Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)

Mga sangkap

Harina 300g.
Sariwang lebadura 10g. (3g dry)
Asin 3d.
Cream na keso tulad ng Philadelphia, Almette 50g.
Pinalambot na mantikilya 20g
Dry cream 10g.
Asukal 15g
Kumikintab na mineral na tubig 160g.

Paraan ng pagluluto

  • Gumiling lebadura na may asukal. Mag-iwan ng 10 minuto hanggang sa lumitaw ang foam. Ibuhos ang HP sa isang timba.
  • Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay naroroon sa pagkakasunud-sunod na inireseta ng iyong tagagawa ng tinapay. May likido muna ako. Mode ng dough. Ang kuwarta ay malambot, makinis, nababanat.
  • Matapos ang pagtatapos ng pagmamasa, alisin ang kuwarta mula sa machine machine ng tinapay. Crumple, bumuo ng isang bola at ilagay sa isang lalagyan na gaanong pinahiran ng langis ng halaman. Ang kapasidad na volumetric ay dapat na hindi bababa sa 3 litro, dahil ang kuwarta ay lumalaki nang napakalaki. Mag-iwan ng 1.5 oras. Sa paglipas ng panahon, napuno ng kuwarta ang halos buong lalagyan:
  • 🔗
  • Sa pamamagitan ng isang palito, gumawa ng mga pagbutas sa buong lugar ng kuwarta:
  • 🔗
  • Mag-iwan sa para sa isa pang 1.5 na oras. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay tumaas nang kaunti nang kaunti:
  • 🔗
  • Pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa mesa, alikabok na may harina kung kinakailangan. Hatiin sa 6 na bahagi, igulong ang bawat bahagi sa isang rektanggulo at igulong ito nang hindi mahigpit. Itabi ang mga rolyo sa isang hugis-parihaba na hugis:
  • 🔗
  • Takpan ng tuwalya at iwanan ng 2 oras. Sa oras na ito, ang mga blangko ay tumaas ng 2.5 beses at pinunan ang buong form:
  • 🔗
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 190C sa loob ng 45 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Palamigin ang natapos na tinapay na trigo sa isang wire rack.
  • Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)
  • Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)
  • Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)
  • Hindi kapani-paniwalang malambot at mabangong mumo !!! Nagluto tatlong araw na ang nakakaraan, ngunit ang aroma ay nararamdaman pa rin sa kusina !!!! Lubos na inirerekumenda

Tandaan

Isang mapagkukunan: 🔗

Lisss's
Mistletoeang sarap ng tinapay na ito! magaling, alam mo kung paano!

ngunit sabihin mo sa akin, mangyaring, ano ang iyong form? Kailangan ko lang ng isa para sa American White Mountain - malawak at mababa
Arka
Isang nakakaimbitong mumo! ..
Gamit ang isang palito, mabutas ang buong lugar ng kuwarta
isang masaya na paraan upang ayusin ang kuwarta!
Omela
Ludik, salamat! Well, hindi ito gaanong malapad at mababa ..

Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)

Bread baking dish (Aashka), tagagawa ng Vitesse.

• Kapal ng materyal: 0.8 mm
• Mataas na kalidad na carbon steel
• Laki: (13 x 23 x 6 cm)
• Ceramic non-stick Exdura Green coating
• Mga humahawak na hindi pinapainit na silicone na pinahiran

Tingnan mo sila, ano pa ang magagawa natin? 🔗

Teen_tinka
Mistletoe ....: bravo: Hindi ako makasabay di ba .... Nakaupo ako sa trabaho na naghihintay para sa gabi kapag kinakain ko ang iyong resipe sa umaga na may keso ... at narito ang isang bagong "inspirasyon"
At nasaan ang baywang ko pagkatapos ng maraming tukso?
Omela
Arka, Tinka_tinka , salamat! Natutuwa ako na nagustuhan mo ang tinapay. Nararapat sa kanya.

Quote: Arka

isang masayang paraan upang maayos ang kuwarta!
Yeah, at nagustuhan ko ito!

Quote: Tinka_tinka

Nakaupo ako sa trabaho na naghihintay para sa gabi kapag kumakain ako ng iyong resipe ng keso sa umaga ...)
At de ang resulta ??? O iluluto mo ang kasalukuyang ??? At tungkol sa baywang -
Teen_tinka
Ang resulta ay mainit sa umaga, at nanatili sa isang tuwalya ... Ang pangunahing bagay ay makakakuha ako ng isang piraso sa gabi ...
Omela
Quote: Tinka_tinka

Ang pangunahing bagay ay makakakuha ako ng isang piraso sa gabi ...
Ay, duda ako !!!
Baluktot
Mistletoe, anong tinapay! Ang minahan ay hindi pa lumilayo sa "Marble", ngunit narito muli ang gayong guwapong lalaki. Paano hindi maghurno? Dinala ko ito sa mga bookmark!
Omela
Saw, Shura, Saw... Peks, Marina, kagat !!!
alkitran
oh mga kagandahan! Posible ba ang likidong gatas? at magkano? kung hindi man ay hindi ako nag-bake ng tuyo
Omela
alkitran , gatas pulbos at likidong gatas ay iba't ibang mga bagay. Kailangan ng tuyot upang mabigyan ng kahanginan ang mumo. Kung wala ito, pagkatapos ay maaari mong palitan ang ilan sa tubig ng ordinaryong gatas.
Melanyushka
Mistletoe, isang magandang piraso ng tinapay! Nais ko agad itong lutuin, ngunit sa halip na may pulbos na gatas, kung idadagdag ko ang pormula ng sanggol, gagana ba ito? O hindi pa rin mapagsapalaran at bumili ng pulbos ng gatas? Gusto ko talaga ng isang garantisadong lasa at hitsura - mayroon kang napakasarap kahit sa larawan.
Omela
Quote: Melanyushka

sa halip lamang na may pulbos na gatas kung magdagdag ako ng baby pulbos, gagana ba ito? O hindi pa rin mapagsapalaran at bumili ng pulbos ng gatas?

Melanyushka , salamat! Teoretikal, gagana ito sa isang tuyong halo. Subukan mo.Naalala ko lang na wala akong pulbos na gatas, ngunit cream. Pupunta ako at ayusin ang resipe. Sa cream at gatas, marahil, pulos teoretikal, ang taba ng nilalaman ay naiiba. Kaya, kung bumili ka, pagkatapos ay kunin ang cream.
Lantana
Inihurno ko ito, ang lasa ay masarap, kinuha ko ang viola cheese, ngunit hindi ko ito hinati sa mga tinapay, 50 gramo bawat isa? kumuha siya ng isang hugis-itlog na hugis ng salamin, ang tinapay ay naging isang piraso, ang lasa ay hindi masasalamin sa susunod na ang proporsyon ay doble
Omela
Lantana , salamat! Natutuwa nagustuhan mo ito!

Quote: Lantana

at hindi nahahati sa mga buns, bawat 50 gramo bawat isa?
Hindi, ito ay 93 tulad ng ..
mikrobka
Mga batang babae!!! At ano ang makakapalit sa Cream cheese tulad ng Philadelphia, Almette ??? At pagkatapos ay ang aking bayan ay maliit at walang ganoong bagay, ngunit nais kong magluto ng gayong tinapay.
Omela
mikrobka , Tingnan kung ano ang Lantana nagsusulat:

Quote: Lantana

Nagluto ako, ang lasa ay masarap, kinuha ko ang keso viola,

Subukan mo.
Axioma
Quote: Omela


... Hindi kapani-paniwalang malambot at mabangong mumo !!! Nagluto tatlong araw na ang nakakaraan, ngunit ang aroma ay nararamdaman pa rin sa kusina !!!! Lubos na inirerekumenda ...

Mahal, Omela!
Pinakinggan ko ang iyong mga rekomendasyon at sinubukan ito.
Narito ang isang hindi kumpletong ulat:

Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)

Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)

Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)

Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)

Wala nang tinapay, ngunit ang SPIRIT nito ay naroroon pa rin sa kusina!
Omela
Quote: AXIOMA

Wala nang tinapay, ngunit ang SPIRIT nito ay naroroon pa rin sa kusina!
Sinabi ko na sa iyo !!!!

AXIOMA , gwapo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mikrobka
Maraming salamat sa resipe! Ang tinapay ay naging isang putok lamang, ang mumo ay mahangin, at ang aroma ay mahirap na ilabas upang hindi makatikim ng isang piraso. Ito ang kagandahang nakuha ko
🔗

🔗
Omela
mikrobka , kamangha-manghang tinapay !!! At ano ang ginawa mo sa viola ???
mikrobka
Quote: Omela

mikrobka , kamangha-manghang tinapay !!! At ano ang ginawa mo sa viola ???

Hindi ko rin nahanap ang Viola sa aking lungsod, gumawa ako ng creamy cheese mula sa Hochland.
Omela salamat muli para sa resipe, ang aking buong pamilya ay lubos na nagpapasalamat sa iyo
kolenko
Omela, Ksyusha! Ginawa ang kamangha-manghang tinapay na ito. Hindi ito tulad ng tinapay - mas katulad ng isang tinapay, tulad ng isang maselan, mahangin na mabangong crust, at ang tinapay ay manipis, malutong

Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)

Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)

At isang breaker:
Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)
Omela
Si Lena, upang magkaroon !!! Ang gwapo naman !!!
prada
Omela, ito ay hindi makatotohanang masarap na tinapay !!! Natikman ang aking pagiging dali (asawa at anak). Maraming salamat sa resipe. Kasama ako sa isang ulat sa larawan:
Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)
at sa konteksto:
Wheat tinapay na "Mag-atas" (oven)
Ipinapakita ng larawan na ang kuwarta ay magkasya nang maayos, ngunit walang sapat na puwang sa Ika-anim na rolyo ... ngunit naiwan ko pa rin ito sa hulma, kaya't naging medyo hindi pantay. Kumuha ako ng 30g "Camembert" isang + 20g ng homemade cream-fresh at sa halip na tubig, sabaw ng patatas + gatas. Tiyak na gagawin ko pa!
Omela
prada, napakaganda at tamang tinapay na naging !! Natutuwa nagustuhan mo ito
Galina Byko
Ksyusha, anong uri ng dry cream ang bibilhin mo?
Nakita ko ang isang kapalit ng dry cream at isang kapalit ng pulbos na gatas sa Crossroads, ang "kapalit" ay nakakaalarma.
Omela
No-no-no, kay Perkrestok na-stuck din ako. Bumibili ako ng Blosskie, isang asul na bag na may baka, wala akong nakitang larawan sa internet. Maaari mong matuyo ang gatas, din ang Belarusian.
Galina Byko
Ksyusha, salamat!
Mayroon kaming tindahan na "Mga Produktong Belarusian", titingnan ko doon.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay