nila
posible! sa mga bola-bola, bigas at isang testicle ay pinagsama-sama nang maayos. Ako mismo ang nagsisikap na gawin nang hindi kinakailangang pagprito.
Intalia
Quote: Murmonchik

isang bagay na tahimik ang lahat, mabut ay pinatindi ang paghahanda para sa Bagong Taon
at ang aking Deksik, samantala, ay naghahanda ng pilaf, ang kanyang pangalawang pilaf, ang una ay kailangang itapon (((((

At sa kabaligtaran para sa akin .. ang una ay normal) sa pangalawang pagkakataon nagpasya akong dagdagan ang bahagi at hindi masyadong nag-eehersisyo, kailangan kong tapusin ang pagluluto)) Sa pangkalahatan, sa parehong mga oras ay naging masarap
Murmonchik
Quote: valuhka

Bakit itatapon?
sapagkat paano ito naging yakas hominy mamalyga
Ngunit ako mismo ang may kasalanan, una, mayroon akong unboiled rice, at, pangalawa, namula pa rin ako ng 1 hanggang 2 tubig, sa palagay ko marami pa rin itong tubig. Habang mainit ito posible pa ring kumain, ngunit nang lumamig ito ...
Julia V
Palagi akong nagluluto mula sa hindi steamed, ordinaryong Crimean. Ngunit ibinubuhos ko ang tubig na 1.5 daliri na mas mataas kaysa sa bigas (ngunit ang aking mga daliri ay manipis). At nagluluto din ako sa isang lutong bahay na pato, ito ay mataba. Sa pangkalahatan, kung naghihintay ako para sa mga panauhin para sa hapunan, kung gayon ang pilaf ay ang pinaka-walang kapintasan at matagumpay na pagpipilian para sa akin.
Murmonchik
pagkatapos ay sinobrahan ko ito ng tubig, ngunit, tulad ng sinasabi nila, ang unang pancake ay madalas na lumpy))) tingnan natin kung ano ang lutuin ng aking palayok ngayon
Julia V
Quote: Murmonchik

pagkatapos ay sinobrahan ko ito ng tubig, ngunit, tulad ng sinasabi nila, ang unang pancake ay madalas na lumpy))) tingnan natin kung ano ang lutuin ng aking palayok ngayon
Oo, ang pangunahing bagay ay upang maunawaan ang mga sukat, ayusin ang mga ito sa iyong panlasa. Mayroon akong higit sa isang taon ng cartoon at lahat ay nasa "awtomatikong"
nila
Quote: Zhivchik

Dalhin mo rin ako sa ranggo mo. Lumapit na sa akin si Santa Claus.
Zhivchik, Binabati kita! magaling na TATAY FROST! marunong mag-aliw sa hostess! at itinapon ang isang regalo nang maaga))) at bakit maghintay, kung kailan ka maaaring magluto ng masarap na gamutin para sa holiday!
At ngayon nagtrabaho kami kasama si Deksyusha, mga inihurnong cake para sa dalawang cake. isang Christmas honey cake, lumabas na 8.5 cm ang taas. kung lumalamig ito, bukas magpapadulas ang aking anak na babae. at ang pangalawang biskwit para kay Pancho. sa ngayon ay kokolektahin ko ang aking sarili, masyadong matangkad, sa ibaba lamang ng honey cake.
nila
Quote: galinka8484

Sa gayon, sa wakas, kasama kita bukas at magsimula tayo sa pagsubok
Galina, kasama ang pagpasok sa pamilyang Dexovod! Bakit maghintay hanggang bukas? maaari mong malaman ang isang bagay ngayon, o para sa gabi. Nag-duty ako kagabi, dumating ako sa umaga, at isang masarap ang naghihintay para sa akin: nyam: milk corn porridge para sa agahan.
Vikavka
Quote: Murmonchik

pagkatapos ay sinobrahan ko ito ng tubig, ngunit, tulad ng sinasabi nila, ang unang pancake ay madalas na lumpy))) tingnan natin kung ano ang lutuin ng aking palayok ngayon
malamang na may tubig, nagkaroon din ako ng unang malasha na lugaw, nahanap ko para sa aking sarili ang perpektong proporsyon ng 3 mst ng bigas bawat 5 mst ng tubig, hindi mo ito mahihila ng mga tainga
vesna04
Ang mga nakaranasang batang babae sa paggawa ng yoghurt, tawagan ako pabalik ...
Kahapon gumawa ako ng yogurt na may Vivo sourdough, sa mga garapon + na tubig na ibinuhos sa mangkok halos sa leeg ng mga garapon. Pagkalipas ng 6 na oras, ang yogurt ay lumapot, ngunit lumayo pa rin mula sa mga dingding, inilagay ko ang kalahati sa ref, at ang kalahati ay fermented hanggang 8 oras, at pagkatapos ay sa lamig.
Sa umaga ang lahat ay makapal, ngunit ang mga 8 oras na medyo makapal.
Ngayon ang tanong ay: ganap na lahat ng mga garapon ay may isang pares ng mm sa itaas. likido (hindi isang transparent na patis ng gatas, ngunit isang uri ng gatas), ito ba ay kinakailangan? Nang mailagay ko ito sa ref na may maraming. Ibinuhos ko ang likidong ito sa mga garapon, at iniwan ito sa iba pa. Sa umaga, ang likido ay nanatili sa mga hindi ginagamit na garapon.
Kahit na sa kurso ng pagbuburo, sinukat ko ang temperatura sa mangkok (kahit na may isang ordinaryong thermometer ng mercury) - ito ay 41.5 C - hindi ito gaanong para sa yogurt, marahil mas mabuti ito sa manual mode na 40 C?
Gayunpaman, kung magpapalaki ka, tulad ng inilarawan ko, ang antas ng tubig sa mangkok ay dapat na tumugma sa antas ng gatas sa mga garapon (marahil ito ay likido)?
Handa na yogurt, kapag kinuha mo ito gamit ang isang kutsara, dapat ba itong maging malungkot (ang isa na medyo mahigpit sa loob ng 6 na oras, ang isa na hindi para sa 8 oras)?
Sa pangkalahatan, isang bagay tulad nito ...
annnushka27
Ngayon gusto kong maghurno ng isang biskwit, ok para sa 4 na itlog, nais kong subukan ito para sa 6, magkakaroon ba ng sapat na puwang? Mayroon bang sumubok nito? Gusto ko ng pinakuluang vanilla.
Vinochek
kami rin, ngayon kasama si Dexik sa labanan!
Tulad ng para sa yogurt - marahil ay pinalampas mo ito nang kaunti?

Anya, para sa akin na ang 6 na itlog ay maaaring hindi magkasya.
Taia
Quote: vesna04

Ang mga nakaranasang batang babae sa paggawa ng yoghurt, tawagan ako pabalik ...
Kahapon gumawa ako ng yogurt na may Vivo sourdough, sa mga garapon + na ibinuhos ng tubig sa mangkok na halos sa leeg ng mga garapon. Pagkalipas ng 6 na oras, ang yogurt ay lumapot, ngunit lumayo pa rin mula sa mga dingding, inilagay ko ang kalahati sa ref, at ang kalahati ay fermented hanggang 8 oras, at pagkatapos ay sa lamig.
Sa umaga ang lahat ay makapal, ngunit ang mga 8 oras na medyo makapal.
Ngayon ang tanong ay: ganap na lahat ng mga garapon ay may isang pares ng mm sa itaas. likido (hindi transparent whey, ngunit isang uri ng gatas), ito ba ay kinakailangan? Nang mailagay ko ito sa ref na may maraming. Ibinuhos ko ang likidong ito sa mga garapon, at iniwan ito sa iba pa. Sa umaga, ang likido ay nanatili sa mga hindi ginagamit na garapon.


Regular akong gumagawa ng yogurt, ngunit hindi para kay Vivo.
Sa aking pag-unawa, malinaw na na-expose mo ang yogurt, ito ang likidong inilabas sa yogurt na nagsasalita nito. Bakit ka nagpasya na ang natapos na yoghurt ay dapat na nasa likuran o makasabay sa mga dingding?
Marahil mas maraming karanasan sa mga gumagawa ng yoghurt ang maaaring sabihin sa iyo ng iba pa.
Intalia
Quote: vesna04

Ang mga nakaranasang batang babae sa paggawa ng yoghurt, tawagan ako pabalik ...

Ako ay ganap na sumasang-ayon sa Flaksia .
Dapat lumapot ang yogurt, tila hindi ito nahuhuli sa likod ng mga dingding.
Sa Dex, nagluto ako ng yogurt minsan (luto ko ito palagi sa isang gumagawa ng yogurt) Naghahanda ako ng yoghurt na may tuyong mga sourdough ng Italyano.
Ang aking dex ay nag-overheat sa yogurt. Ang tubig ay umabot sa halos 43C, yogurt sa mga garapon - 42C ....

Kaya ayun. Nagluto ako ng yoghurt sa Dex, habang binubuksan at patayin ang program na Yoghurt tuwing 1.5-2 na oras (upang hindi ito mag-init ng sobra). Pagkatapos ng 6-7 na oras, lumapot ito - inilagay ito sa ref - sa umaga ay may perpektong makapal na yogurt nang walang isang patak ng whey (o tubig). Hindi pa ako nagtagumpay sa tulad ng isang siksik na pagkakayari sa isang gumagawa ng yogurt. (O dahil ba sa mayroon akong tagagawa ng yogurt na may isang mangkok na 1L, at wala sa maliliit na baso)

Maaari kang magluto ng yogurt sa Manu-manong, ngunit itakda ang oras sa isang margin upang hindi ito lumipat sa Heating.
Intalia
Quote: annnushka27

Ngayon gusto kong maghurno ng isang biskwit, ok para sa 4 na itlog, nais kong subukan ito para sa 6, magkakaroon ba ng sapat na puwang? Mayroon bang sumubok nito? Gusto ko ng pinakuluang vanilla.

May nagsulat na para sa 6 na itlog ang biscuit ay nakasalalay laban sa talukap ng mata (at marahil mayroong isang ngipin). 4 ay sapat na))
Pupunta ako sa ika-4 na oven
Intalia
Quote: Lozja

Intalia, Paano mo nakuha ang karne sa Pranses noon? Nangyari?

Oh, huwag tanungin)) Ito ay naging napaka masarap at magandang patatas na may mga fillet. NGUNIT ang karne sa Pranses ay hindi mo ito matatawag))) Sa prinsipyo, sa kung anong nagawa kong pagkakamali - Alam ko, sa susunod. Aayusin ko ito minsan)))
Ang lahat ay inihanda sa loob ng 25 minuto)) at ang hitsura ay mas pampagana kaysa sa akin sa Pranses. Ngunit ang ilalim ay naging isang ginintuang kayumanggi crust at ang fillet ay tuyo.
Lozja
Quote: Intalia

Oh, huwag tanungin)) Ito ay naging isang masarap at magandang patatas na may mga fillet. NGUNIT ang karne sa Pranses ay hindi mo ito matatawag))) Sa prinsipyo, sa kung anong nagawa kong pagkakamali - Alam ko, sa susunod. Aayusin ko ito minsan)))
Ang lahat ay inihanda sa loob ng 25 minuto)) at ang hitsura ay mas pampagana kaysa sa akin sa Pranses. Ngunit ang ilalim ay naging isang ginintuang kayumanggi crust at ang fillet ay tuyo.

Salamat! At sabihin sa amin ang tungkol sa mga pagkakamali, gusto ko ring pukawin ang isang bagay sa MV. Totoo, sa aking Daxik Baking ay magiging mas malakas kaysa sa 60, isasaalang-alang ko ito sa iyong kaso. Ano ang mga nuances?
Intalia
Quote: Lozja

Salamat! At sabihin sa amin ang tungkol sa mga pagkakamali, gusto ko ring pukawin ang isang bagay sa MV. Totoo, sa aking Daxik Baking ay magiging mas malakas kaysa sa 60, isasaalang-alang ko ito sa iyong kaso. Ano ang mga nuances?

Oo, sa pangkalahatan ako ay isang nagsisimula sa pagluluto .. at lutong karne sa Pransya sa unang pagkakataon)))
Kaya narito hindi ko pinapayo ang marami ... Pinutol ko ang fillet ng makinis, at hindi ko inilagay ang sibuyas - ngunit magbibigay ito ng katas at sa palagay ko ang fillet ay ilalagay sa katas nito (sa teorya).Naglagay din ako ng isang maliit na mayonesa - kaya't ang buong istrakturang ito ay hindi isang tumpok para sa akin, ngunit nahahati sa mga layer pagkatapos ng pagluluto (karne sa sarili nitong layer, patatas sa sarili nitong). Isang bagay na tulad nito
Susunod ko na yun. isang beses isang napatunayan na resipe, masyadong maaga para sa akin na mag-improvise
Murmonchik
Quote: Vikavka

malamang na may tubig, nagkaroon din ako ng unang malasha na lugaw, nahanap ko para sa aking sarili ang perpektong proporsyon ng 3 mst ng bigas bawat 5 mst ng tubig, hindi mo ito mahihila ng mga tainga
ang manlalangoy kahapon ay napupunta sa "Hurray" !!!!! Ginawa ko ang lahat sa pamamagitan ng paningin, tulad ng karaniwang luto ko sa kalan, at lahat ay umepekto
Mga babae, may nagluto ba ng manok sa mga lutong kalakal? paano ito sa crust? at anong oras na sabihin mo sa akin, pliz
Vinochek
Quote: Intalia

Oo, sa pangkalahatan ako ay isang nagsisimula sa pagluluto .. at lutong karne sa Pransya sa unang pagkakataon)))
Kaya narito hindi ko pinapayo ang marami ... Pinutol ko ang fillet ng makinis, at hindi ko inilagay ang sibuyas - ngunit magbibigay ito ng katas at sa palagay ko ang fillet ay ilalagay sa katas nito (sa teorya). Naglagay din ako ng isang maliit na mayonesa - kaya't ang buong istrakturang ito ay hindi isang tumpok para sa akin, ngunit nahahati sa mga layer pagkatapos ng pagluluto (karne sa sarili nitong layer, patatas sa sarili nitong). Isang bagay na tulad nito
Susunod ko na yun. isang beses isang napatunayan na resipe, masyadong maaga para sa akin na mag-improvise
mga sibuyas ay dapat! bakit pinuputol ang fillet? bilang isang huling paraan, hatiin ito sa dalawang mga layer - pahalang. Inirerekumenda ko ang paghahalo ng mga sibuyas sa mayonesa (mga sibuyas o kalahating singsing o mga parisukat - sa huling kaso, mukhang isang kabute). At marahil ay isang maliit na tubig sa ilalim. At kung may mga kamatis sa itaas ...))))))
Intalia
Quote: Vinochek

mga sibuyas ay dapat! bakit pinuputol ang fillet? bilang isang huling paraan, hatiin ito sa dalawang mga layer - pahalang. Inirerekumenda ko ang paghahalo ng mga sibuyas sa mayonesa (mga sibuyas o kalahating singsing o mga parisukat - sa huling kaso, mukhang isang kabute). At marahil ay isang maliit na tubig sa ilalim. At kung may mga kamatis sa itaas ...))))))

Sa gayon, isang bagay pereklinilo at gupitin ang fillet (sa ilang mga resipe nakita ko ang pinutol na karne) At pagkatapos ko lang napagtanto na ito ay hindi kinakailangan. Pinutol ko ito tulad ng isinulat mo - pahalang lamang.
At ayoko lang ng mga sibuyas sa daanan. sa sandaling gupitin ko ito ng maayos, baka hindi ito marinig.

Salamat sa mga tip sa pagluluto
VishenkaSV
Quote: annnushka27

Ngayon gusto kong maghurno ng isang biskwit, ok para sa 4 na itlog, nais kong subukan ito para sa 6, magkakaroon ba ng sapat na puwang? Mayroon bang sumubok nito? Gusto ko ng pinakuluang vanilla.

Nagluto ako para sa 4 na itlog, ito ay napakasarap. Sa palagay ko sa 6, lutuin din ito at tatangkad. Ito ang paborito kong biskwit. : girl_love: Bukas magluluto din ako at mag-grasa ng banana cream ..
nila
Quote: annnushka27

Ngayon gusto kong maghurno ng isang biskwit, ok para sa 4 na itlog, nais kong subukan ito para sa 6, magkakaroon ba ng sapat na puwang? Mayroon bang sumubok nito? Gusto ko ng pinakuluang vanilla.
Anya, nagluto ng biskwit? sa isang lope ng mga itlog? Minsan nagluto ako ng 6, ngunit hindi naglakas-loob sa Dex. inihurnong sa Timbang14. vysocheyuchy pala!
Quote: Lozja

Salamat! At sabihin sa amin ang tungkol sa mga pagkakamali, gusto ko ring pukawin ang isang bagay sa MV. Totoo, sa aking Daxik Baking ay magiging mas malakas kaysa sa 60, isasaalang-alang ko ito sa iyong kaso. Ano ang mga nuances?
Oksana, tila noong ika-17 ng Disyembre nagsulat ako tungkol sa sa Pranses... kung natatakot ka na agawin mo ito, maaari kang maglagay ng bow sa ilalim.
napatunayan na recipe. ang tinadtad na karne ay maaaring mapalitan ng fillet, ngunit sa tinadtad na karne ay mas makatas ito.
Quote: vesna04

Ang mga nakaranasang batang babae sa paggawa ng yoghurt, tawagan ako pabalik ...
Tinakpan mo ba ng takip ang mga garapon? walang kondensasyon? ang tubig ay maaaring at mula sa labis na pagkakalantad na oras (6-8 na oras nang marami) Pinapanatili ko ang yogurt na may sourdough na VIVO sa loob ng 4.5 oras hanggang sa mga unang palatandaan ng pampalapot at agad na maabot ang lamig. mapanganib (maaaring pumutok) ang medikal na thermometer. ibuhos ang tubig sa leeg na may saradong mga garapon. Ang yogurt ay hindi dapat magkaroon ng isang kahabaan. ito ay paglabag sa teknolohiya - labis na pag-init, labis na pagkakalantad o sterility.
azaza
Quote: Intalia

At ayoko lang ng mga sibuyas sa daanan. sa sandaling gupitin ko ito ng maayos, baka hindi ito marinig.
Hindi mo lang ito nasubukan sa isang bersyon ng multicooker. Ako rin, ay umiwas sa bow sa buong buhay ko, at wala kahit saan nang wala ito. Mga sibuyas sa multit, kung hindi sinugod, lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at mabango! Subukan mo!
Mona1
Quote: Intalia


At ayoko lang ng mga sibuyas sa daanan. sa sandaling gupitin ko ito ng maayos, baka hindi ito marinig.
Kung ang sibuyas ay napaka makinis na tinadtad, maaari itong lutuin nang napakahirap kung ito ay nasa ilalim. Kapag malaki ito, mayroong sapat na kahalumigmigan dito upang hindi masunog at magprito.
annnushka27
Quote: Vinochek

Quote: Intalia

May nagsulat na para sa 6 na itlog ang biscuit ay nakasalalay laban sa talukap ng mata (at marahil mayroong isang ngipin). 4 ay sapat na))
Pupunta ako sa ika-4 na oven
Anya, para sa akin na ang 6 na itlog ay maaaring hindi magkasya.
Quote: VishenkaSV

Nagluto ako para sa 4 na itlog, ito ay napakasarap. Sa palagay ko sa 6, lutuin din ito at tatangkad. Ito ang paborito kong biskwit. : girl_love: Bukas magluluto din ako at mag-grasa ng banana cream ..
Quote: nila

Anya, nagluto ng biskwit? sa isang lope ng mga itlog? Minsan nagluto ako ng 6, ngunit hindi naglakas-loob sa Dex. inihurnong sa Timbang14. vysocheyuchy pala!
Oo, nagluto din ako ng 4 na itlog, ang tangkad niya, ngunit naiisip ko ang 6 na itlog ..
Hindi, hindi ko pa ito naluluto, marahil ay nasa oven ako sa isang natanggal na form, dahil pagkatapos ibuhos ang cream na may gulaman sa form na ito, at mula sa multi biscuit palagi akong nag-aalala tungkol sa kung paano ito iakma sa ang form na ito
Intalia
Quote: azaza

Mga sibuyas sa multit, kung hindi sinugod, lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at mabango! Subukan mo!

Salamat hindi ko masyadong maunawaan ang "magmadali") ano ang ibig mong sabihin?

Mona1
Salamat)) At ilalagay ko ang sibuyas sa fillet, at hindi sa ilalim upang hindi ito masunog))
nila
Quote: annnushka27


Hindi, hindi ko pa ito naluluto, marahil ay nasa oven ako sa isang natanggal na form, dahil pagkatapos ibuhos ang cream na may gulaman sa form na ito, at mula sa multi biscuit palagi akong nag-aalala tungkol sa kung paano ito iakma sa ang form na ito
Si Anya, ibinuhos ang parehong jelly cream, at soufflé, at ang Ibon sa isang mangkok ng MV. Naglagay ako ng isang T-shirt bag o cling film at kinolekta ang cake. habang tumigas ito, hilahin ang nakausli na mga gilid at ilipat sa pinggan.
Ang lahat ay napaka-simple at mabilis! Mayroon akong maraming reseta na cream para sa Ibon, at kapag ibinuhos ko ito, kumakalat ito sa paligid ng mga gilid. napakaganda pala!
Lahat sa souffle!
vesna04
Quote: nila
Tinakpan mo ba ng takip ang mga garapon? walang kondensasyon? ang tubig ay maaaring at mula sa labis na pagkakalantad na oras (6-8 na oras ng maraming) Pinapanatili ko ang yogurt na may sourdough na VIVO sa loob ng 4.5 oras hanggang sa mga unang palatandaan ng pampalapot at agad na maabot ang lamig. mapanganib (maaaring pumutok) ang medikal na thermometer. ibuhos ang tubig sa leeg na may saradong mga garapon. Ang yogurt ay hindi dapat magkaroon ng isang kahabaan. ito ay paglabag sa teknolohiya - labis na pag-init, labis na pagkakalantad o sterility.
Ang mga garapon ay sterile, hindi ko tinakpan ang mga ito ng mga takip, dahil ang pagbuo ng kondensasyon ay maaari ding bumuo sa kanila.
kapag nag-init ng sobra, nabuo ang patis ng gatas, at nagkaroon ako ng impresyon na ang ilan sa mga hindi na-inuming gatas ... pagkatapos ng 4 na oras na ang yogurt ay hindi handa (kapag ang garapon ay nakakiling), tiningnan ko ang bawat oras, lumapot lamang pagkalipas ng 6 na oras, ngunit nang Ikiling ko ito umalis sa mga pader, at pagkatapos ng 8 oras, hindi .. Ang lapot ay naroroon sa yoghurt na may 6 na oras ng pagbuburo, sa 8 minuto ay wala ito.
Salamat sa inyong lahat para sa inyong mga puna, tulad ng naintindihan ko dito ang lahat ng parehong mga eksperto sa yogurt, tulad ko ..
Intalia
Quote: vesna04

Salamat sa inyong lahat para sa inyong mga puna, tulad ng naintindihan ko dito ang lahat ng parehong mga eksperto sa yogurt, tulad ko ..

Wala akong inihahanda na mga yoghurts sa loob ng kalahating taon at hindi ko pa ito nararanasan sa itaas tulad ng likidong gatas.
Minsan nangyayari na kung sobra-sobra mo lang ito, isang maliit na suwero lang ang lilitaw ... ngunit nakakainteres ... kung ano ang ibig sabihin nito.
Mahaba ang oras upang maihanda ang yogurt sa aking kulturang starter - 6-8 na oras. Ngunit pagkatapos ng 4 na oras ang istraktura ay palaging hindi gatas, ngunit mas siksik)
annnushka27
Quote: nila

Si Anya, nagbuhos ng parehong jelly cream, at soufflé, at Bird sa isang mangkok ng MV. Naglagay ako ng isang T-shirt bag o cling film at kinolekta ang cake. habang tumigas ito, hilahin ang nakausli na mga gilid at ilipat sa pinggan.
Ang lahat ay napaka-simple at mabilis! Mayroon akong maraming reseta na cream para sa Ibon, at kapag ibinuhos ko ito, kumakalat ito sa paligid ng mga gilid. napakaganda pala!
Lahat sa souffle!
Salamat, magandang ideya! Isang sandali lamang ang nakalilito sa akin, nang nakuha ang cake, kailangang ibalik? Ito ay lamang na ang hugis ng kasirola mismo ay mas makitid sa ilalim, at marahil ay hindi ito matatag. Para sa iba pang mga cake, palagi ko itong binabaligtad, ang ilalim ay nasa itaas, eksaktong eksakto, ngunit ngayon nais kong palamutihan ang tuktok na may prutas at ibuhos ang halaya para sa cake, at pagkatapos ay hindi mo ito maibalik. Sa madaling salita, ako mismo ay hindi alam kung ano ang pinakamahusay, at ayaw kong i-on ang oven.

Oo, higit pa, Ano ang isang Birdie? Kahit hindi ko alam!

Oh, marahil ay Ang Gatas ng Bird.
Taia
vesna04... Kailangan mong masanay sa bawat lebadura. Nagluluto ako ng aktibidad sa loob ng kalahating taon, dalawang beses sa isang linggo. Tumatagal ng 2, 5 oras upang magluto. Pumunta ka sa pahina tungkol sa mga yoghurt at magtanong doon sa mga gumagamit ng parehong kulturang starter tulad ng ginagawa mo.
GenyaF
Flaksia ! Ginagawa ko rin ang aktibidad sa 2.5-3 na oras at dalawang beses sa isang linggo. Ginawa ko ito sa isang uri ng sourdough (tulad ng Italyano), inireseta ko ito nang dalawang beses sa Kidstaf. Kaya't sa tag-araw na yogurt ay handa na pagkatapos ng 4 na oras, at sa taglamig pagkatapos ng 6.
azaza
Quote: Intalia

Salamat hindi ko masyadong maunawaan ang "magmadali") ano ang ibig mong sabihin?
Upang magmadali - iyon ay, huwag magprito o, sa kabaligtaran, labis na pagluluto (nakakalimutang makagambala). Mahilig ang sibuyas sa mahaba, ngunit maselan na pagprito, upang hindi nila ito kalimutan. At pagkatapos ikaw ay magulat. Sinabi ko sa iyo - isang taon na ang nakakaraan hindi ako makatayo ng mga sibuyas. Hindi ko lang alam kung paano ko lutuin ito
galinka8484
sa wakas nakalibot ako upang "magluto" .... ilagay ang mga cutlet sa mga singaw ... Sinusubukan ko
sa tingin mo sapat na ang kalahating oras? at kung ang tubig ay kumukulo pagkatapos ay maaari mong muling punan ito at magpatuloy?
nila
Quote: vesna04


Salamat sa inyong lahat para sa inyong mga puna, tulad ng naintindihan ko dito ang lahat ng parehong mga eksperto sa yogurt, tulad ko ..
Lahat,ang parehong mga connoisseurs ng yogurt, basahin muli ang lahat ng mga pahina ng paksa, mula sa una hanggang sa huli, upang maunawaan ang kanilang mga pagkakamali, upang malaman ang isang bagay! Oo madami! ngunit napaka nakakainteres!
Nagtanong ka ng isang katanungan, sinubukan naming malaman ito ... sa kasamaang palad tumakbo kami sa kabastusan! Siguro hindi nila ito lubos na naintindihan, ngunit kung ang lahat sa kusina ay puffing at crusting), hindi hanggang sa detalyado, detalyadong mga sagot ...
Sa gayon, pagpalain ka ng Diyos! Huwag tayong masaktan! Pagbati sa Holiday!
Quote: annnushka27

Salamat, magandang ideya! Isang sandali lamang ang nakalilito sa akin, nang nakuha ang cake, kailangang ibalik? Ito ay lamang na ang napaka hugis ng kasirola mula sa ibaba ay mayroon na

Oo, higit pa, Ano ang isang Birdie? Kahit hindi ko alam!

Oh, marahil ay Ang Gatas ng Bird.
Anushka, huwag mo itong baligtarin. hilahin ito nang malumanay sa mga gilid (kung masikip ito, maaari mo itong ibaba sa mainit na tubig sa isang segundo) at hilahin ang bag. Tungkol sa katatagan, hindi ako tumalikod. kung ang isang napakataas na biskwit ay nakabukas, maaari mong kunin ang ilalim ng kaunti.
Oo, tinatawag naming gatas ng BIRD Bird.

Mona1
Quote: vesna04


Salamat sa inyong lahat para sa inyong mga puna, tulad ng naintindihan ko dito ang lahat ng parehong mga eksperto sa yogurt, tulad ko ..

Alam mo, para sa huling taon na ginawa kong eksklusibong VIVO - yogurt, strepto-san, at symbilact. Marami akong binili nang sabay-sabay, hindi naisip na sapat na ito sa sobrang haba. At ginawa niya ang halos bawat iba pang araw. Ngunit tila maaari ko nang payuhan ang isang bagay sa VIVO tulad ng isang dalubhasa, ngunit ginawa ko lamang ito sa isang gumagawa ng yogurt na may isang termostat na nakakabit dito. At dito ay itinakda ang temperatura sa paligid ng 36 degree, plus o minus degree. Sa temperatura na ito, nag-ferment ako mula sa pulbos nang halos 6 na oras, at labis na pagbuburo ng nakahandang yogurt, kung lumapot na ito sa 3.5-4 na oras at inilagay ko ito sa ref. Walang tubig na sinusunod doon. Sa 40-41 degree, tulad ng sa cartoon, hindi ko ito ginawa, kaya hindi ko maisip kung paano ito lumalabas sa napakataas na temperatura. Bagaman ang temperatura na ito ay tila angkop para sa yogurt alinsunod sa mga tagubilin. Mayroong dapat na 35-42 tulad. Ngunit pagkatapos ng lahat, ang isang tao ay hindi namamatay kahit sa 35 degree ng init, at sa 25. Ngunit mas komportable siya sa edad 25, tama ba? At ang mga bacilli ay nabubuhay din sa mga booger. Mas komportable sila sa isang mas mababa, malapit sa mas mababang limitasyon na 35 degree.
irysska
Sa Deksik gumawa ako ng yogurt nang maraming beses, pinihit ang mga garapon na may takip, na ibinuhos ang tubig sa mga balikat ng parehong temperatura tulad ng pinainit na gatas. Ang programa ng Yogurt ay pinatay pagkatapos ng 2 oras, ang talukap ng mata ay hindi binuksan, ang natitirang oras ay tulad ng sa isang termos. Mahusay na yoghurt ang ginawa sa ganitong paraan. Pinag-uusapan ko ang tungkol sa yoghurt sa mga dry starter na kultura, hindi ako nagluluto mula sa Activia.
PS: Hindi ako nagpapanggap na dalubhasa
Intalia
MAGBABantay
Inihurno ko ang mga cake sa isang cake ng atay ... at nangyari na ... na nakalimutan kong maglagay ng asin
Sa mayonesa, kapag napalampas ko ang mga cake, sa palagay ko hindi ito maririnig na walang asin ...? Sa gayon dapat ito ay napurol
irysska
Alina
nangyayari ito
at kailan mo pahid ang mga cake na may mayonesa, asin mayonesa
Grypana
Mga batang babae, talagang nais kong magsingit ng mga larawan tungkol sa aking Mga Oranges sa tsokolate - sa pangalawang araw na nag-crash ang Radical sa aking buong computer. Ang mga Matamis pala. Mga candied na prutas sa tsokolate.

salamat Nadyushe, nvk, pinayuhan kung paano makayanan ang mga larawan. Ulat:

Multicooker Dex DMC-60 (mga pagsusuri at talakayan)
Kahapon, pagtingin sa gabi, naisip ko na ang dalawang cake ay hindi sapat, nagpasya akong maghurno ng isang cake ng Honey sa isang mabagal na kusinilya. Perpekto para sa 2 mga speckle cycle (inihurnong sa 50). Kung ang isang tao ay walang sapat na matamis sa Bagong Taon, inirerekumenda ko - https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0
Ang lahat ng mga miyembro ng forum mula sa ilalim ng kanilang mga puso
Maligayang bagong Taon!
At hayaan ang lahat ng aming mga plano na maging totoo, maging malusog at masaya,
maaaring ang tuwang tuwa na laging tunog sa inyong mga pamilya,
amoy ng masarap na pagkain, ito ay magiging komportable at mainit-init!
Pag-ibig, kapayapaan, kabutihan!

Intalia
Quote: natalia27

KONGRATULATE KO ANG LAHAT NG FORUM PARTICIPANTS MASAYA BAGONG TAON !!!Dalhin ang bagong may-ari ng DEKH-60 sa iyong mga friendly na ranggo.

Maligayang bagong Taon
Binabati kita sa iyong bagong katulong at maligayang pagdating!
Mga batang babae,
Tiningnan ko lang kung gaanong kuryente ang aking pinagsamahan at afigela
Ngayon gumagamit ako ng ilang mga aparato (mayroon kaming pag-aayos) - 130-150 kW ay matatag bawat buwan.
At pagkatapos ay biglang binibilang nila ang 270 kW (ito ay mas malaki nang dalawang beses).
Gumagamit ako ng isang mabagal na kusinilya sa loob lamang ng 2 linggo (nagluluto ako ng hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang araw).
Nabasa ko na ang mga cartoons ay hindi gaanong naglalaro at hindi magkakaroon ng isang makabuluhang pagkakaiba.
Bilang karagdagan sa multicooker, hindi ako nagsama ng anumang bago noong nakaraang buwan, ang lahat ay tulad ng dati.

Ito ay naka-out na ang multicooker ay sugat ang lahat ng ito? Wow "tipid"
Ano ang mangyayari kapag ginamit ko ito sa isang buwan at sinisimulang magluto ng tinapay sa isang tagagawa ng tinapay sa lahat ng oras ...
Mona1
Quote: Intalia

Maligayang bagong Taon
Binabati kita sa iyong bagong katulong at maligayang pagdating!
Mga batang babae,
Tiningnan ko lang kung gaanong kuryente ang aking pinagsamahan at afigela
Alina, kamakailan lamang ay nagkaroon ako ng isang multicooker, nang magbayad ako para sa elektrisidad sa huling buwan, hindi ko napansin ang anumang makabuluhang pagkakaiba. Ngunit maraming iba pang mga kadahilanan ang nangyari sa akin nang sabay. Ito ay isang anak na lalaki na nag-asawa at lumipat 2 buwan na ang nakakaraan, iyon ay, mayroon kaming 4, at ngayon ay tatlo na. At gayon pa man, naging maliit na hindi gaanong pangkaraniwan ang magluto sa airfryer dahil sa multi, na umiling higit sa cartoon. Bagaman pilaf 5 beses sa isang linggo - sa cartoon, at mas maaga - sa gas, iyon ay, walang elektrisyan ang ginastos bago.
At nagsasagawa ka ng isang eksperimento. Tumpak na mga pagbabasa ng counter bago magluto at pagkatapos pagkatapos magluto. Ito ay kanais-nais na sa parehong oras ang lahat ng iba pang mga de-koryenteng kagamitan ay naka-patay. Maaari kang gumawa ng isang bagay sa araw, kapag nasa bahay ka, upang hindi buksan ang ilaw at gamitin lamang ang oras na ito upang maipahamak ang ref. Halika at tingnan kung magkano ang nahalo. Pagkatapos ay dumami ng 30 araw. Iyon ay magiging, humigit-kumulang kung gaano karaming mga cartoon roller. Kung hindi kanais-nais na patayin ang ref, pagkatapos markahan ito kasama nito, at pagkatapos, kapag ang cartoon ay patayin, para sa parehong tagal ng panahon, markahan ang mga marka bilang isang ref na nagpapahangin. Pagkatapos ibawas ang pangalawa mula sa unang digit. Kung susubukan mong sukatin, isulat sa paglaon kung ano ang mangyayari. Maaari ko ring sukatin ito, kung hindi ko nakakalimutan.

Sa pamamagitan ng paraan, pag-aayos, sumulat ka, ngunit hindi ito nagpapahiwatig ng lahat ng mga uri ng mga welding machine, drill at iba pang kagamitan sa pagbabarena?
Intalia
Quote: Mona1

Sa pamamagitan ng paraan, pag-aayos, sumulat ka, ngunit hindi ito nagpapahiwatig ng lahat ng mga uri ng drills at iba pang kagamitan sa pagbabarena?

Ang mga drills / perforator ay hindi nagtrabaho nang mahabang panahon, nawala ang masilya at wallpaper. At kung ginawa nila, kung gayon ang aming pag-aayos ay naging napakahusay at matatag, hindi hihigit sa 150kW.
Sa gastos ng eksperimento - tiyak na gagawin ko ito))
Ang ref ay maaaring patayin sa loob ng isang oras - nanatili itong malamig - ay hindi mag-defrost habang nagluluto ng kung ano.
Sa isang oras lamang ng pagluluto sa hurno, makikita ko kung gaano ito sugat) bagaman kung nauunawaan ko nang tama ang 1 oras ng pagluluto sa hurno DEX-60 ay dapat na mga 0.7-1 kW.
Sa loob ng 2 linggo, ang pagbe-bake ay nagtrabaho para sa akin ng halos 20 oras (tila mahihila ito kaysa sa iba pang mga programa), nilaga ng 2 oras at lutong pilaf 2 beses at 1 beses na yogurt))
Nakita ko lang kung saan isinulat nila na ang isang multicooker bawat buwan ay nagdaragdag ng singil ng 5 hryvnia, na hindi mahalaga)
At kung magpapatuloy tayo sa bilis na ito, kung gayon ang labis na pagbabayad para sa elektrisidad ay magiging 60-70 hryvnia.
lunova-moskalenko
Alina, dahil sa multicooker (lalo na't hindi mo ito madalas lutuin), ang gayong pagkakaiba-iba ay magaganap. Halimbawa, sa kabaligtaran, nagsimula akong magpahangin ng mas kaunting kuryente. Suriin ang mga counter at eksperimento tulad ng inirekomenda ng Mona1.
yara
Quote: Intalia

Sa loob ng 2 linggo, ang pagbe-bake ay nagtrabaho para sa akin ng halos 20 oras (tila mahihila ito kaysa sa iba pang mga programa), nilaga ng 2 oras at lutong pilaf 2 beses at 1 beses na yogurt))
Narito ang dahilan para sa iyo, talaga, higit sa lahat ang kumukuha sa pagluluto sa hurno. Halimbawa, mayroon akong isang kalan ng gas at isang de-kuryenteng hurno, kaya mas matipid sa akin na maghurno sa isang cartoon. Kung mayroon kang isang oven sa gas, pagkatapos ay maghurno sa loob nito, hindi ka mag-o-overpay.
Kapaki-pakinabang na gumamit ng maraming para sa mga may kalan ng kuryente, may makabuluhang pagtipid.
Mayroon akong kalan sa gas, ngunit walang kalan ng gas ang maaaring ihambing sa programa ng paglaga, pilaf at sinigang ng gatas. Bukod, bukod sa kaginhawaan ng pagluluto, malinis din ito !!!
Vinochek
Alina, hindi isang daang porsyento na cartoon!
1) Mayroon lamang akong isang cartoon at gumagana ito. At ito ay hindi bababa sa dalawa hanggang tatlong oras sa isang araw. Nakalimutan ko kung paano magluto sa gas at ang babaing punong-abala ay may gas oven, hindi ako masanay.
2) Mayroon akong isang ref, cartoon, dalawang computer, isang TV set at isang tuner, hp, isang boiler at isang boiler, dalawang mga washer at dalawang mga microwave oven para sa Nobyembre, binuksan nila ang 120 kV (kung ang hostess ay hindi gulo may isang bagay) Dati, nagbayad ako ng isang buwan para sa hindi hihigit sa 250 kV, ngunit mayroon ding isang makinang panghugas at isang condenser na may isang boiler. Suriin ang sinabi ni Mona.
Lozja
Quote: nvk

Sa gayon, mayroon akong dalawang computer, isang ref, x. halos bawat iba pang araw, ang isang washing machine, isang boiler, isang TV set ay hindi talagang patayin kung nasa bahay ako, lumilikha ito ng hitsura ng isang karamihan. Ang isang bungkos ng lahat ng mga uri ng pag-iilaw na sumunog buong araw sa apartment, 3 maraming gawain araw-araw, ang thermopot ay talagang lumitaw nang literal noong ika-20 ng Disyembre. Ang aking asawa ay palaging naghihinang ng isang bagay, pagbabarena, atbp. Ang microwave ay isang oven din, kahit na mayroon akong mga bombilya ng kasambahay kahit saan. Kaya't noong Nobyembre mayroon lamang akong 140 kW, ngayon ay nalaman ko para sa Disyembre, kung tutuusin, ito ang paghuhugas, paglilinis, pagluluto, bukod dito, sa buong Disyembre ay mayroon akong 3 mga computer sa bahay, at sa huli nakakakuha lamang ako ng 180 kW. Sa gayon, hindi 450, bagaman wala akong isang makinang panghugas at aircon. Ngunit hindi pa rin ito lalampas sa 200 kW.

Hmm At sa aking isang silid ay pumasa ito buwan-buwan, ngunit hindi namin ipinapasa ang mga tagapagpahiwatig, malamang na tinatanggal nila ang oblenergo sa kanilang sarili. Kailangan kong suriin ito kahit papaano. Marahil ay ang mga metro? Sa aming 3-silid na apartment ay may mas kaunting hangin, hindi makatotohanang ito, maraming kagamitan doon kaysa dito. Ni wala akong kalan ng kuryente na may oven dito. Totoo, ang aming kuryente ay hindi masyadong mahal, dahil walang gas sa lungsod, ngunit hindi pa rin ito maintindihan.
lunova-moskalenko
Quote: Lozja

Hmm At sa aking isang silid ay pumasa ito buwan-buwan, ngunit hindi namin ipinapasa ang mga tagapagpahiwatig, malamang na tinatanggal nila ang oblenergo sa kanilang sarili. Kailangan kong suriin ito kahit papaano. Marahil ay ang mga metro? Sa aming 3-silid na apartment ay may mas kaunting hangin, ito ay hindi makatotohanang, maraming kagamitan doon kaysa dito. Ni wala akong kalan ng kuryente na may oven dito. Totoo, ang aming kuryente ay hindi masyadong mahal, dahil walang gas sa lungsod, ngunit hindi pa rin ito maintindihan.
Ksyunya, mayroon silang nabawas na average bawat araw sa oblenergo. Kaya't madalas silang ginagabayan nito. Minsan ay pinadalhan kami ng mga resibo ng papel at may ganap na magkakaibang mga tagapagpahiwatig na ipinahiwatig. Alam kong marami ang nagsimulang magalit. sinasabi nila na may isang bagay sa mga counter, isa pa sa mga resibo. Ako rin, ay hindi lumipat sa una, tinawag ko ang kanilang kaibigan na Krymenergo, at sa gayon sinabi niya sa akin kung ano at kung paano ito mangyayari. Sinabi niya na magbayad alinsunod sa kanyang sariling metro ayon sa kanyang mga tagapagpahiwatig, sinabi nila na walang krimen. Mayroon kaming sariling mga libro para sa bawat uri ng serbisyo. Kaya't ako mismo ang nagtanggal ng mga tagapagpahiwatig, alam ko na ang laktawan bawat buwan ay nagkakahalaga ng kW sa pamantayan, ang laktawan ay nasa itaas ng pamantayan, at sa gayon binibilang ko. Sa ngayon walang mga problema, kahit na pagpunta ko upang palitan ang libro, lumabas na mayroon ding labis na pagbabayad sa mundo.
Lozja
Quote: nvk

Ksyunya, mayroon silang nabawas na average bawat araw sa oblenergo. Kaya't madalas silang ginagabayan nito. Minsan ay pinadalhan kami ng mga resibo ng papel at may ganap na magkakaibang mga tagapagpahiwatig na ipinahiwatig. Alam kong marami ang nagsimulang magalit.sinasabi nila na may isang bagay sa mga counter, isa pa sa mga resibo. Ako rin, ay hindi lumipat sa una, tinawag ko ang kanilang kaibigan na Krymenergo, at sa gayon sinabi niya sa akin kung ano at kung paano ito mangyayari. Sinabi niya na magbayad alinsunod sa kanyang sariling metro ayon sa kanyang mga tagapagpahiwatig, sinabi nila na walang krimen. Mayroon kaming sariling mga libro para sa bawat uri ng serbisyo. Kaya't ako mismo ang nagtanggal ng mga tagapagpahiwatig, alam ko na ang laktawan bawat buwan ay nagkakahalaga ng kW sa pamantayan, ang laktawan ay nasa itaas ng pamantayan, at sa gayon binibilang ko. Sa ngayon walang mga problema, kahit na pagpunta ko upang palitan ang libro, lumabas na mayroon ding labis na pagbabayad sa mundo.

At wala kaming mga libro. Itinapon lang nila ang bill sa mailbox at iyon na.

Tumingin ako sa mga nakaraang buwan - mula 240 hanggang 320 kW. Ito ay hindi tunay! Mayroon kaming isang limitasyon ng 250 watts. Ang Odnushka, 2 computer, gagana ang isang araw, ang pangalawa - sa gabi at sa pagtatapos ng linggo. Mula sa teknolohiya - SV, MV (Hindi ako nagluluto araw-araw), isang takure. Ang natitira ay ginagamit nang mas madalas - isang food processor, blender, gumagawa ng yogurt. Gumagana ang ref. I-on namin ang vacuum cleaner 2 beses sa isang linggo. Washing machine (1-2 beses sa isang linggo). Lahat Walang kalan, walang oven, walang TV, walang makinang panghugas, at aircon din. Nagtatrabaho ako mula sa bahay, ngunit sa palagay ko hindi ako gumugugol ng labis na pagwawagayway sa isang takure o pag-upo sa isang computer.
Ang ilang uri ng kalokohan ay naging kumpleto. Kinakailangan na kunin ang mga tagapagpahiwatig, kahit na kagiliw-giliw. Ang punto ay hindi kahit tungkol sa pera, mayroon kaming 1 kW sa limitasyon - 15 kopecks, higit sa limitasyon - halos 20 kopecks. Ito ay kagiliw-giliw na kawili-wili - ano ito na labis na nagpapasara sa ating kuryente? Marahil ito ang mga bagong metro na binago ni Oblenergo sa maraming mga bahay noong nakaraang taon? Si Nanay ay may isang lumang metro, isang 3-silid na apartment, isang multicooker din, kasama ang isang kalan, oven, TV, kasama ang isang malaking freezer. At siya ay karaniwang may mas mababa sa 200 kW bawat buwan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay