Mga pipino na may Lebanese sour cream o "HJOR u Laben"

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: Libano

Mga sangkap

Mga pipino 0.5kg
sour cream o fermented baked milk (laben) 0.5kg
mint tikman
bawang opsyonal
asin tikman
basil opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Sa unang tingin, ang recipe na ito ay napaka-simple, ano ang espesyal sa mga ito, bakit ito ipinapakita? ngunit sa Ukraine hindi sila kumakain ng ganyan, ako mismo ay hindi nakakilala ... ngunit napaka masarap, simple at mabilis ... mga bata, na may isang putok, palaging kumain muna ito! at ako ng pagsasanay sa pagtatakda ng resipe.
  • Ang mga pipino, mas mabuti na peeled, makinis na diced ... sinumang may isang Berner grater ay maaaring gamitin ito, sobrang! (paunang putulin ang pipino nang pahaba .. pagkakabit para sa French fries o mas maliit). Pinong tinadtad ang mga dahon ng mint at basil, iwisik ang asin at durugin ng isang crush (maaari mong gamitin ang tuyong mint nang walang basil).
  • Magdagdag ng kulay-gatas (fermented baked milk o kefir), herbs at pisilin ang bawang at ilan pang asin sa mga pipino ... ihalo nang mabuti! dapat na isang maliit na likido, tulad ng sopas.

Oras para sa paghahanda:

15 minuto

Tandaan

Pangunahing hinatid sa bigas, pilaf! Para sa akin, mahusay sa patatas!
Ipo-post ko ang litrato mamaya, hindi ko pa rin magawa, Sori

MariV
Hindi ko alam kung paano sa Ukraine, ngunit sa Russian North, ang gayong mga salad ay pangunahin na ginawa sa sour cream - mabuti, mas kaunti ang idinagdag nila, syempre.
Ang sarap!
lunova-moskalenko
Maaari akong magsalita para sa Timog ng Ukraine! Gumagawa sila ng tulad ng isang salad sa amin, tanging alam ko sigurado na walang mint! Maraming basil at minsan perehil o cilantro! Minsan pinahid lamang nila ang isang magaspang na kudkuran at nagdagdag ng tan o koumiss sa halip na sour cream o fermented baked milk. At talagang hinahatid nila ito sa pilaf. Minsan kahit para sa kebab, ngunit sa isang mas likidong porma, upang maaari ka lamang uminom mula sa isang baso! Salamat sa pagpapaalala sa resipe na ito! Matagal ko na itong hindi nagawa. Ang mga pipino ay kontraindikado para sa aking asawa ngayon, at samakatuwid ang lahat ng mga salad ay walang mga damo at pipino! Uminom siya ng Warfarin, at doon kailangan mong limitahan ang mga pagkaing mataas sa bitamina K.
katerix
Sa buong mundo kumakain sila ng mga pipino na may kulay-gatas !!!
Ngunit upang idagdag mint, Nakilala ko sa mga Arabo!
Kung may nagsabi sa akin sa mga salita na ito ay masarap, hindi ako naniniwala dito ... at hindi ko naintindihan dati ... ngunit ngayon napaka-pantay na !!!
Ito ay nagre-refresh at magaan, higit pa dito narito ang sour cream ay ganap na mababa ang taba ... kaya't mahusay ito para sa mga dieter!

Quote: nvk

magdagdag ng tan o koumiss. At talagang hinahatid nila ito sa pilaf. Minsan kahit na sa kebabs, ngunit sa isang mas likidong form
sa kasamaang palad, ang tan at kumis ay hindi kailanman nakatikim ...
Siyempre pupunta ito sa lahat ng mga pinggan ng karne! Mahusay na konduktor!
Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe! Sariwa at sariwa sa panlasa. Eh lumipas na ang init. Iyon ay kapag ang salad na ito ay hindi maaaring palitan.
katerix
Mga Athos, nagpasya lamang akong ipasok ang aking mga recipe, sa kahilingan ng mga miyembro ng forum! magpapabuti kami

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay