Ang gumagawa ng tinapay na Panasonic SD 255 (bahagi 2)

mahal na mga gumagamit ng forum! Ako rin ay naging may-ari ng Panasonic 255. Inihatid na sa bahay, nakaupo ako dito sa trabaho at nangangati na ang aking mga kamay sa kanyang takot kung paano makipag-usap sa pangangaso.

Masigasig kong binasa ang forum. ngunit maraming bagay. tumatakbo ang mga mata
Mayroon akong dalawang mga katanungan, mga kahilingan. huwag mo akong sisihin.

1. Kapag nagdagdag ka ng harina, Timbang ka NGAYON O HINDI MATAPOS ANG PAGHasik. May nabasa ako at hindi ko naintindihan. kaya bago o pagkatapos? Timbangin ko ang mga elektronikong antas))))

2. maging napakabait habang nagsusulat ka na mayroong ilang mga blooper sa mga tagubilin sa Panasonic 255 (ibig sabihin, isang pares ng mga kamalian sa resipe). pliiiz, sabihin mo sa akin kung alin at saan. Sinobra ko ang kalahati ng forum, ngunit hindi ko ito nakita !!!!

Natatakot akong hindi ako makagambala sa proseso ng kolobok. Gagawin ko ang lahat alinsunod sa mga tagubilin at maghurno sa ngayon kasama ang mga tagubilin para sa Panasonic.
at pagkatapos ay makikita natin))))

maraming salamat po!

[Sentyabrinka]

Sentyabrinka
Timbang pa rin kung kailan, ano bago mag-ayos, kung ano pagkatapos. Gumagawa lamang ito ng papel kapag ang harina ay sinusukat sa mga baso. Pagkatapos mag-ayos, ang harina ay mas mahimulmol.
Hindi ko alam ang tungkol sa mga blunder, hindi ko pa sila nakatagpo.
At tungkol sa kolobok, huwag matakot makagambala, dahil kahit na ang tumpak na pagtimbang ay hindi nagbibigay ng isang kumpletong garantiya ng isang mahusay na resulta.

Sa palagay ko, sa resipe para sa rehimeng Pransya - tinapay na may harina ng rye, pahina 17, para sa (350p + 50p) g harina 310g tubig ng maraming, nagdagdag ako ng harina ... Ang natitirang mga recipe, pusa. Sinubukan ko, napakahusay

Natatakot akong hindi ako makagambala sa proseso ng kolobok. Gagawin ko ang lahat alinsunod sa mga tagubilin at maghurno sa ngayon kasama ang mga tagubilin para sa Panasonic.
at pagkatapos ay makikita natin))))

maraming salamat po!

Sa gayon, walang kabuluhan hindi ka makagambala, pagkatapos ay pagsisisihan mo ito. Dapat magsimula tayo dito.

FORMATION NG WHEAT COLK. TIP PARA SA MGA NAGSIMULA. ROMA
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

FORMATION NG WHEAT COLK. TIP PARA SA MGA NAGSIMULA. ROMA
PRAKTIKAL NA PAYAG PARA SA MGA LUMAYO NG tinapay (sagutin ang Blg. 2)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Paglalarawan sa mga larawan ng proseso ng pagbuo ng isang tinapay at pagluluto sa tinapay mula sa Admin (ang mga pangunahing kaalaman sa pagbe-bake mula sa 28.06.08.)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

TRABAHO SA ERRORS mula sa Admin. (Mga pangunahing kaalaman sa panaderya. Bumubuo e trigo bun, sagutin ang 1)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

napakabait habang nagsusulat ka na mayroong ilang mga blooper sa mga tagubilin sa Panasonic 255 (ibig sabihin, isang pares ng mga kamalian sa resipe). pliiiz, sabihin mo sa akin kung alin at saan. Sinobra ko ang kalahati ng forum, ngunit hindi ko ito nakita !!!!

Sentyabrinka, alam ko ang tungkol sa isang "blooper". Ang resipe para sa rye na may bran ay naglalaman ng 430 ML ng tubig, kailangan ng 330 ML. Nasulat na ito tungkol sa kung saan.
Natagpuan ito dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1842.0

[Sentyabrinka]

Sentyabrinka
Timbang pa rin kung kailan, ano bago mag-ayos, kung ano pagkatapos. Gumagawa lamang ito ng papel kapag ang harina ay sinusukat sa mga baso. Pagkatapos mag-ayos, ang harina ay mas mahimulmol.
Hindi ko alam ang tungkol sa mga blunder, hindi ko pa sila nakatagpo.
At tungkol sa kolobok, huwag matakot makagambala, dahil kahit na ang tumpak na pagtimbang ay hindi nagbibigay ng isang kumpletong garantiya ng isang mahusay na resulta.

Oh salamat! Ngayon ay malinaw na, kung hindi man ay isinubo ko ang aking ulo. ngunit lumalabas na ito ay tungkol sa pagsukat ng harina na may baso)))) Napagpasyahan kong timbangin ko na ang naayos na harina sa isang elektronikong sukat))))
ngayon ay lutuin ko ang unang tinapay sa gabi)

Sa palagay ko, sa resipe para sa rehimeng Pransya - tinapay na may harina ng rye, pahina 17, para sa (350p + 50p) g harina 310g tubig ng maraming, nagdagdag ako ng harina ... Ang natitirang mga recipe, pusa. Sinubukan ko, napakahusay

Salamat, isasaisip ko ito! Gumawa ka ba ng pizza na kuwarta? nagsusulat sila dito na ito ay naging isang uri ng malagkit, ganoon ba?

Sa gayon, walang kabuluhan hindi ka makagambala, pagkatapos ay pagsisisihan mo ito. Dapat magsimula tayo dito.

FORMATION NG WHEAT COLK. TIP PARA SA MGA NAGSIMULA. ROMA
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

FORMATION OF WHEAT COLLECTOR. TIP PARA SA MGA NAGSIMULA. ROMA
PRAKTIKAL NA PAYAG PARA SA MGA LUMAYO NG tinapay (sagot Blg. 2)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Paglalarawan sa mga larawan ng proseso ng pagbuo ng isang tinapay at pagluluto sa tinapay mula sa Admin (ang mga pangunahing kaalaman sa pagbe-bake mula sa 28.06.08.)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

TRABAHO SA ERRORS mula sa Admin. (Mga pangunahing kaalaman sa panaderya. Bumubuo e trigo bun, sagutin ang 1)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Salamat, Admin. Kahapon binasa ko ang iyong mga paksa nang may kasiyahan!
ngunit ako ay isang napakabata pa ring panadero)))))) at hindi talaga nakaranas.
at sinasabi ng mga tagubilin na huwag buksan ang kotse sa proseso ...
Maghahanda pa rin ako ng mahigpit na pagsunod sa mga tagubilin sa Panasonic

at sa hinaharap maaari akong magpasya na mag-eksperimento!

ngunit ang iyong mga komento at payo ay isang canopy lamang ng ginto. ito ay tulad ng isang trabaho! Salamat po!

Sentyabrinka, alam ko ang tungkol sa isang "blooper". Ang resipe para sa rye na may bran ay naglalaman ng 430 ML ng tubig, kailangan ng 330 ML. Nasulat na ito tungkol sa kung saan.
Natagpuan ito dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ic=1842.0

alam mo, tiningnan ko ang aking mga tagubilin, at mayroon akong eksaktong 330 ML doon. kakaiba ito o ang tagagawa ay naayos na ito ......

Oo, malamang naayos na nila ito.

Salamat, isasaisip ko ito! Gumawa ka ba ng pizza na kuwarta? nagsusulat sila dito na ito ay naging isang uri ng malagkit, ganoon ba?

Ginagawa ko ang unang kuwarta ng pizza para sa 300 g ng harina. Ito ay naging mahusay, hindi dumidikit, nagluluto nang maayos. Naglagay lamang ako ng lebadura ng 1 tsp. Ang halagang ito ay sapat na para sa isang pizza na may diameter na 26 cm.
Sa halip na tubig, madalas akong gumagamit ng cucumber pickle, kefir o gatas, mas masarap ito.

ngunit ako ay isang napakabata pa ring panadero)))))) at hindi talaga nakaranas.
at sinasabi ng mga tagubilin na huwag buksan ang kotse sa proseso ...

Sentyabrinka, Panloloko sa amin, maaari mo at dapat itong buksan! Ito ay kanais-nais lamang hindi sa isang draft. Ngunit paano ito magiging kung hindi man - isang tinapay, tumulong sa isang spatula, hawakan ito, iwisik ang bubong, grasa ito ... Nang walang isang tinapay, sa aking bahay ngayon ang pagtaas ng halumigmig - kaya sa aking sariling simpleng tinapay mula sa mga tagubilin sa harina tinatayang Kailangan kong punan ang 50 gramo. Ang bun ng Moscow ay isang baluktot na resipe, mayroong isang paksa sa forum tungkol dito. Good luck at masarap na tinapay!

Sentyabrinka, Panloloko sa amin, maaari mo at dapat itong buksan! Ito ay kanais-nais lamang hindi sa isang draft. Ngunit paano ito magiging kung hindi man - isang tinapay, tumulong sa isang spatula, hawakan ito, iwisik ang bubong, grasa ito ... Nang walang isang tinapay, sa aking bahay ngayon ang pagtaas ng halumigmig - kaya sa aking sariling simpleng tinapay mula sa mga tagubilin sa harina tinatayang Kailangan kong punan ang 50 gramo. Ang bun ng Moscow ay isang baluktot na resipe, mayroong isang paksa sa forum tungkol dito. Good luck at masarap na tinapay!

Salamat sa iyong payo! Marahil ay wala akong maintindihan tungkol sa pagluluto sa hurno, kaya't natatakot akong makagambala sa proseso ...

para sa akin, ang isang tagagawa ng tinapay ay isang uri ng kamangha-manghang contraption kung saan inilalagay mo ang harina at iba pang mga sangkap, iwanan ang lahat, at makalipas ang ilang sandali buksan mo at ilabas ang natapos na masarap na tinapay)))))

ngunit hawakan ang tinapay, magdagdag ng harina ...

sa pangkalahatan, ngayon susubukan natin))))) tingnan natin kung ano ang mangyayari.

Mag-uulat ako sa mga resulta sa Lunes. agad na magiging malinaw kung gaano katumpakan ang Panasonic sa mga tagubilin nito))))))

Hindi ko talaga alam kung aling tinapay ang magsisimulang magbe-bake)))))

magsimula sa simpleng puti, maaari mo lamang gamitin ang tubig - kunin ang resipe para sa ordinaryong puting tinapay mula sa mga tagubilin

O mula sa Dairy, isang resipi na walang problema.

Mayroon bang talagang nasasalat na pagkakaiba sa pagluluto ng tinapay sa iba't ibang mga oven? Nais kong bumili ng Panasonic, ngunit pansamantala ay nirentahan ko ang LV ng aking ina. Siya ay nasa kanya ng 5 taon, ngunit higit sa lahat ay nagtatrabaho siya sa pagmamasa ng kuwarta. Kaya nakakakuha ako ng mahusay na mga resulta, salamat sa mga tip mula sa forum din. Kaya't umupo ako at iniisip: ang lahat ng mga gumagawa ng tinapay ay halos hindi makagambala sa iba't ibang paraan, kahit na ang mga kneading blades ay bihirang magkakaiba, nagbe-bake sila ... din, sa palagay ko, sa parehong paraan. Ang pagkakaiba ay nasa mga kampanilya at whistles ng uri ng dispenser, ang mode na "dumplings" (maaari mong isipin na hindi ka masahin sa "pizza"), atbp. Kaya paano magkakaiba ang HP?
P.S. Mga nagmamay-ari ng Panas, huwag mo akong itapon sa tsinelas. Ako ay akin. Gusto ko pa rin siya. Ginuhit lamang iyon upang mag-isip-isip

at ito ay halos kapareho ng sa mga mixer: ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay hindi nagbabago, ang nagbabago lamang ang gumagawa
sa katunayan, kailangan mong pumili ng sarili mong kalan. mga teknikal na katangian ay maaaring talakayin sa forum, at ang disenyo, presyo, atbp ay isang personal na desisyon ng bawat isa
at ang kalidad ng tinapay ay nakasalalay sa mga produktong ginagamit at sa ating sarili (oras, pagnanasa, imahinasyon ...)

Ibinigay nila sa akin ang oven na ito para sa aking kaarawan.
Matagal akong nanaginip.
Ngunit sasabihin ko sa iyo na ako ay nagluluto sa loob ng 2 linggo na at nahanap ko ang maraming mga kawalan dito.
Ang pangunahing kawalan dito ay nakatayo (temperatura na pantay-pantay)
Sa oras na ito, wala siyang ginagawa, mabuti, hindi ...
Sulit lang
Ang unang dalawang pagtatangka ay hindi matagumpay, pinakain sa mga kalapati.
Ngayon pala ang tinapay, salamat sa Diyos mabuti ito, nagustuhan ito ng pamilya.
May litrato, mai-post ko ito.
Maganda, masarap ... ngunit .... oras

Pumunta ako sa tindahan, humingi ng mga tagubilin para kay LD
Ngunit ang kanyang prinsipyo ay naiiba.
Hindi sulit, o naghihintay para sa anumang bagay.
Ang pagmamasa ay isinasagawa nang sabay-sabay, kaya't ang oras ay nabawasan.
Kung, sa parehong oras, uminit din ito kaagad (nangangahulugang dito muli +), kahit na hindi ko alam, wala ako.

Umuwi ako at nagpasyang maghurno ng tinapay sa Panasonic ayon sa prinsipyong LD

Kumuha ako ng isang singkamas na may mga tuyong prutas at walnuts, honey, langis
Pinili ko ang pinakamalaking batch (harina 600 gr).

Nag-init ako ng kaunti ng tubig at honey sa microwave. Nag-init din ang mantikilya (hindi mula sa ref)
Inilagay ko ito sa Fast baking program.
Agad siyang nagsimulang makagambala (at narito, uminit kaagad siya).
Pagkatapos ng pagmamasa, pinatay ko ito at binuksan para sa programa ng Baking with raisins.

Ito ay malinaw na sa panahon ng pagkakapantay-pantay ng mga temperatura sa oven ito ay mainit at ang kuwarta perpektong magkasya.
Pagkatapos, ayon sa programa, muli niyang hinaluan ito, rosas (natural na may mga pinatuyong prutas: Mayroon akong mga buto ng kalabasa, pasas at papaya (gupitin sa laki ng mga pasas)

Hindi ako pumayat, wala lang mga kennuts

Ang tinapay, syempre, naka-out (tulad ng inaasahan ko) na simpleng banal at natikman at inihurnong tulad ng nararapat.
Maaari kang pumunta sa eksibisyon.

Ang aking konklusyon sa kalan, ang pinakamalaking disbentaha nito ay ang pagkakapantay-pantay ng mga temperatura, na hindi mahalaga kung ang mga produkto ay hindi mula sa ref.

Kung naalala mo kung paanong ang aking biyenan ay nagluto ng tinapay sa oven, pagkatapos sa kanyang teknolohiya ang pangunahing bagay ay ang kuwarta ay magiging mainit at tataas.
Siyempre, wala akong LD, ngunit ang bahagi ng software ay magiging mas matalino doon (at mas mababa ang gastos sa pera)
Kahit na ang punto ay hindi na ang perang ginastos (lalo na ang regalo).

Ito ay isang awa na hindi ito maaaring mulingprogramm kahit papaano sa sarili nitong pamamaraan ...
Sa aking karanasan sa pagluluto ng tinapay sa isang simpleng oven (at mayroong isa), ang pangunahing init ay kapag ang kuwarta ay tumataas. Inilagay ko ang karaniwang kuwarta sa isang de-kuryenteng pad sa pag-init, ang kuwarta ay nagmamadali.
At hindi 400 gr. harina at lahat ng 2 kg.
Sa Panasonic, ang init ay bahagyang napapansin kapag tumataas ito (naniniwala ang mga developer na ang lebadura ay gumagana sa + 28 (Tinawag ko ang Panasonic sa mga kawani ng serbisyo), ngunit hindi ito sapat, hindi bababa sa 30-35.
Ang katotohanan na sa timer (tinapay ng umaga) ay lutong mabuti, Pranses ang pinakamahusay.

Oo, gusto ko din magdagdag.
Bakit pumili ako ng isang resipe na may mga pasas.
Sa unang pagkakataon na ginawa ko ito, ang lahat ay kapareho ng pangalawa (Gumagamit ako ng kaliskis at sumusukat ng isang baso)
Hindi ito inihurno.
Samakatuwid, ang resipe na ito ay pinili para sa aking eksperimento.

Ang una ay lumabas na masarap, ngunit hindi talaga mahangin.

Mayroon bang talagang nasasalat na pagkakaiba sa pagluluto ng tinapay sa iba't ibang mga oven? Nais kong bumili ng Panasonic, ngunit pansamantala ay nirentahan ko ang LV ng aking ina. Siya ay nasa kanya ng 5 taon, ngunit higit sa lahat ay nagtatrabaho siya sa pagmamasa ng kuwarta. Kaya nakakakuha ako ng mahusay na mga resulta, salamat sa mga tip mula sa forum din. Kaya't umupo ako at iniisip: ang lahat ng mga gumagawa ng tinapay ay halos hindi makagambala sa iba't ibang paraan, kahit na ang mga kneading blades ay bihirang magkakaiba, nagbe-bake sila ... din, sa palagay ko, sa parehong paraan. Ang pagkakaiba ay nasa mga kampanilya at whistles ng uri ng dispenser, ang mode na "dumplings" (maaari mong isipin na hindi ka masahin sa "pizza"), atbp. Kaya paano magkakaiba ang HP?
P.S. Mga nagmamay-ari ng Panas, huwag mo akong itapon sa tsinelas. Ako ay akin. Gusto ko pa rin siya. Ginuhit lamang iyon upang mag-isip-isip

Dito ako (nagkataon) praktikal na sinagot ka.
Mayroong pinagkaiba.
Ito ay nasa teknolohiya ng belo at pag-angat.
Gusto kong tanungin ka kung kailan, sa yugto ng pag-akyat, hindi nila sinubukan na buksan ito at makita kung kumusta ang temperatura.
Ano ito

Ang pangunahing kawalan dito ay nakatayo (temperatura na pantay-pantay)
Sa oras na ito, wala siyang ginagawa, mabuti, hindi ...

Para sa akin, ito ay isang plus, dahil madalas kong mabilis na ilagay ang kailangan ko, nang hindi tinitingnan ang temperatura. Isang pares ng mga paggalaw at iyon lang. Ang resulta ay palaging matatag. At upang mapainit ang isang bagay, alalahanin ito mula sa ref o hindi, matunaw na mantikilya o iba pa ngayon ang pinakapangilabot na pahinga.
Itinapon niya ito at pumunta upang manuod ng sine.

Narito ang tulad ng isang tinapay na Gatas


Gusto kong sabihin na ang resipe na ito ay mabuti, lumabas ito minsan.

Para sa akin, ito ay isang plus, dahil madalas kong mabilis na ilagay ang kailangan ko, nang hindi tinitingnan ang temperatura. Isang pares ng mga paggalaw at iyon lang. Ang resulta ay palaging matatag. At upang mapainit ang isang bagay, alalahanin ito mula sa ref o hindi, matunaw na mantikilya o iba pa ngayon ang pinakapangilabot na pahinga.
Itinapon niya ito at pumunta upang manuod ng sine.

Hindi ako nakikipagtalo sa iyo, nagsasabi ako ng isang katotohanan.

Ang totoo ay nanood ako ng pelikula, ngunit ang tinapay ay hindi pa handa.
Nasa yugto pa rin ito ng pagkakapantay-pantay ng temperatura.
Ibig kong sabihin na dapat maging mas mabilis ang lahat.
Ngunit ito ang aking personal na opinyon.
Ang temperatura kapag ang pagtaas ng kuwarta ay dapat na mas mataas.

Sa panahon ng pagmamasa, tinitigan kong bukas ang takip nang walang pag-aatubili, ngunit sa pag-akyat ay hindi ako naglakas-loob. Pupunta ako bukas. Ngunit paano mo matutukoy ang temperatura? Hindi ka maaaring umakyat gamit ang isang thermometer.

Halimbawa, sa Panasonic, kung maglagay ka ng isang mabilis na pagluluto sa hurno, pagkatapos kapag nagmamasa, agad mong nadarama ito, mainit ito.
Syempre nasa bukana na ito.
Kaya hindi mo ito maramdaman mula sa itaas.

Ngunit sa ordinaryong pagluluto sa hurno, walang init, halos ang temperatura ay pareho sa silid.
Iyon ay, isang silid.
Hinawakan ko pa ang balde kung nasaan ang kuwarta, walang init.

Maaari mo lang hawakan ang iyong kamay sa kuwarta sa loob ng ilang segundo at magiging malinaw kung uminit ito ng maayos o wala man lang sensasyon ng init.

Sa una, nabigo rin ako sa oras na gawing pantay ang temperatura, at pagkatapos ay lumabas na ito ay isang malaking plus lamang ng aming kalan. Kapag malamig sa bahay, ang pagmamasa sa pangunahing programa ay nagsisimula sa loob ng 25 minuto, at sa init sa loob ng isang oras. Napakaisip nang mabuti dahil ang kuwarta ay tumataas nang mas mabilis sa mainit na panahon kaysa sa malamig na panahon. Nangangahulugan ito na ang oras para sa pagpapataas ng kuwarta ay dapat na paikliin, kung hindi man ay mag-peroxide ito, magsisimula ang pagmamasa sa paglaon. Ang lahat ay napaka-lohikal. Dalhin ang iyong oras, ang kalan ay matalino, alam kung ano ang ginagawa nito.

[Pogremushka]

PogremushkaBilang may-ari ng Skis muna (higit sa 8 taon), at ngayon - Panasonic (halos isang taon), masasabi kong sigurado - naghurno sila sa iba't ibang paraan. At ito ay masarap sa Ski, ngunit ngayon ay mas gusto ko ang tinapay. Ang isa pang mumo ay lumabas, sa Ski mayroong maraming mga butas, maluwag, sa Panasonic - mas maliit na mga butas, ang mumo ay mas nababanat. Ang Panas ay may higit na mga mode, mas maraming silid para sa pag-eksperimento. Kapag binili ang unang kalan, wala kahit isang pagkakataon na bumili ng isang Hitachi, kahit na ito ay itinuturing na pinakamahusay sa oras na iyon, at nakakatakot na bigla itong hindi gagana ...
Gayundin, sa Ski, ang gumagalaw ay nanatili sa tinapay sa lahat ng oras. Palagi, mula sa simula pa lamang ng operasyon, sa Panasonic - sa loob ng 9 na buwan ng paggamit mayroong 3 mga ganitong kaso .. Ang kuwarta ay cool ...

VIDEO , 26 degree ay sapat na para sa pagbuburo ng lebadura, sa pamamagitan ng paraan, nakasulat ito sa mga tagubilin para sa Ski.

Seryoso, para sa LG, kalahating oras bago magluto, kumuha ng lebadura mula sa freezer, pulbos ng gatas at mantikilya mula sa ref. Ngunit narito hindi kinakailangan. Alam ko lang na magkakaroon ako ng tinapay sa loob ng 4 na oras at iyon na. Isipin mo lang, hindi sa 3 o 2 ... Halos palaging inilalagay ko ang gabi, anong pagkakaiba ang ginagawa sa akin kung magkano ang iniisip niya ... Ngayon ay cool na sa bahay, nag-iinit siya ng 25 minuto, kapag mainit - naisip niya ng isang oras. At sa Ski, kapag ang temperatura ng hangin ay higit sa 30 degree, ang kuwarta ay na-ferment sa pangkalahatan, ang resulta ay isang "pinaliit" na bubong, maluwag na mumo. Kailangan kong hindi maghurno ng tinapay sa pinakamainit na buwan ... tulad nito At walang ganoong mga problema kay Panas ... sa lahat, ang mga tao sa balkonahe ay nagluto - gumana ito.

Ang pagprograma ay magiging isang magandang bagay kung hindi dahil sa kakulangan ng oras. Mayroon akong sapat para sa aking "mga laro" sa pagsubok.

Walang pagkakasala. Nais ng isang "mabilis na kuwarta"? - sa isang mahusay na mixer ng kuwarta (panghalo, harvester) ihinahalo namin ang mga sangkap, pagkatapos ay sa microwave sa minimum na lakas - magkakaroon ka ng isang "sumbrero" sa kalahating oras. Inilagay nila ito sa oven, o sa microwave - sa isa pang kalahating oras magkakaroon ng "tinapay" ...
Ngunit ang bilis ba na ito ay mabuti para sa lebadura, para sa tiyan? Dahil sa walang lebadura lebadura - heartburn, gastritis, atbp., Atbp., Lahat ay magiging mas mabilis para sa atin ... para sa mabilis - mayroong isang "mabilis na tinapay" mode ...lamang ito ay hindi masyadong masarap ...

"Sa Panasonic, ang init ay bahagyang napapansin kapag tumaas ito (naniniwala ang mga developer na ang lebadura ay gumagana sa + 28 (tinawag ko ang Panasonic sa mga kawani ng serbisyo na iyon), ngunit hindi ito sapat, kahit 30-35."


Ayon sa teknolohiyang pagluluto sa hurno, ang temperatura ng pagpapatunay ng kuwarta ay dapat na nasa antas na 26-30 * C at wala na, masidhing 28 * C. Artipisyal na pagdaragdag ng nagpapatunay na temperatura at pagpapabilis ng prosesong ito ay nakakapinsala din para sa kuwarta, ang kuwarta mismo ay dapat na maabot ang kondisyon nang eksakto kung kinakailangan.

Ang prosesong ito ay maaaring malinaw na makita kapag ang pagbe-bake sa oven at maaari mong makontrol at makialam sa prosesong ito upang ang under-spread-over-spread ay hindi mangyari, dahil ang kalidad ng natapos na tinapay ay nakasalalay sa paglaon. Kapag may mga reklamo tungkol sa masamang tinapay at mumo, nagaganap din ito.

[VIDEO,]

VIDEO, sa gastos ng temperatura sa kalan. Sa panahon ng pagmamasa, ang lilim ay nag-iinit, kahit na mahina, ang balde ay nananatili sa parehong temperatura. Sa panahon ng pag-akyat, malamang na hindi kumain ng 30 * C, mainit ito, ang amoy mula dito ay tumindi mula sa kuwarta, ngunit hindi ko napansin ang makabuluhang pag-init.

Kamusta mga miyembro ng forum! Sa wakas, sumasali ang aking pamilya sa iyong payat at napaka-palakaibigang mga ranggo. Bumili ako ng Panas 255 kahapon, nagluto na sila ng dalawang tinapay alinsunod sa pinakasimpleng mga recipe, lahat ay kamangha-mangha lamang. At ito ay higit sa lahat salamat sa forum na ito, na dating pinag-aralan ng 3 araw sa mga pangunahing isyu. Salamat sa inyong lahat para sa iyong mahalagang mga tip, payo at resipe! Gusto ko talaga na mayroong napaka-palakaibigan na mga tao dito, marahil dahil sa mabusog ang mga ito.

Shl. Halos walang mga problema o pag-aalangan sa pagpili ng modelo ng HP: Mayroon akong halos lahat mula sa Panasonic, walang mula sa Brand na ito na nabigo ...

Nais kong manindigan para sa isang maliit at mahirap na kumpanya na Panasonic. =) =)
Ang pagpapantay ng temperatura ay maaari at nagdaragdag ng oras na kinakailangan upang lutuin ang tinapay, ngunit tinitiyak nito na ang oras ng "pagdating" ng tinapay ay tumpak.

Kung nakakaabala ito sa isang tao, maaari kong ulitin muli ang personal na pamamaraan.
Programming Panasonic. Simulan ang pagpapatupad ng programa. Ilabas ang timba. At sinimulan mong punan ito. Mayroon kang 30 hanggang 60 minuto para sa lahat. (this should be soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooook "")))

Ngayon ay nagbake ulit ako gamit ang sarili kong teknolohiya.
Inilagay ko ito sa mabilis na mode, pinaghalo ang lahat.
Naka-off at naka-on muli (pinili ang raisin mode)
Heto na:



Hindi pa ito nasubukan ng katotohanan.
Ngunit sa palagay ko tapos na ito.

Recipe para sa tinapay na may pinatuyong prutas at honey.

Naging mas crispy kaysa sa inaasahan ko.
Inilagay ko sa isang medium crust.

Ngunit nagdagdag ako ng asukal at isang packet ng vanillin doon.
Sa palagay ko dahil dito.

Nais kong manindigan para sa isang maliit at mahirap na kumpanya na Panasonic. =) =)
Ang pagpapantay ng temperatura ay maaari at nagdaragdag ng oras na kinakailangan upang lutuin ang tinapay, ngunit tinitiyak nito na ang oras ng "pagdating" ng tinapay ay tumpak.

Kung nakakaabala ito sa isang tao, maaari kong ulitin muli ang personal na pamamaraan.
Programming Panasonic. Simulan ang pagpapatupad ng programa. Ilabas ang timba. At sinimulan mong punan ito. Mayroon kang 30 hanggang 60 minuto para sa lahat. (this should be soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooook "")))

At sabihin mo sa akin, sa sandaling ito kapag inihahanda mo ang lahat,
Nag-iinit ba ang kalan kahit kaunti?

Ako ay paulit-ulit sa ganoong katanungan.
Sa pangkalahatan, ayon sa teknolohiya ng pagluluto sa tinapay, dapat itong tumaas nang dalawang beses.
Iyon ay, dapat mayroong dalawang yugto ng paghahalo
Nasa Poor Panasonic ba ito?

[VIDEO]

VIDEO, mayroong sa Panasonic at ang kinakailangang bilang ng mga nakakataas, at ang boning ng kuwarta sa pagitan nila. At gayundin, kung gumagamit ka ng isang dispenser, maingat na ihinahalo ang pitch sa mga additibo. Malumanay at hindi mabilis. Hindi sumasabog alinman sa mga pasas o mani

[VIDEO]

VIDEO, mayroong sa Panasonic at ang kinakailangang bilang ng mga nakakataas, at ang boning ng kuwarta sa pagitan nila. At gayundin, kung gumagamit ka ng isang dispenser, maingat na ihinahalo ang pitch sa mga additibo. Malumanay at hindi mabilis. Hindi sumasabog alinman sa mga pasas o mani

Nakikita ko na ang mga pasas ay hindi nababali at pinutol.
Ito ang pangatlong beses na nagluto ako ng gayong tinapay.

Totoo, nabigo ang unang eksperimento, hindi tumaas at hindi nagluto.

Gusto kong subukan na maghurno ng tinapay na kalabasa dito, ayon sa kanyang orihinal na resipe.

Kamusta kayong lahat, naging may-ari din ako ng isang Panasonic SD-255 (y) machine ng tinapay. Masarap ang tinapay.Hindi ko lang maintindihan ang resipe para sa kuwarta ng brushwood, ano ang dapat kong gawin dito? At nais ko ring subukan ang isang resipe na may tomato paste, saan ko ito mahahanap?

Narito na, aking panganay, Gatas ... Hindi pa namin napuputol, hinihintay namin itong cool ...

may tomato paste tingnan dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2705.0 at dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=45.0... ngayon papagalitan tayo na off topic kami. ang mga recipe ay naglalaman ng tinapay na may mga additives, tumingin doon. good luck

At sabihin mo sa akin, sa sandaling ito kapag inihahanda mo ang lahat,
Nag-iinit ba ang kalan kahit kaunti?

Kung ang temperatura ng kuwarto ay mas mababa kaysa sa komportable para sa lebadura, ang oven ay nagpapainit ng timba sa oras ng pag-level.
Kung mayroon kang tamang temperatura, nai-save ng HP ang iyong badyet.

Sa +12 sa kusina, ang pag-relay ng elemento ng pag-init ay malinaw na nag-click para sa akin, at sa loob ng HP ito ay kapansin-pansin na mas mainit.

Iniuulat ko ang mga resulta!
sa katapusan ng linggo ay nakikipag-ugnayan ako))))) lahat ay lutong ayon sa mga katutubong tagubilin ng Panasonic. Hindi ako tumingin kahit saan, wala akong sinuri, sinukat ko lang ang lahat sa katumpakan ng isang mag-aalahas) sa isang elektronikong sukat at itinapon ito ...
ang aking unang tinapay sa payo ay gatas. nagalala ng husto !!!!!! nang dumating si vremyachko upang salubungin siya (mayroong 2-3 minuto bago matapos ang programa), bilang isang mag-aaral sa pagsusulit, nag-aalala ako)))))) sa dalawang gabi ay umupo ako at hinintay siya)))) ngunit Hurray !!!!! ito ay naging parehong maganda at masarap))))) !!!!!!!
ang pangalawang tinapay ay regular na puting tinapay at pasas, at ngayong gabi ang cookie ay nagluto ng isang Pranses! lahat ay gumana !!!!!! HURRAY !!!!
masaya bilang isang elepante)))))

Sentyabrinka, may mabuting tinapay!
Tungkol sa "Hindi ako tumingin. Hindi ako nag-check" - hindi mo dapat. Basahin ang mga paksa tungkol sa kolobok, tingnan. Imposibleng mag-eksperimento nang hindi sumisilip! Kaya't masanay ka na))))

Mga mahal. Tungkol sa lalaking tinapay mula sa luya, ang lahat ay na-rub na. Basahin at talakayin ito dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Sabihin mo sa akin, ang Panasonic 254 ay naiiba mula sa 255 lamang sa kawalan ng isang dispenser para sa mga additives? Gayunpaman, anong uri ng patong ang mayroon siya, hindi tulad ng maitim na kayumanggi ng iba, ngunit ilang uri ng ginintuang (at paliguan). Ito ba ay tulad ng isang may kulay na Teflon o ano?

Walang mode ng rye sa 254. Hindi ko alam ang tungkol sa saklaw.

Walang mode ng rye sa 254. Hindi ko alam ang tungkol sa saklaw.

Kaya, maaari mo bang i-program ito mismo?

[Rye sa isang gumagawa ng tinapay, kung walang ganoong pagpapaandar]

Rye sa isang gumagawa ng tinapay, kung walang ganoong pagpapaandar
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0

Kaya, maaari mo bang i-program ito mismo?

Sa Panasonic, hindi mo mai-program ang iyong mga programa sa iyong sarili. Walang ganitong pagpapaandar dito.

Sa Panasonic, hindi mo mai-program ang iyong mga programa sa iyong sarili. Walang ganitong pagpapaandar dito.

Meron ba
Sa gayon, at least kahit papaano may posibilidad na mag-program? Sa diwa na upang ipasok ang pagkakasunud-sunod ng mga program na magagamit sa kalan o paano ito gumagana doon? Nag-click lamang sa programa at nagmaneho nito?

Ang Delongy 125 at Bork ay na-program. Tila sa akin na ang ilang uri ng napaprograma na kalan ay nabanggit din, ngunit ngayon ay wala akong natatandaan.

Ngunit kung kailangan mo lamang ng programa para sa tinapay ng rye, kung gayon hindi mo kailangang magdusa, ngunit kunin ang Panasonic 254. Gayunpaman, napakakaunting mga tao ang nagbe-bake ng rye sa kanilang sariling programa. Sino ang mas may gusto sa pangunahing (4 na oras), at ilang tulad sa akin - multi-butil o kung hindi man pandiyeta (5 oras), sa palagay ko ang program na ito ay mas angkop. Sinubukan kong maghurno ng rye sa gluten-free (2 oras), kung kinakailangan ito nang mabilis, maganda rin ang naging resulta. Mag-eksperimento at magpasya kung ano ang pinakaangkop sa iyo.

Oo, tungkol kay rye, tiningnan ko na ang link, napagtanto ko kung ano ano. Ngayon lang nakakainteres - hindi mo maitatakda ang oras sa iyong sarili (tagal) din? Natutukoy ba ang lahat sa napiling programa?