☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Unang pagkain Atsara Atsara na may brisket at bato

Atsara na may brisket at bato

Atsara na may brisket at bato

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Russian
Atsara na may brisket at bato

Mga sangkap

Brisket ng baka 500 g
Bato ng baka
(400 g raw o 200 g pinakuluang)		 1 PIRASO.
Perlas na barley 1 \ 2-1 \ 3 baso mula sa multi
Patatas 1 malaking piraso
Karot 1 daluyan na piraso
Sibuyas 1 daluyan na piraso
Mga adobo na mga pipino
(ang halaga ay depende sa iyong panlasa)		 5 piraso.
Atsara ng pipino 200 ML tinatayang
Langis na passivating na gulay
Mga ugat ng perehil o kintsay, mga gulay ng perehil
Tubig 3-3.5 l tinatayang

Paraan ng pagluluto

  • Sa anumang kaso, ang dami ng pagkain ay nakasalalay sa iyong panlasa at kagustuhan.
  • Ganito ang karne at bato.
  • Atsara na may brisket at bato
  • Paano gumawa ng paunang paghahanda ng mga bato at pakuluan ito, sinabi ko sa post sa itaas.
  • Ibabad ko ang barley sa malamig na tubig - habang niluluto ang karne, ang oras na ito ay sapat na para sa pagbubabad.
  • Inilagay ko ang karne sa kumukulong tubig, magdagdag ng mga ugat ng perehil. Hindi mo kailangang i-asin ang sabaw - sa katapusan lamang ng pagluluto! ..
  • Pinapayagan kong pakuluan ang sabaw, panatilihin ito sa ilalim ng saradong takip ng mga 15 minuto, pagkatapos buksan ang takip at panatilihin ito sa estado na ito nang halos 30 minuto.
  • Ang sabaw ay magiging transparent. At dahil ang aking sabaw sa natapos na ulam ay dapat na magaan, ang transparency ng sabaw ay mahalaga na ngayon.
  • Atsara na may brisket at bato
  • Ngayon ay inilalagay ko ang sabaw sa sabaw, patuloy akong nagluluto hanggang maluto ang karne. Sariwa ang karne at mabilis magluluto.
  • Sa oras na ito, naghahanda ako ng mga gulay.
  • Atsara na may brisket at bato
  • Pinapainit ko ang 1 kutsara sa isang kawali. l ng langis ng halaman.
  • Pinong tinadtad ang sibuyas, kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, balatan ang mga pipino at kuskusin din ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
  • Carcass sa isang kawali na mga sibuyas, karot at mga pipino.
  • Ang lahat ng mga produktong ito ay dapat na paunang proseso (nilaga) upang magkaroon sila ng parehong antas ng kahandaan, sapagkat kung ilalagay mo ang mga ito sa sabaw na hilaw, lutuin sila nang magkakaiba sa oras, at ang mga pipino ay maaaring manatiling kalahating lutong at maalat. . Masisira nito ang lasa ng tapos na ulam.
  • Ngayon ay maaari kang magdagdag ng magaspang na tinadtad na patatas sa sabaw. Hintayin natin hanggang ito ay pinakuluan hanggang sa kalahating luto.
  • Ngayon magdagdag ng mga nilagang gulay sa sabaw. Kung gagawin mo ang kabaligtaran, kung gayon ang acid mula sa mga pipino ay hindi papayagang pakuluan ang mga patatas, maaari itong manatiling matatag.
  • Sinubukan namin ang atsara para sa kahandaan ng mga gulay at ang lasa ng maasim na mga pipino. Ang bilang ng mga pipino ay nakasalalay sa iyong panlasa - maglagay ng higit pa o mas kaunting mga pipino.
  • Pagkatapos ng pagsubok para sa kaasinan at lasa ng mga pipino, maaari kang magdagdag ng pipino atsara (bariles) sa halagang kailangan mo.
  • Hayaang pakuluan ang sabaw, pukawin, tikman. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng asin at bato, at perehil. Hindi kinukunsinti ng mga bato ang pangmatagalang pagproseso, kaya sapat na para sa kanila na manatili sa sabaw ng 5-7 minuto upang mabusog ng mga lasa ng sabaw.
  • Maghanda din sa takip na takip.
  • Sinusubukan namin, tikman at idagdag sa aming panlasa kung ano pa ang kulang namin ....
  • Lahat, handa na ang atsara!
  • Isara ang takip, patayin ang apoy, at hayaang umupo ang sopas sa loob ng 10-20 minuto! Hayaan ang lahat sa palayok na sa wakas ay makipagkaibigan!
  • Ngayon ay maihahatid mo na ito sa mesa! Magdagdag ng kulay-gatas sa panlasa!
  • 🔗

Tandaan

At ngayon nakalimutan din namin ang tungkol sa sour cream ... ..
Alam nila para sa isang matamis na kaluluwa na may malaking karagdagan!

Hindi ko alam, ang aking atsara ay katulad ng "stolovsky" na pinag-uusapan ni Izuminka, ngunit masarap ito at niluluto ko ang atsara nang ganoon!

Bon gana sa lahat

Katulad na mga resipe


Lean pickle (multicooker Cuckoo 1054) (Lutuin)

Atsara na may brisket at bato

Rassolnik (missX)

Atsara na may brisket at bato

Pag-atsara (Cuckoo 1054) (Lana)

Atsara na may brisket at bato

yara
Quote: Admin

Paano gumawa ng paunang paghahanda ng mga bato at pakuluan ito, sinabi ko sa post sa itaas.

At saan ang post na ito ???
Admin
Quote: yara

At saan ang post na ito ???

yara, isang bagay na ako mismo ay hindi mahahanap ang paksang ito sa forum Hanapin dito ang resipe para sa pagluluto ng mga bato na may mga larawan 🔗 Napakadali ng lahat!
yara
Salamat, kung hindi natatakot akong lutuin sila. Salamat sa iyo, nalaman ko na lumalabas na hindi sila maaaring lutuin nang mahabang panahon, kung hindi man ay goma ang mga ito
Admin
Quote: yara

Salamat, kung hindi natatakot akong lutuin sila. Salamat sa iyo, nalaman ko na hindi pala sila maaaring luto ng mahabang panahon, kung hindi man ay goma ang mga ito

Well, fine! Ngayon ang iyong atsara ay nasa likuran mo! Huwag matakot lutuin, masarap pala!
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "pickle"

Russian na atsara na may bakwit
Russian na atsara na may bakwit
 Atsara na may mga bato at polandvitsa
Atsara na may mga bato at polandvitsa
 Lean pickle na may mga kabute at olibo
Lean pickle na may mga kabute at olibo
 Lean pickle na may luya at ahas
Lean pickle na may luya at ahas
 Atsara na may beans
Atsara na may beans

Mga bagong recipe

Talong sa labasTalong sa labas
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Pizza Margarita sa hindi kinaugalian na kuwarta (+ video)
Pizza "Margarita" sa hindi tradisyonal na kuwarta (+ video)
Mga luntiang pancake sa Arabe
Mga luntiang pancake sa Arabe
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas ng gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

Mga Bagong Paksa

    Mga kategorya ng blog
    © Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

    Mapa ng Site

    Pinapayuhan ka naming basahin:

    Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay