Ang pagsubok sa gumagawa ng tinapay sa Oursson BM1000JY

Mga kalamangan: napaka-kagiliw-giliw na modelo: multifunctional, ergonomic at kaakit-akit. Ang isang highlight sa mga posibilidad ay ang programang Russian Baker, isang gumagawa ng yogurt at isang gumagawa ng baguette, ang pagkakaroon ng isang toast stand. Ang pangunahing pagkakaiba sa ergonomics ay ang backlight button. Ang isang libro ng resipe ay nakakabit sa mga tagubilin, lahat ng mga proporsyon ay ipinahiwatig dito.

Mga disadvantages: ang dami ng harina ay ibinibigay sa gramo, walang sukat sa baso, kaya kinakailangan ang isang sukatan para sa tumpak na dosis.

 

Taga gawa ng tinapay

MGA KAHAYAGAN

Paggawa ng kuwarta, tinapay, baguette, toast, jam at yoghurt.

Mga Programa:

• Pangunahin - pagluluto sa puting tinapay mula sa harina ng panaderya.

Mga Recipe - Puti, Gatas, Sour cream, Coconut (na may pulot at niyog), Holland (na may raw na pinausukang sausage at niligis na patatas), Far Eastern (kasama si Rowan sa cognac tincture at pine nut).

Oras ng pagluluto - 3 oras 10 minuto.

• Pranses - inihurnong tinapay na may crispy crust at mahangin na mumo.

Mga Recipe - Masarap, Keso (na may naprosesong keso, keso ng Gouda at mga linga), Provence (na may rye harina at Provencal herbs).

Oras ng pagluluto - 3 oras 30 minuto.

• Diet - pagluluto ng tinapay mula sa buong harina.

Mga Recipe - Mababang Calorie, Fitness (na may honey at muesli), Mediterranean (na may mga olibo).

Oras ng pagluluto - 3 oras 40 minuto.

• Matamis - pagluluto sa hurno ng mga dessert na tinapay para sa tsaa.

Mga Recipe - "Araw" (may kalabasa at pulot), Gatas na may pasas, Sweet toasts.

Oras ng pagluluto - 2 oras 58 minuto.

• Mabilis - mabilis na nagluluto ng tinapay.

Mga Recipe - Mabilis, Tomato na may pistachios (na may tomato juice, basil at pistachios), Airy.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 50 min.

• Cupcake - pagluluto sa isang cupcake.

Oras ng pagluluto - 2 oras 24 minuto.

Karagdagang mga programa:

• Pasa - para sa pizza, lavash, sandalan.

Oras - 1 oras na 30 minuto.

Pagbe-bake - mga inihurnong kalakal lamang na ginawa mula sa dating handa na kuwarta. Recipe - Apple Cupcake.

Oras - mula 10 hanggang 60 minuto.

• Baguette - mga recipe para sa Mini-baguettes at Sausages sa kuwarta.

Oras (mula sa pagmamasa hanggang sa dulo ng pagluluto sa hurno) - 2 oras 08 minuto.

• Toasts - hanggang sa 5 toasts nang sabay.

Oras - 10 minuto.

• Jam - mga recipe ng iba't ibang Apple / Berry. Dami - 400/500 g ng prutas.

Oras - 1 oras 20 minuto.

• Yogurt - 1 l, sa isang espesyal na lalagyan.

Oras - mula 6 hanggang 12 oras.

• Eksklusibo - programa ng RUSSIAN BAKER.

Mga Recipe - Rye na may bran, Cottage keso, Kulich.

Oras - 3 oras 14 minuto.

Pagpipili ng laki ng tinapay (M, L, XL) - maximum na 1 kg.

Pagpipili ng kulay ng crust - ilaw, daluyan, madilim.

IMPRESYON

Talagang pinagsasama ng aparatong ito ang mga kakayahan ng tatlong mga aparato nang sabay-sabay: isang makina ng tinapay, isang gumagawa ng yogurt at isang toaster. Maaari rin itong maghurno ng mini baguettes. Naghanda kami ng iba't ibang mga produkto sa gumagawa ng tinapay na ito: Milk, Sour cream, Magiliw, Provence, Air, Rye na may bran tinapay, muffin, baguette, yogurt, ginawang jam.

HINDI ONE EXTRA BABY

Hindi ito sinasabi na palagi kaming nakakuha ng perpektong tinapay. Sa ilang mga kaso, ito ay "nabigo" (Sour Cream at Rye tinapay na may bran). Hindi isang solong maybahay na may anumang tagagawa ng tinapay ang immune mula rito. Pagkatapos ng lahat, ang pagtaas ng crust ay nakasalalay sa kalakhan sa kalidad ng mga nagsisimula na produkto at kanilang tamang sukat. Isa pang bagay ang mahalaga: ang istraktura ng baking ay mahusay sa lahat ng mga kaso! Ang tinapay ay naging mabilog, hindi gumuho, madali itong mapuputol. Ang resulta na ito ay maaaring makuha hindi sa lahat ng mga gumagawa ng tinapay.

PARA SA TASTE AT Kulay

Papayagan ng iba`t ibang mga recipe ang mga gourmet upang tangkilikin ang iba't ibang mga lasa. Kahit na ang aming mga opinyon ay hinati: ang ilan ay nagustuhan ang tinapay na may Provencal herbs higit sa lahat, at ang iba pa - Mahinahon na may kulay-gatas. Makakapagluto ang mga batang babae ng tinapay na mababa ang calorie dito (para dito kailangan mong bumili ng buong harina, na sa kasamaang palad, ay hindi magagamit sa lahat ng mga tindahan).Mayroong mga napaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa Far Eastern tinapay, Tomato na may pistachios at kahit tinapay na may kalabasa!

Sa pangkalahatan, upang subukan lamang ang buong saklaw na inaalok ng gumagawa, aabutin ng hindi bababa sa isang buwan. At kung ilan pang mga recipe ang maaari mong makabuo ng iyong sarili!

CRISPY AT ATTRACTIVE

Ang programa sa paghahanda ng baguette ay nahahati sa dalawang yugto: pagmamasa ng kuwarta at pagluluto sa hurno. Ang tiyempo ay pangkalahatan, ibig sabihin Ang "0" ay ipinakita pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno. Medyo nagulo ito sa amin sa unang pagkakataon. Hindi namin narinig ang beep na tumunog kapag handa na ang kuwarta, at hindi namin maintindihan kung bakit huminto ang timer sa 43 minuto.

Ang kuwarta ay naka-out, sa aming palagay, kahit na higit sa apat na mga baguette - hindi bababa sa anim. Ngunit mayroon lamang dalawang baking pinggan. Dalawang iba pang mga baguette ay maaaring lutong gamit ang programa ng Bake. Ngunit kung maaari, mas maginhawa at mas mabilis na gawin ang kuwarta sa isang machine machine, at lutuin ang lahat ng mga baguette sa oven nang sabay-sabay, kung saan maaari silang mabigyan ng isang mas pinahabang hugis ng isang French tinapay. Kung walang oven, kung gayon matagumpay na mapapalitan ito ng gumagawa ng tinapay, ngunit kakailanganin ng kaunti pang oras upang maihanda ang mga baguette para sa tsaa kaysa sa paggamit ng isang oven.

Ang kuwarta ay naging mahusay, ang natapos na mga baguette ay nawala sa loob ng dalawang minuto, wala kaming oras upang kunan ng larawan ang lahat.

TOASTS

Ang mini baguette na hulma ay madaling mabago sa isang toast na hulma. Sa parehong oras, maaari mong matuyo ang 5 malalaking toast nang sabay-sabay. Ang maliliit na piraso ng tinapay ay hindi mailalagay sa hulma. Ang oras ng pagpapatayo ay tumatagal ng 10 minuto, ngunit ang mga mahilig sa higit pang mga toasty na produkto ay kailangang maging mapagpasensya at magdagdag ng isa pang sampung minuto.

Sa aming palagay, ang paggamit ng gayong paninindigan para sa pang-araw-araw na toast para sa agahan ay hindi masyadong maginhawa: ang lahat ay maaaring gawin nang mas mabilis at mas madali sa isang toaster. Ngunit kung nais mo ang mainit na toast ng ilang beses lamang sa isang taon, o sa tag-araw ay hindi mo nais na dalhin ang toaster sa iyong dacha, kung gayon ang pagpapaandar na ito ng gumagawa ng tinapay ay hindi magiging labis.

HINDI LANG YOGHURT

Ang tagagawa ng tinapay ay may isang espesyal na lalagyan para sa paghahanda ng 1 litro ng yogurt. Nagustuhan talaga namin ito! Maaaring ihanda ang yogurt gamit ang maraming uri ng teknolohiya, ngunit hindi palaging isang hiwalay na ulam para dito. Sa gabi, ibubuhos mo lang ang maligamgam na gatas sa lalagyan, idagdag ang yogurt para sa sourdough, pukawin. At pagkatapos ng 8 oras, sa umaga, maaari mo nang ubusin ang natural na yogurt. Kung ilalagay mo ito sa ref, magpapapal ito magdamag. At kung magdagdag ka ng mga berry o jam tinadtad sa isang blender ... Well, napaka-masarap!

Sa prinsipyo, sa isang gumagawa ng yogurt, maaari kang maghanda hindi lamang ng yogurt, kundi pati na rin ng acidophilus. Upang magawa ito, kailangan mo lamang gamitin ang naaangkop na lebadura.

JAR OF JAM SA BAKERY BASKET

Siyempre, ang paggawa ng jam sa isang gumagawa ng tinapay ay isang pandiwang pantulong na gawain, ngunit bakit hindi? Kami, na sumusunod sa resipe, ay nagbuhos ng mga berry at asukal, nagdagdag ng lemon juice - at iyon lang, nagsimula ang proseso.

Ang mga kalamangan ng pagluluto ng jam sa ganitong paraan ay halata: hindi mo kailangang palayanin ito palagi, hindi ito nasusunog, ang mga berry ay hindi nahuhulog.

Siyempre, para sa mga maybahay na sanay sa pag-roll up ng mga lata sa isang pang-industriya na sukat, ang pagluluto ng 500 g ng produkto ay tila katawa-tawa. Ngunit ang isang batang babae sa lunsod ay maaaring ka sorpresa, halimbawa, isang potensyal na biyenan sa pamamagitan ng paggamot sa kanya ng kanyang sariling kurant jam (at hindi kinakailangan na sabihin na ginawa ng gumagawa ng tinapay ang lahat).

Ang nag-iisang "ngunit" - ang machine machine ng tinapay na ito ay walang hiwalay na timba para sa jam, kailangan mong gumamit ng isang karaniwang tinapay. Kung naghahanda ka ng isang garapon sa isang taon, ito ay normal, ngunit para sa sistematikong paggamit ng tagagawa ng tinapay para sa mga layuning ito, hindi magiging hadlang ang mga espesyal na pinggan.

KONTROL

Ang control panel ay matatagpuan sa tuktok ng machine machine ng tinapay, sa tabi ng takip. Sa magkabilang panig ng window ng pagtingin mayroong isang maginhawang gabay na may mga pangalan ng mga programa.

Sa tuktok ng control panel mayroong isang display na nagpapakita ng numero ng programa, laki ng tinapay, uri ng crust, oras ng pagluluto (countdown) at pag-unlad ng programa.Walang mga pindutan, naka-install ang mga sensor: isang menu, sa tabi ng pagpili ng kulay ng crust at ang masa ng tinapay, sa ibaba ay ang Russian Baker key at 2 timer key na may karagdagan sa oras / pagbabawas, kahit na mas mababa ang backlight at simulan / ihinto.

Ginagawa rin ng "start" key ang "paghinto" na pag-andar, para dito dapat itong pigilan ng ilang segundo.

Ito ay kagiliw-giliw na ang mga recipe ng Russian Baker ay inilabas nang hiwalay mula sa pangkalahatang menu (tulad ng maraming mga microwave oven).

Ngunit ang pinaka orihinal at kapaki-pakinabang na bagay ay ang backlight sensor. Maraming mga gumagawa ng tinapay ang nilagyan ng isang window ng pagtingin, ngunit walang makikita sa pamamagitan nito sa panahon ng paghahanda ng tinapay, dahil ito ay mga fog. Pinapayagan ka ng backlighting na kontrolin kung ano ang nangyayari sa loob ng machine machine ng tinapay nang hindi binubuksan ang pinto, sa anumang yugto - mula sa pagtaas ng kuwarta hanggang sa pagluluto sa tinapay. Sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto, tunog ang isang senyas. Kung ang tinapay ay hindi tinanggal, mananatili itong mainit sa loob ng 60 minuto. Naturally, mayroong isang naantala na timer ng pagsisimula hanggang sa 13 oras sa 10 minutong pagtaas. Karaniwan ang pamamaraan: kailangan mong kalkulahin kung gaano karaming oras ang nasa pagitan ng kasalukuyan at ng sandaling nais mong makakuha ng isang tinapay, at ipahiwatig ang oras ng pagluluto na ito. Ang timer ay maaaring magamit sa mga programang Pangunahin, Pranses, Diet, Sweet, Dough, Russian Baker.

Ngayon tungkol sa kung ano ang hindi ko gusto sa kontrol: hindi palaging posible na i-reset ang mga setting sa pamamagitan ng pagpindot sa pagsisimula / paghinto. Upang kanselahin ang gawain, kinailangan mong patayin ang machine machine ng tinapay mula sa network at maghintay ng sampung minuto para awtomatikong mabura ang mga setting mula sa memorya ng aparato.

TAMPOK NG OPERASYON

Ang machine machine ng tinapay na ito ay kabilang sa mga aparatong iyon kung saan, ayon sa mga tagubilin, ang mga likido ay unang ibinuhos, at pagkatapos ay idinagdag ang harina at lebadura. Pinapayagan nito ang lebadura na hindi mabasa ng maaga, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalidad ng kuwarta at tinapay.

Ang modelo ay walang isang awtomatikong dispenser. Kapag oras na upang magdagdag ng mga mani, binhi, olibo, atbp. Sa kuwarta, tunog ng isang beep at dapat mong buksan ang takip ng machine machine ng tinapay at idagdag ang mga sangkap na ito.

Maginhawa, ang mga tagubilin para sa bawat programa ay nagpapahiwatig ng tinatayang oras ng pagpapakita sa oras ng pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap. Hindi maginhawa na ang signal ng tunog ay hindi maaaring patayin, at kung itinakda mo ang pagluluto sa timer, kung gayon sa gabi ay maririnig mo ang "beeping" ng kalan.

Ang antas ng ingay ng machine machine ng tinapay ay kapansin-pansin kapag ang masa ay nagmamasa, samakatuwid ang paggamit ng gabi ay posible lamang sa isang nakahiwalay na silid.

DESIGN

Ang tagagawa ng tinapay na may snow na puti ay perpektong magkakasya sa modernong lutuin at ikalulugod ang mga mahilig sa "puti". Ang mga tampok sa laki ay tulad na ang modelong ito ay angkop para sa pag-install sa isang makitid na tabletop (maraming mga gumagawa ng tinapay ang may mahusay na lalim).

DIMENSIONS (HxWxD): 37.5x27x30.7 cm.

CORD LENGTH: 1 m, matatagpuan ito sa likuran (malapit sa control panel).

Buod

Mga kalamangan: napaka-kagiliw-giliw na modelo: multifunctional, ergonomic at kaakit-akit. Ang isang highlight sa mga posibilidad ay ang programang Russian Baker, isang gumagawa ng yogurt at isang gumagawa ng baguette, ang pagkakaroon ng isang toast stand. Ang pangunahing pagkakaiba sa ergonomics ay ang backlight button. Ang isang libro ng resipe ay nakakabit sa mga tagubilin, lahat ng mga proporsyon ay ipinahiwatig dito.

Mga disadvantages: ang dami ng harina ay ibinibigay sa gramo, walang sukat sa baso, kaya kinakailangan ang isang sukatan para sa tumpak na dosis.