Ljna
Sedne, palitan ang harina.
bago ako lagi kumuha ng makfu, ngunit kahit papaano kinuha ko ito at hindi ito mukhang premium na harina (((
Sedne
Evgeniya, Alam mo, naisip ko rin ang tungkol sa harina, kumuha ako ng isa pa, at pagkatapos ay kumuha ako ng Aladushkin, kahit na ito ay isang malakas na harina (protina 12) at mukhang isang premium, ngunit ang mga biskwit na kasama nito ay hindi gumagana.
NataST
Sedne, Ako rin, ay hindi pa masasanay sa mga biskwit sa kanya. Ang VKK ay naging mas masarap kaysa sa kapag pinalo ng isang hand mixer, ngunit tumaas itong mas masahol. Doon, 7.5 cm ang nakuha mula sa 4 na mga itlog, narito ang maximum na 5.5 cm ay
Sedne
Natasha, oo, nagluto ako ng 5 mga biskwit sa linggong ito, at wala pa rin, bukas bibili ako ng harina at subukang muli, napasabik ako, napunan ko na ang buong freezer ng mga biskwit
NAR
Quote: Sedne

Natasha, oo, nagluto ako ng 5 mga biskwit sa linggong ito, at wala pa rin, bukas bibili ako ng harina at subukang muli, napasabik ako, napunan ko na ang buong freezer ng mga biskwit

iyan ang naisip ko, siguro dahil ang kene ay hinahampas nang mas marangya, at ang masa ay mas malaki, marahil kailangan mong magdagdag ng higit pang harina ng 50 gr ???
Sedne
Nara, Sinubukan ko pa, ang biskwit ay nagiging mas siksik, ngunit hindi pa rin tumataas.
Olga VB
Quote: tata-nata

Olga VBAling mga kalakip ang maaaring mangailangan ng higit na lakas? At kung hindi ito mag-abala sa iyo, isuksok ang iyong ilong sa "mga kneader o mga makina sa kusina at iba pang mga tagagawa. Mayroong mga tulad na machine na may mahusay na lakas, at ganap na metal at kahit na pinainit, ngunit sa isang talagang mas mababang gastos." Wala akong makitang talagang totoong de-kalidad na mga kotse. Marahil ay mas mahusay sa isang personal, upang hindi masira ang paksa
NataliaTumingin sa ang thread na ito at dito sa.
Mayroong mga pangkalahatang paksa para sa pagpili ng mga processor ng pagkain at mga kneader, at mga paksa para sa mga tukoy na modelo.
Tungkol sa lakas. Sa lahat ng mga kalakip, marahil ang pinaka malakas ay ang gilingan ng karne. Ngayon mayroon kang isang hiwalay. Bukas? Mukhang mas maraming lakas ang kinakailangan para sa galingan. Dito hindi ako sigurado, hindi ako partikular na interesado sa isyung ito.
Bilang karagdagan, maaaring lumitaw ang iba pang mga tip, sino ang nakakaalam!
Kailangan ko ng gilingan ng karne at nais magkaroon ng init. Kaya tiningnan ko muna si Bohmann at saka lumipat kay Kenwood.
Ngunit may isa pang bagay: mas mataas ang lakas ng Kenwood CM, mas maraming mga bahagi ng metal ang ginagamit, mas malaki ang margin ng kaligtasan. Ito ay maaaring ganap na hindi kinakailangan para sa iyo, o maaari itong maging makabuluhan.
aprelinka
Sedne, Wag kang mag-alala. Nangyari ito sa lahat ng una. Ang lahat ay gagana para sa iyo. Magdagdag ng baking pulbos Para lamang sa bawat bumbero. Nakakuha ako ng isang kesha at hindi matalo nang maayos ang mga itlog, pabayaan mag-isa ang isang biskwit. Ngayon kinukumpirma ko na wala akong ganoong mahangin na mga biskwit dati, kahit na pinalo ko sila ng moulinex, na kung saan ay may isang umiikot na mangkok. At nagmamasa ako ng isang nguso ng gripo na may isang souffle. At ordinaryong Yelets na harina ng 17 rubles bawat kg ayon sa timbang. At sa kabaligtaran, nagsimula akong gumamit ng 5-6 na mga itlog bawat baso ng harina. Mag-ehersisyo ang lahat!
tata-nata
Olga VB, salamat Nagpunta upang manuod
olgea
Mga batang babae, magandang hapon, lahat. Bumili ako ng 570, pagkatapos ng lahat, ang aming lungsod ay hindi kasama sa listahan ng mga stock para sa mga nozzles, nagpasya akong bilhin ang isang ito. Ano ang cool at kasiya-siyang unit. Kahapon naghalo ako ng mashed na patatas sa isang hugis na K na gumagalaw nang kamangha-mangha. Ngayon nais kong subukan ang paggawa ng isang cream ng protina. Gumagawa lamang ito ng maraming ingay, hindi kahit na gumawa ng isang ingay, ngunit sa paanuman ay buzzes, inilagay ko ang aking kamay sa itaas nito, ang buzzing ay bumababa. Marahil kailangan mong ipusta ito sa isang espesyal na bagay? O hindi malapit sa dingding. May gusto? Salamat
Ingushechka
At si Kesha ay naninirahan sa akin sa loob ng dalawang taon na, at hindi pa ako nakagawa ng mashed patatas dito, kahit na regular itong hinihiling ng aking mga tao sa bahay. At ako pa rin ang makalumang paraan - Nagtatrabaho ako bilang isang crush Girls, sabihin sa akin - maglagay lamang ng pinakuluang patatas sa isang mangkok, idagdag ang lahat ng kailangan mo (gatas, mantikilya) at ilagay ang K-nozel? Ganun
LisaNeAlisa
Quote: Ingushechka

At si Kesha ay naninirahan sa akin sa loob ng dalawang taon, at hindi ako nakagawa ng mashed patatas dito, kahit na regular itong hinihiling ng aking mga tao sa bahay. At ako pa rin ang makalumang paraan - Nagtatrabaho ako bilang isang crush Girls, sabihin sa akin - maglagay lamang ng pinakuluang patatas sa isang mangkok, idagdag ang lahat ng kailangan mo (gatas, mantikilya) at ilagay ang K-nozel? Ganun
Inilagay ko muna ang K-attachment, at pagkatapos ay ihalo ito sa isang palis. Ang katas ay naging napaka-mahimulmol, masarap, mahangin.
olgea
Quote: LisaNeAlisa
at pagkatapos ay ihalo ko ito sa isang palo.
At kahapon ay sinubukan ko lamang ang K-nozzle, sa susunod susubukan ko ito tulad mo, salamat.
Olga VB
Quote: olgea
Tanging ito ay gumagawa ng maraming ingay, ay hindi kahit na gumawa ng ingay, ngunit sa paanuman buzzes, inilagay ko ang aking kamay sa itaas nito, ang buzzing ay bumababa. Marahil kailangan mong ipusta ito sa isang espesyal na bagay? O hindi malapit sa dingding.
Olenka, marahil ay mayroon kang isang bahagyang hindi pantay na ibabaw sa ilalim nito, iyon ay, ang mga binti ay hindi nasa parehong antas.
Mayroon ka bang nakatigil na KM o ilipat mo ito habang nagtatrabaho? Mayroon akong Kesha sa isang soooo kakayahang umangkop na pagputol mula sa Fix (mayroong 2 piraso para sa presyo ng isang naibenta), ito ay bahagyang makapal kaysa sa isang siksik na plastic na balot. Patuloy kong ilipat ito, kaya't pinili ko ang gayong lining upang madali itong mailipat, at ang countertop ay hindi dapat gasgas, at ang ibabaw kahit na medyo na-level.
Kung hindi mo kailangang ilipat ang clipper, maghanap ng silicone mat para rito. Hindi siya gumagapang dito, at magkakaroon ng mas kaunting kalabog. Mayroong tulad (para sa paggupit ng kuwarta) sa parehong Pag-ayos - maaari mo itong i-cut sa laki.
Sa pangkalahatan, ang ilang uri ng ingay sa panahon ng pagpapatakbo ng anumang kagamitan ay hindi maiiwasan.
olgea
Quote: Olga VB
Olenka, marahil ay mayroon kang isang bahagyang hindi pantay na ibabaw sa ilalim nito, iyon ay, ang mga binti ay hindi nasa parehong antas.
Mayroon ka bang nakatigil na KM o ilipat mo ito habang nagtatrabaho? Mayroon akong Kesha sa isang soooo kakayahang umangkop na pagputol mula sa Fix (mayroong 2 piraso para sa presyo ng isang naibenta), ito ay bahagyang makapal kaysa sa isang siksik na plastic na balot. Patuloy kong ilipat ito, kaya't pinili ko ang gayong lining upang madali itong mailipat, at ang countertop ay hindi dapat gasgas, at ang ibabaw kahit na medyo na-level.
Kung hindi mo kailangang ilipat ang clipper, maghanap ng silicone mat para rito. Hindi siya gumagapang dito, at magkakaroon ng mas kaunting kalabog. Mayroong tulad (para sa paggupit ng kuwarta) sa parehong Pag-ayos - maaari mo itong i-cut sa laki.
Sa pangkalahatan, ang ilang uri ng ingay sa panahon ng pagpapatakbo ng anumang kagamitan ay hindi maiiwasan.
Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in..._smf&topic=114203.new#new
Ol, salamat, susubukan kong ilagay ito, mayroon din akong mga silicone cutting mat. Parang hindi ako gagalaw. Ang ingay ng motor at mga gumaganang drive, syempre, dapat, ang pag-ungol na ito kahit papaano ay nagpaalerto sa akin ng kaunti. Mag-e-eksperimento ako ngayon. Salamat
julia_bb
olgea, binabati kita, mayroon akong pareho, napakasaya ko dito. Kumuha ako ng "hubad" noong nakaraang taon, pagkatapos ay bumili ako ng isang gilingan ng karne, isang salaan, flexi attachment, at isang blender.
At sa matulin na bilis - oo, maingay ito
vernisag
Quote: Ingushechka
at ilagay ang K-nozel? Ganun
Ginagawa ko ito sa isang silicone nozzle, ito ay pumalo at, tulad nito, gilingin ang masa
Sa pamamagitan ng paraan, Nakuha ko pa rin ang isang cream ng langis na may isang silicone nozzle sooo nang mabilis (isang pares ng mga minuto sa kabuuan) at bumili ng isang napaka-masarap na mantikilya na mabuti lamang at lahat ay OK
julia_bb
Si Irina, at idagdag ang mantikilya at gatas nang direkta sa patatas?
Siyanga pala, nakalimutan ko na ang mashed patatas ay maaari ding gawin sa Kesh)
vernisag
Quote: julia_bb
at idagdag ang mantikilya at gatas nang direkta sa patatas?
oo, at marahil kaagad, mas mahirap masahihin ang dry para sa kanya.
julia_bb
Si Irina, salamat, ngayong gabi susubukan ko ang flexi)
LisaNeAlisa
Quote: julia_bb

Si Irina, at idagdag ang mantikilya at gatas nang direkta sa patatas?
Siyanga pala, nakalimutan ko na ang mashed patatas ay maaari ding gawin sa Kesh)
Dinadagdag ko ang lahat nang sabay-sabay
Murvik
Sednemarahil ay pinapalo mo ang mga itlog. Subukang bawasan ang oras
Ingushechka
Hurray! Ito ay naka-out na idinagdag ko ang lahat nang sabay-sabay at inilagay ang silicone nozzle. Natutunaw lamang sa iyong bibig si Puree) At ano pa ang hinihintay ko sa loob ng dalawang taon?
Margo31
Ang mga batang babae, at silicone ay 501 (502) alin?
Ingushechka
Siya ang pinaka)
olgea
At kahapon ay gumawa ako ng isang tagapag-alaga ng protina, napakalamig, siksik na magkakaroon ito, pinalamanan na mga tubo ng puff dito, naiwan ang isang mainit na magdamag - ang cream ay hindi talaga tumulo.Kagandahan !!!!!!!!! At tungkol sa ingay, hindi mo maaaring pag-usapan ito sa matulin na bilis, wala kang maririnig, ngunit muli, hindi mo masyadong masasabi ang tungkol sa karaniwang gilingan ng karne kapag ito ay gumagana, ngunit narito kaagad na gumagana ang 3 pugad sabay, saan mapupunta ang ingay. Paano ko gusto ang aking modelo !!!!!
julia_bb
Quote: julia_bb
Siyanga pala, nakalimutan ko na ang mashed patatas ay maaari ding gawin sa Kesh)
Quote: julia_bb
Susubukan ko ang flexi ngayong gabi)
Gumawa ako ng mashed na patatas kahapon - nagustuhan ko ito, at ano ang hindi ko naisip noon?
At ngayon dadalhin ko ang makina ng patatas sa dacha, kung hindi man ay mayroon akong isang manipis at baluktot
adelinalina
magandang hapon sa lahat. Hindi pa tumingin ng matagal dito.
Nais kong sabihin na nakipagkaibigan ako sa kuwarta ng lebadura, o sa halip ang aking Kesha at ang kawit ay naging magkaibigan.
ang pangunahing bagay ay ang masahin sa loob ng 15 minuto sa dulo at ang lahat ay gagana.
Mayroon akong proporsyon:
250g gatas
600g harina
2-3 itlog
100g mantikilya
20g sariwang lebadura
75-100g asukal
at 7g asin
una, nagmamasa ako ng 5 minuto sa 1, pagkatapos ay umalis ng 10 minuto, pagkatapos ay itakda ang timer sa loob ng 15 minuto at pukawin sa 2. Sa 6-7 minuto huminto ako, bigyan ang makina ng pahinga, habang hinuhugas ko ang kuwarta sa kawit at mula sa mga dingding papunta sa gitna, marahil isang patak ng harina ay idaragdag ko ito, kung ito ay napaka malagkit, at pagkatapos ay walang pahinga, hanggang sa tumigil ang makina mismo at makuha ang isang makinis na kuwarta, halos hindi dumikit sa ilalim, ang ang temperatura sa pagtatapos ng batch ay 31 degree
Olga VB
Oksanochka, subukan ang unang pagmamasa, na sa loob ng 5 minuto, gawin nang walang taba, pagkatapos ay magpahinga ng 15 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng taba, ihalo sa loob ng ilang minuto sa "1", i-on ang 2 o 3, depende sa lambot ng ang kuwarta, at pagkatapos ay hayaan ang pagmamasa hanggang makinis. Karaniwan itong tumatagal sa akin ng 12 minuto. Hindi ako kumukuha ng kahit ano, hindi ko inaalis ito mula sa kawit, hindi ko nililinis ang mga pader - ang lahat ay unti-unting nakakagambala sa kabuuan.
Good luck!
adelinalina
Quote: Olga VB
subukan ang unang batch, na sa loob ng 5 minuto, gawin nang walang taba,
Kaya, iyon ang ginagawa ko, nakalimutan kong isulat na pagkatapos lamang ng natitira ay nagdaragdag ako ng langis. Naaalala ko mula sa paaralan na ang mga taba ay idinagdag sa pinakadulo, at kung mayroong maraming asukal, kung gayon hindi bababa sa kalahati nito sa dulo, kasama ang mantikilya, maaari itong ihalo mismo sa akin, ngunit hindi ko pa rin ipagsapalaran pa ito mabuti na nagsimula akong masahin sa pangkalahatan, mas maaga ito ay pinahid sa ilalim at umakyat sa kawit

Olga, at ano ang iyong temperatura sa pagtatapos ng batch, hindi ka ba tumingin?
Olga VB
Kahit papaano hindi ko masyadong pinansin.
Naiintindihan ko na normal ito, sa pakiramdam na normal ito para sa lebadura ng lebadura. Minsan ay hinuhubog ko ang isang bola na may mga may langis na kamay bago ilagay ito sa oven sa ilalim ng bombilya, iyon ay, nararamdaman ko ito - medyo mas mainit kaysa sa temperatura ng kuwarto, iyon ay, normal na umiinit ito sa panahon ng pagmamasa, ngunit hindi masyadong nag-init. Dahil ang lahat ay laging nasa order ng kuwarta, hindi ako tumitingin lalo na sa temperatura sa pagtatapos ng batch. Kaya, sa oven pagkatapos ay mas mainit pa rin ito.
Fox
Olga VB, Hindi ka pa nakakaraan ay bumili ng isang hindi pamantayang kutsilyo para sa isang gilingan ng karne. Paano ka hindi nabigo sa kanya sa paglipas ng panahon? Kung hindi mahirap mangyaring ipagbigay-alam sa tindahan. Salamat
Olga VB
Kamakailan?
At tila sa akin ito sa mahabang panahon .... Ay, gaano katagal ang oras!
Ginagamit ko ito palagi, sa prinsipyo hindi ito maaaring mabigo, sapagkat ito ay talagang isang mas functional na disenyo kaysa sa isang tuwid na kutsilyo: isang tuwid na kutsilyo, tulad nito, tinutulak ang karne, at ang isang ito ay pinuputol ng isang slide ng paggalaw. Sa pamamagitan ng pagkakatulad sa isang kutsilyo: paano mas madali para sa iyo na gupitin ang karne kapag pinindot mo ito o kapag pinutol mo gamit ang paggalaw?
Siyempre, sa kondisyon na ang lahat ay sapat na matalim.
Kaya, inirerekumenda ko ito.
Maghahanap ako ng isang link sa tindahan ngayon, ngunit kung nakita mo ang aking mensahe tungkol sa kutsilyo na ito sa paksa, dapat mayroong isang link sa kung saan.
Hanapin ko ito - idadagdag ko ito dito mamaya.

Dito, dinala ko ito dito.

🔗

Mayroong isang contact guy, maaari kang tumawag at ipaliwanag kung ano at bakit kailangan mo. Sasabihin niya sa iyo ang tungkol sa diameter, at ang bore, at ang tagagawa.
Sa pamamagitan ng paraan, mayroon din siyang mga ekstrang bahagi para sa iba pang kagamitan, sa partikular, para sa mga gumagawa ng tinapay.
Gayunpaman, kung tatanungin mo ang search engine na "saber kutsilyo para sa isang gilingan ng karne", magbubukas ka ng maraming mga link.
Fox
Maraming salamat. At pagkatapos ang gilingan ng karne sa Kesh ay hindi masyadong maganda. Maraming karne ang nananatili sa baras. Siguro sa kutsilyong ito ay magiging normal.
Chernichka
Maling paksa, napunta sa paksa na may mga nozel
NAR
Gumawa ako ng kuwarta para sa mga mani, tulad ng isang pangingilig. minsan o dalawang beses at handa na))
Olga VB
Quote: Fox
Maraming salamat. At pagkatapos ang gilingan ng karne sa Kesh ay hindi masyadong maganda. Maraming karne ang nananatili sa baras. Siguro sa kutsilyong ito ay magiging normal.
Ang gilingan ng karne, sa palagay ko, ay normal, ngunit, kakatwa sapat para sa gayong pamamaraan, ang mga kutsilyo at grates sa kit ay mapurol para sa halos lahat.
Ang minahan ay dumating din na may mga hangal (mayroon akong 955), kaya ang unang bagay na nagawa ko ng magandang trabaho ay pareho. Bukod dito, siya mismo, ay hindi pumunta sa pagawaan, gagawin din nila ito nang walang mga problema.
Minsan tinuruan ako kung paano ito gawin nang tama, Dr. HINDI. Ito ay isang awa na hindi siya lumitaw sa forum ng mahabang panahon: nagkaroon siya ng maraming praktikal na payo sa pag-aayos at pagpapatakbo ng kagamitan.
Matapos ayusin ang karaniwang kutsilyo at grates, ang aking gilingan ng karne ay napakahusay na nag-cop sa karne. Siyempre, sa isang kutsilyo na karit, ang lahat ay mas masaya pa ring gilingin, ngunit pagkatapos na bilhin ito, kinakailangan ding patalasin ito, bukod dito, dapat itong ipares sa mga gratings. Kung hindi man, mabibigo ka.
Iskatel-X
Olga at sa lahat ng mga may-ari ng gilingan ng karne ng Kenwood - tungkol sa kumpletong mga kutsilyo:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0
Olga VB
Alexander, lahat ng kalokohang ito (paumanhin, para sa aking Pranses). Wala namang nagpapahigpit doon. Siyempre, sa paglipas ng panahon, ang kutsilyo at ang rehas na bakal ay "umaangkop" sa bawat isa (mag-eehersisyo para sa bawat isa), ngunit hindi nila makayanan ang karne nang mas mahusay. Bilang karagdagan, kapag naglagay ka ng iba pang mga grilles, at mayroon lamang 3 sa mga ito sa isang hanay, ngunit ang iba ay maaaring mabili bilang karagdagan, kung gayon ang buong nakaraang hasa ay muling ibubuhos sa isa pang grill - at iba pa sa ad infinitum, hanggang sa lahat ng mga grilles ay nasisira ng mga uka. Kaya, nakita, Shura, nakita, ... (S) Ibig kong sabihin, patalasin. Mayroong negosyo sa loob ng 10 minuto, ngunit pagkatapos ay matutuwa ka sa mahabang panahon at maalab.
Maliit na sanga
Nasabi ang A, dapat mong sabihin ang B.
Olga VB, paano sila tatalakin sa huli?
O ipadala upang pag-aralan ang paksa?
Olga VB
Quote: kolyubaka
Nasabi ang A, dapat mong sabihin ang B.
Nakikinig ako! Nakatayo na ako sa atensyon, ngunit maaari kong ipadala ...
Kailangan mo munang alamin kung saan eksakto. Ngayon ay magbibiro ako, pagkatapos ay magdagdag ako ng isang link sa mensaheng ito.
Maliit na sanga
Olga VB, Maghihintay ako, nakakainteres!
Pinatalas ko lamang ang isang kutsilyo at isang rehas na bakal mula sa Kusina sa isang gilingan ng karne, na hinayaan itong mawala nang walang laman. Ang hasa ay napaka kapansin-pansin sa bagong ihaw! Ipinaliwanag din ng scarecrow na kinakailangan upang magtakda ng isang tiyak na bilis.
(kung ang bilis ay masyadong mababa, ang karne ay iikot at maiipit)
Olga VB
Dito punta ka na!
Sa gayon, oo, ang lakas ng pagtulak ng karne sa rehas na bakal ay nakasalalay sa bilis. Umiikot ako ng hindi mas mababa sa "3", at kung minsan mas mataas pa, lalo na kung sa huli kinakailangan na "pisilin" ang mga labi.
Maliit na sanga
Olga VB, Salamat!

Kagiliw-giliw na tungkol sa kutsilyo na karit!
Noong nakaraang taon sa Em. ang mga sausage (para sa ilang kadahilanan ay tinanggal ang tamang pangalan) bumili ng tulad ng isang kutsilyo para sa isang manu-manong gilingan ng karne, mabuti!
(at matagal na noong panahon ng Sobyet bumili ako ng isang hugis karit, ngunit sa mga notch, tulad ng isang file ng kuko, hindi ko masyadong nagustuhan, hindi tinadtad na karne, ngunit ang sinigang ay lumabas, ginamit ko lang ito minsan, kaya't nagkaroon ako ng pagtatangi sa mga hindi pamantayang mga kutsilyo)
djemma
Marahil ay may nagtataka kung mayroong magagandang diskwento dito:
🔗

Nagorder ako ng Titanium KMY60 para sa aking kapatid na babae bilang isang regalo. Naghahatid sila sa Bulgaria nang walang bayad, hindi ko alam kung paano sa Russia.
Maliit na sanga
Ang promosyon sa mvideo ay pinalawak hanggang Abril 4!
LisaNeAlisa
Quote: kolyubaka

Ang promosyon sa mvideo ay pinalawak hanggang Abril 4!
Kaya, ang mga diskwento para sa indibidwal na mga kalakip ay hindi lumiwanag ... eh ...
Maliit na sanga
Oo, maliwanag na nakikipagkalakalan sila nang maayos sa mga nozel, bakit bawasan ito :))
malachite
Mangyaring tulungan ang mga batang babae, hindi ko makita ang KENWOOD AT444 potato peeler, sa lahat ng mga tindahan walang ((
LisaNeAlisa
Quote: malachite

Mangyaring tulungan ang mga batang babae, hindi ko mahanap ang KENWOOD AT444 potato peeler, sa lahat ng mga tindahan walang stock ((
Napatingin ka ba sa autocafé? Nakita ko ito doon.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay