"Winter" na salad ng gulay

"Winter" na salad ng gulay

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Maliit na pipino	1 kg (net weight pagkatapos ng pagproseso)
Malakas na pulang kamatis	1 kg
Sibuyas	200 g / 1 - 2 mga PC.
Matamis na paminta	3-4 pcs.
Table celery	1 bundle
Para sa pag-atsara:
Mantika	100 ML
Asukal	50 g
Asin	40 g
Suka (Gumagamit ako ng natural na apple cider)	100 ML
Mga Peppercorn	maraming piraso sa bawat garapon

Paraan ng pagluluto

• Binabalot ko ang lahat ng gulay, mabilis na banlawan ng tubig, huwag payagan ang mahabang pakikipag-ugnay sa pagitan ng mga gulay at tubig, upang hindi sila puspos ng tubig. Una kong pinutol ang paminta, linisin ito sa loob at pagkatapos ay banlawan lamang ito at ilagay sa isang mangkok, gupitin, upang ang tubig ay umalis sa mga paminta.
• Pinutol namin ang mga pipino, kamatis, peppers, sibuyas sa malalaking piraso.
• 
• 
• 
• 
• Sinimulan kong igisa ang mga sibuyas sa kaunting langis ng halaman (ayon sa resipe), tulad ng mas gusto ko ito. kaysa sa mga hilaw na sibuyas lamang sa salad
• 
• Inilagay namin ang lahat ng mga gulay sa isang kasirola (maliban sa mga kamatis - mamaya sila, kapag ang halo ay naging mainit, upang ang mga kamatis ay hindi mabilis na gumapang), idagdag ang lahat para sa pag-atsara (suka, asin, asukal), 3-5 sili sili, paminta.
• 
• Idagdag ang lahat ng magaspang na hiniwang gulay, at pakuluan, pakuluan ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng mga kamatis (mas mabilis silang kumukulo), kintsay o perehil, pakuluan ng 5 minuto pa. Subukan ang asin.
• 
• Inilagay ko ang halo sa mga garapon hanggang sa leeg, at sa gayon ay natakpan ito ng sarsa. Sa una tila may maliit na katas, ngunit nasa mga gulay pa rin sila mismo, at kapag hinog ang salad, makakaangat ito sa kanila sa sarsa. Kung biglang lumabas na ang sarsa ay hindi pa rin sapat at hindi ito sapat upang ganap na punan ang mga lata, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng ilang kutsarang tubig na kumukulo mula sa takure sa mga lata mula sa itaas. Walang kahila-hilakbot na mangyayari mula sa isang pagdaragdag ng kumukulong tubig, ang tubig ay matutunaw sa sarsa sa mga garapon at hindi makakaapekto sa kalidad ng pangangalaga. Sa karanasan, maaari mong malaman upang matukoy kung ang sapat na katas ay inilabas mula sa mga gulay kapag nagluluto ng isang salad, pagkatapos kahit na sa yugto ng paghahanda ng isang salad, maaari kang magdagdag ng isang maliit na tubig na kumukulo mula sa isang takure sa isang kasirola, at pagkatapos ay tikman ang nagresultang sarsa, tamang asin, asukal, suka. Sa anumang kaso, palagi kong sinubukan ang sarsa sa panahon ng proseso ng pagluluto upang makagambala sa proseso sa oras at ang naka-kahong pagkain ay magiging eksakto sa gusto kong lasa.
• 
• Inilatag namin ang natapos na timpla sa mga garapon, isinasara ang mga takip, at isinuot ang mga takip hanggang sa ganap na cool ang mga garapon.
• 
• Pagkatapos ay binaliktad ko ang mga lata, suriin ang kalidad ng pag-ikot, kung masikip ang takip, walang hiss mula sa ilalim ng talukap ng mata. Kung ang lahat ay maayos, inilalagay ko ang mga lata sa isang kilalang lugar para sa pansamantalang pag-iimbak, alagaan ang mga ito sa loob ng ilang linggo upang matiyak ang kalidad ng canning. Ang mga nilalaman ng mga garapon ay dapat na transparent, maganda, hindi maulap, at ang mga takip ay hindi dapat namamaga.
• 
• Kung biglang, kapag pinihit ang mga lata, naririnig mo ang isang hiss mula sa ilalim ng takip, agarang buksan ang lata, ilagay ito sa isang kasirola, hayaang pakuluan ang salad at pakuluan ng ilang minuto at isara muli ang takip at ilagay ito sa takip hanggang sa lumamig ito. Ito ay isang hindi magandang kalidad na sukat ng talukap ng mata kapag nagsara, ang takip ay hindi magkasya sa garapon - walang kahila-hilakbot na nangyari sa salad, maaari kang kumain))
• Kung ang maas ay naging maulap sa panahon ng pag-iimbak, mga bula, kung gayon ito ang kalidad ng paghahanda ng salad mismo - ang naturang salad ay itinapon, hindi mo ito makakain!
• Tapos na - isang masarap na salad ang lumiliko!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na lata ng 720 ML

Tandaan

Magluto nang may kasiyahan at bon gana!

Kumusta Tatyana, kailangan ko ng tulong mo! Gumawa ako ng isang salad, inilagay ito sa mga garapon, ngunit ang brine ay hindi sapat upang ganap na masakop ang salad, kaya't dapat o hindi?

Kumusta Tatyana, kailangan ko ng tulong mo! Gumawa ako ng isang salad, inilagay ito sa mga garapon, ngunit ang brine ay hindi sapat upang ganap na masakop ang salad, dapat ba ito maging o hindi?

Hindi, ang brine ay dapat sapat, at dapat itong ganap na takpan ang mga gulay, sa ilalim mismo ng takip.
Gumawa ng agarang higit pang brine bilang karagdagan at ibuhos ang tubig na kumukulo, at agad na isara ang mga garapon.
O, kung kaunti ang nawawala, nagdagdag lang ako ng kumukulong tubig, isang patak ng suka sa itaas para sa dami ng tubig na ito, at muling isara ang mga takip.

Good luck!

Salamat sa tulong!!!
Nagdagdag ako ng cauliflower, at kumuha ako ng mas kaunting kamatis, marahil dahil dito walang sapat na brine

Salamat sa tulong!!!
Nagdagdag ako ng cauliflower, at kumuha ako ng mas kaunting kamatis, marahil dahil dito walang sapat na brine

Baka naman! Dahil ang cauliflower ay mas tuyo at hindi naglalaman ng maraming likido, hindi katulad ng mga kamatis

Sa iyong kalusugan! Inaasahan kong ang salad ay magiging kaaya-aya sa oras ng taglamig

hindi namin makapaghintay para sa oras ng taglamig, kaya binuksan namin ang isang garapon upang subukan ito. Humihingi ako ng paumanhin na maliit ang ginawa ko, nagustuhan ng lahat.
normal ang asin, asukal, suka. ang recipe, nang walang anumang mga pagbabago, nagpunta sa notebook na may napatunayan na mga recipe. Maraming salamat!!!

Humihingi ako ng paumanhin na maliit ang ginawa ko, nagustuhan ng lahat.
normal ang asin, asukal, suka. ang recipe, nang walang anumang mga pagbabago, nagpunta sa notebook na may napatunayan na mga recipe. Maraming salamat!!!

Masaya pakinggan ang Cook para sa kalusugan ng maraming beses

Nagustuhan ko ang salad na ito ayon sa paglalarawan. Ito ay isang awa na walang mga cucumber ng sarili natin ngayon. Dinala ko ito sa mga bookmark, sa susunod na tag-init susubukan kong lutuin ito para sa aking mga apo. Salamat sa Admin para sa gayong salad. Kapag maraming mga pipino, hindi mo alam kung saan ilalagay ang mga ito. At ang taba na ito ay napakahusay sa taglamig. Gumawa ako ng katulad na bagay, ngunit nawala ang resipe. Nang magsawa ako sa gayong salad, nagluto ako ng gulay na sopas mula rito. Napakasarap din nito.

NB., Magluto para sa kalusugan
Kapag nababato ang salad, maaari mo itong gawing caviar, i-scroll ito mismo sa garapon gamit ang isang blender - at pagkatapos ay papunta sa tinapay
Ginagawa ko ito sa caviar ng talong, isara ito sa mga garapon, at ihahatid sa mesa, siguraduhing gumawa ng niligis na patatas mula dito, ang lasa ay ganap na naiiba, mas gusto ko ito at ang caviar ay naibenta gamit ang isang putok

Admin, salamat sa tip. Hindi ko naisipang magtadtad ng mga salad ng gulay na may blender. Magandang ideya !!!

Salamat sa paghahanda! Mahigpit na ginawa ayon sa resipe. Ito ay lumabas Ang mga pipino na langutngot, ang pag-atsara ang kailangan mo, sa katamtaman lamang, at asin, at asukal, at suka. Natatakot ako na hindi ako kumain dahil sa matamis na paminta (matagal na akong hindi nakakain ng lecho oras). Ngunit narito ito ay ganap na nasa lugar at hindi nasisira ang salad. Magagawa ko pa ang susunod na taon

Salamat sa paghahanda! Mahigpit na ginawa ayon sa resipe. Ito ay lumabas Ang mga pipino na langutngot, ang pag-atsara ang kailangan mo, sa katamtaman lamang, at asin, at asukal, at suka. Natatakot ako na hindi ako kumain dahil sa matamis na paminta (matagal na akong hindi nakakain ng lecho oras). Ngunit narito ito ay ganap na nasa lugar at hindi nasisira ang salad. Magagawa ko pa ang susunod na taon

Magaan, kalusugan! Natutuwa ako na nagustuhan ko ang lasa ng gulay

Sa taong ito rin, ang salad na ito ay naging maayos, ang mga garapon ay natutunaw at ang aking anak na babae ay may parehong bagay, sa taong ito ay naghanda din siya ng isang salad

Kumusta, magagawa ba ang salad na ito nang walang bell peppers?

Kumusta, magagawa ba ang salad na ito nang walang bell peppers?

Syempre! Ito ay isang magarbong salad, gusto namin ito at idagdag ito. Sa isang pagkakataon, nagdagdag ako ng makinis na putol-putol na puting repolyo.
Ngunit pagkatapos ay napunta ako sa pagpipilian tulad ng ngayon, dahil mas gusto ko ito at sa bahay tinatanggap ito nang maayos
Noong nakaraang taon hindi ako nakagawa ng isang solong bangko, naging boring ako - at sa taong ito kailangan kong pigilin ang mga bangko, bumagsak sila

Tatyana, naintindihan ko ba ng tama, hindi mo kailangan ng tubig?
Binasa ko ulit ang lahat nang maraming beses at may alinlangan pa rin ako.

Irina, habang wala si Tatiana, sasagutin kita. Hindi mo na kailangan ng tubig, huwag mag-atubiling. Kapag naghahanda ka ng isang salad sa isang mangkok ng salad, pagkatapos pagkatapos ng pagbibihis ng maraming katas ay pinakawalan kaagad - napansin mo ba? Kaya't nandito ito, lalo na't ang salad ay luto din, magkakaroon ng maraming katas. Medyo mas mataas (kaagad pagkatapos ng resipe), pinalitan ng rosas na bahagi ng kamatis ang kulay.repolyo, kaya't wala siyang sapat na brine (juice). Iyon ay, kung papalitan mo ang mga sibuyas o peppers, okay lang.
Tanya, huwag masaktan na umakyat ako, biglang kailangan ng isang tao nang mapilit, nangyayari ito

[Natasha]

NatashaSalamat sa iyong napapanahong tulong!

Tama iyon, hindi mo na kailangang magdagdag ng tubig! Mayroong sapat na likido: juice mula sa mga gulay, suka - ngunit ang lasa ay mayaman, hindi natutunaw sa likido.

Sa taong ito ay magluluto ulit ako at higit pa, isang bagay na kulang kami sa taglamig ng mga salad na ito Kahit na ang aking anak na babae ay humiling ng higit pa - sa una ay nagmaneho siya gamit ang kanyang ilong "hindi kami kakain, huwag ibigay", at nang magsimula ang mga bangko naubusan ng mas malapit sa bagong taon at kailangang lumipat sa ekonomiya - sumuko at binago ang kanyang isip

Oh, salamat mga batang babae! Mukhang naiintindihan ko nang tama ang lahat, ngunit nahihiya ako: "Gumawa ng labis na brine at ibuhos ang kumukulong tubig." Kaya't babasahin ko muli ang lahat nang maraming beses at lituhin ang sarili ko.
Lahat, napagpasyahan kong, gagawin ko. Tapos magre-report ako pabalik.

Ira, labis na atsara, kung sakaling hindi sapat ang iyong sariling atsara. Ito ay nangyari na ang mga gulay ay "tuyo", inililihim nila ang kaunti ng kanilang katas. Pinupunan mo ang mga lata hanggang sa leeg, ngunit walang sapat na pagpuno - pagkatapos ay nagdaragdag ako ng mas maraming asin. At may mga oras na 1-2 tbsp lamang. l. Nagdaragdag ako ng inasnan na tubig na kumukulo, para lamang ang mga gulay ay natakpan ng likido hanggang sa takip. Ang mga gulay, pagkatapos ng lahat, kahit na inasnan, ay sumisipsip ng likido mula sa garapon.

At ito ang "taglamig" express salad ng parehong gulay Salad ng mga pana-panahong gulay, mabilis na pag-atsara https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378945.0



Cook, hindi ka magsisisi

Ano ang maaaring palitan ang apple cider suka?

Ano ang maaaring palitan ang apple cider suka?

Regular na suka - kinakailangan upang lumikha ng isang acidic na kapaligiran at panlasa. Maaari kang kumuha ng suka ng alak, mas mahal ito
Mayroong sapat na suka sa isang salad upang makagawa ng isang masarap na salad - hindi mga adobo na gulay.

Mga batang babae, pansinin lamang ang porsyento ng suka. Ang Apple ay tulad ng max. 6%, at ang alkohol ay karaniwang 9%. Kung gayon kailangan mong bilangin.

Ang porsyento ng kaasiman ay hindi inilalagay sa suka ng mansanas, ito ay natural na suka, kaya't ginagamit ko ito sa pag-iingat.

Maaari mo ring gamitin ang isa pa, lagi kong nalalasahan ang pag-atsara sa aking dila habang umiinit ang halo ng gulay, at sa oras na ito maaari kong idagdag ang anumang bahagi ng pag-atsara: suka, asin, asukal at iba pa ... ang pagsubok sa gumagana nang mahusay ang dila, hindi ka magkakamali sa panlasa ng tapos na ulam.
Hindi ko binibilang ang suka, ngunit ayusin ito kapag nagluluto ng gulay.
Hindi mo mahulaan nang eksakto ang lasa ng tapos na pag-atsara: depende ito sa lasa ng mga gulay sa taong ito, sa mga sangkap ng pag-atsara, at iba pa ...

Hindi ko naaalala kung saan ko ito nakuha, ngunit ang natural na suka ay palaging lumalabas na may isang acidity na hindi hihigit sa 6%. Sinabi na kung ang porsyento ay mas mataas sa bote na may apple cider suka, kung gayon tiyak na hindi ito natural. (Bagaman hindi ito isang katotohanan na kung 6% o mas kaunti ang ipinahiwatig, natural na)
Hindi ako napunta sa ganoong kasanayan upang subukan ang pag-atsara, dahil ang mga gulay ay sumisipsip ng lahat at magkakaroon ng isang ganap na naiibang lasa. Gumagawa lang ako ng isang resipe upang subukan, kung gusto mo ito, nangangahulugang akin. Sa isang garapon ayon sa isang bagong resipe, kola ko ang isang polyeto na may mga sangkap, binuksan ko ito sa taglamig, sinubukan ito, kung ito ay masarap, pagkatapos ay agad kong kinopya ang resipe sa aking kuwaderno. Ganito. At tiyak na susubukan ko ang resipe na ito, mukhang masyadong pampagana, at ang pag-atsara ay halos pareho sa aking iba pang salad - nababagay sa akin ito.

Ang lasa ng mga gulay ay nakasalalay sa kung ano at kung gaano ito hinihigop. At ang mas "tamang" pagpuno ay magiging ngayon, ang mas masarap at gulay ay lalabas, isawsaw sa pag-atsara, isipsip ito at ipakita ang lasa ng pag-atsara pagkatapos buksan ang garapon.
At upang mas tumpak ... ang lasa ng gulay ay iba rin. Nagdala ako ngayon ng isang pangkat ng mga gulay, ngunit maaari silang matuyo (maliit na juice-likido), walang lasa upang subukan, at iba pa ... at kung hindi mo itama ang kanilang panlasa sa pag-atsara ... pagkatapos ay maaaring hindi mo gusto ang tapos na salad
Napansin mo ba: pinutol mo ang isang kamatis, subukan ito - napakasarap !!!! na kahit walang asin gusto mong kumain nang hindi umaalis sa mesa! At ang iba, tila, magiging mas maganda, at mataba, at ang damo ay kagaya ng damo, at inilalagay namin ito sa isang salad upang ihalo sa iba pang mga gulay, magdagdag ng isang dressing at maaari mong kainin ang lahat - huwag sayangin ang mabuti

