap!

Ngayon gumawa ako ng mga cutlet mula sa flank na may minimum na tinapay, na may mga hilaw na sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Apoy! Ang pinakamalambot at pinaka mabango. Ang mga burger ay kinakabahan na naninigarilyo sa gilid

Hindi ko alam, ang aking buntot ay napapatay, naipit na natin ang ating sarili at sumabog))
Hindi ito sabaw, syempre, nagdagdag ako ng mga pritong gulay, bay dahon at lahat ng uri ng halaman, walang tiyak na lasa o amoy. Isang mayamang nilaga lang. Ibuhos ko ang kalahating baso ng taba, marahil oo.
Bukas pwede na akong kumuha ng litrato para sa record

Ang mga batang babae, sa pangkalahatan, ay nagbibigay ng espesyal na pansin sa mga "piraso ng maskara" na ito. Sa Inglatera ang mga ito ay napresyohan sa isang mahusay na chop chop. Delicacy, sa pangkalahatan!

[svetta]

svetta, oo iba. Gustung-gusto ko ang grudninka, binibili ko ito palagi, at ngayon mayroong 4 na piraso sa freezer. Nagluluto ako ng borsch dito, na may pagdaragdag ng balikat ng baboy, at nagsimulang idagdag sa nilagyan ng karne sa halip na binti ng baka. At hindi ko mabalot ang aking ulo sa buntot, naalala ko agad ang lasa At ang sabaw mula sa dila din pagbuhos Nagpadala ako ng mga hayop sa sinigang, pati na rin ang sabaw na nananatili kung ang baga, o atay, o puso ng manok at tiyan na niluluto ko. Kamakailan nagluto ako ng mga giblet ng manok para sa pagpuno, sa palagay ko ay iiwan ko ang sabaw para sa sopas. Ang sabaw ay tumayo sa isang kasirola hanggang sa dalhin ito ng aking asawa sa mga pusa para sa sinigang.

ang aking buntot ay napapatay,
Hindi ito sabaw

Tila sa akin na susubukan ko ang isang nilagang buntot. Ngunit maraming mga buto. Nakagambala ba sila?

Sa England ang mga ito ay para sa presyo ng isang mahusay na chop chop

: - nagulat! Eh, hindi kami aristocrats

mga tabi

anong bahagi ng mascara? Mag google na ko
Sveta, napaka masarap na mga cutlet



Natagpuan ito! Flank = podcherevok, tinawag namin ito. Minsan gumawa ako ng isang rol sa kanya.

[Nelya]

Nelya, ang tabi ng baka ay tulad ng underwings ng baboy. Kailangan nating pumunta sa bazaar sa likod ng flank ng 6-7 am, kalaunan maaari kang bumili ng mga igos.

Tanging may ganap na walang taba. Makapal na hibla lamang na manipis na mga sheet ng karne. Napaka bango. Gumawa siya ng pasta sa isang navy way, at mga cutlet - napakarilag. Na may isang medyo mababang presyo para sa bahaging ito

[svetta]

svetta, malamang hindi mo nakita, natapos ko ang post ko. Naisip ko na
Oo, alam kong mahirap mabili ito sa amin, tulad ng isang peklat para sa isang aso. At dahil hindi ako makakapunta sa merkado bago ang 10, 100 taon ko na siyang hindi nakikita. Ngayon naisip ko na dapat kong palaisipan ang aking asawa. Nagmamaneho siya sa merkado ng karne ng madaling araw para sa tripe ni Richie. Hayaan siyang tumingin sa tabi.

[Si Mirabel]

Si Mirabel,

Si Vika, Russell ay isang pamantayang klasikong mabagal na kusinilya, hindi niya gusto ang tubig, nagluluto siya ng puno ng tubig kapag siya ay malaya, sinukat ko ito at inilagay ang mga sukat sa paksa ng Tattyana Admin
Pag-init sa itaas na ikatlo ng base
Sa aking karanasan, si Russell ay kumukulo lamang sa umaga sa Mataas (at sa Kenwood 706 sabaw ay pinakuluan kahit sa Mababa ng umaga), hindi ko pa napansin ito kasama si Russell,

gumawa ng mga cutlet mula sa flank

Palagi akong bumibili ng flank beef para sa mince sa merkado!

Palagi akong bumibili ng flank beef para sa mince sa merkado!

Pinangako lang ako sa flank noong Miyerkules. Utos ko.

Nasa ilaw ng trapiko. Bumili ako ng ground paprika at pinaghalong mga matamis na peppers. Bumili ako ng baboy at baka para sa gulash. Umupo ako, sa tingin ko ay mas masarap ito

Bumili ako ng baboy at baka para sa gulash.

At idagdag ang inihaw sa listahan ng mga pagpipilian na isinasaalang-alang. Kahanga-hanga sa mabagal na paggalaw! Ayon sa resipe ni Gali, syempre

Ayon sa resipe ni Gali, syempre

saan ang resipe?

saan ang resipe?

Numero ng aralin 3. borscht ng Ukraine. Home-style na inihaw. Mga rolyo na pinalamanan ng mga mansanas




Siguraduhing sabihin sa akin ang iyong teknolohiya sa paglaon. Gusto kong suriin. Biglang mas masarap para sa iyo. At malamang na ito ay

Siguraduhing sabihin sa akin ang iyong teknolohiya sa paglaon.

anong pinagsasabi mo
Ang aking araw, bubuksan ko ang klase sa Pagluluto noong 1955, kung walang Internet, at maglalakad ako roon.

Natukoy mo na ang pzhalst. Galya - isang kulay-asong aso at Galya - gawala




Nooo, ayoko ng litson. Gusto ko ng hiwalay na karne at hiwalay na patatas.

Kahit kumakain ako ng patatas. Hindi ako kumakain ng limang taon, ngunit ngayon hindi ko na mapigilan. Gusto ko ito at yun lang

anong pinagsasabi mo
Ang aking araw, bubuksan ko ang klase sa Pagluluto noong 1955, kung walang Internet, at maglalakad ako roon

Oh, nais kong marinig kung paano ka babagal. Ano sa palagay mo ???

Natukoy mo na ang pzhalst. Galya - isang kulay-asong aso at Galya - gawala

Sige gagawin ko.

Ano sa palagay mo ???

Nagtaka ako)))) anong recipe at kung ano ang lutuin)))

[Lelka]

Kahit kumakain ako ng patatas. Hindi ako kumakain ng limang taon, ngunit ngayon hindi ko na mapigilan. Gusto ko ito at yun lang

Lelka, ang beetle ng patatas ng Colorado ay hindi kumagat, hindi ba?

ang Colorado beetle ay hindi kumagat, hindi ba?

, Matagal ko na talaga silang hindi nakakilala.

ang Colorado beetle ay hindi kumagat, hindi ba?

Kumagat ba sila? Kung kumagat ito, kung gayon, marahil, magsisimula akong manghuli ng patatas)))