Stern
katyakatya, hindi ko pa nasubukan ang pagpapalit ng gatas ng tubig. Subukan mo.

Olenka, magandang pie at bon gana!
metel_007
Napaka, napaka-masarap na mga pie!
Ang lahat tungkol sa lahat ay tumagal ng 1 oras na 20 minuto sa paghahanda ng pagpuno at ang paglamig at pagbe-bake ng mga pie mismo. Lahat ng pareho, sa palagay ko ang isang maliit na pagpapatunay ay hindi sasaktan sa loob ng 10-15 minuto.
Stern
Quote: metel_007

Napaka, napaka-masarap na mga pie!

Masayang-masaya ako!
Marta *
Oh, mga batang babae, niluluto ko sila sa loob ng 25 minuto sa 180 degree, at sila ay maputla, maputla ... Mag-overdry ako pagkatapos ng lahat ...
Crumb
Nadia, ano ang problema ng iyong mga pie? Nag-aalala kami ...
Marta *
Salamat, Inna, nag-ehersisyo ito. Nakakapagtataka.
Dahil sa paghila ko ng makakaya. Gumawa ako ng kalahating bahagi, matapat na hinati ang lahat ng mga sangkap sa dalawa, at hindi isinalin ang mga milliliter sa gramo. At tiningnan ko at nagtataka kung anong uri ng mga tuyong mumo ang pinagtabuyan ng aking tagagawa ng tinapay sa paligid ng timba. Nagdagdag ako ng langis sa pinakadulo ng batch, nagpasya ako na ito ay dahil sa ang katunayan na ang langis ay hindi pa naidagdag. Natapos lamang ang lahat at naupo ako upang muling isulat muli ang resipe, napagtanto ko ...
Ngunit, sa kabila ng labis na harina, ang kuwarta na ito ay perpektong masahin, at nakakagulat na gumulong, at perpekto ang gabas, at kahit na dumating ... At sa huli, hindi masyadong tuyo, namchiki, at napakasarap.
Ano ba talaga dapat sila, kung masarap sila? !!

Lerele
Salamat sa resipe ng kuwarta !!!!! Gustong-gusto ko ito, ginawa ko ito sa patatas at kabute.
"Saw" lamang ang kuwarta na may makapal na bahagi ng kutsilyo, ang kutsilyo ko sa pagputol ng tinapay ay kasing kapal nito, ngunit hindi ito nagawa ng aking kamay.
Marunichka
Oh! Sinuman. Sagot: "Posible bang gawin ang mga kamangha-manghang mga pie na ito sa tubig at sa halip na ang margarin sa langis ng mirasol?"

Anna1957
Quote: Marunichka

Oh! Sinuman. Sagot: "Posible bang gawin ang mga kamangha-manghang mga pie na ito sa tubig at sa halip na ang margarin sa langis ng mirasol?"

Bakit hindi? Narito ang buong tampok sa paggupit ng kuwarta. At ang recipe para dito (lebadura ng lebadura) ay maaaring maging anumang. Sa pangkalahatan, palagi kong ginagawa ito sa gulay, at likido - kung ano ang maasim na gatas. Hindi, magkakaroon ng tubig.
Stern
Quote: Anna1957

Narito ang buong tampok sa paggupit ng kuwarta. At ang recipe para dito (lebadura ng lebadura) ay maaaring maging anumang.

Hindi ko sasabihin yun.
Ang kuwarta at kuwarta ni Khrushchev sa tubig at langis ng halaman ay, tulad ng sinasabi nila, "dalawang malalaking pagkakaiba."
Gamit ang tubig at langis ng gulay, nakakakuha ka ng mga pie ng isang ganap na naiibang lasa.
Anna1957
Quote: Stеrn

Hindi ko sasabihin yun.
Ang kuwarta at kuwarta ni Khrushchev sa tubig at langis ng halaman ay, tulad ng sinasabi nila, "dalawang malalaking pagkakaiba."
Gamit ang tubig at langis ng gulay, nakakakuha ka ng mga pie ng isang ganap na naiibang lasa.

Kaya, naiintindihan na magkakaroon ng pagkakaiba sa panlasa. Ngunit magiging masarap pa rin ito, at kung alang-alang sa pag-aayuno, susunod ang mga patakaran ng laro.
Marunichka
Himala! Himala! Himala "ammchiki" !!! Sa personal, hindi pa ako nakapagluto ng mas masarap. Maraming salamat Stеrn! Ang mga pie na ito ay nanalo sa anumang diyeta ... Oh at ah, ngunit - mga ammchiki cheers !!!
Stern


Sa iyong kalusugan, Larisochka Mga pie ng Ammchiki at salamat sa tip!
Ako ay labis na nasisiyahan!




Albina
At masahin ko ang kuwarta na ito halos bawat Linggo at maghurno ng mga pie (kahit na gumagawa ako
Stern
Quote: Albina

kahit na hinuhubog ko sa makalumang paraan

Bakit ganun Wala nang magawa sa libreng oras?
Albina
Quote: Stеrn

Bakit ganun Wala nang magawa sa libreng oras?
Mayroon lamang akong isang maliit na fussy na mahirap na subukan ang bago. Kahit na ang bago na ito ay luma lamang sa ibang anyo
Ananda
Dumating ako upang magpasalamat sa mga pie! Ngayon gumawa ako ng mga pie sa unang pagkakataon sa aking buhay, tinanong ako ng mga bata kung bakit hindi ako nagluluto ng mga pie. At sa gayon nagpasya ako, nagustuhan ko na hindi kinakailangan na kurutin ang bawat isa sa kanya-kanya.Nagluto siya ng mga pie sa kanya sa nayon, ngunit sinubukan ko rin ang isang pie na may karne at repolyo. Napakasarap, naisip kong magiging madulas ito dahil sa margarine sa kuwarta, ngunit ang tapos na kuwarta ay hindi mukhang mataba. Natatakot ako na hindi ko magawang ilabas ito, na hindi gumana ang kuwarta, ngunit natatakot ang aking mga mata - ginagawa ito ng aking mga kamay. At sa huli ay gumana ito! Hindi magaling, ngunit maaari kang maglagay ng apat, sa susunod sa tingin ko ay mas tumpak itong lalabas. Salamat Stеrn!
Mga pie ng Ammchiki
Isang bagay sa aking larawan na "patagilid" ang naipit
Stern
Natasha, magagandang pie!

Good luck sa iyo Mga pie ng Ammchiki at salamat sa ulat!





nakapustina
Stеrn, maaari mo bang gamitin ang mantikilya sa halip na margarine? Humihingi si Nanay ng mga pie na may berdeng mga sibuyas at itlog. Gagana ba ito sa pagsubok na ito?
Stern
Natasha, maaari mo ring gamitin ang mantikilya. Sa mga berdeng sibuyas at isang itlog, ito ay gagana nang mahusay (Nagdagdag din ako ng pinakuluang bigas sa naturang pagpuno).
Albina
Gusto ko talaga ang kuwarta na ito: upang hindi ito maiprito, mukhang mahusay sa akin bilang isang kahalili. At hindi tuyo at hindi sabihin ang langis ay napaka nadama. at ang pagtatrabaho sa kanya ay isang SONG
milvok
At kung papalitan mo ang mantikilya ng mantikilya? O margarine sa prinsipyo?
Crumb
Quote: milvok

At kung papalitan mo ang mantikilya ng mantikilya?

, Nagluluto ako ng ammchiki na eksklusibo sa mantikilya, kung tingnan na mayroon kaming margarine ...
chaki2005
Ipinagluto ko ulit sila ngayon. Paano lumilipad ang mga binhi. Gumagawa ako ng margarine.
milvok
Salamat sa mga batang babae magluluto ako ng mantikilya. Mag-unsubscribe
.
milvok
Inihanda - ang kuwarta ay kahanga-hanga !!!! Hindi ko sasabihin ang anuman tungkol sa pamamaraan ng paggupit, sapagkat ang minahan ay biglang lumitaw at kailangan kong agarang gumawa ng isang malaking pie na may repolyo! Lahat ay nagtrabaho sa isang putok! ang kuwarta ay malambot na malambot at sasabihin ko pa: rosas: maikling tinapay.
Stern


milvok, magandang kalusugan sa iyo Mga pie ng Ammchiki at salamat sa tip!






Leka_s
at narito ang aking salamat, sa isang pingganchke may asul na hangganan
Mga pie ng Ammchiki
Stern
Hindi pa nila ako dinala sa akin ng mga pie sa isang plato ng pilak! 🔗


Sa kalusugan, Alyonushka Mga pie ng Ammchiki at salamat sa ulat!







clavicle
Ang kuwarta ay kahanga-hanga, malambot, kung ihalo mo ito sa isang gumagawa ng tinapay, mas matagal ang paglilinis at paghuhugas ng pinggan kaysa magluto ng mga pie. Tumayo sila sa oven. sample sa 10 minuto. Salamat,.
Tumanchik
Sa gayon, hindi ko alam kung paano ipahayag ang aking pasasalamat at paghanga sa resipe. Ang lahat ng bagay ay kahanga-hangang! Awesomely simpleng sangkap, awesomely mabilis na kuwarta ay ginawa, awesomely kaaya-aya kuwarta upang gumana sa, awesomely madaling i-roll sa isang tinapay, awesomely madaling gumawa ng mga pie at NAKAKATULONG PAGSUSULIT! Ginawa ng nilagang sauerkraut. Mayroong maliit na gatas na idinagdag sa maasim na gatas, mga 50/50. Ang harina ay tumagal nang eksaktong 3 baso, isinasaalang-alang ang aming mababang protina na Bolotnaya (10.3). Hindi ako nakapagtrabaho kaagad sa kuwarta at tumagal ng halos kalahating oras hanggang 40 minuto. Lumaki ng 2 beses. Masarap ang buns. Malago at malabo. Nang mapansin niya na handa na siya, ngunit hindi madulas, kinuha niya ang mga ito at mabilis na binaliktad.
Mga pie ng Ammchiki

Hindi man lumalabas ang pagpuno.
Mga pie ng Ammchiki

Hindi ko ito pinahiran ng anuman. Sa pangkalahatan, ang lahat ay tulad ng sinabi mo. Salamat at yumuko sa lupa.
pysy Hindi ako ang pinakamahusay na oras ngayon at ayokong kumain ng kahit ano. At pagkatapos ay agad kong pinuti ang 4 na mga pie - hindi naghintay hanggang sa lumamig sila. Napakasarap! Yumuko sa lupa!

Para sa ilang kadahilanan hindi ko maaaring "Salamat" - ang computer ay maraming surot. At gusto mo!
Njashka
Quote: nakapustina

s, maaari mo bang gamitin ang mantikilya sa halip na margarine? Humihingi si Nanay ng mga pie na may berdeng mga sibuyas at itlog. Gagana ba ito sa pagsubok na ito?
Magdaragdag din ako ng kangkong, lumalabas na sooo masarap!
Njashka
Gusto ko rin ang pagpuno ng keso, at sa huling minuto, hilahin at iwisik ang bawat tinapay na may gadgad na keso at pabalik hanggang sa medyo natunaw ...
bulo4ka
Narito ako kasama ang aking SALAMAT! Inihurno ko ang mga pie ng repolyo na ito ngayon. Naging maayos, oo masarap. Totoo, hindi ko pinamamahalaang ilabas ang sukat na 50x30, ang mga layer ay mas maliit, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa at kulay.
Mga pie ng Ammchiki
Rada-dms
Salamat sa resipe !! Nai-save lamang ang aking pagpuno ngayon! Nagawa ko ito sa kalahating oras !!! Mabilis, masarap, hindi pangkaraniwan !!

Mga pie ng Ammchiki
lotoslotos
Napakasarap, Maraming salamat !!!
Flowerbomb
sabihin mo sa akin, gaano katagal ang mga ito sa oven?
Crumb
Flowerbomb, sa loob ng halos 15 minuto ay inihurno ko sila ...

At bakit maghurno doon, isang bagay na espesyal, ang mga ito ay napakaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo tama ...

Sa pamamagitan ng paraan, ang huling pares ng mga beses, luto ko ang mga pie na ito na nagsisimula sa isang malamig na oven, oh, at mahal ko ang negosyong ito, pinag-uusapan ko ang tungkol sa pagluluto sa hurno mula sa isang malamig na oven kung iyon ...

Mga pie ng Ammchiki

Mga pie ng Ammchiki
Si Irina.
Crumb, kung gaano kagwapo, kaibig-ibig lamang, kung gaano kagaling. Matagal ko nang tinititigan ang resipe na ito, ngunit hindi ko pa rin magawa.
Tumanchik
Quote: Krosh

Flowerbomb, sa loob ng halos 15 minuto ay inihurno ko sila ...

At bakit maghurno doon, isang bagay na espesyal, ang mga ito ay napakaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo tama ...

Sa pamamagitan ng paraan, ang huling pares ng mga beses, luto ko ang mga pie na ito na nagsisimula sa isang malamig na oven, oh, at mahal ko ang negosyong ito, pinag-uusapan ko ang tungkol sa pagluluto sa hurno mula sa isang malamig na oven
mula sa lugar na ito para sa karagdagang detalye. At dahan-dahan pzhl nagsusulat ako
Crumb
Irisha, merci-s para sa Kopliman, mayroon kang tamang salita para sa akin, hinatid mo ako sa pintura ...

Quote: tumanofaaaa
mula sa lugar na ito para sa karagdagang detalye

Irisha, huwag ilipat ang tinta, ang lahat ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras ...

Naglagay ka ng isang baking sheet na may mga pie sa oven at binuksan ang nais na temperatura ...

Lahat ...
Tumanchik
Quote: Krosh


Naglagay ka ng isang baking sheet na may mga pie sa oven at binuksan ang nais na temperatura ...

Palaging sinabi sa akin ni Nanay ang lahat - ilagay ang lahat sa isang malamig na oven, ngunit sa ilang kadahilanan hindi ito gumagana para sa akin, pagkatapos ay mahuhulog ito sa paglaon, pagkatapos ay hindi ito babangon. Inul paliwanag: aling kuwarta ang mas mahusay na magsimulang magluto sa isang malamig na oven?
Newbie
Humihingi ako ng paumanhin, ang recipe ay interesado ako ng lubos, wala akong maintindihan tungkol sa mga pie, ngunit 50 gramo ng pinindot na lebadura para sa 3 tbsp. harina
Tumanchik
Quote: Newbie_I

Humihingi ako ng paumanhin, ang recipe ay interesado ako ng lubos, wala akong maintindihan tungkol sa mga pie, ngunit 50 gramo ng pinindot na lebadura para sa 3 tbsp. harina
subukan ng mas kaunti. sabihin mo sa amin mamaya!
Crumb
Quote: tumanofaaaa
Inul paliwanag: aling kuwarta ang mas mahusay na magsimulang magluto sa isang malamig na oven?

Irisha, anumang lebadura, kahit na bakit ako ?!

Walang lebadura na curd na kuwarta inihurnong sa isang oven ng kombeksyon gusto rin ng isang malamig na oven ...

Isinulat ni Dr. Oetker tungkol dito sa kanyang libro, kung inilagay mo ang curd na kuwarta sa isang hindi naiinit na hurno, umangat ito nang paunti-unti at ang mga produkto ay naging mas mahimulmol.

Sinasabi ng libro na nalalapat lamang ito sa mode na "kombeksyon".


Akin na ang lahat trigo, rye-trigo, halo-halong, atbp. Nagbe-bake ako ng tinapay at mga rolyo, na may mga bihirang pagbubukod, simula sa isang malamig na oven, gusto ko talaga ang resulta !!!
Fotina
Tila sa akin na minsan akong natagpuan ang isang resipe para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay, na dapat na lutong, nagsisimula sa isang malamig na hurno .. Wala akong sinubukan pang iba.
Kinakailangan na kumuha ng peligro sa mga pie ng Stellina, higit na kadahilanang isa sa mga araw na ito upang muling maghurno sa kanila - mahal talaga sila ng ating lolo, at bibisitahin niya kami.
Ginawa ng karne, pinuno ng uod at pritong brisket na may mga sibuyas (isang la Latvian na may maliit na butil), higit sa lahat may atay.
Rita
Quote: Newbie_I

Humihingi ako ng paumanhin, ang recipe ay interesado ako ng lubos, wala akong maintindihan tungkol sa mga pie, ngunit 50 gramo ng pinindot na lebadura para sa 3 tbsp. harina
Kaya, una sa lahat, ang ibig kong sabihin ay naka-compress na lebadura. At pangalawa, ang resipe ay luma na, kung ang lebadura ay hindi pa rin napakahusay, kaya maaari mong ligtas na hatiin ang halaga sa dalawa, tulad ng ginawa ko. At nagtrabaho ang lahat
Crumb
Quote: Rita
maaari mong ligtas na hatiin ang numero sa dalawa, tulad ng ginawa ko

Ritulyaat natahimik ka pa rin ?!

Sa gayon ito ang lope ng lebadura, makatipid na sana ako ?!

Nalutas, ang mga sumusunod na pie ayon sa resipe na ito ay inihurno ko na may kalahati ng pamantayan ng lebadura, sa ilalim ng iyong responsibilidad, aking ginintuang ...
Tumanchik
Quote: Rita

Kaya, una sa lahat, ang ibig kong sabihin ay naka-compress na lebadura. At pangalawa, ang resipe ay luma na, kung ang lebadura ay hindi pa rin napakahusay, kaya maaari mong ligtas na hatiin ang halaga sa dalawa, tulad ng ginawa ko. At nagtrabaho ang lahat
At kasama kita sa kumpanya!
Rita
Nagbebenta kami ng napakahusay na naka-compress na lebadura, kaya't kalahati ako ng dami ng lebadura sa lahat ng mga resipe. Ngunit hindi ako makapaniwala para sa kalidad mo, kaya't kung anupaman, huwag mo akong sisihin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay