* Vera *
Quote: Stranger

Narito ang aking tinapay: Bork. Masarap na puting tinapay
Oh, at anong kagandahan!
Kaya, kailan ko ito makukuha .........
olgat
HURRAY !!!!!!!!!! NANGYARI!

Bork. Masarap na puting tinapay
Omela
olgat ... MAGANDA !!!!!!!!!!!
* Vera *
Quote: olgat

HURRAY !!!!!!!!!! NANGYARI!

Bork. Masarap na puting tinapay
Magaling !!! SUPER lang ang tinapay !!! Binabati kita! : bravo: Ngayon gagana ito)))
Good luck !!!
At kinakatawan ko ang aking mga guwapong lalaki)))
Bork. Masarap na puting tinapay
Bork. Masarap na puting tinapay
Totoo, inihurno ko ang Borodinsky mula sa isang handa nang halo. Ngunit siya ay napakasarap !!! (bagaman hindi gaanong maganda).
Omela
* Vera * , magandang puting tinapay !!! Sa Borodinsky kinakailangan upang iwasto ang harina / likidong ratio. Ang nahulog na bubong ay labis na likido.
* Vera *
Maraming salamat, Omela !!!
Ang lalaking tinapay mula sa luya ay nakagambala sa pagpapaandar na "Pizza". Pagkatapos ay pinatay ko ang kalan ng 50 minuto. Ang tinapay ay soooo mataas. Pagkatapos ay binuksan ko ito para sa pagluluto sa loob ng 50 minuto. At ito ang nangyari .... Naisip ko na hindi ko kalkulahin sa pagpapatunay ..... Ngayon alam ko kung ano ang aking pagkakamali. : girl_red: Sa susunod ay isasaalang-alang ko na iyan.
Salamat sa napakahalagang payo!
Omela
* Vera * , salamat! Narito mayroon kaming payo
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
dmi5520
Salamat sa resipe, lahat ay gumana nang mahusay. Mayroon kaming HP REDMOND RBM-M1902 higit sa isang resipe mula sa kanyang aklat na hindi gumana, ngunit ang iyo ay tama lamang. Ako mismo ay nagtatrabaho sa loob ng 12 taon sa industriya ng panaderya, ngunit ngayon ay nagpasya kaming gumawa ng tinapay sa bahay.
Omela
dmi5520 , natutuwa nagawa mo ito !!! Maligayang tinapay !!!!
dmi5520
Salamat! Narito ang isang plover pancake na hindi gagana ang rye program ay hindi natapos na pancake
Omela
dmi5520 Subukang maghurno ng rye sa semi-awtomatikong mode, ibig sabihin, isang maikling batch, i-off ang HP, proofing, baking. Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa baking rye sa HP sa Mga tip sa Rye mula kay Gasha. at kunin ang isang napatunayan na recipe, at gagana ang lahat !!
Valeroon
Kaya, nagluluto ako ng 1 beses sa lahat .... Kinuha ko ang resipe na ito at nakaupo ako naghihintay upang makita kung anong mangyayari ..)) Sasabihin ko sa iyo sa paglaon) ang kalan ay dinala lamang ng ilang oras na ang nakakaraan) Inaasahan kong lahat ay gagana!
Omela
Valeroon , maligayang pagdating sa forum! Sana magtagumpay ka !!!
Valeroon
Kaya, ang aking unang pancake ay lumpy)) ang kuwarta ay hindi tumaas ... puting tinapay sa itaas .... marahil kefir activia na 1% ay hindi napakahusay)) Susubukan ko ng 2 beses !!
Sabihin mo sa akin, hindi ba mas mahusay na manginig kaagad ng harina dahil nakasulat ito sa kanila?
Omela
Valeroon , nakakahiya! Anong lebadura ang ginamit mo? Tiningnan mo ba ang expiration date? Ang lahat ba ay ayon sa resipe? Nag-init ba ang kefir? Ang taba ng nilalaman ng kefir ay hindi nakakaapekto sa pagtaas ng kuwarta sa anumang paraan.

Quote: Valeroon

Sabihin mo sa akin, hindi ba mas mahusay na manginig kaagad ng harina dahil nakasulat ito sa kanila?
Maaari mo ring ihalo.
Valeroon
mabuti, ang kefir na may itlog ay bahagyang nagpainit sa microwave na 30kes marahil ay hindi nag-init ..... mabuti, ang tinapay ay mukhang pampagana ... ngayon ay susubukan kong magpalamig .... at susubukan ko ito 2 beses! sa aling form ang mas mahusay? sa isang bilog ay maaaring subukan? mabuti, narito ang mga naturang larawan ay masarap at brick at may pakpak ..)))
Valeroon
at oo, tumakbo na ako, bumili ng isang pakmaya shiver na may isang pagliko sa larawan at bumili ng berdeng dr.oetker kung saan mas mahusay na subukan?
Omela
Hindi ka sumagot tungkol sa lebadura. Siguro hindi mataas ang kalidad ?? Kailangan nating suriin ang mga ito para sa pagtubo !!! Maaari mo bang ipasok ang isang larawan na may slit tinapay ??

Quote: Valeroon

sa aling form ang mas mahusay? sa isang bilog ay maaaring subukan?
Sa pangkalahatan, mas mabuti ito sa isang hugis-parihaba, para lamang ito sa 900g tinapay. kinakalkula, at ang bilog ay mas maliit.
Valeroon
Kaya ko))) gumising na tumatawa))) Ipo-post ko ito ngayon))
Omela
Quote: Valeroon

at oo, tumakbo na ako, bumili ng isang pakmaya na nanginginig na may isang pagliko sa larawan at bumili ng berdeng dr.oetker kung saan mas mahusay na subukan?
Hindi ako gumagamit ng alinman sa iba pa. Ngunit alam kong pinupuri ang pakmaya!
Valeroon
Bork. Masarap na puting tinapay
Heto na
Omela
Valeroon , hindi lahat nakakatakot !!! Tingnan, ang kanyang bubong ay basag - nangangahulugan ito na ang kuwarta ay cool. Subukang dagdagan ang halaga ng kefir. Magsimula sa ika-1 hakbang. l. Ang lalaking tinapay mula sa luya ay dapat na malambot at nababanat.Sana malaman mo kung ano ang isang kolobok ???
Valeroon
sa ngayon susubukan ko ng 2 beses ..))) tapos rasskau
Valeroon
Kaya, nagdagdag ako ng kaunti pa kefirchik ... at ang tinapay ay ganap na naiiba - kahit na tumaas ito ... at agad kong ihalo ang nanginginig sa harina .. hurray hurray))) Gusto ko ng tinapay))
Valeroon
AAAAaaaa ang kuwarta ay tumaas halos sa buong form nito))) Pakiramdam ko ito ay magiging isang obra maestra ..... Salamat sa resipe ... Inaasahan ko))) Ito ang magiging pinakamahusay na tinapay)) ayon sa iyong resipe))) SPPPPAAAASSIIBBOOOO
Albina
Mahigpit din niyang inihurnong ang tinapay na ito alinsunod sa resipe sa kanyang HITACHI. Ang tinapay ay isang tagumpay na SALAMAT para sa resipe
Valeroon
Quote: Omela

Hindi ako gumagamit ng alinman sa iba pa. Ngunit alam kong pinupuri ang pakmaya!

Anong uri ng panginginig ang iyong ginagamit? Nagmasa ako sa pakmaya ngayon, naisip kong buksan ng aking tinapay ang talukap ng mata)))) ngayon, ang proseso ng pagluluto ay nangyayari, naglalaway ako))
Valeroon
Well lahat ng tinapay ay lumabas supperrrr salamat sa inyong lahat!
Valeroon
at eto gwapo siya))
Bork. Masarap na puting tinapay
salamat, lahat ay gumana nang maayos !! Ngayon palagi kong gagawin ang resipe na ito !! (Hindi ko pa ito natitikman, ngunit sa palagay ko super ito)
Omela
Quote: Valeroon

at eto gwapo siya))
Valeroon , gwapo !!!! Masaya para sa iyo!!!

Quote: Valeroon

Ngayon palagi kong gagawin ang resipe na ito !!
Nu-nu !!! Wow, masanay ka na at umalis ka! Mayroong maraming napatunayan na mahusay na mga recipe sa forum !!!
Valeroon
Oh sinubukan ito !! Halos kinagat ko ang aking mga daliri .. oh ang sarap .... oh ito ay isang kakaibang tinapay. hindi tulad ng sa tindahan ng 100 beses na mas mahusay. !! oh salamat ... awa kahit na ibigay ang kalan ngayon ... binili ko ang kanyang biyenan para sa isang padarok))) bibilhin ko ang aking sarili ngayon))
Omela
Quote: Valeroon

... nakakaawa pa nga yan ngayon upang ibigay ang kalan ... binili ko ang biyenan niya para sa isang padarok)))


Quote: Valeroon

Bibili ako ngayon))
Ang aming mga tao !!! 🔗
Valeroon
Oo, ginawa ko ang lahat sa kaliskis, kefir lamang ang ibinuhos hindi 300 gramo, ngunit halos 350 gramo .... at ihalo ang panginginig sa harina habang nakasulat sa kanila ... oo, maliwanag na 1 beses na ang pagyanig ay luma na. kaya walang dumating ito ... at nagtulak ako ng 2 kutsarita nang walang slide .. Sa pangkalahatan, lahat ay hapunan .. salamat!
Omela
Quote: Valeroon

at nagtulak ako ng 2 kutsarita nang walang slide ..
Kaya, dahil ikaw mismo ang nagsulat tungkol dito .. Ang labis na dami ng lebadura ay nakakaapekto pa rin sa hitsura ng tinapay ... Kita mo, ang bubong ay nahulog, ngunit dapat itong maging isang kahit na simboryo. Sa susunod, ilagay sa lebadura ayon sa resipe!

At salamat !!!
Valeroon
Natatakot lamang ako na hindi na ako muling bumangon))) at nagtulak ng kaunti pa)) ngunit ang lahat ay napakaganda at masarap !! 1.5 kutsarita lamang ay hindi ganap na malinaw)) at magkano ito sa gramo?)) o hindi mo ito timbangin? lamang ang isang packet ng panginginig ay napupunta para sa 1 kg ng harina ... ito ay tulad ng isang maliit na higit sa kalahati) sa pamamagitan ng mata at ito ay naka-2 kutsara))
Omela
Sa 1h. l. = 3g. tuyong lebadura. Ayoko ng tuyong lebadura, sinisikap kong lutongin ito ng sariwang lebadura.
Tatyana81
Omela, magandang gabi . Kahapon ay niluto ko ang iyong tinapay, at ngayong 10 ng umaga wala nang natitira (mga daga sa bahay: isang malaking mouse at dalawang maliit). Napakasarap na tinapay ay naging, bahagyang lumubog. Uulitin ulit namin.
Ksyusha1
Magandang gabi. Nais kong subukan ang iyong resipe ngunit maraming mga katanungan. Anong taba ng nilalaman ang dapat na kefir, O hindi ito mahalaga? Mayroon akong bigat na 750,1000 at 1250g sa delongi. alin ang mapagpipilian? At mayroong isang function na "preheat" 30min, 35 * C. Maaari ba akong pusta dito?
Omela
Tatyana81, Natutuwa ako na nagustuhan mo ang tinapay !!!!

Quote: Tatyana81

medyo lumubog lang.
Sagged sa pakiramdam ng bubong ay nahulog ?? Subukang i-cut ang 1 kutsara ng likido sa susunod. l. Ang nahulog na bubong ay isang labis na likido o lebadura. Anong lebadura ang mayroon ka ??
Omela
Quote: Ksyusha1

Anong taba ng nilalaman ang dapat na kefir, O hindi ito mahalaga? Mayroon akong bigat na 750,1000 at 1250g sa delongi. alin ang mapagpipilian?
Ksyusha1 , ilagay ang bigat na 1000g. Ang taba ng nilalaman ng kefir ay hindi mahalaga kung gumamit ka ng isang sukatan.

Quote: Ksyusha1

At mayroong isang function na "preheat" 30min, 35 * C. Maaari ba akong pusta dito?
Hindi ko masyadong maintindihan kung ano ang prinsipyo ng pagpapaandar na ito ?? Iyon ay, na-load mo ang lahat ng mga bahagi at nag-init ang kalan? O mga pagmamasa at pag-init ?? Maaari bang maging higit pa ??
Ksyusha1
Sa simula, nagpapainit at pagkatapos ay nagmamasa, atbp. Ang buong ikot ay tumatagal ng 1kg. tinapay at light crust 3h42m. sa gitnang crust 3h 50m.
Omela
MalinawMaganda ang programa. Maaari mo ring subukan. Huwag lamang labis na labis ito sa lebadura, dahil ang programa ay halos 1 oras na mas mahaba kaysa sa Borok.
Tatyana81
Omela, Salamat sa iyong payo. Ang bubong ay nahulog ng kaunti sa antas ng isang brick. Walang simboryo. Mag-e-eksperimento ako sa tubig. Ang aking lebadura ay tuyo. Ngunit ulitin ko ulit: hindi ito nakakaapekto sa lasa ng tinapay. At iba ang kalan ko. Ang pangunahing bagay ay ang recipe na gusto namin, at matututunan namin kung paano maghurno.
Omela
Quote: Tatyana81

Ang bubong ay nahulog ng kaunti sa antas ng isang brick. Walang simboryo.
Nooo, kaya wag na !!! Hindi ito nakasalalay sa kalan. Kinakailangan upang mabawasan ang dami ng likido !!

Quote: Tatyana81

at matututunan natin kung paano maghurno.
Ngunit ito ang pralna !!!
Tatyana81
Ksyusha1
Maraming salamat sa may-akda para sa resipe. Nagluluto ako sa pang-apat na pagkakataon. Nagawa kong mag-eksperimento. Walang kefir, mayroong homemade whey. at yun ang nangyari. Bork. Masarap na puting tinapay
Bork. Masarap na puting tinapay
Bork. Masarap na puting tinapay
Omela
Ksyusha1 , Ang mga eksperimento ang aming lahat !!!
Rodina
Ksyusha, magandang hapon, o sa halip, magandang gabi. Nais kong linawin ayon sa iyong resipe na "Ang pinaka masarap na puting tinapay". tinukoy mo ang kefir 300g, ito ba ay 300 gramo (bigat) o 300 ML (likidong likido)? Gusto ko talagang subukan ang resipe na ito .... Mayroon akong hp Ken 450, sabihin sa batang panadero, angkop ba ang resipe na ito sa aking hp?
Rodina
Oh patawarin mo ako, nais kong makipag-ugnay kay Ginang Omela ... Paumanhin. maliit na karanasan ng komunikasyon sa forum.
Omela
Rodina , maligayang pagdating sa forum!
Tama ang address mo, ako din si Ksyusha!

Ang timbang ng Kefir sa gramo. Anumang recipe ng tinapay ay angkop para sa iyong HP, kung pinagkadalubhasaan mo ang "panuntunan sa kolobok", iyon ay, ang likido / ratio ng harina. Maaari mong basahin ang tungkol sa lahat ng karunungan sa kaukulang paksa: Manu-manong PARA SA PAGLARO NG BREAD SA BREADMAKER.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay