Kuneho sa maanghang na sarsa

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kuneho sa maanghang na sarsa

Mga sangkap

bangkay ng kuneho hanggang sa 2 kg
bow 1 piraso
katamtamang mga karot 2 pcs
bawang 2-3 cloves
pulang lentil 2-3 kutsara
tuyong halo 1 kutsara
kalahating maliit na lemon
toyo 1 kutsara
sherry suka 1-1.5 tbsp
ilang patak ng balsamic
tinadtad na cilantro at perehil 1 kutsara
rosas, puti at paminta ng Sichuan 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gupitin ang bangkay ng kuneho sa mga bahagi. Ihanda ang pag-atsara: pagsamahin ang toyo, langis ng oliba, sherry suka, balsamic at garam masala. Kuskusin ang mga piraso ng kuneho gamit ang halo na ito at umalis sa loob ng isang oras.
  • 2. Ilagay ang mga karot na pinutol sa mga bilog, mga sibuyas na gupitin sa kalahating singsing, mga sibuyas ng bawang, kalahating lemon na gupitin sa 3-4 na bahagi sa ilalim ng tandang. Ilagay ang mga piraso ng kuneho sa itaas.
  • Ilagay sa isang oven preheated sa 250 degrees at hayaan ang kayumanggi.
  • 3. Ibuhos ang kumukulong tubig sa browned rabbit (upang ang karne ay halos natakpan ng tubig), magdagdag ng mga lentil, hindi piniling paminta. Isara ang takip, hayaang kumulo, bawasan ang temperatura sa 200 degree at ihanda.
  • 4. Budburan ng mga halaman ilang minuto bago matapos ang pagluluto.

Oras para sa paghahanda:

mga 2.5 oras

Programa sa pagluluto:

oven

MariS
Marishka, napaka masarap na kuneho pala! Maraming salamat! Kahapon ay niluto ko ito, walang lentil lamang.
Mahusay na sarsa!
Baluktot
Si Marisha, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito! Handa na para sa kalusugan!
walang lentil lamang.
At ang mga lentil ay narito hindi gaanong para sa panlasa tulad ng para sa pagkakayari ng sarsa. Kaya't maaari itong balewalain bilang isang sapilitan na sangkap.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay