Tuyong apple pie

[Gawing muli ang resipe]

Tuyong apple pie

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	200 g
Asukal	200 g
Semolina	200 g
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp
Mantikilya	150 g
Pagpuno:
Mga mansanas	1.5KG
Isang lemon juice

Paraan ng pagluluto

• 1. Paratin ang mga mansanas sa isang magaspang na kudkuran at ibuhos ng lemon juice.
  
• 2. Paghaluin nang hiwalay ang harina, semolina, asukal at baking powder.
  
• 3.1 / 3 harina ng pinaghalong harina sa isang non-stick coating pan, antas, ilagay ang kalahati ng mga gadgad na mansanas dito, antas din, pagkatapos ay isang layer ng pinaghalong harina at muli isang layer ng mga mansanas. Ang huli ay ang pinaghalong harina.
  
• 4. Ikalat ang mga piraso ng mantikilya sa itaas.
  
• Maghurno sa oven hanggang malambot.
  

Tandaan

Siyempre, ang hitsura ng pie ay nag-iiwan ng higit na nais, ngunit ang akin ay binasag sa sobrang kasiyahan. Bago ang pagluluto sa hurno, na may isang mapagbigay na kamay, iwisik ang tuktok ng cake na may kanela. Tumayo ang amoy ... At hanggang sa oras na ito tumayo ito
Gawing muli ang resipe

Hindi ba ang crunch ng semolina sa tapos na cake? Ang pinaghalong harina na ito ay naging kuwarta habang nagbe-bake?

[Pogremushka]

Pogremushka , hindi ito crunch, at ang pinaghalong harina sa panahon ng pagluluto sa hurno ay talagang binago sa isang kuwarta, ang pangunahing bagay ay ang pinaghalong harina na ito, ihalo na rin kahit sa tuyong form ..._{tahimik, halos sa isang bulong ... sa totoo lang, mukhang mas tulad ng isang apple casserole kaysa sa isang pie ...}

Kumanta rin ako ng ganoong pie, tanging wala akong sariwang mansanas at pinalitan ko ito ng apple jam (gupitin ang mga mansanas, takpan ng asukal, ihalo nang mabuti at pakuluan ng 5 minuto pagkatapos kumukulo, at igulong sa mga garapon, sa palagay ko lahat alam ang resipe na ito). Lahat ng iba pa ay ayon sa resipe, ito ay naging masarap, ang cake ay inihurnong mabuti.

Tanging ito ay matamis para sa akin, ngunit maaari mong bawasan ang dami ng asukal sa resipe.

Ginawa ko ito sa mga blueberry. At nagyelo para magamit sa hinaharap. Napakadali na patty

Wow, isang kagiliw-giliw na cake! Mapang-akit sa pagiging simple at hitsura nito.

Siyempre, ang hitsura ng pie ay nag-iiwan ng higit na nais,

Krosh, ikaw ay walang kabuluhan, kaakit-akit na hitsura.
Nais kong gawin ito ngayon. Ang tanong lamang ang napahinog - sa anong temperatura mas mahusay na maghurno ito?

Nabasa ko ang paksa, at agad na binulilyaso ang mga pie! Sa literal sa loob ng 10 minuto - Mayroon akong mga blangko para sa mga pie ng mansanas: jam (pinakuluang apple cake mula sa isang dyuiser, kung gagawin mo ito nang walang asukal, itago mo ito sa ref ... ngunit hindi ito masyadong matamis !!). Sa madaling salita, ang pie ay nasa oven - Naghihintay ako

Gaano katagal siya maghurno? Sa gayon, hindi bababa sa humigit-kumulang? Tumingin ako sa oven - at doon ang cake sa itaas ay naging likido at kayumanggi ...

Ang temperatura ng pagluluto sa hurno ay 180 degree.

Gantsilyo, At ang laki ng form, mangyaring. Mahalaga rin ang taas (kasama ang aking mahinang oven).

[gorgo6a]

gorgo6a, Nagluto ako sa isang hugis-parihaba na hugis 23 hanggang 30. Sa proseso ng pagluluto sa hurno, tumaas ang cake at kinuha ang buong kawali. Kung ang hugis ay kahit na medyo maliit, ang tinunaw na mantikilya sa ibabaw ng cake ay dadaloy pababa.
Cubic ,
Zest ,
batang babae, ang inirekumendang temperatura ng pagluluto sa hurno ay 150 degree.
Cubic , Nagkaroon din ako ng tuktok ng cake na likido at kayumanggi (tinunaw na mantikilya + kanela = kayumanggi na sangkap), ang mantikilya ay hinigop habang nasa proseso ng pagluluto sa hurno, ngunit nanatili ang pagka-brown (malinaw mong makikita ito sa larawan). Kaya okay ka lang, hepe.
Mga batang babae, mas maaga akong nagluto ng ganoong pie na may keso sa maliit na bahay sa halip na mga mansanas, natunaw lamang ang mga gawang bahay, kaunti kalaunan ay inihurnong ko ang parehong gamit ang keso at mga mansanas (1: 1) - ang mga gawang bahay ay natunaw muli.
Subukan ang pie na ito sa susunod na araw (perpekto mula sa ref), maraming tao ang talagang gusto ang pagpipiliang ito - pinalamig at pinalamig (upang maging matapat, sa form na ito, ang pie ay pinutol sa mga maayos na piraso nang walang anumang mga problema, kung gayon, bilang mainit, ito ay may problemang magandang hiwa).

Nakauwi ako sa bahay at naglagay din ng isang pie para sa aking sarili.
Sila, na inspirasyon ng litrato ng Tiny Pie, ang kanilang mga sarili ay makinang na nalinis at kinuskos para sa akin si Antonovka.
Kumuha ako ng 150 g ng fructose sa halip na asukal, idinagdag ang gitna ng isang vanilla pod. Baking pulbos - isang buong bag na 10 g. Ikalat ang 50-70 gramo ng mantikilya sa itaas sa manipis na mga hiwa.
Nagpasiya akong ilagay ang form sa isang pinainit na bato na pizza. Pinainit ito sa 240, pagkatapos ay binawasan ito sa 200 at nagtanim ng isang pie.

Ngayon ay nagluluto sa hurno, malinaw na ang ilalim ay mapula-pula, at ang tuktok ay puti. Ang mantikilya ay natunaw at hinihigop, at ang tuktok ay naging kuwarta.

Naghihintay ...

Dito na kayo Handa na

Tatanggalin natin, sana, bukas ay lumamig ito ...



Krosh, salamat sa resipe
Tignan at amoy nang mabuti

[Alexandra]

Alexandra, sa iyong kalusugan! Lumabas ang iyong marangal na pie. Mamula ng ganyan! Napakalugod na ang recipe ay madaling gamitin.
Kung gusto mo ang pie, lubos kong inirerekumenda ang pagluluto nito ng cottage cheese, o sa cottage cheese at mansanas.

Krosh, salamat ulit!

Ang anak na lalaki ay naglalakad na may isang kutsilyo sa mga bilog sa isang pie

Susubukan ko minsan sa isang bersyon ng pandiyeta, para sa aking sarili: ang harina ay magiging buo, sa halip na semolina - mga rye-trigo na grits, fructose 75 gramo, mantikilya 50, zero na keso sa kubo at parehong Antonovka. Ang isang layer ay cottage cheese, ang isa ay apple ...

Kaya, narito ang isang "pandiyeta", o sa halip, isang magaan na bersyon na may buong harina, butil, dalawang pagpuno (zero cottage cheese at Antonovka) at dalawang layer lamang ng kuwarta ...

Ang unang "bersyon" kahapon ay kinakain na

Krosh, salamat ulit

Narito na ang resipe

Pinalamig na cut pie

[Crumb]

At ang aking hugis-parihaba na hugis ay higit sa inirekumenda, bilang isang resulta, ang mga layer ay naging hindi maipahayag. At gayundin, marahil, ang mga mansanas ay dapat na mas makatas o higit pang lemon juice - Nagkaroon ako ng semolina at harina sa ilalim sa ilang mga lugar. Ngunit hindi ito masama para sa isang panlasa - wala nang pie. Salamat, Crumb

[Crumb]

Salamat, Crumb! Ang resulta ay isang masarap na cake:

Masyadong mataas ang form, binaliktad ko ito, at doon:

Ikalat ang ilang jam habang mainit pa rin. Walang mansanas - aprikot, ang jam ay hinihigop at wala kahit na napansin:

At kagandahan sa loob:

Nagustuhan ko ito ng sobra

[Viki]

Viki , anong uri ng bulaklak ... tulad ng na ito ay inilaan nang ganoong paraan (sa katunayan, tila walang sapat na katas upang ibabad ang huling layer).
Freken Bock, mayroon kang katulad ng Viki?
Ang mga batang babae, sa kabaligtaran, mayroon akong labis na katas, kaya itinago ko ito sa oven hanggang sa sumingaw ang katas, bago iyon, pinakuluan ito ng mantikilya sa ibabaw ng cake, ang cake ay naging sobrang basa.

[Crumb]

Crumb , Mas mababa ang aking walang harina na harina. Ngunit tulad ng isang magandang tuktok ay hindi umubra. Tiyak na susubukan ko ang isa sa mga araw na ito.

Kung hindi para sa bulaklak - isang depression sa ilalim ng form, pagkatapos ay magkakaroon ng sapat na katas
Ang ilalim na layer ay babad sa isang bulaklak. Ang jam ay ganap na hinihigop at ibabad sa mainit na tuyong halo. Masarap na pie. Kumain sila at humingi pa. Bakit hindi ito lutuin kung tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto upang magluto

Gumawa si Krosh ng pie kahapon lahat ay talagang nagustuhan ito, salamat sa resipe.

Gantsilyo. Salamat sa resipe. Masarap at makatas na pie. Tulad nito ang aking mga taga-bahay: walang sapat na kuwarta, ngunit maraming pagpuno.

Sa gitna ng hulma, mayroon din akong isang bahagi ng hindi natunaw na harina na pinaghalong sa ilalim ... ngunit sa susunod na araw, kapag natapos ang ikalawang kalahati, wala sa uri ang napansin! Tila siya ay tumayo at "dumating" na nasa isang malamig na estado. Oo, sa pamamagitan ng paraan, gumamit ako ng langis ng halaman (mayroon akong isang sandalan, bersyon ng Biyernes) - ito ay napaka-masarap, sa susunod ay gagawin ko ito sa keso at mantikilya - Linggo!

[Cubic]

Cubicanong uri ng langis ang ginamit mo?

Karaniwan, pino na mirasol ... dahil sa ang katunayan na wala itong lasa o amoy. Sa palagay ko magagawa mo ito sa iyong panlasa at sa isang kakaibang thread.

Ang pinaka masarap na bagay na nahanap ko ay almond. Sa kanya handa akong kumain kahit ang pinakahindi ginusto na lugaw sa aking puso.
Bagaman hindi mo na kailangang maglagay ng mantikilya, inilarawan ko ang ideya sa Mga Recipe at Lihim ng Malusog na Nutrisyon: gumawa ng isang katlo ng pinaghalong harina sa ilalim lamang, pagkatapos ay isang layer ng cottage cheese (o mga gadgad na mansanas) at sa itaas isang layer ng mga hiwa ng mansanas na inilatag na may kaliskis. Ang nasabing isang bukas na pie ay maaaring iwanang bukas.maaaring sakop ng isang layer ng transparent jam o apple jelly (nagluluto kami mula sa mga balat at sa gitna ng Antonovka - pakuluan, salain, pakuluan ng asukal sa isang ikatlo). O whipped protein na may asukal at maghurno sa loob ng 15 minuto

Gagana ba ito sa isang mabagal na kusinilya? At pagkatapos ay tumatakbo ang aking mga ferrets na hindi ko ma-on ang oven, ngunit talagang gusto ko ng pie.

[Boo Boo]

Boo Boo, ngayon ko lang nabasa ito sa magaling na lutuin, inihanda ni Andreevna sa isang mabagal na kusinilya. Nakita ko ang isang larawan ng kanyang pie - ang panga lang ay nahulog sa sahig mula sa kagandahan, sa katotohanan na mayroon akong isang 100% na pagsisimula ng ulo !!! Kaya't maghurno nang buong tapang! Good luck sa iyo!

Boo Boo, dito ako kumopya (sa Andreevna muling kinalkula ang resipe para sa isang maliit na cartoon):
Binibilang ko ang lahat sa pamamagitan ng paghahati ng eksaktong sa 2.
Komposisyon
Flour - 100g.
Asukal - 100g.
Semolina - 100g.
1/2 tsp baking pulbos
Mantikilya - 80g.
Mga mansanas (Antonovka) -750g.
Lemon juice
1. Paratin ang mga mansanas, iwisik ang lemon.
2. Paghaluin nang hiwalay ang harina, semolina, asukal at baking powder.
3. Hatiin ang langis sa 3 bahagi. Grasa ang multicooker ng langis, maglagay ng isang layer ng gadgad na mga mansanas, iwisik ang halo ng harina. Ilagay ang pangalawang bahagi ng mantikilya, pagkatapos ay ang layer ng mansanas at ang layer ng harina dito, at muli ang mantikilya. Para sa mga nagmamahal sa kanela, iwisik ang bawat layer ng mansanas ng isang maliit na kanela. Ang tuktok na layer ay dapat na harina. BAKING program 60 + 20 minuto. Idiskonekta, hayaang tumayo ng 10 minuto, buksan ang takip, tila ang kuwarta ay hilaw, ngunit hindi. Hayaang tumayo pa rin ito na may bukas na takip hanggang sa ganap na lumamig. Bumalik cooled sa isang plato at budburan ng asukal sa yelo.

Buksan ang bersyon ng dry pie na may 1/3 harina na pinaghalong (buong harina 100, rye-trigo grits 100, fructose 50, baking powder 5, vanillin) at 3 layer: 1) gadgad na mansanas na may lemon juice 4 pcs, 2) 500 g ng zero na keso sa maliit na bahay, 2 squirrels, 3 tbsp. l. fructose, 1 kutsara. l. almirol, vanillin 3) mga hiwa ng mansanas.
Nangungunang may isang brush na inilapat ng isang maliit na orange jelly at sinabugan ng kanela

Pagbe-bake sa cartoon. Sinubukan kong hilahin ito habang hindi pa rin ito ganap na cool. Huwag ulitin ang aking pagkakamali. Hayaan ang cake cool na ganap

Ito ay aalisin sa amag lamang sa umaga, pagkatapos ng isang gabi sa ref - sa kasong ito, tinanggal ito at gupitin nang perpekto.
Ngayon ay sinubukan na ng mga kasamahan na may kape mula sa Nespresso na gumagawa ng kape

Sa katunayan, bumunot siya ng isang putok! At kahapon, kalahati sa akin ay nahulog at nagsimulang gumapang. Mabilis kong binawi ang lahat. Bilang isang resulta, ito ay naging baluktot, ngunit masarap. Kaya salamat sa resipe.

Maraming salamat. At pagkatapos ay tumingin ako at hindi ko nakita.

Narito ang isang cake para sa iyo! Ang cake na ito ay ginawa ko sa isang maliit na cartoon:


Binibilang ko ang lahat, na hinati nang eksakto sa 2.

Komposisyon
Flour - 100g.
Asukal - 100g.
Semolina - 100g.
1/2 tsp baking pulbos
Mantikilya - 80g.
Mga mansanas (Antonovka) -750g.
Lemon juice

1. Paratin ang mga mansanas, iwisik ang lemon.

2. Paghaluin nang hiwalay ang harina, semolina, asukal at baking powder.

3. Hatiin ang mantikilya sa 3 bahagi, ang halo ng harina sa dalawang bahagi. Grasa ang multicooker ng langis (1st slice), maglagay ng isang layer ng mga gadgad na mansanas, iwisik ang halo ng harina. Ilagay ang pangalawang bahagi ng mantikilya, pagkatapos ay ang layer ng mansanas at ang layer ng harina dito, at muli ang mantikilya. Para sa mga nagmamahal sa kanela, iwisik ang bawat layer ng mansanas ng isang maliit na kanela. Ang tuktok na layer ay dapat na harina. BAKING program 60 + 20 minuto. Idiskonekta, hayaang tumayo ng 10 minuto, buksan ang takip, tila ang kuwarta ay hilaw, ngunit hindi. Hayaang tumayo pa rin ito na may bukas na takip hanggang sa ganap na lumamig. Bumalik cooled sa isang plato at budburan ng asukal sa yelo.

Magandang recipe. Mas mabilis silang kumain ng mga ito kaysa sa niluto nila.

[Crumb]

Crumb, sa katunayan, ang parehong mga pie ay magkatulad, kahit na sa dami ng mga bahagi, sa minahan lamang sa halip na harina at semolina vanilla crackers. At, syempre, walang mag-crunch, dahil ang mga mansanas ay gadgad, at kahit ang lemon juice. Susubukan kong gawin ito, lalo na't maaari kang kumuha ng buong harina ng butil. salamat

Buksan ang bersyon ng dry pie na may 1/3 harina na pinaghalong (buong harina 100, rye-trigo grits 100, fructose 50, baking powder 5, vanillin) at 3 layer: 1) gadgad na mansanas na may lemon juice 4 pcs, 2) 500 g ng zero na keso sa maliit na bahay, 2 squirrels, 3 tbsp. l. fructose, 1 kutsara. l.almirol, vanillin 3) mga hiwa ng mansanas.
Nangungunang may isang brush na inilapat ng isang maliit na orange jelly at sinabugan ng kanela

Krosh, Alexandra, sa muling siguraduhin na ang lahat sa mundo ay nangyari na. Sa sandaling naisip ko ang tungkol sa pagpipiliang pandiyeta, at ngayon handa na ito. Oo, matagal na ang nakaraan, masasabi ko, "nasa mga diaper" pa rin ako At hindi ko na kailangang mag-imbento ng kahit ano - ikaw,Alexandra, naisip at nagawa ang lahat nang matagal. At mayroon ding isang bersyon para sa isang cartoon. Well, anong buti ng forum natin

[Rita]

Ritasa pagkakaalala ko, sa mga Recipe at Lihim ng Malusog na Pagkain mayroong 3 mga bersyon ng pandiyeta ng pie na ito - isang bukas at 2 sarado ... o kabaligtaran

[Crumb]

Hindi kapani-paniwalang ilaw, mabilis upang maghanda at masarap na pie

Crumb salamat! 🔗

Ipinagluto ko rin ang cake na ito! Dapat kong sabihin na nanalo lang siya sa akin! Masarap! Madali! Mabilis! Inilapag ko ang mga mansanas na may isang gilingan ng karne (elektrisidad) at sa halip na ang lemon juice ay nagdagdag ng isang kutsara ng likidong honey. Inihurno ko ito ng halos isang oras sa oven (mayroon akong luma, kung gaano karaming mga degree mahirap matukoy - sa pangkalahatan, sa mababang init). Sa halip na maluwag, nagdagdag ako ng 1 tsp sa tuyong timpla. soda Nagdagdag ako ng 0.5 tsp sa pagpuno ng mansanas. kanela Ang magaan nitong aroma ay nadarama sa tapos na produkto. Imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa cake!
Ang diameter ng cake ay naging 25 cm at taas na 5 cm.

[hilaga]

hilaga
Wow, ang ganda ng cake mo! Hinahangaan ko na ... parang cake, at pantay pantay ang mga layer!
Sa pamamagitan ng paraan, para sa cake na ito napakahusay na ihanda ang pagpuno para sa hinaharap na paggamit (para sa taglamig) ayon sa resipe na ito:https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18728.0, Inirerekumenda ko ... Gumagawa ako ng mga naturang pag-ahit mula sa Antonovka, sa taglamig sa mga pie, kung ano ang iniutos ng doktor !!

[Crumb]

Crumb , salamat sa mahusay na resipe! Ginawa ko ito sa isang layer ng mansanas at isang layer ng mga plum (totoo noong Oktubre) Ito ay naging napakasarap, matamis at maasim

Nagustuhan ko kapwa ang asawa at ang mga empleyado. Iniisip ko, maaari ko bang lutuin ang pie na ito sa microwave?

[Maliliit]

Maliliit, merci you s recipe Ito ay naging napaka, napaka-masarap kahit na nakalimutan kong ilagay ang baking powder at hindi naman talaga nakakagulo. Tiyak na magluluto pa ako. Nga pala, nagluto sa cartoon

Sa gitna ng hulma, mayroon din akong isang bahagi ng hindi natunaw na harina na pinaghalong sa ilalim ... ngunit sa susunod na araw, kapag natapos ang ikalawang kalahati, wala sa uri ang napansin! Tila siya ay tumayo at "dumating" na nasa isang malamig na estado. Oo, sa pamamagitan ng paraan, gumamit ako ng langis ng halaman (mayroon akong isang sandalan, bersyon ng Biyernes) - ito ay napaka-masarap, sa susunod ay gagawin ko ito sa keso at mantikilya - Linggo!

Kahapon sinubukan kong gawin ito sa langis ng halaman, ngunit hindi ako nagtagumpay.
At pagkatapos ng kalahating oras na pagluluto sa hurno, kailangan kong pumunta sa tindahan para sa paglaki. margarine (karaniwang hindi ko ginagamit ito). Ikinalat ko ang mga piraso nito sa itaas. Tumagal ng higit sa dalawang oras upang maipula ito. Ito ay naging napakatabang (langis - mas malaki nang dalawang beses).
Kung paano ito gawin:
gawin ang tuktok na layer ng mansanas
o ihalo sa mantikilya at takpan ang cake na ito?

Kailangan mo bang mag-lubricate ng amag sa langis?

Ikalat ang mga piraso ng mantikilya sa itaas.

Ang crumbling oil ay hindi kailangang painitin, napakadali bang gupitin ito at iyon na?
Sinabi sa akin ng mga batang babae kung magkano ang oras para sa pagluluto sa hurno?
Idagdag din ang Gantsilyo sa 1 pahina na ang kuwarta ay dapat na ilagay sa form, hindi bababa sa 1 cm sa ibaba ng form.
Kung hindi man, naging kaunti lamang itong hindi kanais-nais para sa akin ngayon, tumutulo ang langis

[Tatjanka_1]

Ang crumbling oil ay hindi kailangang painitin, napakadali bang gupitin ito at iyon na?

Tatjanka_1
Tama, hindi mo kailangang painitin (matunaw) ang mantikilya, ikalat lamang ang maliliit na piraso ng mantikilya sa buong ibabaw ng cake. Bagaman, kung ibuhos mo ang tinunaw na mantikilya sa cake, walang pagkakamali.

Idagdag din ang Gantsilyo sa 1 pahina na ang kuwarta ay dapat na ilagay sa form, hindi bababa sa 1 cm sa ibaba ng form.
Kung hindi man, naging kaunti lamang itong hindi kanais-nais para sa akin ngayon, tumutulo ang langis

Tatjanka_1
Naku, ngunit wala akong pagkakataon na mai-edit ang resipe, ngunit may pagkakataon akong tanungin ang moderator tungkol dito ...

Krosh Nagluto ako ng cake mo kahapon, nagustuhan talaga namin ito.
Ininit niya ang oven sa T-200 °, inilagay ang cake at ginawang T-170 °, sa 1 oras na 30 ang pie ay inihurnong. Mukha sa akin na medyo babawasan ko ang langis (para sa akin ito).
Ngunit sa pangkalahatan, ito ay masarap, hindi ko naisip ang harina-semolina-asukal at walang anumang likido (mabuti, syempre, may katas sa mga mansanas) at napakabilis. SUPER.

Ngunit sa susunod ay nagpasya akong lagyan ng rehas ang langis sa tuktok ng isang kudkuran, kung hindi man sa mga lugar na kung saan hindi nakuha ang langis, mayroong isang puti at tuyong ibabaw. At dapat mo ring maglagay ng mas kaunting prutas sa gilid ng hulma, kung hindi man ang juice ay sinunog sa aking mga gilid.

Kahapon sinubukan kong gawin ito sa langis ng halaman, ngunit hindi ako nagtagumpay.

Kung paano ito gawin:
gawin ang tuktok na layer ng mansanas
o ihalo sa mantikilya at takpan ang cake na ito?

Kailangan mo bang mag-lubricate ng amag sa langis?

Kung sa totoo lang ay hindi mo masyadong naintindihan, ano ang hindi gumana? Paano mo natutukoy kung ano ang hindi gumagana?

Maraming beses na akong nagluto ng cake na ito, at may langis na halaman.

Lagi kong nilagyan ng langis ang form.

Hindi ko hinahalo ang mga layer sa langis, ibinubuhos ko lang ito sa isang manipis na sapa .. ang tuktok na layer ng harina - Ginagawa kong SOBRANG manipis, literal na alabok ito at ibinuhos ang langis sa isang manipis na sapa.

Naghurno ako sa gitnang istante, temperatura 180-190 * С.

Nagluto rin ako sa "Unit" multicooker-pressure cooker, naging maayos ito, dito:

[Cubic]

Cubic Salamat sa sagot.
Ginawa ko ang tuktok na layer ng parehong kapal ng iba.
Nang magsimula akong magbuhos ng langis, binasa nito ang mga nangungunang butil ng harina at semolina, natipon sa mga bola, atbp. At mayroon akong mga tulad na mantsa ng langis at bola sa itaas.
Napagpasyahan kong magsisimulang magluto, lahat ng ito ay nag-iinit at kumakalat, kumakalat, ngunit hindi ito kumalat.
Kapag ang pagbe-bake, ang tuktok na layer ng harina ng semolina ay tuyo. Iyon ay kapag tumakbo ako para sa margarine.

Dapat mong subukang gawing manipis ang tuktok na layer, habang sumusulat ka, alikabok lamang ito.
At paano ang mantikilya para sa lahat ng 150 g?

At sabay na tanong. Inilagay ko sa baking pulbos ni Dr. Fetker ang 1 tsp, tulad ng nakasulat, ngunit wala akong pagtaas tulad ng lahat sa mga litrato. To be honest, hindi naman ito tumaas. At dahil iniwan ko ang pagpuno ng maluwag, umupo pa siya ng dalawang beses.

Sa pamamagitan ng paraan, ang pie na iyon ay naging isang ganap na mahusay na pagpuno para sa mga pie.
Masarap ang pie, kaya gusto mong lumabas ito. At isa pang dahilan: Hindi ko alam kung paano i-roll nang tama ang mga cake, at pagkatapos ay ibinuhos ko ang lahat.

Kapag lumitaw muli ang mga mansanas, susubukan ko ulit-ulit.

[ivolga]

ivolga subukan ang pie na ito sa mga seresa (maaari kang mag-ice cream o sa s / juice), ito ay "basa" at lahat ay babad na babad sa nararapat.

Matagal ko nang hindi nasusukat ang langis, pinainom ko lang ito sa isang manipis na stream sa pamamagitan ng mata, karaniwan ..

Ako rin, ay hindi sasabihin na ang aking cake ay tumaas nang malakas .. ang baking powder ay nagbibigay ng crumbling sa mga cake nang mas maaga.

[Crumb]

Crumb
Hindi ko lang napigilan ang sarili ko pagkatapos ng ika-2 kagat ... Salamat sa ideya, masarap, mabilis, malinis ...
Dinala ko sa iyong bersyon ang isang maliit na pananarinari, nag-espiya sa Internet ... Hindi ko inilagay ang mantikilya sa tuktok na layer ng tuyong halo, ngunit ibinuhos ito ng hot cream (ang kumukulong gatas ay iminungkahi sa orihinal na mapagkukunan). Tinusok ko ang buong masa sa maraming lugar upang makapasok ang cream sa loob. Nagluto siya sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 60 minuto + 40 minuto. Ang tuktok ay kayumanggi. Sa palagay ko dapat itong maging mas masarap para bukas, ngunit ito ay mahirap sulit ...

[Crumb]

Crumb
Salamat sa ideya, masarap, mabilis, malinis ...

Sa kalusugan 🔗! Natutuwa na nagustuhan mo ang resipe!
LenaV07
Nagluto din ako ng isang variant na may gatas (para sa ilang kadahilanan tila sa akin na nasabi ko na tungkol dito sa Temko na ito). Para sa mga may taba ng langis, isang perpektong kapalit!

Salamat sa resipe
Masisiyahan ako sa lasa tulad ng ginagawa ko! Ginawa ko ang mga sumusunod na susog para sa aking sarili:
1. Nagdaragdag ako ng halos 100 ML ng pinakuluang pinalamig na tubig sa mga gadgad na mansanas, para sa juiciness, dahil ang mga mansanas kung minsan ay nakakasalubong na hindi makatas kung kinakailangan, at pagkatapos ay nakuha ang isang pie na hindi inihurnong sa mga lugar.
2. Kuskusin ang margarin sa halip na mantikilya.
3. Naghurno ako sa iba't ibang mga form, naglalagay ng langis sa ilalim at mga gilid ng langis.
4. Hindi ako nagdaragdag ng lemon juice, dahil gusto ko ang mga pie na mas matamis
5. Kung ang mga mansanas ay napaka-matamis, pagkatapos ay ilagay ang asukal sa 1/2 na paghahatid.
Nais ko ring idagdag na kapag luto ko ang cake sa kauna-unahang pagkakataon, kinain ko mismo ang kalahati nito, kaya nagustuhan ko ito, at marami ang nababalewala sa hitsura nito, ngunit ang lasa ay nagtanong sa kanila ng isa pang piraso ... Sa palagay ko, maaari ko bang iwisik ang cake na may pulbos sa itaas?
Maraming salamat sa ideya na may keso sa kubo, ngunit kung magkano ang kailangan ng keso sa maliit na bahay, dapat ba itong iwisik ng asukal?
Narito ang aking piraso