Curd casserole "Malambing"

[ol4all]

ol4all, napakagandang casseroles, sana ay maging masarap din ito

[ol4all]

ol4all, napakagandang casseroles, sana ay maging masarap din ito

Napakasarap!
Parehong ang asawa at anak na babae ay natuwa at kumain ng bawat huling mumo! ))
Oo, at ang sanggol na may gatas ng ina ay malapit nang dumating
Nakalimutan kong sabihin na binago ko nang kaunti ang resipe:
1. Nabawasan ang dami ng semolina
2. Hindi nagdagdag ng asukal sa lahat, ngunit sa halip ng isang kutsara ng fructose
3. Bilang karagdagan sa mansanas, nagdagdag ako ng saging, pinutol ng mga hiwa, sa curd para sa lasa.
4. Para sa aking anak na babae gumawa din ako ng cream sa tuktok ng sour cream, isang kutsarang fructose, kanela at ilang mga raspberry berry mula sa jam.

Ni wala akong oras upang kumuha ng litrato - unang natapos ng aking anak na babae ang natitirang cream, at pagkatapos ay hinimok ang pangalawang kaserol! ))

[Ano ang nakakaakit na casseroles, naglalaway din !!!]

Ano ang nakakaakit na casseroles, naglalaway din !!!

celfh, salamat sa resipe! Kinuha ko ito bilang isang batayan, na may mga paglilinaw mula sa Kalmykov. Itinaas ng bata ang kanyang ilong sa salitang kaserol, at pagkatapos ay nakarating sa amoy - "Ma, anong klaseng cake ito?" At kumain ako ng isang piraso, ang aking asawa ay nag-halved ito nang diretso.

Natasha, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang casserole! Sa iyong kalusugan!

Nabasa ko ang tatlong mga pahina at hindi ko nakita ang sagot sa tanong: Bakit may vodka sa kuwarta? (o maaari mo bang gamitin ito bilang isang pampagana?)

Wala pang isang taon, inilagay ko ang casserole upang maghurno Ilagay ang lingonberry at blueberry sa casserole

Nasubukan na: casserole CLASS Maghahanda pa rin ako nito, kapag mayroong keso sa maliit na bahay. Nagawa ang kalahating bahagi ng Pagluluto sa cartoon

[Albina]

Albina, sa iyong kalusugan! natutuwa na nagustuhan ko ang resipe!

Bakit ang vodka sa kuwarta? (o maaari mo bang gamitin ito bilang isang pampagana?)

Vodka ang ating lahat

Walang mas masahol na vodka

Ginagamit ang Vodka hindi lamang direkta sa loob, kundi pati na rin sa pagluluto: para sa pag-canning, pagluluto ng jam, pagluluto ng iba't ibang mga pinggan ng isda at isda, pag-aasin, atbp. Ang Vodka ay nagpapasigla ng mga proseso ng enzymatic sa pagkain. Ang inumin na ito ay nakakatulong upang mapabuti ang kalidad ng pagkain, maiwasan ang pag-aaksaya ng pagkain, at makatipid ng oras.

Kadalasang ginagamit ang Vodka sa pagluluto bilang pampalasa. Pagbe-bake - cookies, cookies ng tinapay mula sa luya, buns - tumatagal ng mas maganda, kahit na ang hitsura, mas mahusay na lutong. Para sa 1 kg ng kuwarta magdagdag ng 1-2 kutsarita ng vodka.

Karaniwan, sa pagluluto at kendi, ang alkohol ay idinagdag sa maliit na dosis - mula sa ilang mga patak hanggang sa 1 kutsara. kutsara Sa kabila nito, gumaganap ito ng isang napakahalagang papel at, madalas, ay may isang mapagpasyang impluwensya sa paglikha ng pagkakapare-pareho at ang pangwakas na lasa ng mga indibidwal na pinggan o pagkain at mga produktong confectionery.

Ang isang kutsarang vodka ay maaaring idagdag sa anumang pagkaing karne o manok na inihanda mula sa hindi hinimog, buong karne, nilaga o pinirito. Halimbawa, sapat na upang mag-grasa ng mga entrecote o manok na may bodka at hayaang magpahinga ito ng 5-30 minuto, bago magprito, upang ang alkohol ay may oras na masipsip.

Kapag nagluluto ng karne, kapaki-pakinabang na magdagdag ng alkohol sa simula pa lamang sa malamig na tubig. Pagkatapos ng paggamot sa init, walang maiiwan na alkohol sa produkto. Sa parehong oras, pinapabuti ng vodka ang pagkakapare-pareho ng karne, ginagawang mas malambot, mas malambot, pinapabilis ang proseso ng pagluluto (mula 10-15 minuto hanggang kalahating oras), dinidisimpekta ang produkto at pinalaya ito mula sa mga amoy sa gilid. Bago ang pagluluto sa sanggol na baboy, kuskusin nang mabuti ang vodka upang makakuha ng isang malutong na tinapay.

Ang vodka ay maaaring idagdag sa maraming mga sopas (maliban sa mga pagawaan ng gatas!) Sa simula pa ng pagluluto.

Ang isang baso ng bodka ay idinagdag sa tainga upang gawin itong transparent. Gayundin, tinalo ng vodka ang maputik na amoy na katangian ng ilang mga species ng isda.

Ang tuyong alak ay madalas na idinagdag sa mga pinggan ng gulay, at ang vodka ay madalas na idinagdag sa karne.

Kapag ang canning sauerkraut, bago isara ang garapon, magdagdag ng isang kutsara ng bodka (bawat tatlong litro na garapon) dito upang maiwasan ang pag-sour.

Ginagamit din ang alkohol sa pagproseso ng manok. Mahusay na sunugin ito, kahit na handa na ito para sa pagluluto, sa isang lampara ng alkohol o, iwisik ito ng alkohol, sunugin ito. Nagbibigay ito ng malinis, kaaya-ayaang lasa sa kasunod na produkto.

Sa pinakahuling yugto ng paghahanda ng mga pinggan mula sa manok, laro, minsan isda, pati na rin ang bilang ng mga pinggan ng pino: cake, prutas na "slide", iba't ibang pinggan, maceduans, ginagamit ang diskarteng flambing. Naihatid na sa mesa, ang pinggan ay ibinuhos ng matapang na alkohol at agad na sinunog.

Ang anumang mga cookies, gingerbread, muffins ay magiging mas mahusay kung ipakilala mo ang ilang uri ng alkohol sa kuwarta para sa kanila - alkohol, vodka, alak, cognac, rum. Ang mga dosis ay arbitraryo, ngunit hindi kukulangin sa 1 kutsarita at hindi hihigit sa 1 kutsara. mga kutsara bawat 1 kg ng kuwarta sa mga tuntunin ng alkohol. Isusulong nito ang pagiging patag, magandang hitsura, pagluluto sa hurno at gaan. Kapaki-pakinabang din ito para sa porosity ng confectionery, lalo na kung ang produktong ito ay inihanda hindi kasama ang natural na mga ahente ng pag-aangat (lebadura), na gumagawa ng alkohol sa kanilang buhay, ngunit may mga artipisyal na kemikal (soda, ammonium carbonate, baking powder) . Kasama ang vodka (na maaaring idagdag hanggang sa isang kapat ng kabuuang likido), tuyo na maasim na alak ng ubas - 1-2 kutsara. mga kutsara para sa 1 kg ng kuwarta.

Tulad ng nakikita natin, ang alkohol ay isa sa mga mahahalagang elemento para sa pagpapayaman ng pagkain, at maaari itong ligtas na maipakilala sa maliliit na dosis sa maraming mga handa na pinggan. Mayroong higit sa dalawang daang mga recipe para sa mga pinggan na may kasamang vodka (c)

[Tanyush]

Mayroon din akong 0.5 na keso sa maliit na bahay

Tanyush, ngunit mula sa kalahating kilo ng curd, magkano ang lutong luto mo?

30 minuto dapat marahil ay sapat na, tama?

Kroshik, sa palagay ko ang pagluluto sa hurno ay nakasalalay hindi lamang sa dami, kundi pati na rin sa baking dish. Kung maghurno ka sa isang maliit na form at ang casserole ay naging mataas, pagkatapos ay nangangailangan ito ng oras, tulad ng para sa isang malaki. Sa palagay ko)) Maaari akong napakamali))

[celfh]

celfh, maraming salamat sa resipe. Ang kaserol ay perpekto lamang !!!! Tulad ng pag-ibig ko sa curd casseroles, ang isang ito ay mahiwagang lamang !!!! Tulungan mo sarili mo!

[Maria]

Ang ganda talaga! Maria,

Mahusay na kaserol! Salamat sa resipe) 😋

[paolva]

paolva, sa iyong kalusugan!))))))

Bahagya kong nabasa ang paksa hanggang sa wakas - lahat ay laway. Ngayon kunin ang keso sa kubo at tangkilikin. Tanyusha, salamat!

[celfh]

celfh, Gumawa ng kaserol si Tanya! Masarap! Kalahating paghahatid.
Moderation lang!

[Si Antonina]

Si Antonina, sa iyong kalusugan!)))

Salamat kay Tanya para sa resipe. ito ang pinakamatagumpay na casserole na nakuha ko

[Svetlana]

Svetlana, very nice)) Sa iyong kalusugan!

Salamat sa resipe! Masarap at simple

Tanya, salamat sa resipe! Ngayon gumawa ako ng isang casserole, mabuti, naglaro ako ng malikot, tulad ng dati, sa resipe. Kumuha ako ng keso sa maliit na bahay na 0.5 kg - 5%, mga itlog ng 3pcs, sa halip na asukal 2 tsp. stevioside at sa halip na semolina 2 malaking kutsarang almond harina, at medyo naiwan ang mga seresa, at ang natitira ay mahigpit na ayon sa resipe. Ang lahat ay naging mahusay, masarap at napakalambing.

[Si Irina]

Si Irina, sa iyong kalusugan! Ang casserole ay naging mahusay. Masaya, masarap ito!