Ang buko ng baboy sa manggas

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang buko ng baboy sa manggas

Mga sangkap

Puck knuckle 1,5kg
bawang 1 ulo
tkemali 3 kutsara l.
mustasa 2 kutsara l.
mantika 2 kutsara l.
asin
pampalasa
Dahon ng baybayin

Paraan ng pagluluto

  • Ang dami ng mga sangkap ay ipinahiwatig para sa 1.5 shank. Ngunit maaari mong baguhin ang lahat depende sa iyong kagustuhan at laki ng binti.
  • Hugasan at linisin nang mabuti ang shank. Gumawa ng sarsa mula sa natitirang mga sangkap. Ilagay ang shank sa manggas at ibuhos ang sarsa sa ibabaw nito, pahid nang mabuti ang karne. Mahigpit na itali at palamigin sa loob ng 12-24 na oras. Nagluluto kami sa oven, inilalagay ang manggas sa isang baking sheet, kung minsan ay binabaliktad ang manggas upang ibuhos ng sarsa ang karne. Ginagawa ko ang temperatura ng 200-220 sa kalahating oras, at pagkatapos ay bawasan ito at iwanan ito sa 1.5 oras. Ngunit ang oras ay nakasalalay sa laki ng iyong shank.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay