addresat
Dito ay dumating na may isang ulat tungkol sa tinapay na may lebadura. Ito ang aking unang karanasan sa mga kulturang nagsisimula. Ang lebadura ay naroroon sa resipe, ngunit 4g lamang. Isinulat nila na walang paraan sa HP nang walang lebadura. Napunta ako nang maayos - sa susunod ay babawasan ko pa ang dami ng lebadura.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12549.0
addresat
Quote: yalena

Sa susunod susubukan kong ilagay ang lebadura sa ilalim ng timba sa ilalim ng harina, upang hindi makagambala sa pag-aanak.

At ginagawa ko ito. Ang lebadura sa bubong sa isang timba, at harina sa itaas. Nabasa ko din ito kamakailan - Sinubukan ko ito at lahat ay umobra. At ngayon hindi ko balot ang aking sarili ng kuwarta. Isinulat nila na magagawa mo ito sa pagsisimula din ng pagtahi.
*** yana ***
Quote: yalena

At iniisip ko kung kailangan mo ng spatula para sa rye tinapay?
may scapula. ngunit hindi ko ito ginamit ... Ginagawa ko ang lahat ng mga paghahalo bilang pangunahing ...
Quote: yalena

At mayroon akong isa pang tanong tungkol sa 2500 batch?
Mayroon lamang isang batch sa unang pangunahing mode?
sa pangunahing palaging may dalawang mga batch ... sa lahat ng mga kalan ...
sa pamamagitan ng paraan, marahil ang isang tao ay darating sa madaling gamiting ... ipinakita ng kasanayan na walang pagkakaiba sa pagkakasunud-sunod ng pagtula ng mga produkto para sa pagmamasa ... Mas gusto ko muna ang likido ... at pagkatapos lahat ng iba pa ... sa kabila ng katotohanan na inirekomenda ng mga tagubilin ang kabaligtaran ... sa kasong ito, at ang naantalang mode nang walang mga problema ... tuyo o hilaw na panginginig (kuskusin ko lang sila sa harina) ay palaging nasa itaas ...
yalena
Quote: kasintahan

Kung naiintindihan mo ang mga lift at mix na ito, sumulat. Nabigo rin akong kalkulahin ang unang pagtaas at ang pangalawang batch.

Malamang na ang eksaktong oras ay makakatulong sa iyo, dahil sa bawat kaso, isang iba't ibang bilang ng mga minuto ay tatagal para sa "pagkakahanay" ...
Nova
Napagpasyahan kong gawin ang aking unang cake ng Pasko ng Pagkabuhay ayon sa resipe para sa HP SD-2502 sa program 6 (dietary cake na may mga pasas). Gumawa ako ng dalawang paglihis - sa halip na lemon juice ay kumuha ako ng gatas (walang lemon) at sa halip na dry yeast naglagay ako ng sariwang lebadura na may muling pagkalkula ng 25 g (Kailangan kong tanggihan ang tuyong lebadura dahil sa mahinang kalidad). Sa aking palagay, naging napakarami nila, dahil ang cake ay tumaas nang napakataas ng 2.5 oras bago matapos ang programa na sayang ang pagdurog ng kuwarta. Pinagambala ko ang programa, itinakda ang mga lutong kalakal ng 1 oras, at ito ang ginawa ko. Ang crust ay masyadong mapula, at lumabas ito na makapal. Kinakailangan na maghurno alinsunod sa mga tagubilin sa loob ng 50 minuto. Taas 22cm. Marahil, hindi ito ang hangganan para sa nasabing dami ng lebadura. Sa susunod ay maglalagay ako ng mas kaunting lebadura. Ang cake ay naging sooooo masarap. Uulitin ko ang resipe na ito na isinasaalang-alang ang aking mga pagkakamali.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
trada
Nova, binabati kita! Ang isang mahusay na cake ay naka-out! Ngunit ang tanong ay - ang lemon juice ba ay pinalitan ng gatas?
yalena
Quote: trada

Ngunit ang tanong ay - ang lemon juice ba ay pinalitan ng gatas?
Hindi mapapalitan alam ko sigurado!
Quote: addresat

Dito ay dumating na may isang ulat tungkol sa tinapay na may lebadura.
Napakasarap ng tinapay! Binabati kita!

Quote: addresat

At ginagawa ko ito. Ang lebadura sa bubong sa isang timba, at harina sa itaas.
Sinubukan ko din. Lumabas ng konti ang tinapay at medyo masikip.
Nang palabnawin ko ang lebadura sa maligamgam na tubig at ibinuhos sa ibabaw ng harina, naging mas mahusay ito.
Bagaman ... siguro ay isang pagkakataon lamang?
Mag-e-eksperimento pa ako
yalena
Quote: *** yana ***

may scapula. ngunit hindi ko ito ginamit ... Ginagawa ko ang lahat ng mga paghahalo bilang pangunahing ...

Salamat! Kaya't hindi kinakailangan na bumili ng karagdagan!
Quote: *** yana ***

sa pamamagitan ng paraan, marahil ang isang tao ay dumating sa madaling gamiting ... ipinakita ng kasanayan na walang pagkakaiba sa pagkakasunud-sunod ng mga produkto ng pag-bookmark para sa pagmamasa ... Mas gusto ko muna ang likido ... at pagkatapos lahat ng iba pa ...

Sa aking dating kalan, ang nasabing tab ay ipinahiwatig sa mga tagubilin!
Ang mga likidong sangkap muna, ang mga tuyong sangkap mamaya
addresat
Quote: trada

Nova, binabati kita! Ang isang mahusay na cake ay naka-out! Ngunit ang tanong ay - ang lemon juice ba ay pinalitan ng gatas?

Ang lemon juice lamang ay likido, kaya upang mapanatili ang likidong-harina na ratio sa kuwarta Nova nagdagdag ng gatas sa halip na lemon.
addresat
Quote: yalena

Sa aking dating kalan, ang nasabing tab ay ipinahiwatig sa mga tagubilin!
Ang mga likidong sangkap muna, ang mga tuyong sangkap mamaya

Kahapon ay nagluto ako ng tinapay sa aking ina sa isa pang HP - kung saan ang pagtula ng pagkain ay napupunta sa harina sa tubig. At sanay na sanay sa aking reverse bookmark - kaya't nagpasya akong ilagay ang mga produkto tulad ng sa aking HP, tubig sa harina. At walang kahila-hilakbot na nangyari - ang tinapay ay naging katulad ng dati.
*** yana ***
Kung naiintindihan mo ang mga lift at mix na ito, sumulat. Nabigo rin akong kalkulahin ang unang pagtaas at ang pangalawang batch.
gabayan ng humigit-kumulang mula sa simula ng pagmamasa tulad ng sumusunod: 10-15 minuto na pagmamasa, 20-30 unang pagsasaayos, 10-15 minuto na pangalawang pagmamasa, 120 minuto na pangalawang pagpapatunay ng boning, pagluluto sa hurno ...
Nova
Quote: trada

Ang lemon juice ba ay pinalitan ng gatas?

Hindi ko nga alam kung ano ang sasabihin ... Kinuha ko lang at pinalitan ng gatas ang lemon juice dahil sa kawalan nito, at iningatan ko ang proporsyon ng likido.
Nakalimutan kong sabihin na grade ko ang harina, hindi ako gumagamit ng pinakamataas na grado.
*** yana ***
Quote: addresat

Kahapon ay nagluto ako ng tinapay sa aking ina sa isa pang HP - kung saan ang pagtula ng pagkain ay napupunta sa harina sa tubig. At sanay na sanay sa aking reverse bookmark - kaya't nagpasya akong ilagay ang mga produkto tulad ng sa aking HP, tubig sa harina. At walang kahila-hilakbot na nangyari - ang tinapay ay naging katulad ng dati.
oo, ito ay hindi sa lahat mahalaga ... ang pangunahing bagay ay ang tanging panuntunan, kung inilagay mo ang isang timer ng programa, ang lebadura ay hindi dapat mabasa nang maaga sa oras ...
Halimbawa, mas gusto ko ito kapag ang tubig ay nasa ibaba, kaya't ang harina ay hindi gaanong maalikabok ...
Quote: Nova

Hindi ko nga alam kung ano ang sasabihin ... Kinuha ko lang at pinalitan ng gatas ang lemon juice dahil sa kawalan nito, at iningatan ko ang proporsyon ng likido.
Nakalimutan kong sabihin na grade ko ang harina, hindi ako gumagamit ng pinakamataas na grado.
kaya walang kritikal na nangyari ... una, ang mga proporsyon ay sinusunod, at pangalawa, ang lemon juice ay tumutulong na itaas ang harina ... posible na gumamit ng kefir, sour cream at tubig lamang ... at ipinanganak ang mga bagong recipe at pinggan
addresat
Nagbe-bake ako ng tinapay sa loob ng isang taon at madalas na inilalagay ang timer sa gabi - at ang tuyong lebadura ay laging nananatiling tuyo sa ilalim ng harina - hindi pa sila nakikipag-ugnay sa tubig nang maaga at palaging lahat
yalena
Quote: addresat

Ang lemon juice lamang ay likido, kaya upang mapanatili ang likidong-harina na ratio sa kuwarta Nova nagdagdag ng gatas sa halip na lemon.

Malinaw ito!
Ito ay lamang na ang mga likido na ito ay ganap na kabaligtaran at hindi mapagpapalit!
addresat
Quote: yalena

Malinaw ito!
Ito ay lamang na ang mga likido na ito ay ganap na kabaligtaran at hindi mapagpapalit!
Ayon sa simple Nova nagsusulat na walang lemon - iyon ang dahilan kung bakit pinalitan niya ito ng gatas. At wala ang lemon, tumaas ang kanyang kulich - kasama ang lebadura, malinaw na nasobrahan niya ito.
yalena
Quote: addresat


At wala ang lemon, tumaas ang kanyang kulich - kasama ang lebadura, malinaw na nasobrahan niya ito.

Oo! Naglagay ako ng 12 g ng lebadura bawat 600 g ng harina hangga't maaari.
Ngunit ang cake ay nasa Nova masarap at maganda pala!
At ito ang pangunahing bagay!
*** yana ***
kung ang gayong dami ng lebadura ay hindi makagambala sa panlasa ng mga tao, bakit hindi ... para sa akin, halimbawa, marami ito. Pagkatapos ay tikman ko sila, dumidiretso ang aking dila at pait nang diretso ... Sa pangkalahatan ay inihurno ko ang lahat mula sa isang proporsyon ng 600 gramo na harina na 1 maliit na sinusukat ... ngunit may isang paraan ng espongha o perdzam ... at mas malusog ...
addresat
Quote: yalena

Oo! Naglagay ako ng 12 g ng lebadura bawat 600 g ng harina hangga't maaari.
Ngunit ang cake ay nasa Nova masarap at maganda pala!
At ito ang pangunahing bagay!

Para sa mantikilya kuwarta, kung saan mayroong maraming asukal at taba, kailangan mong magdagdag ng mas maraming lebadura kaysa sa ordinaryong tinapay.
Maraming mga kagiliw-giliw na bagay tungkol sa lebadura dito. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Nova
Sa lebadura, maaaring nasobrahan ko ito, ngunit ang mga ito ay pinindot, hindi tuyo. At binilang ko ang kanilang numero, dumarami ng 3. Sa susunod ay maglalagay ako ng 20 gramo. At sa resipe na ito maraming muffin pagkatapos ng lahat. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, walang amoy ng lebadura. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang maglagay ng mas maraming asukal, halimbawa, 6 tbsp. l.
addresat
Quote: Nova

Sa lebadura, maaaring nasobrahan ko ito, ngunit ang mga ito ay pinindot, hindi tuyo. At binilang ko ang kanilang numero, dumarami ng 3. Sa susunod ay maglalagay ako ng 20 gramo. At sa resipe na ito maraming muffin pagkatapos ng lahat. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang maglagay ng mas maraming asukal, halimbawa, 6 tbsp. l.

Ang huling oras na inilagay ko sa isang tinapay ay 18 gramo ng pamumuhay - Nakuha ko ito nang mas mataas kaysa sa iyo - mayroong higit na asukal - gusto ko ng Matamis
Ile
Tumagal sa iyong ranggo!
Nabasa ko ang buong thread at ngayon, pagkatapos ng lahat ng mga karanasan at ang unang tinapay, maaari kong tawagan ang lahat ng mga kamag-anak

Naghahanda na akong mag-order ng 2502. Natagpuan ang modelong ito para sa paghahatid ng 7700+ 300.
Kahapon kami ng aking asawa ay nagpunta upang hawakan / makita. Nakasunod ako sa modelo ng 2501, sumusunod sa iyong payo, ayokong mag-overpay. Ngunit pagkatapos ay nagkaroon ng isang pag-ibig para sa modelo ng 2502. Nagustuhan ko ang disenyo, na kung saan ay kung ano ang kanilang isinulat dito. Walang pagkakasala 2501, 2502 tila sa akin mas siksik dahil sa kulay.
Mayroon kaming klasikong muwebles na ilaw at, para sa aking panlasa, ang bakal ay mas angkop.
Tungkol sa pag-alis, hindi ako natatakot, mayroon kaming isang bork juicer, minsan pinupunasan ko ito ng tela at hindi kinakalawang na asero - lahat ay "mabuti". Siyempre, ito ay isang bagay ng panlasa.

Ang posisyon ng supremacist sa hinaharap na pagbili:
1. Siyempre, lahat ng bagay na mas mahal ay palaging mas mahusay;
2. Wala akong alinlangan na mas masarap ito, ngunit ang mga pari ay tutubo;
3. Maglaro ng sapat at huminto.
Ginugol ko ang buong gabi sa pag-iisip at nagpasyang mahalaga sa akin ang kulay, kaya oo
Hayaan silang lumaki, ngunit mas malusog (bumili pa rin kami ng tinapay)
Susuko ko na ito, sana ay walang kabuluhan, gagawin ko ito sa pagluluto sa hurno at oras at ang lahat ay magiging regular
Inaasahan kong makuha ang aking kagandahan bukas at lupigin ang aking mga kalalakihan sa Resulta.

Natagpuan ang mga resipe. Ngayon ay babasahin ko ang tungkol sa kaliskis, anong uri ng harina ang pipiliin .......

Salamat sa iyong pagsusumikap!

Ile
Natagpuan ko ang pickup para sa 7600+ 50 pauwi.
Pagkatapos ng NG, bahagyang bumagsak ang mga presyo. Noong nakaraang taon, sa pamamagitan ng Mahal na Araw, ang mga presyo ay napalaki. Kaya kailangan mong kunin ito!
vladimirIl
Quote: Nova

Sa lebadura, maaaring nasobrahan ko ito, ngunit ang mga ito ay pinindot, hindi tuyo. At binilang ko ang kanilang numero, dumarami ng 3. Sa susunod ay maglalagay ako ng 20 gramo. At sa resipe na ito maraming muffin pagkatapos ng lahat. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, walang amoy ng lebadura. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang maglagay ng mas maraming asukal, halimbawa, 6 tbsp. l.

Ang Kulich ay ganap na tumataas sa 10-12 gramo na may 100 gramo ng asukal, 70-80 g. Mga plum. mantikilya at mansanas. (ang paboritong tinapay ng aking asawa)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
tv2000
Kamusta po sa lahat
Agad na kailangan ang payo. Mag-order ako ng harina sa Platypus na may paghahatid. Mayroong maraming uri ng harina ng rye at iba pang mga kagiliw-giliw na harina. Alin sa iyong irekomenda na kunin? (anong uri ng rye, marahil ilang uri ng trigo, at iba pang mga uri) Plano ko sa paghahatid, kaya maaari akong umorder ng 0-30 kg2 nang sabay-sabay.
Narito ang isang link sa website ng platypus: 🔗
yalena
IleMalaki ang papel na ginagampanan ng disenyo, kahit na ito ay pangalawa pagkatapos ng kalidad.
Sa iyong kaso, napili mo ang parehong kalidad at disenyo !!!
Ipagmalaki ang iyong unang tinapay sa lalong madaling panahon!
Ile
yalena Salamat, wala na akong pasensya, maiintindihan mo ako.
Nag-order ako ng kaliskis, tahimik sila bilang mga partisano, sa palagay ko bukas ay maghuhurno ako nang walang kaliskis. Kusa sa Diyos hindi ako magsusulit!
addresat
Quote: Il

yalena Salamat, wala na akong pasensya, maiintindihan mo ako.
Nag-order ako ng kaliskis, tahimik sila bilang mga partisano, sa palagay ko bukas ay maghuhurno ako nang walang kaliskis. Kusa sa Diyos hindi ako magsusulit!

Kung mayroon kang isang panukat na tasa para sa harina, maaari mong ligtas itong lutuin. Sa unang dalawang buwan nagsukat ako ng baso at wala. Umayos ang lahat.
yalena
Quote: Il

yalena Salamat, wala na akong pasensya, maiintindihan mo ako.
Nag-order ako ng kaliskis, tahimik sila bilang mga partisano, sa palagay ko bukas ay maghuhurno ako nang walang kaliskis. Kusa sa Diyos hindi ako magsusulit!

Nabasa mo na ba ang paksa tungkol sa kolobok?
Sundin ang kolobok at lahat ay gagana!
Ile
Quote: addresat

Kung mayroon kang isang panukat na tasa para sa harina, maaari mong ligtas itong lutuin. Sa unang dalawang buwan nagsukat ako ng baso at wala. Umayos ang lahat.

Kasama sa mga batang babae ang pagsukat na tasa? O kailangan mo bang makuha ito sa kung saan?
Ile
Quote: yalena

Nabasa mo na ba ang paksa tungkol sa kolobok?
Sundin ang kolobok at lahat ay gagana!

Oo ginawa ko. Ire-refresh ko ang aking memorya bukas
Salamat!
Nova
Quote: vladimirIl


Ang Kulich ay ganap na tumataas sa 10-12 gramo na may 100 gramo ng asukal, 70-80 g. Mga plum. mantikilya at mansanas. (ang paboritong tinapay ng aking asawa)

Salamat, nais kong kumuha ng iyong payo. Ngunit kagiliw-giliw na malaman kung anong uri ng resipe ang eksaktong gagawin alinsunod dito.
vladimirIl
Quote: Nova

Salamat, nais kong kumuha ng iyong payo. Ngunit kagiliw-giliw na malaman kung anong uri ng resipe ang eksaktong gagawin alinsunod dito.

2 mga itlog sa pandiyeta (mga 140-150g.) + Kefir = 330g.
Mantikilya 80g
Flour ng pinakamataas. grade - 500 g
Asukal - 90 g
Asin 0.5 tsp
Ang lebadura ay pinindot. - 10 g
Apple - 100 g gupitin sa dispenser, maaari kang magdagdag ng isa pang 20-30 g ng mga pasas
Lahat ng mga produkto mula sa ref

Sa ilalim ng balde 2 itlog at idagdag ang kefir sa 330 g.
Pinutol ko ang mantikilya sa manipis na mga hiwa
Nakatulog ako sa lahat ng 400 g ng pre-sifted na harina (ngayon mayroon akong isang "premium ng Makfa"),
Ibuhos ko ang asin at asukal
takpan ang natitirang 100 g ng harina,
lebadura sa itaas (preliminarily crush into maliit na piraso na may dulo ng kutsilyo sa isang malalim na tasa).

Itinatago ko ang lebadura sa freezer. Kaagad, pagkatapos ng pagbili, maingat kong binubuksan ang pakete, pinutol ang briket sa 9 na bahagi (2 pagbawas at 2 sa kabuuan), ibalot ito pabalik at sa silid, kung gayon ang mga cube na ito ay maaaring madaling masira
Pinutol ko ng isang kutsilyo (ito ay mahusay na pinakintab), maaari mong gamitin ang isang thread (sa kasong ito, kailangan mo ng isang katulong - upang mapanatili ang lebadura).

Binuksan ko ang mode 3 (ang pangunahing may mga pasas), pagkatapos ng 40 minuto nakikita ko na ang tinapay ay kumilos ayon sa mga patakaran ng aming forum, takpan ang tagagawa ng tinapay gamit ang isang tuwalya at huwag puntahan ito sa loob ng 2 oras.
Pinapatay ko ang gumagawa ng tinapay 5-10 minuto bago magbe-bake. (55-60 minuto ang mananatili sa display)
Sa kalahating oras nagsisimula akong tumingin tuwing 10 minuto,
kapag ang kuwarta ay tumaas nang bahagya sa itaas ng mga gilid ng timba, binuksan ko ang mode 12 - pagluluto sa loob ng 55 minuto.
Kailangan hubarin mo ang twalya.
Ngayon nakagambala ako at labis na expose - kapag nagluluto ng tinapay, nagpahinga ako sa takip at isang puting lugar ay nanatili sa tuktok na tinapay (hindi ito nakakaapekto sa lasa, ngunit, gayon din ...)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Muli ay hindi siya pinayagan ng asawa, ito ang kanyang kahinaan - isang mainit na tinapay
P.S.
Para sa bagong taon, ipinakita niya sa kanyang kapatid ang kanyang tinapay sa maligaya na mesa (sa pamamagitan ng Skype - nakatira siya sa Kazakhstan), ngayon ay mayroon na siyang Panasonic SD-2502,
nagluto na siya ng maraming tinapay mula sa isang libro sa makina - nasiyahan siya, binigyan siya ng isang link sa aming forum - lilitaw na lamang
Ile
vladimirIl mayroon kang napakagandang tinapay. Para sa akin, puwang pa rin ito, ngunit nai-print ko na ang iyong resipe para sa hinaharap.

Pinili ko ang mga simpleng recipe para sa ngayon: Pranses at Trigo para sa bawat araw.
Guys, ano ang iyong mga paboritong recipe sa mesa? Kung mayroon nang paksang ito, mangyaring mag-redirect.
Ile
Wala pa akong gumagawa ng tinapay, takot akong magmukhang mayabang.
Nais kong napatunayan na itim, masarap, simple, malusog ...
Meron bang ganun
Paghahanda ng isang listahan ng pamimili.
trada
Quote: Il

Kasama sa mga batang babae ang pagsukat na tasa? O kailangan mo bang makuha ito sa kung saan?

Kasama sa hanay ang isang panukat na tasa at kutsara, sa isang tabi ng isang silid-tsaa, sa kabilang silid kainan, kapwa may mga pagtatapos. At isang spatula para sa rye tinapay.
yalena
Quote: Il

Wala pa akong gumagawa ng tinapay, takot akong magmukhang mayabang.
Nais kong napatunayan na itim, masarap, simple, malusog ...
Meron bang ganun
Paghahanda ng isang listahan ng pamimili.

Magsimula sa isang simpleng tinapay na trigo!
At kung talagang gusto mo ng isang bagay na madilim, kung gayon ang mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay ay maglalaman ng isang resipe para sa tinapay na "Custard"!
e_lena
Quote: Rina

Dito paksang pampaalsa

Para sa Panasonic sasabihin ko sa iyo nang sunud-sunod ang pinakasimpleng pagpipilian:

Ang pagkalkula para sa purong tinapay na trigo ay 1.5-2 g ng lebadura bawat 100 g ng harina.
Ang mga sariwang mataas na kalidad na lebadura ng lebadura (ang mga nawala sa kanilang pagiging bago ay mukhang plasticine).
Masira ang isang piraso mula sa pinindot na lebadura (7-8 g bawat 500 g harina).
Guluhin ang lebadura hanggang sa ilalim ng timba.
Sa tuktok ng lebadura, harina, tubig, asin, asukal, langis.
Patakbuhin ang "Pangunahin" na programa

Ang pagpipilian ay medyo mas kumplikado:
Ang kinakailangang halaga ng lebadura + 200 harina + 150 ML ng tubig - simulan ang program na "pizza", maghintay hanggang sa katapusan ng unang batch, i-reset ang programa. Ito ang nakuha nating serbesa. Susunod, idagdag ang natitirang halaga ng harina, tubig, asin, asukal at mantikilya sa timba, simulan ang "pangunahing" programa. Maaari mo itong gawin kaagad pagkatapos masahin ang kuwarta, o maaari mo itong gawin pagkatapos ng ilang oras, pagkatapos makakuha ka ng isang analogue ng gumagawa ng tinapay "Puting tinapay sa isang mahabang kuwarta".
Sabihin mo sa akin, ang 200 harina ay nasa g o ml?
Vanya28
Quote: e_lena

Sabihin mo sa akin, ang 200 harina ay nasa g o ml?
Flour 200 gr.
Ile
Salamat sa mga batang babae sa inyong pasensya!
Binasa ko ulit ang thread at naiintindihan na hindi ko dapat maging - "blonde"!
Ile
Yayayayayayayayayayayayayayayayayayayaya nakuha ni yayaya ang kanyang kagandahan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Wala pa siyang niluluto, ngunit mahal ko na siya
Nakatayo ang mahirap ko! guwang sa isang kahon .........
Ile
oh malamig
addresat
Quote: Il

Kasama sa mga batang babae ang pagsukat na tasa? O kailangan mo bang makuha ito sa kung saan?
NETTTTT! Ang nasa kit ay para sa likido lamang. At kailangan mo ito para sa harina.O kunin para sa pagkalkula na sa isang baso (250ml) tungkol sa 160g ng harina. At maghurno mula rito. Ang isang sukat na tasa ay maaaring mabili doon, nagbebenta sila ng lahat ng mga uri ng kagamitan sa kusina, salaan, hulma, pinggan, atbp.
yalena
Quote: Il

Yayayayayayayayayayayayayayayayaya nakuha ni yayaya ang kanyang kagandahan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Binabati kita!
Huwag kalimutang maghintay ng 2-3 oras para uminit ang kalan!

Quote: addresat


NETTTTT! Ang nasa kit ay para sa likido lamang. At kailangan mo ito para sa harina.

Kapag bumili ka ng isang baso, huwag kalimutang tumingin, upang masabi na "FLOUR"
Ile
Salamat mga babae! Magluluto ako ng hindi mas maaga kaysa sa gabi / gabi.
Plano ko ring pumunta sa grocery store, sana bumili ng timbangan.
Tulad ng sinabi ng kasintahan kong "hindi pang-ina" maiintindihan mo ako.
Humagikhik si Hubby - mabuti, hayaan mo siyang humagikhik .....
Tulad ng sa "Girls": Well, wait! Hihingi ka pa sa akin ng higit pa!
sazalexter
Quote: Il

Guys, ano ang iyong mga paboritong recipe sa mesa? Kung mayroon nang paksang ito, mangyaring mag-redirect.
Narito ang isang pagpipilian https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
Sagutin ang # 14 at 15
*** yana ***
Quote: addresat


NETTTTT! Ang nasa kit ay para sa likido lamang. At kailangan mo ito para sa harina. O kunin para sa pagkalkula na sa isang baso (250ml) tungkol sa 160g ng harina. At maghurno mula rito. Ang isang sukat na tasa ay maaaring mabili doon, nagbebenta sila ng lahat ng mga uri ng kagamitan sa kusina, salaan, hulma, pinggan, atbp.
guys, mali! (C) ito pagsukat ng tasa lang para sa parehong harina at likido... Iyon ang dahilan kung bakit magkakaiba ang mga libro ng resipe para sa iba't ibang mga gumagawa ng tinapay, na inaasahan nila sa tulad ng isang pagsukat na tasa! magkakaiba sila sa bawat isa sa loob ng 220-270 ML. at isang hiwalay na tasa ng pagsukat ang binili para sa kaginhawaan ... ngunit sa pangkalahatan ang klasikong panuntunan: 1 ang pagsukat ng tasa ay kinuha para sa 3 pagsukat ng tasa ng harina pareho isang basong likido ....
Si Rina
Oh, lahat ng mga kamay ay hindi maabot. upang makagawa ng isang malaki at makulay na mensahe para sa mga bago sa Panasonic (at tagagawa ng tinapay sa pangkalahatan).

1. Huwag subukan o subukang talakayin ang isang kakaibang resipe ng tinapay o isang mabilis na baking program kaagad! Magsimula sa simpleng tinapay ng trigo sa pangunahing programa!
Ang pinakamahusay na pagpipilian ay:

tuyong lebadura 1.5 tsp (o 8-10 g pinindot)
premium na harina ng trigo 500 gramo
asin 1.5 kutsarita (sinusukat!)
asukal hanggang sa 1.5 kutsara (sinusukat!)
tubig 330 ML (kapag gumagamit ng isang sukatan, maaari mong sukatin ang 330 gramo)
gulay o mantikilya 2 kutsara
2. Basahin ang "Isang gabay sa pagluluto ng tinapay sa isang machine machine" at pag-aralan ang "panuntunan sa kolobok" (tingnan ang mga kinakailangang link sa unang mensahe sa unang pahina ng paksa) - ito ang iyong pinakamaliit. Tandaan na ang mga recipe ay madalas na nakatuon patungo sa isang "pamantayang" harina na ang karamihan sa mga harina na ibinebenta sa aming mga tindahan ay maaaring wala! Samakatuwid, pinapayagan ka ng panuntunan sa kolobok na iwasto ang kuwarta sa yugto ng pagmamasa.

Wala nang iba pang kailangan upang magsimula.

Nabasa na namin ang natitira pagkatapos makakuha ng hindi bababa sa minimum, iyon ay, ang unang karanasan sa gumagawa ng tinapay!

3. Maunawaan na ang dami at bigat ng pagkain ay hindi pareho! 250 mililitro (karaniwang baso) ay 160 gramo lamang ng harina!

Sa mga elektronikong antas, ang sukat ay maaaring nasa kilo o gramo, o sa mga onsa at libra. Mag-ingat ka!
addresat
Quote: *** yana ***

guys, mali! (C) ito pagsukat ng tasa lang para sa parehong harina at likido... Iyon ang dahilan kung bakit magkakaiba ang mga libro ng resipe para sa iba't ibang mga gumagawa ng tinapay, na inaasahan nila sa tulad ng isang pagsukat na tasa! magkakaiba sila sa bawat isa sa loob ng 220-270 ML. at isang hiwalay na tasa ng pagsukat ang binili para sa kaginhawaan ... ngunit sa pangkalahatan ang klasikong panuntunan: 1 ang pagsukat ng tasa ay kinuha para sa 3 pagsukat ng tasa ng harina pareho isang basong likido ....

Marahil sa iba pang mga tagagawa ng tinapay ang klasikong panuntunang ito ay angkop, ngunit malinaw na hindi sa kasong ito.
Sa pamamagitan ng pamamaraan ng simpleng arithmetic, isinasaalang-alang namin: 250 ML - 160 g ng harina, sa isang baso na 300 ML - 192 g. Iyon ay, para sa 300ml ng tubig kailangan mo ng 576g ng harina !!!!
Wala bang sapat na tubig?

Sa pangkalahatan, ganap akong sumasang-ayon Si Rina!
iskra_dyshi
Kamusta. Tulungan akong makahanap ng isang resipe para sa Panasonic SD-2501WTS tinapay na bawang. Ipadama sa bawang. Gusto ng asawa ko ng tinapay katulad ng binili naming isang baguette ng bawang. Ngunit hindi ako makahanap ng isang resipe ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay