Apple dumplings

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Apple dumplings

Mga sangkap

Harina 150g.
Itlog 1 PIRASO.
Gatas 30g.
Asukal 1 st. l.
Asin kurot
Mga mansanas 2 pcs. (500g.)
Mantikilya, kulay-gatas, asukal para sa paghahatid

Paraan ng pagluluto

  • Apple dumplings

  • Ang panday, hindi walang kahihiyan, binuksan ang pinto at nakita si Patsyuk, nakaupo sa sahig sa isang turkey, sa harap ng isang maliit na batya kung saan mayroong isang mangkok ng dumplings.

  • Apple dumplings

  • .... Ang mangkok na ito ay nakatayo, na parang sadya, sa isang par na gamit ang kanyang bibig. Nang hindi gumagalaw ang isang solong daliri, ikiniling niya nang bahagya ang kanyang ulo sa mangkok at inilabas ang slurry, dinakip ang mga dumpling ng kanyang mga ngipin paminsan-minsan.
  • "Hindi, ang isang ito," naisip ni Vakula sa kanyang sarili, "ay mas tamad pa kaysa kay Chub: kahit papaano, kumakain siya ng isang kutsara, ngunit ang isang ito ay ayaw kahit isang kamay.
  • itaas mo! "
  • Si Patsyuk ay marahil ay abalang-abala sa mga dumpling, sapagkat, tila, hindi niya napansin ang lahat ng pagdating ng panday, na, bahagyang naapakan ang threshold, binigyan siya ng isang mababang bow.
  • - Napunta ako sa iyong biyaya, Patsyuk! - sabi ni Vakula, yumuko ulit .... (N. V. Gogol "Gabi sa isang bukid malapit sa Dikanka. Ang gabi bago ang Pasko)

  • Isinasaalang-alang na ayon sa Explanatory Dictionary ng Wikang Ruso S.I. Ozhegov, N. Yu. Shvedova - GALUSHKI, -shek, mga yunit h. -shka, -at, f. Mga piraso ng pagkaing luto ng Ukraine. G. na may kulay-gatas, naglakas-loob na mag-alok ng Pan Patsuk apple dumplings. At pagkatapos lahat ng bacon, ngunit ang bacon !!!!

  • Kaya,
  • Peel ang mga mansanas, alisin ang core, rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran.

  • Paghiwalayin ang protina at talunin ito sa isang malambot na bula, nang hindi tumitigil na matalo, magdagdag ng asukal, pula ng itlog, gatas, asin, mansanas.

  • Gumalaw ng harina nang paunti-unti.

  • Dalhin ang kuwarta na may isang kutsarita at isawsaw sa kumukulong inasnan na tubig, lutuin ng 2-3 minuto.

  • Ihain nang mainit sa mantikilya, kulay-gatas, asukal.

  • Sa mga salita ni A.S. Pushkin: ... Ang mga dumpling ay nahuhulog sa bibig .. (Art. "Husar" 1883)

  • Hindi bobo ang labi ni Patsyuk !!!! Ooooooo masarap !!!

  • At paalam, isa pang makulay na imahe (isang bantayog sa Patsyuk at dumplings sa Mirgorod):

  • Apple dumplings

Tandaan

Upang maging matapat, nais ko lang ang mga dumpling ng mansanas ... ngunit habang kumakain, tulad ng sinasabi nila - inspirasyon !!!!

Gasha
Ay, magaling !!!

Sa isang bagay, Ksyushenka, hindi ako sumasang-ayon - "dumplings" ay nagmula sa isang pangalan na tanyag sa Hohland ... Ito ay halata !!!

Omela
Quote: Gasha

Ang "dumplings" ay nagmula sa isang pangalan na tanyag sa Hohland ...
Sakto !!!!! At ito ay parang paulit-ulit: "galla" - "bilog, matambok", "build-up".
Gasha
Nifiga katulad ... sa salitang "dumplings" isa L, at pagkatapos ay solemne ang gala !!! At hindi kami makakakuha ng anumang paglago !!!

Makinig, gaano solemne: GALA !!!
Sens
... naglakas-loob na mag-alok ng Pan Patsuk apple dumplings. At pagkatapos lahat ng bacon, ngunit ang bacon !!!!

at mas mabuti pang mag-alok kasama ng mga seresa ... o sa mga strawberry!
Omela
Quote: Gasha

Makinig, gaano solemne: GALA !!!
GalMayroonyushka !!!!! Pts solemne !!!!: yahoo:
Ikra
Omela, paano sa oras !!! Hindi ko na makita ang charlotte ... At heto - isang kagandahan!
Kinaladkad palayo sa mga bookmark
Baluktot
Galushechki - kaibig-ibig lamang! Nakaupo sa harap ng monitor, para akong Patsyuk at lahat ng iniisip ay tungkol lamang sa pagkain.
milvok
Naririnig ko ang tungkol sa mansanas sa unang pagkakataon .... Nada, kailangan kong isulat ito. Napaka makulay na disenyo
Natalia Polt
At sa pangkalahatan ay nabubuhay kami sa tabi ng mga dumpling na ito
Ang Mirgorod, Dykanka, Oposhnya ay mga nakamamanghang lugar. Sa Oposhnya, nagbebenta sila ng mga produktong luwad na gawa ng mga lokal na artesano (aba, syempre, mayroon ding mga produktong Intsik, ngunit nakikita agad sila). Sa Dykanka mayroon ding mga estatwa ng Mykola na may sapatos at Oksana.
Mayroon kaming teatro sa Poltava. Ginampanan ni Gogol ang dulang ito. Napakakatawa nang lumipad ang isang dumpling sa isang string sa bibig ni Patsyuk
Gumagawa din kami ng gayong mga dumpling na may keso sa kubo. Ang nasabing tamad na dumplings ng mansanas. Napakasarap, lalo na para sa agahan, at kahit na may kulay-gatas
Natalia Polt
Ngunit may naiisip kaming bagay na kinain niya ng dumplings
Omela
Ikra, Twist, milvok , salamat!

Quote: Natalia Polt

At sa pangkalahatan ay nabubuhay kami sa tabi ng mga dumpling na ito
Ang Mirgorod, Dykanka, Oposhnya ay napakagandang lugar.
Natalia Polt, at hindi ko alam sa pamamagitan ng hearsay tungkol sa mga lugar na ito. Ang aking ama ay mula sa nayon ng Mikhailovka. sa ilalim lang ni Dykanka. Kaya't ginugol ko doon ang lahat ng aking pagkabata.

Quote: Natalia Polt

Ngunit para sa amin ay may isang bagay na isinasaalang-alang na kumain siya ng dumplings
Nabasa namin ang mga classics:
..... Pagkatapos ay napansin ni Vakula na walang dumplings o tubs sa harap niya; ngunit sa halip ay may dalawang kahoy na mangkok sa sahig: ang isa ay puno ng dumplings, ang isa ay may kulay-gatas. Ang kanyang saloobin at mata ay hindi sinasadyang sumugod sa mga pinggan. "Tingnan natin," sinabi niya sa sarili, "kung paano makakain ng dumplings si Patsyuk. Marahil ay hindi niya gugustuhin na yumuko upang sumipsip tulad ng dumplings, at hindi niya magawa: kailangan mo munang isawsaw ang dumplings sa sour cream "...
Kaya muna may dumplings !!!!
Alim
Salamat sa resipe! Hindi ko nahulaan ang pagluluto ng mga mansanas ...: girl_claping: Ito ay masarap, tanging nakakuha ako ng mga shaggy at kapag nagluluto ng ilang mga ahit na mansanas ay nahulog sa bola. Kailangan kong maglagay ng tinapay sa tubig na ito
Omela
Alim , natutuwa nagustuhan mo ito. Ngayon natapos ko na ang natira .. malamig ... praktikal nang walang sour cream ... masarap!

Quote: Alim

, tanging mayroon akong ilang mga shaggy na lumabas at kapag nagluluto ng ilang mga shavings ng mansanas ay nahulog sa bola.
Alim , ang shaggy ay nakasalalay sa laki ng kudkuran - mas maraming shavings ng mansanas, mas shaggy. At upang ang mga pag-ahit ay hindi mawawala, kinakailangan, kapag tinalo mo ang kuwarta gamit ang isang kutsara, pinaghiwalay ang mga shaggy na piraso, tulad nito, sa pangunahing bola. Sabi ni Oh. Sinadya kong hindi magdagdag ng harina (bagaman posible) upang may mga mansanas, hindi kuwarta. AT
MomMaxa
Narito ,,,, na nanumpa sa pareho .. SA GABI, HUWAG BASAHIN ANG ANUMANG SA SITE TUNGKOL SA PAGKAIN !!!! Kaya ko, hindi ko mabasa ang tungkol sa dumplings at nagmamadaling magluto, at ..... Napuno ako! Inalis ko ang aking kaluluwa!
Omela
Quote: MamaMaxa

(naintindihan nila ang Schaub sa dumplings !!!)
Anya, Natuwa nagustuhan mo !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay