☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan sa pagluluto Cellar sa bahay Mga paghahanda ng prutas at berry Inatsara ang quince ng citric acid

Inatsara ang quince ng citric acid

Inatsara ang quince ng citric acid

Kategorya: Mga Blangko
Inatsara ang quince ng citric acid

Mga sangkap

kwins 3 Kg
asukal 300-400g
tubig 1.2 l
lemon acid 1 kutsarita untop
kanela (lupa) 1-2 kutsarita
carnation 12-14 na mga PC.

Paraan ng pagluluto

  • Batay sa 3 isang litrong lata.
  • Hugasan ang halaman ng kwins, gupitin ang core, gupitin. Sabog sa kumukulong tubig sa loob ng 8 minuto, pagkatapos ay palamig kaagad sa agos ng tubig. Ayusin ang mga nakahandang garapon.
  • Pag-atsara... I-filter ang blancing water, sukatin ang kinakailangang halaga para sa pag-atsara. Ibuhos ang asukal, cloves, kanela dito. Pakuluan para sa 5-7 minuto, magdagdag ng sitriko acid, natunaw sa isang maliit na halaga ng tubig, pakuluan.
  • Ibuhos ang halaman ng kwins na may kumukulong pag-atsara, takpan ang mga garapon ng mga takip, isterilisado sa loob ng 20 minuto, igulong ang mga takip.

Tandaan

Masarap! Ang recipe na ito ay ibinahagi sa akin ng matagal na ang nakalipas ng isang kaibigan. Lalo na gusto ko na walang suka ang ginagamit (hindi ko gusto ito sa mga atsara ng prutas). Tila sa akin na ang isang tulad ng halaman ng kwins ay may isang napaka-natural na lasa. Isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne, maaari din itong magamit bilang isang pagpuno.



CITRIC ACID - natural na acid ng pagkain; walang kulay na mga kristal, kaagad natutunaw sa tubig. Nakapaloob sa mga limon, kurant, lingonberry, abo ng bundok, atbp. Ito ay walang amoy, samakatuwid malawak itong ginagamit para sa mga pinggan na hindi gusto ang amoy ng suka. Ginagamit ito bilang isang additive sa tubig na may prutas, matamis, sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan: jam, jelly, borscht, malamig na pinggan, isda, atbp Ito ay idinagdag sa ilang mga produkto ng kuwarta, jellies, compotes.

Marso
Sa wakas, ginawa ko ang quince na ito sa aking sarili. Kapag nagbubula, huwag labis na gawin ito, hilahin at palamig sa oras, kaya mas mahusay na mag-blank sa maliliit na bahagi. Kailangan kong gumawa ng dalawang pagtatangka - sa kauna-unahang pagkakataon na nag-distract ako at sobrang nag-expose, naging malambot ang halaman ng kwins. Nagalit ako, at pagkatapos ay nakakita ako ng isang paraan palabas: na may blender sa mashed patatas at ginawang jam.
Sa pangkalahatan, ang oras ng pamumula ay nakasalalay din sa kalidad ng halaman ng kwins. Sa taong ito mayroon akong napaka makatas, kaya marahil ito ay mabilis na lumalambot. Alinman sa ito ay ang taon, o ang pagkakaiba-iba (ang aking puno ay 4 na taong gulang lamang at ito ang halos unang ani), ngunit maraming mga prutas ay 700 - 800 gramo bawat isa.
Tatlong mga kalahating litro na garapon ay ginawa mula sa 1.5 kg ng mga handa na halaman ng kwins.
Pinakulo ko ang marinade kasama ang kanela at sibuyas, ngunit naalala ko na ang mga pampalasa ay maaaring idagdag lamang sa garapon bago isterilisasyon. Gagawin ko ang susunod na bahagi ng quince na tulad nito.
Ang larawan ay hindi isang fountain, kinuha ko ito sa gabi, patuloy na pag-iilaw.
Inatsara ang quince ng citric acid.

 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga paghahanda ng prutas at berry"

Churchkhela
Churchkhela
 Wild strawberry jam
Wild strawberry jam
 Saging-orange jam
Saging-orange jam
 Jam ng istilo ng Mojito
Jam ng istilo ng Mojito
 Jam "Mango-Orange-Passion Fruit" (A la "Satin Jam")
Jam "Mango-Orange-Passion Fruit" (A la "Satin Jam")
 Mga adobo na dogwood berry
Mga adobo na dogwood berry

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na lutong karne

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay