Tasha87
Quote: Svetlanaur


Tasha87 Binabati kita sa pagbili ng kalan! Masarap na tinapay para sa iyo!
Salamat! Kahapon sinubukan kong magluto ng yogurt. Ngayon ay nasa ref. Susubukan ko - mag-uulat ako

Quote: Svetlanaur


1. Kung maghurno ka alinsunod sa mga tagubilin, ang mga kaliskis ay hindi kinakailangan, ngunit ang lutong Pranses lamang ang inihurno ko alinsunod sa mga tagubilin, at patuloy akong gumagawa ng kuwarta ng pizza, at pagkatapos ay lumipat sa mga resipe mula sa aming website, kaya binili ko ang mga kaliskis.
Nagpasya akong subukan ang mga recipe mula sa mga tagubilin sa ngayon, at pagkatapos ay mag-order ng kaliskis at magluto alinsunod sa iba pang mga recipe.
Tasha87
Kaya ... Isang maliit na ulat sa unang yoghurt
Gumamit ako ng 1 litro ng gatas na may taba ng nilalaman na 3.2% (kahit na pangmatagalang imbakan) at isang garapon ng Activia nang walang mga additives. Naghalo ako ng gatas sa temperatura ng kuwarto kay Activia at inilagay ito sa HP sa loob ng 7 oras. Totoo, natulog ako ng kalahating oras at ang yogurt ay tumayo ng isa pang 30 minuto sa isang mainit na CP. Pagkatapos ay inilagay ko ito sa ref ng maraming oras. naging maayos ito, kagaya ng unang pagkakataon. Hindi masyadong makapal (ang kutsara ay ikiling ng bahagya), ngunit masarap at hindi maasim. Ang nag-iisa lamang ay pagkatapos ng ref ang yogurt ay umakyat ng kaunti kasama ang whey ... Normal ba ito o hindi?
At, sa pangkalahatan, nagustuhan ko ito Nagdagdag ng kaunting asukal at yum-yum

At narito ang larawan
Ang gumagawa ng tinapay ng LG HB-2001BY (na may mga pagpapaandar ng yoghurt at mantikilya)
Macha
Para kay Zita

tila, ikaw ay interesado sa kung paano ang fermented gatas? Ang mga kulturang nagsisimula ay magkakaiba - maaari kang bumili ng Evalar, Narine, atbp. - sa parmasya. Mayroong isang buong paksa dito. Ipasok sa paghahanap na "lebadura para sa yoghurt" - at ikaw ay magiging masaya ... Ako mismo "nagpunta" kay Evalar.
Maaari kang mag-ferment ng natural na yoghurt mula sa tindahan (kailangan mo lamang pumili ng tama). Sa parehong mga paksa - mayroong isang paliwanag.

Quote: Tasha87

Mayroon akong maraming mga katanungan:

1. Kung nagluluto ka alinsunod sa mga resipe mula sa mga tagubilin, kung gayon ang mga kaliskis, sa pagkakaintindi ko dito, ay hindi kinakailangan, dahil paano ka makakagamit ng baso mula sa HP? Oo
2. Ilan ang gramo ng harina sa 1 tasa?
3. Mayroon din akong HP Panasonic 2501 at maraming napatunayan na masarap na mga reseta para dito. Maaari bang gamitin ang mga resipe na ito sa HP na ito?
4. Ang mga resipe ba na nakalista sa mga tagubilin ay tumpak o nangangailangan ng pagsasaayos?
5. Silly tanong - huwag magmadali gamit ang tsinelas!)) Sa LG nakasulat na ang unang likido ay ibinuhos, at pagkatapos ang lahat ay malayang dumadaloy, at ang lebadura ay nasa itaas na. Sa Panasonic - ang kabaligtaran. Ano ang mangyayari kung ang LG ay nakatiklop nang maayos, tulad ng sa Panasonic? May nag-eksperimento?

1. Ang mga kaliskis ay napaka-madaling gamiting. Pangkalahatan sa bukid. Gumawa ako ng mga pagsasaayos sa mga tagubilin sa gramo nang matagal na ang nakalipas. Kaya't ang 4.3 tasa ay 590-600 gramo ng harina.
2. At hindi ako interesado sa isang tasa ... Nagbe-bake ako ng tinapay kahit na 1 kg. Ang mga tasa ay, deretsahan, hindi komportable ...
3. Ngayon wala akong LG, ngunit ginagamit ko ang mga recipe mula sa mga tagubilin nito. At ayos lang.
4. Sa palagay ko tungkol ito sa mga produkto - laging kailangang ayusin ang kolobok. Palagi kong binabantayan ang yugto ng pagmamasa.
5. Hindi ko makita ang punto ng naturang eksperimento. Ngunit sa palagay ko na kung ang oven ay hindi kasama ang isang timer, kung gayon walang magbabago mula sa pagbabago ng mga lugar ng mga term. IMHO.
Tasha87
Quote: Macha


1. Ang mga kaliskis ay maginhawa. Pangkalahatan sa bukid. Gumawa ako ng mga pagsasaayos sa mga tagubilin sa gramo nang matagal na ang nakalipas. Kaya't ang 4.3 tasa ay 590-600 gramo ng harina.
Sumasang-ayon ako na ang kaliskis ay maginhawa. Bagaman palagi akong gumagamit ng isang tasa sa pagsukat, na mayroong pagtatapos para sa harina, asukal, asin, atbp. Ngunit ngayon wala ito sa kamay, kaya kukuha ako ng isang sukatan.

Quote: Macha

2. At hindi ako interesado sa isang tasa ... Nagbe-bake ako ng tinapay kahit na 1 kg. Ang mga tasa ay, deretsahan, hindi komportable ...
Oo ... Ngayon gusto ko (habang walang kaliskis) magluto ayon sa resipe, na nasa mga tagubilin, gamit ang isang tasa, ngunit nakakatakot, upang maging matapat.

Quote: Macha

3. Ngayon wala akong LG, ngunit ginagamit ko ang mga recipe mula sa mga tagubilin nito. At ayos lang.
Dito ako titira sa kaliskis at kukuha din ako ng mga resipe mula sa Panasonic

Quote: Macha

apatSa palagay ko tungkol ito sa mga produkto - laging kailangang ayusin ang kolobok. Palagi kong binabantayan ang yugto ng pagmamasa.
Palagi ko ring binantayan ang una (sa kaso ng Panasonic), ngunit tinitiyak ko na kung mahigpit kang sumunod sa resipe, pagkatapos ay magiging maayos ang lahat)) Sa pangkalahatan, kailangan ang pagsasanay))
Macha
Nagpunta ako at nagtimbang ng harina sa isang tasa sa LG. 155 gramo.
Mahalaga kung paano mo ito tinimbang. Well patok baligtad sa mesa !!! at "sa ilalim ng kutsilyo".

Good luck!
zita
Quote: Tasha87

Sa aking unang tinapay
Nagluto ako alinsunod sa mga tagubilin, pinalitan lamang ang mantikilya ng gulay at hindi nagdagdag ng pulbos na gatas ...
Ito ay naging isang napakagandang tinapay
Ang gumagawa ng tinapay ng LG HB-2001BY (na may mga pagpapaandar ng yoghurt at mantikilya)
oh, anong maganda, at anong uri ng tinapay ayon sa resipe?
Tasha87
Quote: zita

oh, anong maganda, at anong uri ng tinapay ayon sa resipe?

Ang pinakakaraniwang tinapay na kinuha ko ng mga sangkap para sa LG mula sa isang recipe para sa Panasonic, na nasubok nang higit sa isang beses.

Laki - 700 gramo
Tubig - 1.25 tasa
Flour - 3.3 tasa (Makfa)
Asin - 1.5 tsp.
Asukal - 1.5 kutsara. l.
Langis ng gulay = 1.5 tbsp l.
Lebadura - 1.5 tsp (pulang Saf-moment)

Programa - 2A
Tasha87
Quote: zita

parang French yun? kung siya ay, pagkatapos yummyoooooooooo!

Hindi, ito ang pinakasimpleng recipe para sa puting tinapay. Ang resipe ng LG ay gumagamit ng mantikilya at pulbos ng gatas sa halip na langis ng halaman, ngunit gumawa ako ng aking sariling mga pagsasaayos sa resipe.
At ang tinapay ay talagang masarap at mahimulmol!
Tasha87
Isang bagay na ako ay ganap na naguluhan sa yogurt na ito
Kahapon inilagay ko ang pangalawang bahagi (gatas 3.2% na taba para sa 5 araw na pag-iimbak + Pag-activate nang walang mga additives) sa loob ng 6 na oras at ngayong umaga - sa ref. Bilang isang resulta - muli ng kaunti ng patis ng gatas sa tuktok + ang masa ay mas katulad ng curdled milk (walang creaminess). Ito ay, syempre, masarap, ngunit nais ko ng isang masarap at mag-atas na yogurt ...
Marahil kailangan mong magdagdag ng gatas pulbos?
zita
Quote: Tasha87

Isang bagay na ako ay ganap na naguluhan sa yogurt na ito
Kahapon inilagay ko ang pangalawang bahagi (gatas 3.2% na taba para sa 5 araw na pag-iimbak + Pag-activate nang walang mga additives) sa loob ng 6 na oras at ngayong umaga - sa ref. Bilang isang resulta - muli ng kaunti ng patis ng gatas sa tuktok + ang masa ay mas katulad ng curdled milk (walang creaminess). Ito ay, syempre, masarap, ngunit nais ko ng isang masarap at mag-atas na yogurt ...
Marahil kailangan mong magdagdag ng gatas pulbos?
Alam mo, nagtagumpay din ako, nagdagdag na ako ng dalawang garapon ng aktibidad, ang resulta ay madalas na paglalakbay sa banyo. Hindi ko alam kung ano ang kinakailangan upang magmukha ito sa larawan ni Slastena, walang darating
Tasha87
Quote: zita

alam mo, nagtagumpay din ako, nagdagdag na ako ng dalawang garapon ng activation, ang resulta ay madalas na paglalakbay sa banyo. Hindi ko alam kung ano ang kinakailangan upang magmukha ito sa larawan ni Slastena, walang darating
Iyon lang ... Gusto kong subukan ito bukas sa Evitalia ...
Tasha87
Quote: Goleon-6

Kumuha ako ng 1 litro ng UHT milk at isang pakete ng Activia yogurt mula sa ref, hinalo ito nang husto sa bucket na ito, na ipinakita sa larawan, isara ang takip na may mga butas at ilagay ito sa balde ng machine machine para sa "yogurt "programa sa loob ng 8 oras. Karaniwan ay inilalagay ko ito sa gabi at matapos ang programa ay inilabas ko ito nang mabuti at inilalagay ito mismo sa ref at subukang huwag hawakan ito sa loob ng 3-4 na oras, posible nang higit pa, mas mabuti pa. Iyon lang, kumukuha ako ng gatas na may matabang nilalaman na 3.6%. Masiyahan sa iyong pagkain.

Susubukan kong lutuin ito alinsunod sa iyong resipe. Marahil ay gagana ito ...
Slastena
Mga batang babae, noong ginawa ko ang aking unang yoghurt, ginawa ko rin ito mula sa ultra-pasteurized milk, kinuha ko lang ang sourdough: mayroon kaming naibenta na Greek at Bulgarian yoghurt sa mga kahon na 250 gramo, tulad ng sour cream, napakahusay ng yogurt, pagkatapos Sinimulan kong palitan ang gatas, kaya't kung paano ang yogurt ay hindi gaanong mainit, ang gatas ay pinakuluan, pinalamig sa isang umuusok na estado at idinagdag ang sourdough, ang gatas ay mabuti upang makahanap ng isang problema, ngunit mayroon kaming isang pares ng mga tagagawa kaya ang kanilang mga produkto pagpunta sa isang putok sa gatas na ito walang mga problema. Pagkatapos ay napagpasyahan kong gawin ito sa Activia, hindi ko gusto ito, naging maasim na Yoghurt na hindi ito nakagawa ng mahabang panahon, nagpunta ako sa tindahan, ngunit ang aking mga yoghurt ay hindi, kailangan kong gawin ang pagsasaaktibo, ang resulta ay nasa larawan, ngunit uulitin ko ang buong bagay sa gatas. cream + sourdough upang tikman
zita
Quote: Slastena

Mga batang babae, noong ginawa ko ang aking unang yoghurt, ginawa ko rin ito mula sa ultra-pasteurized milk, kinuha ko lang ang sourdough: mayroon kaming naibenta na Greek at Bulgarian yoghurt sa mga kahon na 250 gramo, tulad ng sour cream, napakahusay ng yogurt, pagkatapos Sinimulan kong palitan ang gatas, kaya't kung paano ang yogurt ay hindi gaanong mainit, ang gatas ay pinakuluan, pinalamig sa isang umuusok na estado at idinagdag ang sourdough, ang gatas ay mabuti upang makahanap ng isang problema, ngunit mayroon kaming isang pares ng mga tagagawa kaya ang kanilang mga produkto pagpunta sa isang putok sa gatas na ito walang mga problema. Pagkatapos ay napagpasyahan kong gawin ito sa Activia, hindi ko gusto ito, naging maasim na Yoghurt na hindi ito nakagawa ng mahabang panahon, nagpunta ako sa tindahan, ngunit ang aking mga yoghurt ay hindi, kailangan kong gawin ang pagsasaaktibo, ang resulta ay nasa larawan, ngunit uulitin ko ang buong bagay sa gatas. cream + sourdough upang tikman
Ngunit ano ang tungkol sa gatas. Kalusugan? ano ang sasabihin mo kung ihalo mo ang mga activation dito, maaari ka bang bumili ng dalawang garapon ng yogurt na ito? at kailan ka magdagdag ng asukal?
Slastena
zita sa kasamaang palad hindi ko pa natutugunan ang gayong gatas sa ating bansa: (samakatuwid ay hindi ko masabi, ngunit kung gusto mo ito at tikman ang disente (hindi pulbos), pagkatapos ay mag-eksperimento ng mabuti, kung mayroon man, maaari kang gumawa ng tinapay sa "hindi matagumpay" na yogurt. Para sa 1 litro ng gatas ay sapat na ang isang garapon, nakasalalay pa rin ang density sa taba ng nilalaman ng gatas, kumakain ako ng yogurt na walang asukal, ngunit lahat ng mga additives, ibig sabihin, mga prutas, asukal, atbp., Ay dapat idagdag pagkatapos gawin ang yogurt
Tasha87
Ang Bakla, na nangangahulugang ngayon ay French tinapay ako alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin para sa LG 2001. Mahigpit akong sumunod sa resipe, bagaman ang kakulangan ng mantikilya at gatas na pulbos ay nagulat sa akin. Bilang isang resulta, ang tinapay ay naging isang uri ng goma at ang cap ay lumubog ... Nagkamali ako sa harina - ngayon ay nagbukas ako ng isang bagong pakete ng Makfa. Ngunit iyon lamang sa forum ng site na My Bread Maker nabasa ko na ang tinapay ayon sa resipe na ito (Pranses mula sa tagubiling ito) ay masama para sa lahat ... Iniisip ko ... Ano ang kasalanan: sa harina o sa resipe ...
Ibahagi kung sino ang nagluto ng tinapay alinsunod sa resipe na ito, ano ang mga pagsusuri? Kung hindi man, hindi ko alam kung magluluto ng tinapay sa harina na ito o gamitin ito sa pancake ...
zita
Quote: Tasha87

Ang Bakla, na nangangahulugang ngayon ay French tinapay ako alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin para sa LG 2001. Mahigpit akong sumunod sa resipe, bagaman ang kakulangan ng mantikilya at gatas na pulbos ay nagulat sa akin. Bilang isang resulta, ang tinapay ay naging isang uri ng goma at ang cap ay lumubog ... Nagkamali ako sa harina - ngayon ay nagbukas ako ng isang bagong pakete ng Makfa. Ngunit iyon lamang sa forum ng site na My Bread Maker nabasa ko na ang tinapay ayon sa resipe na ito (Pranses mula sa tagubiling ito) ay masama para sa lahat ... Iniisip ko ... Ano ang kasalanan: sa harina o sa resipe ...
Ibahagi kung sino ang nagluto ng tinapay alinsunod sa resipe na ito, ano ang mga pagsusuri? Kung hindi man, hindi ko alam kung magluluto ng tinapay sa harina na ito o gamitin ito sa pancake ...
[/ quote
Iniluluto ko ito sa lahat ng oras, gumagana ang lahat, at ang iyong harina ay mabuti. Hindi ko ginagawa ang lahat alinsunod sa resipe. isang basong tubig, 3 baso ng harina, 1.5 kutsarang lebadura, 1 kutsarita ng asin, 1 kutsarang asukal, 2 kutsarang langis ng mirasol - kinakailangan !!! ang kuwarta sa panahon ng pagmamasa ay hindi dapat likido, ngunit masyadong mahigpit, hindi ito dapat manatili sa iyo at manatili sa mga dingding ng mangkok. ang problema mo lang ay lebadura, o baguhin ito para sa iba o bumili ng mas sariwa at gagana ang lahat
Tasha87
Quote: zita

Iniluluto ko ito sa lahat ng oras, gumagana ang lahat, at ang iyong harina ay mabuti. Hindi ko ginagawa ang lahat alinsunod sa resipe. isang basong tubig, 3 baso ng harina, 1.5 kutsarang lebadura, 1 kutsarita ng asin, 1 kutsarang asukal, 2 kutsarang langis ng mirasol - kinakailangan !!! ang kuwarta sa panahon ng pagmamasa ay hindi dapat likido, ngunit masyadong mahigpit, hindi ito dapat manatili sa iyo at manatili sa mga dingding ng mangkok. ang problema mo lang ay lebadura, o baguhin ito para sa iba o bumili ng mas sariwa at gagana ang lahat

Nagkakasala ako sa resipe ... Ang pampaalsa ay mabuti - Nag-luto ako ng ordinaryong puting tinapay at pancake dito bago iyon at lahat ay gumana. Ngayon ay susubukan ko ang harina na ito sa isa pang tinapay. Kung ang lahat ay gumagana, kung gayon ang problema ay nasa resipe ... Mag-a-unsubscribe ako
PapAnin
Inihurno ko ang resipe na ito. Naging mahusay ang lahat.
Ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina ay maaaring makaapekto, subukang sundin mong mabuti ang tinapay at, marahil, iwasto ito sa harina.
Tasha87
Quote: PapAnin

Inihurno ko ang resipe na ito. Naging mahusay ang lahat.
Ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina ay maaaring makaapekto, subukang sundin mong mabuti ang tinapay at, marahil, iwasto ito sa harina.
ang lahat ay nasa order ng tinapay ... nababanat at maganda, tulad ng nararapat ... Isinuot ko lang ang sibuyas sa sibuyas, tingnan natin kung ano ang mangyayari ... kung sa oras na ito ay bumagsak ang kuwarta, may problema sa harina ...
Natutunan ko na sa Panasonic na ang kalidad ng harina ay may pangunahing papel ...
zita
Quote: Tasha87

ang lahat ay nasa order ng tinapay ... nababanat at maganda, tulad ng nararapat ... Isinuot ko lang ang sibuyas sa sibuyas, tingnan natin kung ano ang mangyayari ... kung sa oras na ito ay bumagsak ang kuwarta, may problema sa harina ...
Natutunan ko na sa Panasonic na ang kalidad ng harina ay may pangunahing papel ...
sabihin sa amin ang tungkol sa sibuyas, anong uri ng sibuyas ang idinagdag mo?
Tasha87
Quote: zita

sabihin sa amin ang tungkol sa sibuyas, anong uri ng sibuyas ang idinagdag mo?
Ang tinapay ng sibuyas ay iniluluto lamang ... Nagdagdag ako ng mga regular na sibuyas, na tinadtad ko ng pino. Naidagdag sa simula pa lamang, at hindi sa isang senyas. Ang tinapay ay naging uri ng mataas, kaya ang aking problema ay hindi sa harina, ngunit sa resipe ng Pransya ...
Paano ito hilahin - kumuha ng litrato at iulat
Tasha87
Mga taong gumawa ng mantikilya sa HP, mangyaring tumugon!
Bumili ako ng 33% Patmol cream ngayon. Sa palagay mo gagawa sila ng mantikilya o hindi?
zita
Quote: Tasha87

Mga taong gumawa ng mantikilya sa HP, mangyaring tumugon!
Bumili ako ng 33% Patmol cream ngayon. Sa palagay mo gagawa sila ng mantikilya o hindi?
Gumawa ako ng mantikilya, ngunit ito ay lutong bahay na kulay-gatas
zita
Quote: Tasha87

Ang tinapay ng sibuyas ay iniluluto lamang ... Nagdagdag ako ng mga regular na sibuyas, na tinadtad ko ng pino. Naidagdag sa simula pa lamang, at hindi sa isang senyas. Ang tinapay ay naging uri ng mataas, kaya ang aking problema ay hindi sa harina, ngunit sa resipe ng Pransya ...
Paano ito hilahin - kumuha ng litrato at iulat
tinadtad mo ba ang mga berdeng sibuyas at idagdag mo lang? hindi ito pinrito?
Tasha87
Quote: zita

tinadtad mo ba ang mga berdeng sibuyas at idagdag mo lang? hindi ito pinrito?
oo ... nagdagdag ako ng mga sariwang sibuyas ...
zita
Quote: Tasha87

oo ... nagdagdag ako ng mga sariwang sibuyas ...
Mayroon ka bang dalawang gumagawa ng tinapay? Bakit maraming?
Tasha87
Quote: zita

Mayroon ka bang dalawang gumagawa ng tinapay? Bakit maraming?
Nakatira ako sa dalawang bansa (Ukraine at Russia). Una, ang HP (Panasonic 2501) ay binili sa Kiev, at makalipas ang anim na buwan, nagpasya ang aking asawa na kailangan din ng ganoong katulong sa Russia (LG 2011). Nasanay kami sa homemade na tinapay
zita
Quote: Tasha87

Nakatira ako sa dalawang bansa (Ukraine at Russia). Una, ang HP (Panasonic 2501) ay binili sa Kiev, at makalipas ang anim na buwan, nagpasya ang aking asawa na kailangan din ng ganoong katulong sa Russia (LG 2011). Nasanay kami sa homemade na tinapay
pagkatapos syempre kailangan mo ito. at kung ihinahambing mo ang dalawa, alin ang mananalo?
Tasha87
Quote: zita

pagkatapos syempre kailangan mo ito. at kung ihinahambing mo ang dalawa, alin ang mananalo?
Kung sumagot ka nang walang pag-aalinlangan, kahit papaano ang Panasonic ay mas malapit sa akin. Nakipagkaibigan na kami sa kanya.Samahan niya ako mula noong Pebrero, at ang LG ay may isang linggo lamang. Sa Panasonic, gusto ko na ito ay dinisenyo para sa 1250 gramo, at ang isang ito ay para lamang sa 1000. Iyon ay, sa Elgy kailangan mong maghurno araw-araw. Sa Panasonic, mas mahusay ang mga recipe. Ngunit si Algie ay nanalo ng labis sa pagkakaroon ng yogurt at mantikilya. Ako ay isang malaking kalaguyo ng maasim na gatas. Gumawa na ako ng keso at mantikilya ... Ang Algie ay mas mura kaysa sa Panasonic, ngunit ang Panasonic ay may 3-taong warranty, at ang Algie ay may 1 taon lamang.
Kung pinili ko ngayon, bibilhin ko sana ang Panasonic at bumili ng isang hiwalay na gumagawa ng yogurt. Dito
Tasha87
Kaya ... Magyayabang ako ngayon
Gumagawa ako ng curd.
Recipe: isang litro ng yogurt (sa Activia) ay ibinuhos sa isang maliit na kasirola at inilagay sa isang paliguan ng tubig. Matapos ang 15-20 minuto, ang yogurt ay curdled at ang whey ay pinaghiwalay. Ibinuhos ko ito sa isang magkakahiwalay na lalagyan at inilagay sa ref. Inilagay ko ang keso sa maliit na bahay sa maraming mga layer ng gasa at ibinitin ito upang maging decanted, bago pisilin ito ng bahagya. Sa halos isang oras at kalahati mayroon akong 250 gramo ng masarap na malambot na gawang bahay na curd

Ang gumagawa ng tinapay ng LG HB-2001BY (na may mga pagpapaandar ng yoghurt at mantikilya)
Kinabukasan, ginawa ko ang aking mga paboritong pancake mula sa patis ng gatas na ito. Para sa resipe na hinihiling ko rito Ang gumagawa ng tinapay ng LG HB-2001BY (na may mga pagpapaandar ng yoghurt at mantikilya)
Kahapon nilagay ko ang yogurt sa gabi. Napiling gatas na "Taos-pusong iyo" + kalahating bote ng Evitalia sa loob ng 8 oras sa HP. Ito ay naging napakasarap, nang walang kahit kaunting acid, makapal na yogurt. Wala akong oras upang kumuha ng litrato - kinain nila ito.

Pagpapatuloy ng mga eksperimento, ngayon gumawa ako ng sibuyas na tinapay alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin para sa HP. Napaka, napakasarap Tanging magdagdag ako ng kaunting mas mababa sa asukal, kung hindi man ay nadama ang tamis ...

Ang gumagawa ng tinapay ng LG HB-2001BY (na may mga pagpapaandar ng yoghurt at mantikilya)

Ang gumagawa ng tinapay ng LG HB-2001BY (na may mga pagpapaandar ng yoghurt at mantikilya)
At sa wakas ay nagpasya akong gumawa ng mantikilya. Ginamit na 500 ML. packaging ng cream Petmall 33%. Bago latiin ang cream, tumayo sila sa ref ng ilang oras. Matapos ang 25 minuto ng pagkatalo, naghiwalay ang buttermilk. Pagkatapos ang lahat ay alinsunod sa mga tagubilin: Pinatuyo ko ito, hinugasan, pinisil, inilagay sa isang mangkok at ipinadala sa ref. Totoo, lumalabas ito ng medyo mahal sa cream na ito. 500 ML nagkakahalaga ang cream ng 130 rubles, at ang mantikilya ay 250 gramo, marahil ng kaunti pa. Sa susunod nais kong subukan ang ilang fatty sour cream.

Ang gumagawa ng tinapay ng LG HB-2001BY (na may mga pagpapaandar ng yoghurt at mantikilya)
Tasha87
Quote: zita

[/ quote
Kaya, sa hitsura ko mas gusto ko ang Panasonic, ngunit hindi ko bibilhin ang pangalawa ((

Sa panlabas, gusto ko pareho ang una at ang pangalawa ... Ayokong bumili ng pangalawa, ngunit ang aking asawa ay humiling ng lutong bahay na tinapay, at pinayaman niya ako ng pagkakataon na gumawa ng lutong bahay na yogurt. Kailangan ko ng yogurt para sa paggamot, ngunit ang aking tiyan ay hindi tumatanggap ng gatas ng tindahan ... Iyon ang napagpasyahan ko sa pangalawang HP ... Bagaman naniniwala ako na maaari kang makipagkaibigan sa anumang HP at kunin ang magagandang mga resipe ... Ang pangunahing bagay Ay ang harina at lebadura ay hindi nabigo ... At para sa yoghurt, maaari kang bumili ng tagagawa ng yoghurt, kung kinakailangan ...
Tasha87
Quote: zita

kung gaano kasarap ang lahat. at ang keso sa maliit na bahay ay parang cream, kakainin ko ito. at ito ang tinapay na sibuyas na iyong isinulat? kung siya ito, bakit hindi mo makita ang bow?
Ang curd ay naging madulas at malambot, bagaman ang gatas ay 3.25 sa kabuuan.
At tinapay, oo - sibuyas ... Nga pala, ang mga sibuyas ay hindi nakikita dito, ngunit maaari mong pakiramdam ang lasa at aroma ...

Nakatikim lang ako ng mantikilya sa tinapay na ito ... Ito ay isang bagay !!!!
zita
Quote: Tasha87

Ang curd ay naging madulas at malambot, bagaman ang gatas ay 3.25 sa kabuuan.
At tinapay, oo - sibuyas ... Nga pala, ang mga sibuyas ay hindi nakikita dito, ngunit maaari mong pakiramdam ang lasa at aroma ...

Nakatikim lang ako ng mantikilya sa tinapay na ito ... Ito ay isang bagay !!!!
gusto din. Kailangan kong gumawa ng ganoong tinapay bukas, ngunit hindi ko alam kung aling sibuyas ang idaragdag, berde o regular
Tasha87
Quote: zita

gusto din. Kailangan kong gumawa ng ganoong tinapay bukas, ngunit hindi ko alam kung aling sibuyas ang idaragdag, berde o karaniwan
Sa tingin ko ito ay magiging masarap sa berde din
Slastena
Nagluto ako ng tinapay na may mga sibuyas, pinirito lamang ang sibuyas nang kaunti sa langis ng halaman (hanggang sa transparent) na masarap, ayusin lamang ang rate ng langis sa resipe upang isaalang-alang ang pagprito ng sibuyas. Mga batang babae subukan
Tasha87
Quote: Slastena

Nagluto ako ng tinapay na may mga sibuyas, pinirito lamang ang sibuyas nang kaunti sa langis ng halaman (hanggang sa transparent) ito ay napaka masarap, ayusin lamang ang rate ng langis sa resipe upang isaalang-alang ang pagprito ng sibuyas. Mga batang babae subukan
At tinamad akong magprito
Slastena
Ang tinapay lamang na may piniritong mga sibuyas ay naging mas mabango: bulaklak: walang mga sibuyas, lalabas ka na may laway kapag ang tinapay ay inihurnong, ngunit kung kasama nito
nalugmok
hurray, ngayon kasama ko na ang kalan! kapag may isang katanungan ng pagpipilian, nakarating ako sa iyong site, pagkatapos timbangin ang lahat ng binili namin na lg3001. maaari mo lamang pahalagahan ang isang bagay kapag mayroon ka nito. Mayroon akong isang araw, ang unang karanasan, isang kumpletong pagkabigo (fr-500 ang aking kasalanan), ang pangalawa ay mas mahusay, ngunit hindi ah (fr700), ang pangatlo (fr1000) ay sobrang, at kahit ang jam ng mansanas, ako m very happy. Ngayon ay sasakupin ko ang mga bagong recipe. pangatlong pagtatangka sa reseta na may dr-saf-moment (Dadalhin ko lang sila). Nais kong gumawa ng tanong na yoghurt: 1-homemade milk-ok lang ba? 2-Activation Bifid Yogurt na may tagapuno maaari kong idagdag? 3- sourdough - "buttermilk" - maaari mong palitan ang klasikong aktibidad. CONNECTORS SHARE EXPERIENCE
Macha
Quote: pon4ik

hurray, ngayon kasama ko na ang kalan! kapag may isang katanungan ng pagpipilian, nakarating ako sa iyong site, pagkatapos timbangin ang lahat ng binili namin na lg3001. maaari mo lamang pahalagahan ang isang bagay kapag mayroon ka nito. Mayroon akong isang araw, ang unang karanasan, isang kumpletong kabiguan (fr-500 ang aking kasalanan), ang pangalawa ay mas mahusay, ngunit hindi ah (fr700), ang pangatlo (fr1000) ay sobrang, at kahit ang jam ng mansanas, ako m very happy. Ngayon ay sasakupin ko ang mga bagong recipe. pangatlong pagtatangka sa isang reseta na may dr-saf-moment (Dadalhin ko lang sila). Nais kong gumawa ng tanong na yoghurt: 1-homemade milk-ok lang ba? 2-Activation Bifid Yogurt na may tagapuno maaari kong idagdag? 3- sourdough- "buttermilk" -na maaaring mapalitan ng klasikong aktibidad. CONNECTORS SHARE EXPERIENCE

Binabati kita sa iyong pagbili!
1. Magagawa ang homemade milk. Pakuluan lamang.
2. Tungkol sa kung ano ang dapat palakihin. Hindi makukuha sa tagapuno.Dapat ito ay isang fermented na produkto ng gatas na may isang maikling buhay sa istante, "live", o totoong ferment mula sa mga parmasya o dalubhasang instituto. Suriin ang mga dalubhasang paksa. Sa palagay ko, pinaka praktikal at kapaki-pakinabang na kumuha ng totoong mga lebadura. Mayroon akong pinakamahusay na Evalar. Napaka-moody ni Narine. Ang 2 tatak na ito ay madalas na matatagpuan sa mga parmasya sa Moscow, ...
PapAnin
Quote: Tasha87

Tanging ako ay magdagdag ng isang maliit na mas mababa asukal, kung hindi man ang tamis ay nadama ...

Para sa lahat ng mga recipe para sa HP, binabawasan ko ang dami ng asukal at asin.
Sobra para sa panlasa ko.
Cool na
Magandang umaga sa lahat!) Pinahihirapan ako sa pagpipilian ... Nabasa ko ang lahat ng mga pagsusuri, tila masaya ang lahat sa LG HB 2001BY stove ... ngunit ang tanging dahilan kung bakit hindi pa ako nag-order ay ang kakulangan ng isang dispenser .... Mangyaring sabihin sa akin kung sino paano? Mas mahusay bang magkaroon nito, o sa pangkalahatan, maaari mong kalkulahin ang mga sukat at itapon ang lahat nang sabay-sabay?
Cool na
at isa pang tanong, gaano ko naintindihan na gumagana ito nang tahimik?) kung hindi man mayroon kaming isang maliit na pupsik, hindi isang hotz upang ang malakas na signal ay gisingin siya sa gabi o magkantot chibi doh ...
Tasha87
Quote: coolly

Magandang umaga sa lahat!) Pinahihirapan ako sa pagpipilian ... Nabasa ko ang lahat ng mga pagsusuri, tila masaya ang lahat sa LG HB 2001BY stove ... ngunit ang tanging dahilan kung bakit hindi pa ako nag-order ay ang kakulangan ng isang dispenser .... Mangyaring sabihin sa akin kung sino paano? Mas mahusay bang magkaroon nito, o sa pangkalahatan, maaari mong kalkulahin ang mga sukat at itapon ang lahat nang sabay-sabay?
Ang isang dispenser ay hindi kritikal ... Maaari mong gawin nang wala ito.
Tasha87
Quote: coolly

at isa pang tanong, gaano ko naintindihan na gumagana ito nang tahimik?) kung hindi man mayroon kaming isang maliit na pupsik, hindi isang hotz upang ang malakas na signal ay gisingin siya sa gabi o magkantot chibi doh ...
Oo, sobrang tahimik ng HP. Ang bata ay hindi gisingin ... Hindi mo kailangang magalala tungkol dito ...
Tasha87
Mayroon akong sakuna .... Nasunog ang gumagawa ng tinapay ngayong gabi.
Naglagay ako ng yogurt ng kalahating pasado hatinggabi. Lahat ay tulad ng dati. Itinakda ko ang mode na "Yogurt" sa loob ng 8 oras at natulog. Alas-8 ng umaga nakita ko na ang HP ay naka-off, at ang tuktok ng tray ng yogurt ay hindi lamang natunaw, ngunit ang natunaw na salamin na takip mismo sa yogurt.
Nagulat ako! Paano ito nangyari ... Nagtrabaho sa amin ang HP sa loob lamang ng isang linggo ...
Ngayon ay umupo ako at nag-iisip, nagbabago para sa iba o kumukuha ng pera at bumili ng ibang modelo ... Nawawala ako ...

Narito kung ano ang natitira sa tray ...

Ang gumagawa ng tinapay ng LG HB-2001BY (na may mga pagpapaandar ng yoghurt at mantikilya)
PapAnin
Quote: coolly

Mangyaring sabihin sa akin kung paano Mas mahusay bang magkaroon nito, o sa pangkalahatan, maaari mong kalkulahin ang mga sukat at itapon ang lahat nang sabay-sabay?

Ano ang kaugnayan sa proporsyon dito? Ang dispenser ay walang dosis ng anumang bagay. Nakatulog lang siya sa mga suplemento sa tamang oras.
Nang walang isang dispenser, makatulog ka lamang kung ano ang kailangan mo kapag sinabi ito ng HP tungkol dito.

Naisip ko rin, mayroon o walang isang dispenser ... Kinuha ko ito nang wala at hindi ko pinagsisisihan. Mas madaling makontrol ang mga proseso at hindi ulit buksan ang takip.
At nagtataka rin ako, patuloy akong sumisilip sa kalan gamit ang isang flashlight.

Quote: coolly

at isa pang tanong, gaano ko naintindihan na gumagana ito nang tahimik?) kung hindi man mayroon kaming isang maliit na pupsik, hindi isang hotz upang ang malakas na signal ay gisingin siya sa gabi o magkantot chibi doh ...

Hindi ito gumagana nang malakas, malakas ang pag-beep nito kung kailan magdagdag ng mga additives at kung handa na ang tinapay. Isinasara ko ang pinto sa kusina, hindi ito nakakaistorbo kahit kanino.

Quote: Tasha87

Mayroon akong sakuna .... Nasunog ang gumagawa ng tinapay ngayong gabi.

Naglagay ako ng yogurt ng kalahating pasado hatinggabi. Lahat ay tulad ng dati. Itinakda ko ang mode na "Yogurt" sa loob ng 8 oras at natulog. Alas-8 ng umaga nakita ko na ang HP ay naka-off, at ang tuktok ng tray ng yogurt ay hindi lamang natunaw, ngunit ang natunaw na salamin na takip mismo sa yogurt.
Nagulat ako! Paano ito nangyari ... Nagtrabaho sa amin ang HP sa loob lamang ng isang linggo ...
Ngayon ay umupo ako at nag-iisip, nagbabago para sa iba o kumukuha ng pera at bumili ng ibang modelo ... Nawawala ako ...

Narito kung ano ang natitira sa tray ...

Ang gumagawa ng tinapay ng LG HB-2001BY (na may mga pagpapaandar ng yoghurt at mantikilya)


Gosha!
Ito ang unang pagkakataon na nakita ko ito.
Wala akong natatandaan na may nagrereklamo tungkol doon.
Baguhin sa ibang modelo o kumuha ng pareho ... mahirap payuhan.
Gusto ko ang HP na ito. Sa personal, kukuha ako ng pareho, na naisip ko kung ano ang dahilan.
Tasha87
Quote: PapAnin

Gosha!
Ito ang unang pagkakataon na nakita ko ito.
Wala akong natatandaan na may nagrereklamo tungkol doon.
Baguhin sa ibang modelo o kumuha ng pareho ... mahirap payuhan.
Gusto ko ang HP na ito.Sa personal, kukuha ako ng pareho, na naisip ko kung ano ang dahilan.

Kaya't nagulat ako, upang ilagay ito nang magalang ... nag-rummage ako sa Internet, wala pa akong nakilala na kagaya nito. Sa forum, sinagot ng isa na ang mode ay hindi wastong nakabukas nang hindi sinasadya. Ngunit ang mode ay tama - 100% Sa pangkalahatan, pupunta ako sa service center upang baguhin. Ayokong isuko ang modelong ito - siya lamang ang gumagawa ng yoghurt at mantikilya.
PapAnin
Nagkaroon din ako ng ideya na mayroong maling rehimen.
Ngunit dahil sigurado ka ...
Mahalaga kung ano ang sinasabi ng serbisyo ...
Tasha87
Quote: PapAnin

Nagkaroon din ako ng ideya na mayroong maling rehimen.
Ngunit dahil sigurado ka ...
Mahalaga kung ano ang sinasabi ng serbisyo ...

Kung ang mode ay mali, kung gayon ang tray ay simpleng nasusunog, ngunit ang HP mismo ay hindi naka-off. At hindi ito naka-on ngayon - walang mga palatandaan ng buhay. Dagdag pa, pinili ko ang oras, kung napili ko ang mode na pagluluto sa hurno, kung gayon hindi ako pumili ng 8 oras para sa yogurt.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay