Pork Roll

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap

Baboy (tenderloin o tenderloin na walang buto) 1 kg
Mantikilya 2 kutsara l.
Fennel 1
Bawang 6 ngipin
dahon ng laurel 2 pcs.
Cumin, asin sa dagat, mga sili

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang isang mapagbigay na pakurot ng kumin, isang dakot ng asin sa dagat at 10 durog na mga sili. Igulong ang baboy sa isang rolyo at itali ito sa sinulid sa maraming lugar. Isawsaw sa isang halo ng paminta, asin at kumin.

  • Sa isang mabibigat na kawali (na maaaring ilagay sa oven), matunaw ang mantikilya at iprito ang baboy sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

  • Magdagdag ng bawang, manipis na tinadtad na haras at mga dahon ng bay. Takpan at ihurno ang baboy para sa halos 1.5 oras sa isang oven na nainit hanggang 180 C.

  • Hayaang tumayo ang baboy ng halos 20 minuto bago i-cut sa mga bahagi. Maaari kang maghatid ng pinakuluang

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1.5 h

Oras para sa paghahanda:

1.5 h

Pambansang lutuin

Ukrainian

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay