Mga Bunsong "Pugita"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga Bunsong "Pugita"

Mga sangkap

Pasa:
Maasim na cream 1 st. (250g.)
Itlog 1 PIRASO.
Asukal Ika-4 l.
Vanilla sugar 1 sachet
Sariwang lebadura 15g (2 tsp tuyo)
Harina 400g.
Asin kurot
Para sa pagpapadulas:
Itlog 1 PIRASO.

Paraan ng pagluluto

  • Gumiling lebadura na may 1 kutsara. l. asukal, ibuhos sa isang timba ng HP. Mayroong sour cream, isang itlog. Nangunguna sa harina, natitirang asukal, vanilla sugar, asin. Dough mode (1.5 na oras). Sa una tila sa akin na matigas ang tinapay, ngunit sa gitna ng batch ay naging makinis at nababanat ito.

  • Mga Bunsong "Pugita"Matapos ang isang pagdaan ng oras, hatiin ang kuwarta sa 12 piraso. Gumulong ng isang paligsahan mula sa bawat piraso.


  • Mga Bunsong "Pugita"Balutin ang tourniquet gamit ang isang suso at gumamit ng gunting upang mabawasan ang buong haba ng "kuhol"


  • Mga Bunsong "Pugita"Ilagay ang "mga snail" sa isang baking sheet na natakpan ng papel.


  • Takpan ng tuwalya, ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 20-30 minuto (inilagay ko ito sa kalan at binuksan ang oven para sa pagpainit).

  • Magsipilyo ng itlog bago magbe-bake. Maghurno sa isang preheated oven (180C) para sa halos 20 minuto.

  • Budburan ang natapos na mga buns na may asukal sa icing.

  • Mga Bunsong "Pugita"


  • Mga Bunsong "Pugita"

  • Masarap at mahangin na mga buns !!!

Tandaan

Nagustuhan ko talaga ang ideya ng dekorasyon ng mga buns na ito. Sa prinsipyo, maaari mong gamitin ang anumang kuwarta ng lebadura na gusto mo.

Sa orihinal na recipe ( ang mga buns ay tinawag na "Chrysanthemums". Tila sa akin na ang sa akin, ay, hindi ganito ang mga bulaklak.

Rusya
Napakaganda! Sa aming Donbass (marahil sa ibang lugar), ginagamit nila ang pagluluto nito para sa kasal, tinawag silang mga kono. Ibinigay ng kanilang mga kabataan ang bawat panauhin kapalit ng isang regalo

Marahil ang kuwarta ay dapat na mas matarik, upang kapag ang pagluluto sa hurno ay hindi ito nakakalat. Nasa pila
Omela
Quote: Rusya

Marahil ang kuwarta ay dapat na mas matarik, upang kapag ang pagluluto sa hurno ay hindi ito nakakalat.
Rusya, salamat! Tama ang tungkol sa kuwarta. Ngunit ang mas matarik, mas siksik ang mumo. Kaya, kailangan nating maghanap ng gitnang lupa!
Olima
Oh, kahit papaano ay hindi ko naintindihan kung paano mag-roll ng isang rol upang makakuha ng isang dalawang palapag na kuhol? Ipaliwanag mo sa akin ang isang tanga!
Omela
Olima , kumuha ng isang paligsahan, tiklupin ito minsan, at ilagay ang pangalawang pagliko sa itaas ng una. Ginagawa ko pa rin ang pangatlo, ngunit nawala ito sa proseso ng pag-proofing!
Olima
Yeah, malamang naisip ko kung paano. Susubukan ko ito bukas, ngunit may ibang kuwarta, dahil ngayon ay naitakda ko na ang cake upang maghurno.
Omela
Olima , good luck!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay