Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic

[Yumay]

Yumay Sa katanungang ito mas mabuti dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.2800 mas mabilis silang sasagot, ngunit sa prinsipyo, maaari kang maglagay ng pulot, asukal, kulantro sa kuwarta at (o) sa itaas bago maghurno, mga binhi sa isang dispenser, mga caraway seed sa iyong kagaya tulad ng coriander.

Sabihin mo sa akin, sino ang sumubok ng resipe para sa rye tinapay na may malt? Sinasabi ng resipe na 2 kutsarang honey, maaari mo ba itong palitan ng buhangin?
Mayroon ding 2 tablespoons ng coriander. Ito ba ay pulbos o binhi? At saan idaragdag - sa kuwarta o sa dispenser?
Nais kong magdagdag ng mga binhi at caraway seed. Ngunit hindi ko alam kung kailan ito idaragdag .... Mula sa simula hanggang sa kuwarta, o kung handa na ang tinapay na buksan ang takip at iwisik ang tuktok? paki reply po

Mas mahusay na maglagay ng kulantro sa pulbos, mas masarap ito at hindi makaalis sa ngipin. Kung nais mong maglagay ng mga binhi ng coriander para sa kagandahan, dapat itong ilagay sa proseso ng pagluluto sa hurno o pag-angat, buksan ang takip ng kalan at iwisik isang tinapay sa itaas.
Ang mga binhi at caraway seed ay hindi maidaragdag sa pamamagitan ng dispenser, sa programang brown na tinapay ay walang pagpapaandar sa pagdaragdag sa pamamagitan ng dispenser, mas mabuti na agad itong ilagay.

Sazalexter,
George,
Salamat sa iyong tulong!

kung ang harina at ang resipe ay napatunayan, kung gayon hindi mo kailangang alagaan ang tinapay

Hindi na ako tumingin sa HP. Laging gumagana! Nakatulog ako at umalis))))))

..

Huwag linlangin ang mga tao. Ibuhos, pinindot, kaliwa - hindi palaging gumulong!
Walang bihasang panadero ang magrekomenda dito.

Ako rin, ay hindi kailanman tumingin sa kalan, tiyak dahil ang tinapay ay palaging naka-out, at alinman, puti, itim, kuwarta, atbp. Nagtrabaho ako ng mga resipe para sa aking sarili, tinukoy ang bilang ng mga sangkap at gumagana ang lahat, mayroong anumang punto sa naghahanap doon Bukod dito, ang kalahati ng tinapay ay inihurnong sa isang naantala na simula ng gabi. Para dito, binili ang HB upang gawing mas madali ang aking trabaho at buhay - Pinunan ko ang mga sangkap at pagkatapos ng ilang oras ay nakakuha ako ng masarap na tinapay. At nagluluto kami ng isang average ng 2 rolyo sa isang araw.
Ang mga resipe, kabilang ang mga mula sa kanilang sariling libro, ay nagtrabaho sa pamamagitan ng pagsubok at error, pangunahin sa pamamagitan ng pagdaragdag o pagbawas ng dami ng tubig, kahit na ang aklat ng resipe sa Panas ay napaka tama at kung hindi ito nagawang ito ay isang nabigo na crust o masyadong basang mumo, kontrolin ang tinapay para sa yugto ng pagmamasa ay hindi nakoronahan ng tagumpay, kung mayroong isang error, pagkatapos ang pagdaragdag ng harina o pagdaragdag ng tubig ay hindi na maitatama. Ang isang tinapay ay hindi matagumpay, ang pangunahing bagay ay upang maunawaan kung ano ang pagkakamali, na marami o kaunti, at ang susunod na dose-dosenang mga tinapay ay magiging five-plus

...

Hindi rin ako nagtagumpay ng dalawang beses lamang, nakakuha ako ng masamang harina. At sa gayon nakatulog siya at natulog o sa umaga nakatulog at nagtatrabaho, at ang pamilya ay kumuha ng sariwang tinapay. Sinusundan ko ang tinapay kung inilalagay ko ang kuwarta sa HP.

/

Ipinapangako kong hindi papansinin ang iyong mga post.

Narito ang aming binagong resipe mula sa mga tagubilin sa Panasonic, dahil 2 beses alinsunod sa orihinal na resipe ang tinapay ay hindi gumana (sobrang tubig) at ang dami ng harina ay binago. ang bran ay oatmeal (walang rye).

- lebadura 2 tsp.,
- harina ng trigo 480 gr.,
- rye harina 130 gr.,
-salt 2 tsp,
-sugar ika-2. l.,
- bran 3 tbsp. l.,
- tuyong gatas 2 kutsara. l,
- tubig 350 ML,
- mantikilya 1.5 tbsp. l.

Pangunahing mode sa pagluluto sa hurno. sa Panasonic 01.
Sa sandaling idinagdag nila ang pagmamasa ng kamay (nang hindi pinapatay ang programa, inilabas nila ito mula sa machine machine ng tinapay at masahin sa loob ng 5 minuto), kaya't ang tinapay ay napakataas at may isang bilog na tinapay sa itaas. ay hindi pa naisip kung paano makakuha ng pareho nang walang karagdagang mga problema. Pwede bang may magsabi sa akin. ngunit ang tinapay ay masarap, malambot at may gintong kayumanggi tinapay.

Magandang araw! Hindi ako isang masamang magluto sa buhay (Nagluto ako ng tinapay sa oven), ngunit napatakbo ako sa isang gumagawa ng tinapay sa unang pagkakataon ... Ang unang tinapay ay naging, tulad ng inilalarawan ng marami, na may walang halong harina at hindi tumaas (kulang ng likido) ...narito ang pagtatapos ng ikalawang linggo, pagkatapos ng pagbili, at nasisiyahan ako sa minahan ng pinaka maselan na tinapay ... (dahil luto ko ito at naintindihan ang problema nang maaga bago) Payo: huwag gumamit ng dry yeast ... 1 g tuyo = 3 g pinindot, kinukuha ko ang pangunahing resipe mula dito para sa kuwarta: lebadura 18g + 20 gramo ng harina + 50 ML ng maligamgam na tubig at asukal + 1 kutsara. l asukal, pinupukaw ko ang lahat at inilalagay sa tabi ng baterya sa loob ng 20-30 minuto. pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe (binabawas ang harina at tubig na ginamit, ilabas ang kuwarta, pagkatapos ay 380 g ng harina, Asin (narito ako nadapa, naglagay ako ng 2 tsp, sapagkat ang recipe ay naging mura), asukal ay nasa opera na (tungkol sa nakakalimutan natin ito sa bahaging ito), 1 kutsara. l ng langis ng oliba, at 210 gramo ng tubig .... narito ang aking pangunahing resipe ... Ito ay naging napakahusay na tunay na tinapay. Ginawa ko ito walang oras upang kumuha ng larawan ngayon nagdagdag ako ng 1 tsp. nang walang slide ng ground bawang, minahan, kalahating oras bago matapos, ay paikot-ikot na sa kusina ... halos mainit at napunit
Maaari kang mag-imbento ng mga pandagdag sa iyong sarili ...
Sa palagay ko hindi ka magiging mahigpit sa akin, hinihiling ko sa lahat na magtagumpay sa mahirap ngunit napakasarap na negosyong ito.

[Aleshka721!]

Salamat sa mga tip, Aleshka721! Natagpuan mahalaga. Nagpasiya din akong huwag gumamit ng tuyong lebadura. Ito ay naging isang pangit na bubong. Ang isang pangkat ng lebadura na ito ay mailap. Ngunit narito ako bumili ng dalawang magkakaibang at muling nagkakaproblema sa isang bubong. Bagaman masarap ang tinapay.
Olya! Sa ground bawang, isang tanong kung sakali: ito ay mula sa isang bag na binili sa isang tindahan o ito durog?

Bumili ako ng bawang sa tindahan. At sa gastos ng bubong ay nabigo, maaari kong sabihin sa iyo ... huwag bawasan ang dami ng tubig ayon sa payo mo, ang paghahalo ay magiging masama, kapag ang unang pagmamasa ay isinasagawa, magdagdag ng tungkol sa 20-30 gramo ng harina ( pagkatapos ng lahat ng harina ay napupunta sa tinapay), sa tuwing idaragdag ko ... at ang tinapay ay magiging mahusay!

Iyon ang naisip ko tungkol sa bawang. At inilagay ko ang tinapay sa magdamag. Kaya tumalon ng alas 3 ng madaling araw kahit papaano ay nasira. Masarap pa rin ang tinapay! At ang katotohanan na ang bubong ay pangit - makaligtas kami.

Magandang araw! Ngayon sinubukan kong magdagdag ng mga tuyong berdeng sibuyas (naibenta sa tindahan) 20 minuto na lang ang natapos hanggang sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ngunit ang amoy ay hindi mas masahol kaysa sa tinapay ng bawang ... para sa buong apartment

[18gr]

kumuha ng pinindot 1 g tuyo = 3 g pinindot, kinukuha ko ang pangunahing resipe mula dito para sa kuwarta: lebadura 18gr + 20 gramo ng harina + 50 ML ng maligamgam na tubig at asukal + 1 kutsara. l asukal, pinupukaw ko ang lahat at inilalagay sa tabi ng baterya sa loob ng 20-30 minuto. pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe (binabawas ang harina at tubig na ginamit, ilagay ang kuwarta, pagkatapos ay 380 gramo ng harina, ...

ahhhhhhhhhhh ... hindi masyadong lebadura? Ang halagang ito ay angkop para sa pagluluto sa hurno, ngunit para sa kuwarta ng tinapay, malinaw na sobra ito. Ang pagkalkula ay dapat gawin hindi para sa dry yeast, ngunit sa rate na 1.5-2 gramo ng compressed yeast para sa bawat 100 gramo ng harina ng trigo. Iyon ay, para sa 400 g ng harina, kailangan mo ng 6-8 gramo ng naka-compress na lebadura.

Sa loob ng maraming taon nagluluto lamang ako ng tuyong tinapay, hindi ako nabigo sa tinapay, palagi akong nagtagumpay.

ahhhhhhhhhhh ... hindi masyadong lebadura? Ang halagang ito ay angkop para sa pagluluto sa hurno, ngunit para sa kuwarta ng tinapay Basahin ko ang higit pa: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132450.0malinaw na lakas ng loob. Ang pagkalkula ay dapat gawin hindi para sa dry yeast, ngunit sa rate na 1.5-2 gramo ng compressed yeast para sa bawat 100 gramo ng harina ng trigo. Iyon ay, para sa 400 g ng harina, kailangan mo ng 6-8 gramo ng naka-compress na lebadura.

Ngayon ay may natitirang 43 minuto bago ang pagtatapos ng pagluluto sa hurno ... lutuin ko ang resipe na ito araw-araw ... at ang resipe na ito ay hindi ako pinababayaan, kung ang tinapay ay mananatili sa susunod na araw, mananatili itong pareho sa pagbe-bake ... ang ang recipe ay nasuri, hindi isang beses .... at inihurnong sa oven sa parehong ratio ng harina at lebadura

madalas tinanong tayo kung paano mabawasan ang dami ng lebadura. Kung gusto mo ito, subukan ito.
Ang tinatayang halaga na 1.5-2 gramo para sa bawat 100 gramo ng harina ay nasubukan ng maraming mga dosenang mga panadero, gumagana ito. Ang ilan kahit na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tagal ng pag-proofing ng kuwarta ay binawasan ang dami ng lebadura sa halos 1-2 gramo bawat isang tinapay.

madalas tinanong tayo kung paano mabawasan ang dami ng lebadura. Kung gusto mo ito, subukan ito.
Ang tinatayang halaga na 1.5-2 gramo para sa bawat 100 gramo ng harina ay nasubukan ng maraming mga dosenang mga panadero, gumagana ito.Ang ilan kahit na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tagal ng pag-proofing ng kuwarta ay binawasan ang dami ng lebadura sa halos 1-2 gramo bawat isang tinapay. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132450.0
Hindi ako pipilitin sa aking resipe, ibinahagi ko lamang na mahusay ako dito ... At kung sino ang nagluluto kung paano nasa paghuhusga ng lahat. .. Pinakamahusay na pagbati

Kakaiba ... Ang pinindot na lebadura na binili sa umaga, bigat ng timbang. 600g harina, patis ng gatas 330 ML. lebadura 13 gr. Overkill para sa 1 gr. - nagpasya na ito ay hindi mahalaga. Asukal - 2 hakbang. mga kutsara na malaki., asin -2 na sukat. kasinungalingan maliit., pod. langis - 2 m. l. b., program 01 na may timer (antala ng 7 oras). SIZE ay naging 400g. harina, iyon ay, M. Mula sa balde, ang bubong ay tila medyo. Mangyaring sabihin sa akin: ano ang mali?

Kakaiba ... Ang pinindot na lebadura ay binili sa umaga, programa ng 01 na may timer (antala ng 7 oras). SIZE ay naging 400g. harina, iyon ay, M. Mula sa balde, ang bubong ay tila medyo. Mangyaring sabihin sa akin: ano ang mali?

Natunaw mo ba ang lebadura sa patis ng gatas? Kung gayon, posible na ang pinindot na lebadura ay maaaring fermented sa loob ng 7 oras ... Karaniwan, sa isang pagkaantala, gumagamit lamang ako ng dry yeast ..

Hindi. Lebadura sa ilalim, patis ng gatas sa tuktok ng harina. Naalala !!! Nakalimutan kong ibuhos pa rin ang langis ng mirasol! Maaari ba itong makaapekto?

[Talas ng isip]

Talas ng isip, at ibinubuhos ko ang 400 ML ng likido sa 600 g ng harina, marahil ito ang dahilan

[Talas ng isip]

Talas ng isip, Sinuri ang lebadura, marahil sila ang kaso?

Hindi. Lebadura sa ilalim, patis ng gatas sa tuktok ng harina. Naalala !!! Nakalimutan kong ibuhos pa rin ang langis ng mirasol! Maaari ba itong makaapekto?

Minsan kapaki-pakinabang upang suriin kung ano ang pumapasok sa timba kapag ginagamit ang Paksa 10. NAGTUTURO SA MGA KAMALI ## bot

[dati]

Vit, at ibinubuhos ko ang 400 ML ng likido sa 600 g ng harina, marahil ito ang dahilan

Maraming paano! Karaniwan akong nagbubuhos ng 300. At pagkatapos ay nakakuha ako ng mapagbigay hanggang sa 330 ML.

Vit, si Yeast ay nasuri, marahil ito ang kaso?

Sasha, hindi ko kailanman sinuri ang lebadura. Nabili ko lang ito sa umaga .. Deadline: hanggang 05/17/14. Isang kagiliw-giliw na pagmamasid. Basta dati ang tinapay ay lumabas tulad ng isang ito. Pagkatapos ay nagkamali ako sa lebadura - ang term na nag-expire sa loob ng 3 araw. Pinalitan ko sila ng bago. Ang harina ay pareho. Palagi akong nagluluto sa proporsyon ng 450 - trigo + 150 - rye. Napansin ko na ang rye ay kahit papaano ay nag-aatubili upang makakuha ng sapat na pagtulog sa salaan. At sa mga panahong ito ay nagsimulang magbago ang panahon. Marahil ay nakakuha siya ng kahalumigmigan at sobra sa likido? Ngunit si Larisa ay nasa 400 ML na. pagbuhos
Pag-aaralan ko ang tutorial ng Admin.

Napansin ko na ang rye ay kahit papaano ay nag-aatubili upang makakuha ng sapat na pagtulog sa salaan. At sa mga panahong ito ay nagsimulang magbago ang panahon. Marahil ay nakakuha siya ng kahalumigmigan at sobra sa likido? Ngunit si Larisa ay nasa 400 ML na. pagbuhos
Pag-aaralan ko ang tutorial ng Admin.

Nakatira ba si Larissa malapit sa bahay mo? At mag-imbak ng harina sa malapit, sa parehong garapon? Ito ang tungkol sa kahalumigmigan ng harina

Paano subukan at buhayin ang lebadura? https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140919.0

Nakatira ba si Larissa malapit sa bahay mo? At mag-imbak ng harina sa malapit, sa isang garapon

Ngunit saan may kinalaman dito si Larissa at ang kahalumigmigan ng harina?! 400 ML 600 gr. harina ay hindi mag-abala sa iyo? At nagulat ako. At sa susunod susubukan ko din. Mahihiya lang akong paalalahanan sa iyo na ang nakaraang tinapay ay naging sobrang 330ml. suwero At lahat ng Abril ay nagpunta tulad nito.
Alam ko kung paano subukan ang lebadura. Masidhi lang akong nag-aalinlangan sa paglusot ng mga saboteur sa halaman upang masira ang lebadura. Kahit na alang-alang sa mga parusa ...
At ano ang kaugnayan sa mga parusa sa: pardon: tama?

Ngunit saan may kinalaman dito si Larissa at ang kahalumigmigan ng harina?! 400 ML 600 gr. harina ay hindi mag-abala sa iyo? At nagulat ako. At sa susunod susubukan ko din. Mahihiya lang akong paalalahanan sa iyo na ang nakaraang tinapay ay naging sobrang 330ml. suwero At ang buong Abril ay naging ganito.

Hindi mag-abala sa akin! Dahil ito ay isang uri ng "pamantayan" ng bookmark sa lahat ng normal na mga parameter ng harina at likido na kahalumigmigan. Tingnan ang talahanayan dito Halaga ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 Ginagamit ko ang talahanayan na ito sa lahat ng oras, kaya hindi ako makagambala
At ang mga tagapagpahiwatig na "pamantayan" ay nababagay sa direksyon ng harina / likido, na may mga paglihis sa harina ng harina at komposisyon ng likido.

Pinag-usapan na natin ang tungkol sa halumigmig.
Tungkol sa likido: ang likido ay may kasamang hindi lamang tubig, ngunit lahat ng iba pang mga sangkap na maaaring matunaw kapag pinainit at dahil doon ay nadaragdagan ang likido, narito ang mga detalye https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Samakatuwid, pag-aralan ang komposisyon ng mga sangkap sa panahon ng pagmamasa, kung ano ang iyong inilagay at kung gaano, ayon sa pagkakabanggit, at ang kalidad ng nagresultang mumo ng natapos na tinapay.

Salamat, Tanya! Ngayon ay umupo ako at nag-aaral. Nais kong makahanap ng pinagsamang.Ngunit nakakainis na ang dalawang tinapay ay dating tip-top! Pagkatapos ng lahat, "... Ang dami ng harina at iba pang mga sangkap ..." ay nanatiling hindi nagbabago.

[Talas ng isip]

Talas ng isip, At ang harina mula sa parehong batch, maaaring ito ang kaso?

Ngunit si Larisa ay nasa 400 ML na. pagbuhos

Vit, well, ito ay isang karaniwang resipe mula sa isang librong Panasonic.
Sinusukat ko ito awtomatiko at naging isang kolobok: batang babae-oo: Siguro ang mga kalalakihan ay may mas cool na koloboks

Mayroon akong mahusay na harina, sa sandaling mayroong isang pagdiriwang kung saan kailangan kong magdagdag ng harina sa tinapay.

Mula sa pareho, Sasha! Bumili lang ako ng bagong lebadura at itinapon ang dati. Akala ko dahil sa kanila ang dating tinapay ay nasa laki ng L. Ngunit hindi! Kahapon ay tuwid, tulad ng isang kambal sa nauna.

Vit, well, ito ay isang karaniwang resipe mula sa isang librong Panasonic.

Sa gayon, sa wakas ay mayroong 370 ML. Isang pinagsamang nahanap! Sa buong buhay ko naisip ko na 330ml ay max. dami ng likido para sa XL. Ngunit dahil hindi ko binago ang anumang bagay, at ang mga tinapay ay naging mas maliit, nangangahulugan ito na ang harina ay nakakuha ng kahalumigmigan sa isang linggo. Ito ay lumabas na ibinuhos ko ang likido.

[Talas ng isip]

Talas ng isip, Vitaly, nagkaroon ako ng ganoong bagay sa Predportovaya na harina, mula noon hindi ko ito binili

Hindi rin ako bumibili. Sinimulan nilang pagalitan siya. Mayroon akong harina mula sa "365" Ribbon. Hindi mahal at walang reklamo. Ang pagkalito tungkol dito: Isang pack ng 2 kg ng harina na "365" mula sa Ribbon. Nakukuha ko sa isang hilera ang dalawang karaniwang mga tinapay na may sukat na XL at ang susunod na dalawa sa laki na L. Ang pinaka-hangal na konklusyon: ang ilalim na kalahati ng bag ay puno ng harina ng Predportovaya. Ngunit paranoia na ito

400 ML 600 gr. harina ay hindi mag-abala sa iyo?

ito ay isang uri ng "pamantayang" bookmark na may lahat ng normal na mga parameter

At maaari ba akong makarating sa pag-uusap para sa isang segundo at agad na tumakas, hindi ako makagambala!
Ang aking tagagawa ng tinapay, kahit na hindi Panasonic, ngunit 400ml. tubig para sa 600g. harina ay ang pinaka-perpektong ratio. Sa loob ng isang taon at kalahati na mayroon akong isang tagagawa ng tinapay, hindi ko kailanman, Vit, isinusumpa ko, hindi pa nagkaroon ng isang bagay na hindi nag-ehersisyo ang tinapay. Kahit na, sa totoo lang, hindi ko alam kung ano ang isang "bumabagsak na bubong", nakita ko ito sa mga larawan lamang. Gumagamit lamang ako ng harina sa MacFa at huwag mag-alala tungkol dito. Minsan isang kakaibang Macfa lamang ang nahuli. Mabuti na napansin ko ang kalidad ng kolobok at agad na nagdagdag ng harina, kung hindi ay tiyak na lugaw ito.
Narito ang pinakasimpleng at pinakamamahal na tinapay:
Sa pagkakasunud-sunod ng bookmark:
Mainit na tubig - 400 ML. (at kung gatas, pagkatapos ay sa pangkalahatan - 450 ML.)
Rast. langis - 4 tbsp. l.
Flour - 600 gr.
Asin - 2 tsp
Asukal - 1.5 tsp.
Matuyo. Saf-moment yeast - 1 tsp.
"Pangunahing" programa (hindi pinaikling!); crust - daluyan; timbang - 1 kg.
Ngunit anong uri ng mumo ang lumabas:

[Talas ng isip]

Ang programang "Pangunahing" (hindi pinaikling!)

Talas ng isip, baka aksidente mong na-pokus ang maikling programa? Nangyayari ito sa akin, tinitingnan ko ang aking sarili nang maraming beses, kung saan ko sinundot.

[Sveta]

Sveta, narito ang pinaikling programa ay hindi nakakaapekto sa antas ng browning. Meron naman ako. Ang tinapay ay inihurnong pati na rin, ngunit ang bubong nito at sumisimang. Karamihan sa mga oras na inihurno ko ito sa isang paunang na-program na programa, at hindi ko naintindihan sa anumang paraan kung bakit basag ang aking bubong. Hanggang sa makarating ako sa "Mcooker" at nalaman na ang nasabing bubong ay nakuha dahil sa hindi sapat na pagpapatunay ng kuwarta. Sa sandaling nasimulan ko ang buong programa, ang tuktok ng tinapay ay naging makinis.

Si Lena

Mayroon akong magandang tinapay sa maikling programa, walang basag, ngunit hindi ko gusto ito. Ang lasa ng tinapay ay hindi pareho

At para sa akin, nang magulo ko ang mga programa sa kauna-unahang pagkakataon, isang brick ang nahulog mula sa timba, walang mga quote, mabigat at malagkit. Walang sapat na lebadura at oras (ni lakas o oras). Samakatuwid, sinusunod ko ang aking sarili.

Marahil, depende rin ito sa mismong tinapay na tinapay. Napansin mo ba na madalas (na may iba't ibang mga gumagawa ng tinapay) ang oras ay naiiba para sa mga tao sa parehong "Pangunahing" programa?
Sa totoo lang, kung hindi dahil sa pag-crack ng takip, hindi ko napansin ang anumang pagkakaiba sa tinapay. Ni lasa o mumo.

Mayroon akong magandang tinapay sa maikling programa, walang basag, ngunit hindi ko gusto ito. Ang lasa ng tinapay ay hindi pareho

Siyempre hindi iyon ... .. ang dorzhzhi ay wala talagang oras upang gumana ...
Sa aking bahay, kapag ang pag-init ay patay o dampness sa kalye, pagkatapos pagkatapos ng pangunahing pagpapatunay ng tinapay ay nagbibigay ako ng 30-50 minuto sa distansya ... Hindi ko alam kung bakit, ngunit ang panahon sa labas ay nakakaapekto rin sa lasa ng tinapay ... ... mas tiyak, sa pagpapatunay ...

Guard! Ang French na tinapay sa tubig ay hindi nag-eehersisyo. Umakyat si Max. sa pamamagitan ng dalawang-katlo, ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin.

[olga333]

olga333Paano mo sinukat ang harina? Kung ang mga kaliskis ay pupunta dito #
at dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.msg1481967#new makakuha ng pasensya, basahin.

Mas mahusay na ilatag ang buong recipe: ano at magkano. Aba, syempre, ano. Pagkatapos ito ay magiging malinaw kung saan ipadala upang mabasa. Oo, at para sa pag-unlad ng iba hindi ito sasaktan.

Mas mahusay na ilatag ang buong recipe: ano at magkano. Aba, syempre, ano. Pagkatapos ito ay magiging malinaw kung saan ipadala upang mabasa. Oo, at para sa pag-unlad ng iba hindi ito sasaktan.

harina 400 gr.
1 tsp lebadura
1 kutsara l. mantikilya
300 ML tubig
1 tsp asin

Ang isa sa mga posibleng dahilan ay maraming likido. Para sa 400 g ng harina - 315 ML ng likido ay sobra (ang langis ay isinasaalang-alang din na likido). Sa resipe mula sa mga tagubilin, ang pulbos ng gatas ay ipinahiwatig din, at ang likido ay 280 ML. Ito ay, syempre, hindi lamang ang posibleng dahilan.

Umakyat si Max. sa pamamagitan ng dalawang thirds

Baka bumagsak lang ang bubong niya? Kung ang mga larawan ay ipinakita, ito ay magiging mas malinaw .. Ang bubong ba ng tinapay ay matambok o "platito"?