Lalo kong nararamdaman ito kapag niluluto ko ang LECHO para sa taglamig, mayroon lamang dalawang mga sangkap - mga kamatis at peppers, at ang lasa ng natapos na lecho ay nakasalalay sa kanilang unang lasa at ang dami ng katas - alinman ang taglamig ay tatayo nang walang lasa, o ay gagamitin ito kahit bago ang taglamig
Samakatuwid, inaayos ko ang pag-atsara sa yugto ng paghahanda ng mga blangko, kabilang ang mga gulay, kung ano ang magiging mamaya.

Kung ang apple cider suka sa baso, na may nakasulat na "natural", lalo na ang Aleman, kung gayon ang bote ay walang %% acidity - personal na nasuri! At binibili ko lamang ang gayong suka para sa aking minamahal, dahil walang gaanong kinakailangan para sa pagbuhos ng atsara. Ang presyo, syempre, ay mas mahal kaysa sa plastik at pagbubuhos mula sa isang bariles - ngunit ano ang hindi mo magagawa para sa iyong minamahal na katawan

Dito, isang bagay tulad nito ... ito ang aking mga konklusyon at obserbasyon

Naiintindihan ko na ito, tungkol sa atsara. Sa ngayon, isinasagawa ang proseso, nagtapon na ako ng mga kamatis. Ang amoy ay nakamamangha sa buong apartment. Sa tingin ko ay dinidilaan din ng mga kapitbahay ang kanilang mga labi

Pang-akit, akitin sa mga amoy Kailangan kong maghintay para sa mga gulay ng bagong ani kahit bago ang Agosto, upang ang mga ito ay hinog at masarap

Lahat, pinamamahalaang
Ito ay naging dalawang litro na garapon, isang kalahating litro at isa pang kalahating litro, para lamang sa isang sample.
Ang mga kamatis ay nagkalayo, pinalabas ko nang kaunti ang mga ito, sa palagay ko ang lasa ay hindi magdurusa nang labis mula rito. Bukas gagawin ko ang pangalawang batch, susubukan kong hindi maghikab. Sa pangkalahatan, napagpasyahan ko na ang pinakamahirap na bagay sa resipe na ito ay ang pumili ng angkop na mite upang maginhawa na makapasok sa garapon. Marumi ako lahat sa bahay. Sa katunayan, ang recipe ay napaka-simple at mabilis, gusto ko ang mga ito. Maraming salamat!
Mga batang babae, sa totoo lang, habang nabubuhay ako, nagluto ako ng mga pipino sa kauna-unahang pagkakataon. Sa gayon, okay, ibuhos ang mainit na pag-atsara, ngunit upang magluto ... Mabuhay at matuto!
Masyado pang maaga para magsimula kaming gumulong, ngunit nasa atin na ang lahat ng mga gulay, narito lang na ang presyo ay nananatili pa rin. Noong nakaraang taon kumanta ako ng pulang tag-init, habang nasa dagat, pagkatapos ay sa tubig .... at pagkatapos ay lumipas ang malakas na ulan at lahat ng mga kamatis ay naging itim. Kailangan kong tumakbo mula sa naiwan upang makalabas. Kaya't napagpasyahan kong mas gugustuhin kong magbayad ng kaunti at dahan-dahang punan ang bodega ng alak.

[Irishka]

Irishka, MABUTING TAPOS !!!
Samakatuwid, kumukuha ako ng malakas na katamtamang sukat na mga kamatis at pipino upang hindi sila mapalayo habang mainit ang pagproseso
Kaya, hindi ito kumukulo na mga pipino, ngunit mabilis na mainit na pagproseso sa isang pag-atsara

Sinubukan ko rin ang lecho at eggplants na naaayos sa proseso ng pagluluto, at kung saan mayroong malalaki at matitigas na piraso, mayroon lamang isang resipe. Sa gayon, iyon ang naging resulta para sa akin sa kurso ng aking karera sa pagkuha

Tanya, paano kung magdagdag ka ng mansanas?

Hindi ako nagdadagdag. Sariling salad na tikman, panlasa sa taglamig. Ang mga mansanas ay maaaring mawala ang kanilang hugis sa panahon ng kumukulo, maaari silang makakuha ng taba mula sa kumukulo, at magbabago ang lasa.
Subukan mo ito sa iyong paraan

Mayroon akong SALAMAT para sa salad.
Gumawa ako ng kalahating bahagi, dahil ang mga pipino ay hinog na sa oras na 600g lamang.
Idagdag namin ito sa taglamig. Ang pinakamahalagang asawang "sampler".
Nagustuhan ko na ang pag-atsara, hindi ko pa nasubukan ang iba pa. At ang amoy.

Mayroon akong SALAMAT para sa salad.
Gumawa ako ng kalahating bahagi, dahil ang mga pipino ay hinog na sa oras na 600g lamang.
Idagdag namin ito sa taglamig. Ang pinakamahalagang asawang "sampler".
Nagustuhan ko na ang pag-atsara, hindi ko pa nasubukan ang iba pa. At ang amoy.

Salamat sa salad!
Yeah ... susubukan ... kung ang mga kalahating bahagi ay makakaligtas hanggang taglamig. Inaasahan din ng aking anak na ang mga lata na ito ay sapat na para sa kanya hanggang sa tagsibol ... ngunit ang aking manugang na lalaki ay nagtapon ng mga bangko sa kanyang sariling pamamaraan, sa bagong taon hindi na sila magagamit

Sa aking hardin, ang mga pipino ay halos nawala, kaya kaunti lamang ang hinog sa isang salad upang i-cut.
Ngunit sa susunod na taon posible na agad na magpadala sa kanila (mga pipino) sa kanilang patutunguhan, kung hindi man lahat sa ibon at mga aso.

Z. Y. Dito sa isang kapitbahay kailangan mong makipagpalitan ng mga likas na katangian para sa mga ubas

Naghanda ako ng isang salad para sa taglamig, at kumuha ng mga larawan at naitama ang nilalaman ng resipe - tumingin muli



Masarap na salad - tangkilikin ang pagluluto

Gayunpaman, ang pagliligid ng mga salad sa gayong dami ay naging mas madali kaysa sa paghila ng mga binhi sa 3.5 kg. rosas na balakang

Naghanda ako ng isang salad para sa taglamig, at kumuha ng mga larawan at naitama ang nilalaman ng resipe - tumingin muli



Masarap na salad - tangkilikin ang pagluluto

Gayunpaman, ang pagliligid ng mga salad sa gayong dami ay naging mas madali kaysa sa paghila ng mga binhi sa 3.5 kg. rosas na balakang

Oh Tanyusha, ganda !!!!! Kaya, diretso sa eksibisyon! Asan na ang malaking kutsara ko

[Ira]

Ira, Hindi ko na siya nakikita - Hindi ko pa kaya, hanggang sa taglamig isinara ko ang 16 pang mga lata ngayon, maayos ang aming salad, at isinara ko ito para sa dalawang pamilya

At tinitingnan ko siya - Tumingin ako, lumulunok ako ng laway, at narito ang mga bagong larawan! Ito ay dapat gawin, kahit na mamahaling mga pipino. Nagawa na ni Lecho.

Tatiana, sabihin mo sa akin, kailangan mo bang takpan ng isang kumot ang mga nakabaligtad na lata?

[Natasha]

At tinitingnan ko siya - Tumingin ako, lumulunok ako ng laway, at narito ang mga bagong larawan! Dapat itong gawin, kahit na mamahaling mga pipino. Nagawa na ni Lecho.

Natasha, kaya't sa taglamig, ang iyong mga pipino sa mga blangko ay magiging mas mura pa kaysa sa pagbili sa kung saan. At ang kalidad ay mas mahusay, handa ito sa iyong panlasa, nang walang pinahusay na pag-atsara. Nagpapatuloy ako mula rito.
At hindi ito nagtagal, kahapon ay isinara ko ang 16 na lata nang sabay-sabay, sa tatlong pass - nasanay ako na mabilis itong gawin

Ira, Hindi ko tinatakpan ang mga garapon ng isang kumot. Ang salad ay mainit, kumukulo, at ang init na ito ay sapat na upang isara nang mahigpit ang mga takip. Sa kabaligtaran, kailangan mong ihinto ang proseso ng pagluluto, dahil ang mga pipino at kamatis ay hiniwa, at kapag pinalamig, hindi sila sobra sa luto mula sa kumot, at nanatiling malutong ang mga pipino.

Sumasang-ayon ako, Tanya, ang aking sarili ay mas mahusay kaysa sa mula sa tindahan. Ngunit para sa akin, kung walang mga tahi, pagkatapos ay tumutulong ang sauerkraut. Ito ay nangyayari na ang mga gastos sa pagpapanatili, ngunit kumakain kami ng repolyo. May natitira mula noong nakaraang taon, kaya nanunumpa ang aking asawa na huminahon. Ngayon ay nagpunta ako, gumawa ako ng kalahating bahagi upang subukan ang salad. Sinabi: "Gwapo." Sa gayon, halos pareho ako, paano ako madadaan? Sumang-ayon na hindi ako pumasok nang kaunti sa bangko, susubukan ko bukas. Nagdagdag ng kaunti pa si Sugar.

Sinabi: "Gwapo." Sa gayon, halos pareho ako, paano ako madadaan? Sumang-ayon na hindi ako pumasok nang kaunti sa bangko, susubukan ko bukas. Nagdagdag ng kaunti pa si Sugar.

Inaasahan namin na magugustuhan ng aking asawa ang "magandang" salad, at papayagan kang mag-ikot para sa taglamig
Kumuha ng isang sample, ibahagi ang iyong panlasa, ang iyong opinyon ay kawili-wili din

Tanya, umiikot na ako sa rate. At ito ay naiinggit na mga mata, magkahawak na kamay.
Kaya, ang salad na ito ay gumagawa sa iyo ng gana sa pagkain, kaya kailangan mo itong subukan. Oo, at hindi kailanman ang isang bagong bagay ay hindi nasasaktan. Ang mga paboritong recipe, siyempre, ay mabuti, ngunit kung minsan nais mong i-refresh ang assortment. Magsusulat ako ng pagsusuri bukas.

Nagsusulat ako ng isang pagsusuri. Ang sarap! Totoo, sinabi ng asawa na walang sapat na asukal (ito sa kabila ng katotohanang ang asukal ay inilagay nang higit sa pamantayan). Pagdating ng gabi, ang mga natirang pagkain ay kinakain at ang pasya ay binigkas: sa umaga ay may kaunting asukal, ngunit ngayon normal na. Kaya't gagawa ako ng mga pagbabago sa asukal sa resipe at iwanan ito sa hinaharap mas masarap pa sa taglamig) Salamat, Tanya.

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan! Maaabot pa rin ng salad ang mga garapon, pagbutihin ang lasa, at higit na isahin. Sa gayon, ang asukal ay isang bagay na ng lasa.
Sa bahay din, ang mga pagtatalo ay patuloy na nangyayari ng higit pa o mas mababa kaysa sa pamantayan - isang maliit na asukal ay sapat para sa akin, hindi lamang ako naglalagay ng tsaa at kape, at kailangan ng nanay ng isang libong asukal sa isang tasa, at iyon ay maging napakaliit

Dinagdagan din namin ang dosis ng asukal sa mga nakaraang taon.

Tatiana, maaari mo bang sabihin sa akin ang mga pipino ay mga greenhouse lata na hindi kasama ng lupa ay hindi sasabog?

[Pana-panahong salad ng gulay, mabilis na pag-aatsara]

Tatiana, maaari mo bang sabihin sa akin ang mga pipino ay mga greenhouse lata na hindi kasama ng lupa ay hindi sasabog?

Hindi, naghahanda ako ng gayong mga salad sa taglamig lamang mula sa mga ground cucumber, kaya't ang salad ay mas masarap at maaasahan na mga twist. Maaari ka pa ring bumili ng mga hindi pa aspalto malapit sa Moscow, nauubusan na sila, ngunit unti-unting dinadala sila ng mga lola sa merkado.
Maaaring gamitin ang mga greenhouse cucumber upang makagawa ng isang express salad sa taglamig. Pana-panahong salad ng gulay, mabilis na pag-aatsara

Salamat,!