Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic

[Vasko]

Vasko, ang aking palagay ay kinakailangan na bawasan ang dami ng tubig. Ang harina ay nababad sa sarili nitong kahalumigmigan. Pinatunayan ito ng 2 katotohanan: 1) harina ay hindi halo-halong sa sulok (na nangangahulugang ang spatula ay squelching sa isang slurry ng tubig at harina), 2) ang tinapay ay tumaas, ngunit ang bubong ay patag at gumuho. Kung mayroong 30 ML (tinatayang) mas kaunting tubig, pagkatapos kahit na walang pag-init, ang simboryo ng tinapay ay magiging isang matambok.
Ang harina ay maaaring manatiling hindi pinaghalo sa kuwarta kahit na may kakulangan ng tubig, ngunit sa kasong ito ang tinapay ay may hugis ng isang tinapay

Oca, kaya't ang tubig ay mahigpit na ayon sa resipe sa loob ng 2 taon ngayon, by the way, nagluluto ako ng isang maliit na tinapay sa lahat ng oras ... sa gabi susuriin ko ang lebadura para sa aktibidad at subukang muli sa pagsubaybay / pagkuha ng litrato ang mga yugto para sa paghatol ng mga propesyonal

Ako mismo ay nagulat nang lumitaw ang isang katulad na resulta pagkatapos ng isang taon ng paggamit ng HP. Bukod dito, ang 3 tinapay na magkakasunod ay hindi gumana nang labis - sa halip na 14-16 cm, isang maximum na 10 cm ang taas. Sa pangkalahatan, alinsunod sa mga obserbasyon ng dami ng tubig para sa pagkuha ng normal na tinapay na may isang matambok at hindi napunit na bubong, lumalabas ang mga sumusunod: sa tag-ulan na taglagas, bago pa buksan ang pag-init, 260 ML bawat 400 g ng harina ( Tikhoretskaya VS harina), sa panahon ng pag-init - 290-300 ML, noong Abril, kung malamig ang mga baterya, ngunit cool sa labas - 270 ML, sa tag-araw, sa mainit na panahon - hanggang sa 310 ML. Ngayon ang harina ng isang bagong pag-aani at kahalumigmigan sa bahay ay 75-80%, ibinuhos ko hindi hihigit sa 270 ML (para sa pagmamasa sa HP) at hindi hihigit sa 250 para sa pagmamasa sa isang pagsamahin. Imposibleng maghurno sa buong taon sa parehong mga numero

[Vasko]

Vasko, ang aking palagay ay kinakailangan na bawasan ang dami ng tubig.

Wasp, sa tingin ko tama ka. Sa aking kaso lamang ay hindi kinakailangan na bawasan ang dami ng tubig, ngunit upang idagdag ang dami ng harina. Hindi ko naaalala / hindi ko alam kung paano ko ito sinusukat nang ganito ilang buwan na ang nakakaraan na may sukat, ngunit sa huli naglagay ako ng 560-580 ML ng harina. Tila nang maubusan ang mga lumang stock ng harina at ang isa pang harina na may iba't ibang ml-gram ratio ay nawala at napunta ang isang karima-rimarim na resulta. Ngayon ay tinimbang ko ang harina sa mga kaliskis, at bilang isang resulta naglagay ako ng 400 gramo ng harina - 670 ML. Magreresulta sa 3.5 na oras ...

Nga pala, sinuri ko ang lebadura - lumapit

1. Tinatantiya namin, ano kaya ang nagbago sa panahon kung kailan lumala ang kalidad ng tinapay.
2. Kung tila walang mga pagbabago (ang lugar ay hindi nagbago, tatak ng harina ay hindi nagbago, ang lebadura ay hindi nagbago, atbp.), pagkatapos ay nagsisimulang tignan natin ang dahilan.

Kumbaga kapag matanda na naubos ang mga stock ng harina at nawala ang isa pang harina na may iba't ibang ratio ng ml-gram at nagpunta sa isang nakakasuklam na resulta. Ngayon ay tinimbang ko ang harina sa mga kaliskis, at bilang isang resulta naglagay ako ng 400 gramo ng harina - 670 ML. Magreresulta sa 3.5 na oras ...

Nga pala, sinuri ko ang lebadura - lumapit

Ang isa pang maliit na bagay ay kung malinis ang kalan sa loob, o sa halip, ang lugar ng temperatura sensor. Ilang beses na maraming spray ng harina ang aking spray, at tinatamad akong punasan ito - nagsimula ang mga pakikipagsapalaran na may tagal ng "pagkakapantay-pantay ng temperatura."

hanggang sa katapusan ng programa 1.5 oras. Sa proseso ng pag-akyat, narinig ko ang pag-click sa relay - tila, ang mga anino ay nakabukas sa isang maikling panahon. Napansin ko rin na sa markang 1-30, ang gumagawa ng tinapay ay pinupukaw ang kuwarta ng isang spatula nang maraming beses. Dapat ba ganito?

oo, halos kalahating oras bago magbe-bake (sa pangunahing programa), nagaganap ang huling pag-debone. Ito ay kinakailangan para sa tinapay na trigo.

Nabasa ko rito na maraming tao ang nagbabago ng oras sa pagpapantay ng temperatura sa programa, ngunit para sa akin sa buong taon sa bawat programa ay pareho ito. Halimbawa, sa una - 30 minuto, sa ikapitong (Rye) - 45 minuto. atbp at hindi nagbabago. Okay lang yata? O paano?
At ang huling pag-eehersisyo sa 1 programa na palagi kong mayroon kung ang oras sa display ay 1 oras. 40min.

Hooray nag-workout lahat. Walang kabuluhan na nagkasala ako sa isang gumagawa ng tinapay, kailangan kong makuha ang mga kaliskis nang mas madalas

[Vasko]

Vasko, perpekto!

Nabasa ko rito na maraming tao ang nagbabago ng oras sa pagpapantay ng temperatura sa programa, ngunit para sa akin sa buong taon sa bawat programa ay pareho ito.Halimbawa, sa una - 30 minuto, sa ikapitong (Rye) - 45 minuto. atbp at hindi nagbabago. Okay lang yata? O paano?
At ang huling pag-eehersisyo sa 1 programa ay palaging kasama ko kung ang oras sa display ay 1 oras. 40min.

Tama, nangyayari rin sa akin. Tanging ako ay may isang 255th na modelo at ang oras ay bahagyang naiiba. Sa pangunahing programa, ang pagmamasa ay nagsisimula alinman sa 25 minuto mula sa Simula o eksaktong isang oras mamaya. At hindi kailanman nangyari na nagbago ang mga bilang na ito.

[Vasko]

kailangan nating makuha ang mga kaliskis nang mas madalas

Sa palagay ko hindi mo magagawa nang walang timbang. Dahil nakuha ko ang isang makina ng tinapay - laging may timbang lamang. Mangyayari, siyempre, na kung minsan kailangan mong magdagdag ng harina (mabuti, bihirang bihira). Tila sa akin na kapag ang lahat ay ayon sa resipe (na may timbang) at may mahusay na lebadura, ang resulta ay palaging magiging positibo.
Vasko, Masayang-masaya ako para sa iyo na ang lahat ay nagtrabaho at ang kalan ay gumagana nang maayos.

Sabihin mo sa akin Pakiusap! Sa reseta. Ang pinakaunang resipe sa tagubilin na "Plain puting tinapay" ay nagpapakilala sa dami ng lebadura sa pagdududa. Sinasabi nito na kailangan mo ng 1 tsp ng lebadura para sa regular na pagluluto sa hurno at 2 tsp ng lebadura para sa pinabilis na pagluluto sa hurno, dapat ba itong isaalang-alang bilang isa o iba pa, o kinakailangan bang buod ang lebadura na ito? Hindi masyadong marami para sa 400 gramo ng harina?

[1 tsp lebadura]

Sabihin mo sa akin Pakiusap! Sa reseta. Ang pinakaunang resipe sa tagubilin na "Plain puting tinapay" ay nagpapakilala sa dami ng lebadura sa pagdududa. Sinasabi nito kung ano ang kailangan 1 tsp lebadura para sa regular na pagluluto sa hurno at 2 tsp ng lebadura para sa pinabilis, dapat bang bilangin ito o alinman sa mga iyon, o dapat bang buuin ang lebadong ito? Hindi masyadong marami para sa 400 gramo ng harina?

Tama iyan: 1 tsp - naka-check. Hindi na kailangang magbuod. Suwerte at masarap na tinapay. Ang tinapay ay magiging mahusay.

Salamat sa sagot! Nailigtas! Marahil ang error sa typo na ito ay dapat na ipasok sa isang lugar sa mga tala ng forum? Upang ang mga novice bakers ay hindi napahiya at huwag sisihin ang mahusay na pamamaraan para sa hindi maunawaan na mga tagubilin.

Salamat sa sagot! Nailigtas! Marahil ang error sa typo na ito ay dapat na ipasok sa isang lugar sa mga tala ng forum? Upang ang mga novice bakers ay hindi napahiya at huwag sisihin ang mahusay na pamamaraan para sa hindi maunawaan na mga tagubilin.

Hindi ito isang error na "typo", ang lahat ay nakasulat nang tama. Ang tala sa ibaba ay binabasa: "lebadura -B: para sa regular na pagluluto sa hurno. Lebadura -R: para sa mabilis na pagluluto sa hurno". Iyon ay, para sa mabilis na pagluluto sa hurno, ilagay ang halagang naaayon sa lebadura R, para sa karaniwang isa - ang halagang naaayon sa lebadura B. At ang Panasonic ay talagang mabuti!

Tagagawa ng tinapay na Panasonic. Binili ko ito ilang buwan na ang nakakaraan. Palagi akong nakakuha ng isang maganda at inihurnong tinapay alinsunod sa pangunahing resipe mula sa mga tagubilin, at sa huling tatlong beses na ang tinapay ay lumabas na masarap, ngunit: girl_cray: ang nangungunang crust ay pumutok sa maraming mga lugar. Anong problema? Tulong sa payo, mangyaring.

Malamang, ang balanse ng harina-tubig ay nabalisa.

Marahil ay lumipat sa bagong harina o lebadura? Kaya't ito ay sumabog, o marahil ang dating harina ay mamasa-masa, puspos ng kahalumigmigan.

Marahil ay lumipat sa bagong harina o lebadura? Kaya't ito ay sumabog, o marahil ang dating harina ay mamasa-masa, puspos ng kahalumigmigan.

Ang lebadura at harina ay pareho, inilalagay ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe at may timbang, ngunit sa palagay ko marahil ang harina ay nakuha ang kahalumigmigan, mayroon kaming mataas na kahalumigmigan dito sa Inglatera. Ngunit naalala ko na nagbukas ako ng isang bagong bag ng harina at kaagad na nagsimulang maghurno, ngunit ang crust din ay basag.

Kung ang harina ay nasa isang bag ng papel, kung gayon sa pangkalahatan ay hindi mahalaga kung ito ay sarado o hindi, kung tumayo ito ng mahabang panahon, mabubusog pa rin ito ng kahalumigmigan. Hindi ko alam ang tungkol sa iyo sa Inglatera, ngunit sa Russia nagsusulat ang tagagawa sa pakete, sa timbang ng haligi, halimbawa, 1000 g, + - 5%, Ang 5% na ito ay para lamang sa pagbabagu-bago ng halumigmig, mula sa 1000 g, Ang 5% ay isang dagdag na 50 ML ng tubig, o isang labis na 25 ML para sa isang malaking tinapay sa isang gumagawa ng tinapay. marahil ang bagong harina lamang ay naging hindi matagumpay, marahil sa pagdaragdag ng isang baking pulbos sa harina ay maaayos ang problema? O, bilang kahalili, ang lebadura ay naging maling sistema, halimbawa, ang isang bukas na sachet ay itinatago nang mahabang panahon, maraming oras, sa temperatura ng kuwarto, at hindi kaagad sa ref.

Oh, kung madalas mong bisitahin ang seksyon na "Ang tinapay ay ang pinuno ng lahat" at interesado sa impormasyong nakolekta lalo na para sa iyo sa mga nakaraang taon ng forum:
- Mga pangunahing kaalaman sa pagmamasa at pagluluto sa hurno https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
- Mga sangkap at accessories para sa pagluluto sa tinapay https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

[TTTTTTT]

Kung ang crust ay pumutok, pagkatapos ito ay karaniwang isang kakulangan lamang ng likido.

TTTTTTT, tingnan ang unang pahina ng paksa, mayroong isang makulay na mensahe sa mga nagsisimula, na naglalaman ng lahat ng kinakailangang mga link. Basahin ang tungkol sa balanse ng harina / likido ("panuntunan sa kolobok"), subukang subaybayan ang batch.

Admin,

[GEORGE]

O, kahalili, ang lebadura ay naging maling sistema

Oh, ang tama mo, GEORGE! Nagpunta ako upang "humanga" sa lebadura, sapagkat naalala ko na sa huling pagkakataon ay bumili ako ng lebadura hindi sa isang sachet, ngunit sa isang garapon.
At sa garapon sa maliit na maliit na pag-print maiugnay ito na hindi inirerekumenda na gamitin ito sa mga gumagawa ng tinapay. Narito ang tulad ng isang prendiebel! Dapat mong basahin nang mabuti ang lahat!
Ngunit natutuwa ako na hindi ito tungkol sa gumagawa ng tinapay, tungkol sa aking pag-iingat.
Salamat!

Ngayon nakita ko ang pamagat ng seksyon na ito sa kauna-unahang pagkakataon, nabigla! Ang aking Panasik 2502 ay nahuhulog mula sa mataas na mesa ng kusina, mahirap, ang mga pusa ay gumawa ng kanilang makakaya, ngunit ito pa rin ang nakakain! Nang nahanap ko ang forum na ito, ang aking tinapay ay naging hindi masarap, at bago ito ay masarap lang, palaging naka-on ang lahat ayon sa mga recipe mula sa mga tagubilin!

BRECK!

BRECK!

Kamusta po sa lahat
Isang buwan na ang nakakaraan bumili ako ng isang Panasonic SD-ZB2502. Mabuti ang lahat, ang trigo sa pangunahing 01 na programa ay tumataas nang may isang putok. Ang Pranses na trigo at trigo-rye sa programa ng 08 ay tumataas din at napakahusay. Ngunit ang tagapag-alaga ay hindi tumaas sa 07 na programa, nanatili itong pantay, kahit na mahusay itong inihurnong. Ngunit ang trigo-rye na may bran sa programang 08 ay nabigo na sa pangalawang pagkakataon at hindi maganda ang inihurnong, sa loob nito ay naipit at ang mga gilid ay may harina. Ano ang maaaring maging mali? Mahigpit ang mga sangkap ayon sa resipe mula sa mga tagubilin. Mayroon bang isang error sa recipe sa mga tagubilin? Maaari ba itong si rye bran?

[tanggalin]

Ano ang maaaring maging mali? Mahigpit ang mga sangkap ayon sa resipe mula sa mga tagubilin. Mayroon bang isang error sa recipe sa mga tagubilin?

Kamusta, tanggalin .
Hindi ko alam kung paano sa mga bagong modelo, ngunit sa mga tagubilin para sa aking 257 nakasulat na kung ang tinapay ayon sa resipe mula sa mga tagubilin ay naging katulad ng sa iyong larawan (Sumulat ako sa aking sariling mga salita, nang hindi nakatali sa teksto ng mga tagubilin), pagkatapos ay bawasan muna ang dami ng tubig ng 10 20 ML, at pagkatapos ay tingnan ang resulta.

Sa pagtingin sa larawan ng iyong tinapay, ang ganitong pamamaraan ay labis na hiniling. Maaari mong ligtas na bawasan ang dami ng tubig ng hindi bababa sa 20 ML, o kahit na 30 ML.

Salamat sa sagot. Sa tingin ko ang katotohanan ay sa iyo
Dahil sa 01 "pangunahing programa" gusto nila ng 400 gramo ng harina ng trigo at 260 ML ng tubig. Sa 08 program na "Pranses" nais din nila ang 400 gramo ng harina at 280 ML ng tubig. Ngunit sa 07 "rye na may bran" gusto nila 225 gr ng trigo + 200 gr. rye harina = 425 gramo sa kabuuan, ngunit nais nila 430 ML ng tubig.
Nakatutuwa din na ang 01 na programa ay tumatagal ng 4 na oras, ang 08 na programa ay tumatagal ng 6 na oras, at ang hindi maganda 07 na 3 oras lamang 30 minuto

Walang anuman .
Wow, 430 ML ng tubig. Marahil ay mayroon silang ilang uri ng sobrang bran na umiinom ng maraming tubig. Para sa 225 g ng trigo + 200 g ng rye, ibubuhos ko ang 300 g ng tubig.

Ngunit, kung isulat mo na ang resipe ay tinatawag na "rye with bran", pagkatapos ay mayroon ding bran sa resipe, at kailangan din nila ng tubig. Gaano karami ang iminumungkahing ilagay mo?

Trigo harina - 225 gr.
Rye harina - 200 gr.
Rye bran - 3 tbsp. l.
Asukal - 1.5 kutsara. l
Asin - 1.5 kutsara l
Powder milk 2 tbsp. l
Tubig 430 ML
Tuyong lebadura 2 tsp

Ano ang kagiliw-giliw ... sa 01 at 08 yeast program na 1 tsp, at pagkatapos ay 2 tsp. gusto

Gusto nila ng 2 tsp. dahil ang rye harina ay tumataas nang mas malakas at plus bran. Gusto ko, syempre, maglagay ng 1.5 tsp.
Kung naglalagay ako ng bran sa tinapay, ngunit para sa bawat pagsukat ng kutsara ay nagdaragdag ako ng 10 ML ng tubig.

Hindi ako nagdaragdag ng tubig sa pulbos ng gatas.

Sa pangkalahatan, lumalabas alinsunod sa iyong resipe, ibubuhos ko ang 330 ML ng tubig. Mula sa halagang ito, nauunawaan ko rin na maaari mong ibawas ang 10-20-30 ML ng tubig, alinsunod sa mga tagubilin. At mula 430 ito ay napaka cool.

Sa pamamagitan ng paraan, lumalabas na ang aking mga sukat para sa eksaktong 100 ML ng tubig ay hindi kasabay sa resipe. Baka typo yun. Ngayon ay hindi ko nais na maghanap ng mga tagubilin para sa aking kalan upang makita kung ano ang kanilang sinusulat sa ganoong isang resipe.

Ang resipe na ito ay nangangailangan ng 330 ML ng tubig, nabasa ko sa kung saan na ito lamang ang typo, kaagad ko itong naitama.

Gusto nila ng 2 tsp. dahil ang rye harina ay tumataas nang mas malakas at plus bran.

Oops ... Humihingi ako ng paumanhin, nang gumawa ako ng custard tinapay, mayroon ding 2 tsp yeast, 225 g ng trigo at 325 g ng rye
Tiningnan ko lang ang resipe ng Pransya na may harina ng rye .... doon ang harina ng trigo ay 350 g, at ang rye ay 50 g lamang, at samakatuwid nais nila ang 1 tsp. lebadura

Sa pangkalahatan, lumalabas alinsunod sa iyong resipe, ibubuhos ko ang 330 ML ng tubig. Mula sa halagang ito, nauunawaan ko rin na maaari mong ibawas ang 10-20-30 ML ng tubig, alinsunod sa mga tagubilin. At mula 430 ito ay napaka cool.

Sa susunod susubukan kong ibuhos ang 330 ML alinsunod sa iyong payo. tubig I-unsubscribe ko kung anong mangyayari

[tanggalin]

Ibubuhos ko ang 330 ML ng tubig.

Sa susunod susubukan kong ibuhos ang 330 ML alinsunod sa iyong payo. tubig I-unsubscribe ko kung anong mangyayari

Ang resipe na ito ay nangangailangan ng 330 ML ng tubig, nabasa ko sa kung saan na ito lamang ang typo, kaagad ko itong naitama.

tanggalin, oh, kita mo, lumalabas na maging isang typo! At narito kami naghahanap ng mga kadahilanan. Sayang hindi mo alam dati na may typo sa mga tagubilin. Sa gayon, wala, na may karanasan, ikaw, sa pagtingin sa resipe, agad na matutukoy kung ano ang kailangang itama.

Isulat kung paano ka magluluto ng tinapay sa susunod.

Ang resipe na ito ay nangangailangan ng 330 ML ng tubig, nabasa ko sa kung saan na ito lamang ang typo, kaagad ko itong naitama.

Sa gayon, naisip ko lamang na mayroong isang typo, dahil ang gumagawa ng tinapay ay higit sa lahat nagluluto ayon sa mga recipe mula sa mga tagubilin nang perpekto
Hindi tulad ng nakaraang Bork. Bread ay bihirang ginawa doon. Sinubukan namin ang lahat.

Huwag tumawa, ito ay nasa forum na ito tungkol sa tagubilin sa 2502, ave. 7, bran tinapay, wala akong nabasang ibang tinapay.

[Tingnan DITO]

Sa unang pahina ng paksa, mayroong isang talata sa may kulay na mensahe na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang typo.

Pansin Mayroong isang error sa resipe sa "katutubong" mga tagubilin para sa Panasonic - ang dami ng tubig sa rye bran tinapay. Tingnan DITO

Sa pagkakataong ito ay nagdagdag ako ng 330 ML ng tubig at nabigo pa rin ang tinapay at pareho ang lahat nang magkadikit

Sa pagkakataong ito ay nagdagdag ako ng 330 ML ng tubig at nabigo pa rin ang tinapay at pareho ang lahat nang magkadikit

Ang tinapay ay tumataas, ngunit nahuhulog sa loob. Mga sanhi https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

At sa pangkalahatan lamang, nabasa namin ang higit pang teorya ng baking, nagbigay na si Rina ng mga link sa paksang ito sa unang pahina ng paksa

Ako ay nagluluto ng tinapay ng maraming taon at sa bawat oras na napagpasyahan ko na nang walang kaalaman at pag-unawa mga panuntunan para sa pagbuo ng isang kolobok sa anumang paraan.
Bumili lang ako ng GANITONG harina .... Lahat ng aking maayos na resipe, ayon sa kung saan ako nagluluto nang maraming taon nang hindi tumitingin sa akin. Sinukat ko ang lahat nang malinaw, tinimbang ito, at sa balde ang mga tuyong mumo ay masahin, walang sapat na likido! Umupo ako, tulad ng isang mag-aaral, sa isang balde at nagdaragdag ng likido, bumubuo ng isang tinapay. Siyempre, mahirap para sa mga nagsisimula ng ganito, hindi lahat ay nais na pumunta sa pangunahing paaralan, at kung susundin mo nang mahigpit ang resipe, nangyayari ang mga nasabing pagkasira.

[Taia]

Taia, sa iyong kaso, marahil ang harina ay naging sobrang tuyo, natuyo sa kung saan.
Tamang sabihin, sa kasong ito kailangan mo ng kontrol ng pagmamasa ng kuwarta, para sa balanse ng harina / likido

Halos ... isang totoong kaso mula sa buhay ng isang bihasang panadero. At kung ilang beses sinabi sa mga bagong dating na maaaring hindi nila alam ang tungkol sa tinapay! Tulad ng, nakatulog ako / pinunan ang lahat alinsunod sa resipe, isinara ang takip at voila!, Kumuha ng mahusay na tinapay sa dulo! Ngunit mabuti kung mayroon kang isang malapit na tindahan na nagbebenta ng normal na mga produkto ng STANDARD! At kailangan mong ipaliwanag na ang mga kundisyon ay magkakaiba, ang pagkain ay magkakaiba, ang panahon ay magkakaiba, ang yugto ng buwan at ang "paglalakad" ... at ang KAALAMAN NA ITO AY HINDI MAARAL!

Ngunit hindi ako tumingin ... Totoo, kumukuha ako ng harina sa "Lenta".

[Taia]

Taia Mayroong mga pagbubukod, nagluluto ako ng 5 taon ngayon, gamit muna ang harina mula sa mga pabrika ng St. Petersburg, mga pabrika ng Moscow, higit sa lahat sa Tverskaya. Hindi ako lumingon sa likuran ng kolobok, wala akong nakikitang mga problema. Totoo, kapag bumili ako ng harina, tinitingnan ko ang oras ng paggawa at hindi ito binibili sa mga merkado at maliliit na tindahan kung saan walang "trapiko" ng kalakal.

Oh, Sash, huwag kang susuko ... Bumili din ako ng harina mula sa parehong mahusay na napatunayan na tagagawa nang mahabang panahon. Maniwala ka man o hindi, biglang namutla at namasa ang tinapay ... nagsimula itong magkasala sa kalan. Pagkatapos ng lahat, ang gumagawa ay pareho! Salamat kay Tanya-Admin, paalalahanan niya na ang problema ay maaaring tiyak sa harina. Nag-double check ako - siya, sinta, ay nagbibigay ng ganitong epekto! Napakarami para sa isang napatunayan na tagagawa! At bumili rin ako ng harina, kung saan hindi ito luma. Ngayon lang ako napunta sa ganoong party.

Mukhang ginagawa ko ang batch na nakapikit, alam ko na ang lahat, walang problema! AN HINDI !!!!

Dito, tingnan kung ano ang maaaring mangyari nang hindi sinasadya, kapag ang mga bola para sa mga roller sa ulo ay lumabas sa asul, kahit na lumikha ng isang espesyal na paksa #

Mga minamahal, huwag talikuran! Maaari itong mangyari sa sinuman sa atin!
Alamin na sundin ang pagsubok, alamin - napaka kapaki-pakinabang!

Minsan imposibleng sundin, dahil alinman inilalagay ko ito sa gabi, o kabaliktaran sa umaga at nagtatrabaho.

Sabihin mo sa akin, sino ang sumubok ng resipe para sa rye tinapay na may malt? Sinasabi ng resipe na 2 kutsarang honey, maaari mo ba itong palitan ng buhangin?
Mayroon ding 2 tablespoons ng coriander. Ito ba ay pulbos o binhi? At saan idaragdag - sa kuwarta o sa dispenser?
Nais kong magdagdag ng mga binhi at caraway seed. Ngunit hindi ko alam kung kailan ito idaragdag .... Mula sa simula hanggang sa kuwarta, o kung handa na ang tinapay na buksan ang takip at iwisik ang tuktok? paki reply po