Lutong manok na pinausukang (MV Brand 37501)

Pinakulatang manok

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
manok	1200 g - 1300g
asin	1 kutsara l.
asukal	1 tsp
itim na paminta	1 tsp
bawang	3 ngipin
turmerik, ground paprika	sa pamamagitan ng isang kurot
likidong usok	1.5 kutsara l.
baking bag (o manggas)	1 PIRASO.

Paraan ng pagluluto

• Ihanda ang manok (hugasan, tuyo, gupitin). Tumaga ang bawang, magdagdag ng pampalasa at kuskusin ang mga piraso ng pinaghalong ito. Magdagdag ng likidong usok.
• Ilagay ang lahat sa isang baking bag, pisilin ang hangin dito, itali nang mahigpit ang mga dulo (kung isang piraso ng manggas, pagkatapos ay sa dalawang lugar).
• Mag-iwan upang mag-marinate sa isang cool na lugar ng maraming oras, o sa ref magdamag.
• Ibuhos ang 5 multi-tasa ng tubig sa isang multicooker pan, maglagay ng isang dobleng boiler (mas mabuti ang panloob), maglagay ng isang bag ng manok sa isang dobleng boiler. Isara ang takip ng multicooker.
• 
• Magluto sa Steam (Steam) nang 1 oras. Mag-iwan sa pag-init ng 30 minuto.
• Pagkatapos ay ilabas ang bag, ilabas ang mga piraso ng manok, palamig ito.

Programa sa pagluluto:

Steam 1 hour + Warm up 30 minuto

Tandaan

Ito ay naging isang masarap na manok na may usok na aroma. Ang likidong usok ay hindi ang nakapagpapalusog na pagkain, ngunit ang manok na ito ay hindi para sa pang-araw-araw na paggamit din. Oo, at sa tindahan ng mga pinausukang karne ginagamit nila ang likidong usok na ito.

Nagustuhan ko talaga na kapag nagluluto sa ganitong paraan, halos walang amoy usok, lahat ng mga amoy ay mananatili sa bag. At ang multicooker pagkatapos ng pagluluto ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na paghuhugas at pagkulo.

Maaaring gamitin ang manok sa mga salad, o tulad namin ng isang baso ng serbesa.

Ang ideya para sa resipe ay kinuha mula kay Yana mula sa Multicooker. RU.

Luysia, sabihin mo sa akin kung ano ang panloob na bapor na ito, ano ang hitsura nito? At ano ang maaaring pumalit dito?

[ksv,]

ksv, ganito ang hitsura ng bapor:



Maaari mo itong palitan ng isang silicone steamer o bumili ng pareho sa website ng gumawa (Brand).

Salamat sa mabilis na tugon at nakalarawang larawan!

Hindi, well, hindi patas ... post zhezh

Masha, pasensya na! Sa gayon, napaka iresponsable namin ...

[Luysia]

Hindi mo ito maaaring tingnan sa walang laman na tiyan, halos mabulunan ako ...
Luysia, posible bang mapabilis ang proseso ng marinating sa isang marinator?
Sa palagay ko sa NG, ang mga magbubukid sa ilalim ng mga pakpak ng serbesa ay naiipon sa ganitong paraan kung gaano ito magiging

Siyempre, posible sa isang marinator, at pagkatapos ay iwanan din ito nang ilang sandali.

Yeah, sa isang marinator maaari mo - lamang na walang likidong usok. Minsan ay gumawa ako ng ganoong kalokohan, sinubukan na bilisan ang proseso ng pag-marinating ng isda sa isang marinator na may likidong usok. Kaya't sa loob ng isang linggo ay hinugasan ko ang marinator ng lahat ng mga uri ng bagay araw-araw. Ang plastik na sinipsip ng usok ay napakalakas ng amoy! Ngayon, gayunpaman, ang lahat ay normal. Ngunit mabuti. mas mahusay na idagdag ito bago ang bookmark sa cartoon.

Wala akong marinator, tama ka siguro.

Sa resipe na ito, mabuti na ang multicooker ay hindi tumanggap ng amoy, lahat ay nasa isang airtight bag.

At sa isang dobleng boiler Panasonic, masyadong, magagawa mo ba ito? Sa Brand lamang, tila, ay isang bapor na mababa sa isang kasirola. Paano ito nakakaapekto sa pagluluto?
O, nang kawili-wili, para sa hangaring ito, maaari mong gamitin ang isang rehas na bakal mula sa AG sa mga binti, bilang isang dobleng boiler, atbp, at isang silicone gasket sa ilalim. Epekto ba yan ng bapor?

Sa Panasonic, walang gaanong puwang sa isang hinged double boiler, ang bag ay namamaga sa pagluluto, nabasa ko na may mga kaso kasing dami ng takip sa multicooker ay natanggal. Totoo, sinabi nilang maaari kang gumawa ng mga butas sa bag, ngunit para sa akin ito ay hindi napakahusay (ang juice ay dumadaloy, ang amoy sa multicooker).

Mas mahusay sa isang mababang rehas na bakal.

[Luysia]

Luysia Salamat, susubukan ko. Sa matinding kaso, maaari kang bumili ng isang silicone steamer upang magamit ito sa isang cartoon.

Cool na resipe! (Y) orihinal at hindi mahirap sorpresahin ko ang aking mga kaibigan para sa katapusan ng linggo. Ito ay nananatili upang bumili ng usok at ... lutuin, siyempre Luysia, salamat! Nagtataka ako kung ang oras ay pareho kung lutuin mo ang mga pakpak? (Mayroon akong DEX 50 ngayon)

Mayroon akong mga piyesa at pakpak ng manok din. Kumuha lamang ng mga pakpak tungkol sa 1kg 200g nang sabay-sabay.

Mayroon akong mga piyesa at pakpak ng manok din. Kumuha lamang ng mga pakpak tungkol sa 1kg 200g nang sabay-sabay.

Salamat, gagamitin ko ito, mag-uulat ako sa katotohanan

Isang kagiliw-giliw na resipe! Kailangan mong subukang magluto. Salamat!

[Luysia]

Luysia tumayo ang mga hita ng manok at nag-marinate, ngunit iisa lamang ang tanong - paano sila nakakaginit? - karaniwang kapag umuusok - ang lahat ay namumutla

[nut,]

nut, ang kulay ay ibinibigay ng likidong usok, paprika at turmeric. Sa larawan sa isang mabagal na kusinilya, ito ay bago lutuin, malinaw na ang karne ay hindi na magaan.

Salamat - naintindihan ko: mga bulaklak: Marahil ay hindi ako magkakaroon ng gayong kulay, sapagkat walang turmerik, at hindi ko ito pinahid sa paprika - hindi kakain ang bata

[Luysia]

LuysiaMabuti na mayroon kang Brandik, kung hindi man hindi namin nakita ang resipe na ito. Kaya, napagpasyahan kong magluto ng ganoong manok sa aking Panasika. Upang magawa ito, nagtayo ako ng isang impromptu panloob na dobleng boiler, na binubuo ng isang singsing para sa mga pinggan at isang metal colander, at lahat ay gumana

[Nataly_rz,]

Nataly_rz, klase! Mayroon akong isang salaan, ngunit hindi ko naisipang gamitin ito sa Panasonic.

Paano ang lasa ng manok?

At ang katotohanan na ang bag ay nakikipag-ugnay sa mangkok ay okay? Matutunaw ba ito?

Walang nangyayari sa bag, ito ay isang baking bag. Ang kanyang limitasyon sa temperatura ay tila hanggang sa 220⁰C (maaari mong tingnan ang package).

Walang nangyayari sa bag, ito ay isang baking bag. Ang kanyang limitasyon sa temperatura ay tila hanggang sa 220⁰C (maaari mong tingnan ang package).

Salamat, nakasulat lamang ito sa packaging upang hindi ito makipag-ugnay sa mga dingding sa oven, kaya't nagpasya akong linawin
Kalahating oras na, nag-aalala ako na ang package doon ay hindi malakas na sisabog

Salamat sa resipe Ito ang nakuha namin, ginawa ko lang ito sa pampalasa

At kung sa isang multicooker-pressure cooker? Gaano ito katagal? Sapat na ba ang 20 minuto o baka higit pa?

[Aygul,]

Aygul, Wala akong pressure cooker, sa palagay ko kailangan mong magluto ng kasing luto ng manok sa iyong pressure cooker.

Ana-stasy, magandang binti!

Sabihin mo sa akin, naiintindihan ko ba nang tama na hindi kailangang gumawa ng mga butas? O baka pagkatapos ng pagluluto ng mga ito, mabuti, napakagandang mga binti, maaari kang magprito ng kaunti upang hindi sila pinakuluan? Sa pangkalahatan, nais kong kahit papaano ay patigasin nila sila. Marahil alam mo kung paano?

Hindi kailangang gumawa ng mga butas sa bag.

Sa palagay ko ang pagprito ay magiging labis, mas mabuti na subukang ilagay ito sa ilalim ng microwave o oven grill.

Bagaman, kung ang manok ay lumamig, pagkatapos ay titigas ito nang walang karagdagang pagpoproseso.

salamat Susubukan namin.

Pagluluto ng hita! Ang katotohanan na walang usok. Ngunit naging masarap ito, hindi namalayan ng aking asawa na para sila sa isang pares. at gayundin, nagluto ako sa Dex 60. Ang tubig ay kumulo sa isang oras, kaya't dapat mong bantayan ito. At nagluto ako sa linya.

Mga batang babae. at anong produkto ang pipiliin para sa isang pares - karne?

Ipinakita ko ang "Meat"