Ang gumagawa ng tinapay ng LG HB-2001BY (na may mga pagpapaandar ng yoghurt at mantikilya)

Kumusta, ipinakita sa akin ang gayong HP kahapon sa DR
Mayroong isang katanungan tungkol sa isang pagsukat ng tasa (na kung saan ay 230ml) at isang recipe mula sa manwal ng gumagamit na "Cupcake para sa kape". Ang tanong ay tininigan sa paksa ng mga cupcake - https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6615.0.

Mangyaring tulungan ang resipe na ito. Sa palagay ko mayroong isang error sa resipe.

Kamusta mga panaderya! Ang aking anak na babae at ako ay pumili ng isang gumagawa ng tinapay, nais naming pumili ng Panasonic, ngunit ang aming mga mata ay nakuha sa iyong forum at nagpasyang manatili sa LG 2001, kaya gusto ko ang lahat ng isusulat mo tungkol sa himalang ito. Hindi pa namin ito nabibili, ngunit mahal na mahal namin ito! Sabihin mo sa akin, hindi ba tayo magkakamali? Sa sandaling bumili kami, ibabahagi ko kaagad ang aking kagalakan sa iyo, ngunit ang mismong paghahanap at pagbabasa ng iba't ibang impormasyon ay nakapagpapalakas ng iyong espiritu!

Kamusta! Nalaman namin ang aming boltahe sa network ... ngayon hindi kami maghurno sa gabi. Alinman ay inilagay ko ito sa umaga, o sa gabi, upang sa ganap na alas-8 ay magkakaroon na ng tinapay. Ang crust ay tiyak na hindi sobrang pritong, ngunit mapula-pula. (kahit papaano hindi maputi tulad ng dati). Ang resipe ay karamihan sa iyong sarili, o napatunayan na mga recipe mula sa forum. Kaya, kung sakali, bumili kami ng isang email. kaliskis - kung talagang nais mong maging eksakto.
Salamat sa gumagawa ng tinapay, hindi namin inaalis ang temp - sariwang tinapay, muffin, tinapay at lahat ng uri ng karunungan sa harina.
Salamat sa iyo para sa isang mahusay na site! Ang isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na impormasyon! Palaging tumulong sa payo!

sabihin mo sa akin, kapansin-pansin ba ang kakulangan ng isang dispenser?
Posible bang maghurno ng tinapay na gawa sa magaspang na harina (na may mga punla, bran, atbp.)?

Narito ko ginagawa ang yogurt na ito

Sabihin mo sa'kin kung paano?

Kumuha ako ng 1 litro ng UHT milk at isang pakete ng Activia yogurt mula sa ref, hinalo ito nang husto sa bucket na ito, na ipinakita sa larawan, isara ang takip na may mga butas at ilagay ito sa balde ng machine machine para sa "yogurt "programa sa loob ng 8 oras. Karaniwan ay inilalagay ko ito sa gabi at matapos ang programa ay inilabas ko ito nang mabuti at inilalagay ito mismo sa ref at subukang huwag hawakan ito sa loob ng 3-4 na oras, posible nang higit pa, mas mabuti pa. Iyon lang, kumukuha ako ng gatas na may matabang nilalaman na 3.6%. Masiyahan sa iyong pagkain.

Kumusta kayong lahat, narito ako ang may-ari ng LG 2001.
Narito ang aking ulat sa larawan sa tinapay


cupcake (pinapayuhan ko ang lahat, ang kalan ay klase, hindi ito walang laman na mga salita)


at mantikilya

Ngunit nakakuha ako ng mantikilya, hindi masyadong, marahil, tulad ng nararapat ... Nabasa ko sa una si Temki na kung labis mong ilalantad ito, muli itong ihinahalo sa singit (mabuti, ang salitang mukhang isang Ukrania - pikhva)

Gayundin, ayon sa paglalarawan, kinakailangan upang ihinto ang proseso kapag ang singit ay lumayo (pagkatapos ng 3-4 minuto ay umalis ito para sa akin), at natikman ko ito, hindi mantikilya .. kakaiba ... Sa madaling salita, Hindi ko pa rin maintindihan kung paano ito gawin sa loob gawin ang lahat ...

Bukas ay gagawin ko ito kung kinakailangan - sa lalong madaling paghiwalayin ang langis mula sa singit, hilahin ko ito, i-post ko ang mga larawan dito ...

Kamusta po kayo lahat! Ngayon ay isa na rin akong masayang may-ari ng bread machine na ito. natuwa lang. bago ito ay kenwood250-kasing dami ng 3 araw. natanggap bilang isang regalo. tapos nawala ang kaba ko at binalik ito sa tindahan. kaya may ihambing. Ngayon nagluluto ako, hindi ako nasisiyahan ng sobra. kamangha-mangha ang tinapay. hanggang sa nasubukan ko lahat. walang sapat na oras. ngunit susubukan namin.

Minamahal na mga nagmamay-ari ng modelong ito ng gumagawa ng tinapay, mangyaring sabihin sa akin kung anong materyal ang gawa sa panghalo ng kuwarta? Metal o plastik ??? Maraming salamat nang maaga!

Plastik, ngunit napakataas na kalidad na ginawa, ang plastik ay grado ng pagkain

[Kumusta, sabihin mo sa akin, mahirap bang masahin ang walang lebadura na kuwarta para sa mga dumpling o pansit sa modelong ito?]

Kumusta, sabihin mo sa akin, mahirap bang masahin ang walang lebadura na kuwarta para sa mga dumpling o pansit sa modelong ito?


Hindi ako maaaring magpasya sa modelo. Kailangan ko ng koton upang makapagluto ako ng itim na tinapay at makagawa ng lahat ng uri ng kuwarta. at upang magtiwala sa proseso, huwag tumalon sa paligid ng kalan (maaasahang patakaran ng pamahalaan).
Sa LG-2001 - nakakaakit sila ng 1) presyo 2) laki, hugis 3) mga pag-andar ng yoghurt-butter, ngunit sa palagay ko ay bihirang gamitin ko ang mga ito.
ngunit ang kuwarta para sa mga pie, dumpling, pizza, atbp - napakahusay. may kaugnayan Payuhan kung pahihirapan ang LG-2001 o bumili ng x / n na may mga pagpapaandar ng ibang pagsubok. (ngunit ang mga ito ay higit pa at mas mahal)

sa kasong ito, isasaalang-alang ko ang modelo ng LG-3002
ngunit 1) mas mahal
2) sa ilang kadahilanan mahirap hanapin ito,
mulinex (din Borodinsky, ngunit tila ang anumang kalan ay maaaring gawin ito,

at walang mga problema sa mga recipe sa napakahusay na komunidad tulad ng forum na ito).

o Panasonic,

ngunit 1) Hindi ko talaga gusto ang tinapay na inihurnong ito, na sinubukan ko sa demo-show, marahil ito ay hindi matagumpay na pagluluto sa hurno).
2) tila ang kalidad ng pagmamanupaktura ng aparato ay naging mas mababa (sa mga tuntunin ng kalidad ng plastik na hindi bababa sa).
3) hindi gusto ang labas. tingnan sa pangkalahatan, ngunit para sa 2502 magbayad ng 10 libo para lamang sa pagtingin ... tila na ang ika-257 ay angkop para sa kung ano ang kailangan mo, ngunit walang yogurt doon!
at ang ideya: sariwang tinapay + sariwa. langis - mmmmmmm .....
dito ako nagdurusa. makakatulong ka ba?

// may isang karanasan ng pakikipag-usap sa isang huwad na modelo ng ina 205, napakahusay. masarap, mahusay na tinapay, lahat ng lutong, pantay, (ngunit ang lutong maliit at katamtamang laki ang niluto ko) ngunit 2 beses ko lang ito sinubukan

MamaN, hello!) Hindi ko alam, sa totoo lang, tungkol sa ibang mga gumagawa ng tinapay. Ngunit sa minahan ay madalas akong gumagawa ng kuwarta ng pizza. At matagal na ang nakalipas, ngunit gumagawa ako ng kuwarta para sa dumplings. Ang lahat ay ayon sa prinsipyo: Nakatulog ako sa mga sangkap - Inilabas ko ang natapos na kuwarta. Walang anumang mga problema.

Magandang araw, lahat, at sino ang hindi nagluto ng tinapay na rye sa oven? Kung hindi mahirap, ibahagi ang resipe at sa anong mode ang gagawin nito. Maraming salamat po
PS at sa ilang kadahilanan, sa mabilis na mode, ang tinapay ay hindi lutong ganap, maaari ba akong magdagdag ng 10-15 minuto pa.

5 buwan na ang nakalilipas mula nang makakuha ako ng isang LG-2001 na kalan. Ang pinakaunang tinapay ay, tulad ng karamihan, Pranses. Hindi ito nag-ehersisyo sa unang pagkakataon, lutong ito, ngunit ang bubong ay nahulog nang magsimula ang pagluluto sa hurno. Pinanood ko ang kolobok. Pagkatapos basahin sa forum. na sa aming mga resipe ang dami ng lebadura ay labis na na-overestimate, nagsimula akong maglagay ng mas kaunti, depende sa bigat ng tinapay at tinapay, sinimulan kong makuha ito. Ngayon ay lumipat ako sa naka-compress na lebadura. Nagluto rin siya ng tinapay na trigo-rye at rye-trigo sa Skier, sa mga mode na "kuwarta" - "cake" at "Russian chef", lahat ay naging mabuti, inihurnong, ang bubong lamang ang laging nagiging pantay. Gumawa ako ng kuwarta para sa mga pie at pie maraming beses, ang lahat ay mabuti, ang kuwarta ay mahangin, nababanat, kaaya-aya itong magtrabaho. Minsan lang ako nagbake ng cupcake, hindi ito gumana, hindi ko na ulit sinubukan. Gumawa ako ng yoghurt nang maraming beses na may iba't ibang tagumpay, nagkakasala ako sa gatas. Bumili ako ng dry sourdough at homemade milk, susubukan ko ulit. Ang aking mga kamay ay hindi pa nakakarating sa langis, ngunit sa palagay ko malapit na akong makarating dito. Nagluto ako ng cake ng Easter mula sa Elena Bo, naging pala ito, ngunit medyo namula ito, bagaman inihurno ko ito sa "Russian Chef" at inilantad ang isang light crust, sa susunod susubukan ko ang pagluluto sa mode na "Espesyal".
Pinahanga ng aking mga kwento tungkol sa kung gaano kahusay ang magkaroon ng gayong himala sa bahay, dalawa pa sa aking mga empleyado ang bumili ng mga oven sa trabaho, sa kabila ng katotohanang lalaki ang aking koponan. Kaya't ako ay 100% nasiyahan sa aking kalan. Hindi kami bumili ng tinapay sa loob ng 5 buwan ngayon, kumain lamang kami ng aming sariling - gawang bahay, at mga buns na may mga pie at pie na madalas na lumilitaw sa aming mesa ngayon!

[So hello !!!!]

Dalhin sa iyong kumpanya. Ngayon ay bumili din ako ng LG2001BY. Bago ito, mayroon akong LG206 sa loob ng tatlong taon, pagkatapos ay ang SUPRA 240 sa loob ng 3 buwan, ngunit namatay sa kanyang kalakasan. Matapos basahin ang forum at mula sa personal na karanasan, napagpasyahan kong ang LG ay mas maaasahan kaysa sa iba pa. So hello !!!!

Nagluto ng puting tinapay mula sa resipe ng libro: Isang nakalimutang lasa. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga recipe ay pareho sa LG 206 at kahit na ang dosis ay pareho, bagaman ang timbang dito ay bahagyang higit sa 206^ika... Ngayon ay inihahanda ang yogurt, tingnan natin kung ano ang mangyayari. Oo nasiyahan sa kulay ng crust na inihurnong sa average na kulay na tumutugma sa pangalan. Sa 206, ang crust ay laging maputla, lalo na ang tuktok.
Ang yogurt ay naging mabuti rin, masarap at katamtamang makapal.

Magandang gabi! Siguro may humarap sa ganyang problema. Sa pangatlong beses sa isang hilera, ayon sa isang lumang napatunayan na resipe, ang aking hurno ay nagluluto ng isang kilo ng tinapay sa laki na 500 gramo. at ang tip ay laging nahuhulog.Ang tinapay ay kulay-abo sa loob, bagaman laging puti ito. 2 magkakaibang tinapay ang inihurnong mula sa isang bag ng harina at isang batch ng lebadura. Sa kauna-unahang pagkakataon, isang guwapong lalaki, at pagkatapos nito ay nagsimulang mahulog siya, paminsan-minsan ay hindi niya kumpletong hinalo ang harina at naging kulay-abo. Maaari bang may magsabi sa akin kung ano ang maaaring maging problema. Naisip ko na siguro dahil sa init ang temperatura sa oven ay masyadong mataas at ang kuwarta ay nag-ferment?

Magandang gabi! Siguro may humarap sa ganyang problema. Sa pangatlong beses sa isang hilera, ayon sa isang lumang napatunayan na resipe, ang aking hurno ay nagluluto ng isang kilo ng tinapay sa laki na 500 gramo. at ang tip ay laging nahuhulog. Ang tinapay ay kulay-abo sa loob, bagaman laging puti ito. 2 magkakaibang tinapay ang inihurnong mula sa isang bag ng harina at isang batch ng lebadura. Sa kauna-unahang pagkakataon, isang guwapong lalaki, at pagkatapos nito ay nagsimulang mahulog siya, paminsan-minsan ay hindi niya kumpletong hinalo ang harina at naging kulay-abo. Maaari bang may magsabi sa akin kung ano ang maaaring maging problema. Naisip ko na siguro dahil sa init ang temperatura sa oven ay masyadong mataas at ang kuwarta ay nag-ferment?

Sigurado ako na dahil sa init, subukang maglagay ng mas kaunting lebadura, at mag-eksperimento rin sa mga programa sa pagluluto sa hurno, hindi ko naalala, ngunit sa ilang programa ay madalas na bumagsak ang aking bubong. Ngunit malamang na ito ay init, ang kulay-abo na kulay ng kuwarta ay nagpapahiwatig na ang kuwarta ay na-fermented, at ang gayong kuwarta ay maaari pa ring tikman ng mapait.

Sigurado ako na dahil sa init, subukang maglagay ng mas kaunting lebadura, at mag-eksperimento rin sa mga programa sa pagluluto sa hurno, hindi ko naalala, ngunit sa ilang programa ay madalas na bumagsak ang aking bubong. Ngunit malamang na ito ay init, ang kulay-abo na kulay ng kuwarta ay nagpapahiwatig na ang kuwarta ay na-fermented, kahit na ang naturang kuwarta ay maaaring maging mapait.

Maraming salamat. Sinubukan namin doon sa susunod na araw (bawasan ang dami ng lebadura). Ito ay naging mas mahusay.
At ang aking asawa ay hindi naniniwala na ang kulay-abo na kulay ng kuwarta ay fermented. Ngayon ay papatunayan ko sa kanya na tama ako

masarap ang tsokolate na muffin!. ngayon sa bawat bakasyon inilalagay namin ang hindi bababa sa 3 sa mesa!. masayang masaya sa oven. sa pamamagitan ng paraan, sabihin sa akin kung aling yogurt ang mas mahusay na kunin bilang isang lebadura

kapag gumagawa ng yoghurt, mas mainam na kumuha ng maasim na gatas (katulad ng sour cream na pare-pareho (natural)) o activia klasikong yoghurt lamang.

at narito ang una kong recipe ng tinapay https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=87401.0
Gumawa rin ako ng yoghurt mula sa klasikal na aktibismo at strawberry jam, pagkatapos ihalo ang lahat at masarap !!! masahin din ang kuwarta ng pizza na mas maikli kaysa sa aking Lyzhulya ay nasubok nang buo
mangyaring sabihin sa akin ang resipe para sa tinapay na may mga binhi, hindi ako makahanap ng angkop, ngunit talagang nais ko

Bago ako sa pagharap sa HP, dalhin ito sa iyong ranggo. Sinubukan kong gumawa ng mantikilya, kung ayon sa programa, lumabas na ghee. Iminungkahi ng forum ang paraan - naging 5 minuto at handa na ang mantikilya. Inuwi ko sa bahay ang sour cream. Nabasa ko na magkakaroon ng isang magandang crust ay dapat na grasa ng isang Itlog, ngunit hindi ko maintindihan kung kailan i-grasa ito sa anong yugto?

Binabati kita sa iyong pagbili)))) Ang crust ay naging at wala))) Ngunit kung nais mong makintab o iwiwisik, pagkatapos ay kailangan mong mag-grasa, o iwisik (o maaari kang mag-grasa at iwiwisik) bago mag-bake, ngunit dapat itong gawin labis na maingat, hindi sa anumang paraan kung hindi mo sinampal ang takip, kung hindi man ay babagsak ang bubong ng tinapay! Sa palagay ko maaari mo itong madulas pagkatapos ng huling paghubog (tingnan ang talahanayan sa mga tagubilin para sa kalan, pahina 11, kung walang tagubilin, pagkatapos ay sumulat sa isang personal na email) ngunit hindi ko iyon ginawa. Sa pangkalahatan, pinapayuhan ko kayo na huwag mag-abala sa una, ngunit upang malaman kung paano maghurno ng simpleng tinapay. Good luck!

at binili ko ang himalang ito! Ngayon nagluluto ako ng puting tinapay sa pangatlong pagkakataon, para sa akin lamang ay mayroong labis na asukal ayon sa resipe, marahil .. bukas susubukan kong gumawa ng yogurt!

at binili ko ang himalang ito! Ngayon nagluluto ako ng puting tinapay sa pangatlong pagkakataon, para sa akin lamang ay mayroong labis na asukal ayon sa resipe, marahil .. bukas susubukan kong gumawa ng yogurt!

Subukang mag-eksperimento sa asin at asukal. Paano mo gusto ang yogurt? Subukang bumili ng dry starter culture sa parmasya, hindi mo ito pagsisisihan!

Subukang mag-eksperimento sa asin at asukal. Paano mo gusto ang yogurt? Subukang bumili ng dry starter culture sa parmasya, hindi mo ito pagsisisihan!

Hindi pa ako nakagawa ng yogurt. Maniwala ka man o hindi, lumibot siya sa buong bayan at wala siyang nakitang aktibidad na walang mga additives.At hindi ko naisip ang tungkol sa mga dry starter na kultura sa parmasya, kahit na hindi ako sigurado na mayroon tayo ng mga ito. Kailangan kong maging 100 km ang layo. pumunta para sa aktibismo! at mag-oorder ako ng mga dry stockings sa pamamagitan ng joint venture, marahil ay darating sila sa isang buwan! ngunit ang aktibidad na may prutas ay hindi gagana? at gayon pa man - kailangan mo ba ng payak o pag-inom ng yoghurt?

Hindi pa ako nakagawa ng yogurt. Maniwala ka man o hindi, lumibot siya sa buong bayan at wala siyang nakitang aktibidad na walang mga additives. At hindi ko naisip ang tungkol sa mga dry starter na kultura sa parmasya, kahit na hindi ako sigurado na mayroon tayo ng mga ito. Kailangan kong pumunta sa 100 km ang layo. pumunta para sa aktibismo! at mag-oorder ako ng mga dry stockings sa pamamagitan ng joint venture, marahil ay darating sila sa isang buwan! ngunit ang aktibidad na may prutas ay hindi gagana? at gayon pa man - kailangan mo ba ng payak o pag-inom ng yogurt?

Oh, natatakot ako na ang mga bato ay maaaring lumipad sa akin dito, ngunit ... Ang unang tagagawa ng yogurt ay lumitaw sa aming bahay dalawampung taon na ang nakalilipas, habang sa Moscow imposibleng makahanap ng simpleng yogurt na walang mga lasa ng prutas sa Russia, bumili ang aking ina ng isang himalang yogurt Pinagsama ko ito ng matagal nang naglalaro na gatas, agad na nagdagdag ng asukal doon at ibinuhos sa mga garapon para sa yogurt, ang yogurt ay naging tulad ng tumayo ang kutsara.
Sa tagagawa ng tinapay na ito, hindi ko nasubukan ang pamamaraang ito ng paghahanda, ngayon mas gusto ko lang ang plain milk yogurt, ngunit sigurado akong isang daang porsyento na ang hindi masamang yogurt ay lalabas mula sa pagiging aktibo ng prutas.
Siguraduhing magtanong tungkol sa mga dry starter culture sa parmasya, dito sa forum mayroong isang hiwalay na Temka tungkol sa mga kultura ng starter ng yoghurt, binuhay pa ng mga batang babae ang linex, ang yogurt ay ginawa mula sa "NARINE" at "Bifidumbacterin" at mula sa iba pang dry milk bacteria .

At anong uri ng yogutr na kukuha, iyon ay, pag-inom o hindi, depende ito sa kung anong uri ng pangwakas na produkto ang nais mong makuha))) Good luck!

Sinubukan kong gumawa ng yogurt sa isang gumagawa ng tinapay, gumawa ako ng 6% na gatas sa aktibidad sa pag-inom, parang sour cream ito! at runny. Maaari ka bang magdagdag ng asukal sa simula ng pagluluto?

na sa pangalawang pagkakataon ang tinapay ay hindi pareho - ang talukap ng mata sa pangkalahatan ay flat! Palagi akong naglalagay ng mas kaunting lebadura sa isang kutsara kaysa sa resipe, palagi itong naging maayos, ngunit narito ..
Gusto ko rin ng tinapay na may butas at may isang bagay na hindi gumagana .. Sinabi ng aking ina na mas maraming tubig ang kinakailangan, ngunit natatakot akong baguhin nang husto ang resipe

Sinubukan kong gumawa ng yogurt sa isang gumagawa ng tinapay, gumawa ako ng 6% na gatas sa aktibidad sa pag-inom, parang sour cream ito! at runny. Maaari ka bang magdagdag ng asukal sa simula ng pagluluto?

Kung uminom ako, pagkatapos nakuha ko ito, kumuha din ako ng "pag-aktibo", ngunit hindi inumin, at sa gatas na 6% na taba, napakahusay na yogurt ang nakuha. Nag-exhibit ako ng litrato na medyo mas mataas.

Kumusta, gumagamit ako ng kalan sa loob ng isang linggo, binili ko ito para sa pagluluto sa malusog na buong butil, kasama ang rye. Kaya't tinitingnan ko ang mga programa at mayroon akong isang katanungan - inirerekumenda na maghurno ng rye sa isang chef ng Russia, ngunit ano ang pagkakaiba kung titingnan ko ang talahanayan ng mga katangian ng programa, ang teknolohiya ng pagmamasa, pag-aangat, paghulma at proseso ng pagluluto sa hurno ay pareho para sa lahat ng mga programa, maliban sa mabilis at Pranses? may katuturan bang mag-abala? Sinong nakakaalam Sagot po? Maraming salamat po!

Magandang gabi! Ang lahat ay tungkol sa temperatura ng pagluluto sa hurno, naiiba ito para sa lahat ng mga programa. Eksperimento sa pinakasimpleng tinapay at mauunawaan mo na ang parehong kuwarta ay naging ganap na magkakaibang tinapay sa iba't ibang mga baking program.

Salamat, ngunit paano mo malalaman kung alin? At alin ang inirerekumenda mong maghurno na may buong butil?

Kamusta!
Sa aming taiga dead end)) ang LG HB-2001BY lamang ang kabilang sa mga matatagalan na mga modelo ng kalan.
Nais kong tanungin kung may karanasan sa baking rye na walang lebadura. Partikular na interesado sa pagpapatunay sa mode na "Yogurt" at pagluluto sa tinapay sa mode na "Cupcake", posible ba?
Wala akong nahanap na hindi malinaw na sagot sa pamamagitan ng isang paghahanap.

Dito sa mga pag-aalinlangan, kunin ito o maghanap para sa isang bagay tulad ng Panasonic SD-ZB 2502, Kenwood BM 450)) at may katuturan ba ito?

Salamat nang maaga!))

[Alexey B]

Alexey B Patuloy akong nagluluto ng sourdough rye tinapay sa gumagawa ng tinapay na ito, mahusay ang lahat! Pinamasa ko ang kuwarta sa mode na "Dough", pagkatapos ng pagtatapos ng programa, patayin ang oven at iwanan ito para sa pagpapatunay. Kapag ang kuwarta ay dumoble, i-on ang mode na "Cupcake" at maghurno. Ang tinapay ay inihurnong perpekto.


Masaya ako sa kalan, at napakadali din na may mga pagpapaandar ng yogurt at mantikilya, hindi na kailangang bumili ng mga sobrang aparato. Kaya, bumili at huwag mag-atubiling!

Nais kong tanungin, ang nakahanda bang yogurt ay nakaimbak sa lalagyan na ito tulad nito? o kailangan bang ilagay sa mga garapon?

Pinapanatili ko ang isang ito, ngunit kadalasan ay hindi ito magtatagal.

[Ang Rye custard na tinapay ay totoo (halos nakalimutang lasa). Mga paraan ng pagbe-bake at additives.]

Kamusta!
Sa aming taiga dead end)) ang LG HB-2001BY lamang ang kabilang sa mga matatagalan na mga modelo ng kalan.
Nais kong tanungin kung may karanasan sa baking rye na walang lebadura. Partikular na interesado sa pagpapatunay sa mode na "Yogurt" at pagluluto sa tinapay sa mode na "Cupcake", posible ba?
Wala akong nahanap na hindi malinaw na sagot sa pamamagitan ng isang paghahanap.

Dito sa mga pag-aalinlangan, kunin ito o maghanap para sa isang bagay tulad ng Panasonic SD-ZB 2502, Kenwood BM 450)) at may katuturan ba ito?

Salamat nang maaga!))

Bilang karagdagan sa pagiging maaasahan ng Panasonic, hindi ka makakakuha ng iba pa.
Sa mode ng yogurt, maaari mong itaas ang kuwarta, ang parehong praktikal na microbes ay gumagana.
Kung ang talim ay umiikot sa mode na ito, pagkatapos ay hilahin lamang ito at iyon na.
Ang Rye custard na tinapay ay totoo (halos nakalimutang lasa). Mga paraan ng pagbe-bake at additives.

Nais kong tanungin, ang nakahanda bang yogurt ay nakaimbak sa lalagyan na ito tulad nito? o kailangan bang ilagay sa mga garapon?

Hindi na kailangang maglipat. Kung hindi man, ang density ng yoghurt ay maaabala. Matapos i-level ang temperatura (upang maging katulad ng temperatura ng kuwarto), inilagay ko ito sa ref at ginagamit ito kung kinakailangan.

Sa mode ng yogurt, maaari mong itaas ang kuwarta, ang parehong praktikal na microbes ay gumagana.
Kung ang talim ay umiikot sa mode na ito, pagkatapos ay hilahin lamang ito at iyon na.

.

Sa mode ng yogurt, ang scapula ay hindi umiikot, ngunit isang mahinang pag-init lamang. Tunay na maginhawang mode para sa karagdagang pagtaas ng kuwarta. Bukod dito, sa iba pang mga HP, hindi ko narinig ang gayong magkakahiwalay na rehimen. Sayang naman.
At ang mode na "Cupcake", sa kasamaang palad, ay mga lutong kalakal lamang. Tinawag nila itong "muffin" para sa pang-akit. Mayroong mga HP-ki na may parehong mga mode na "Baking" at "Cupcake" (kung saan mayroong parehong maikling pagmamasa at pagluluto sa hurno).

Ito ay isang mahusay na tagagawa ng tinapay at maraming magagandang bagay ang naisulat tungkol dito sa paksa. Parang ganun.
Ngunit susulat ako tungkol sa isang sagabal, na malilinaw lamang sa pamamagitan ng paghahambing.
Ang mode na "baking", aka "Keks", pagkatapos makumpleto ang hanay, huwag ulitin kung kinakailangan hanggang sa lumamig ang oven. Iyon ay, kung kailangan mong tapusin ang pagbe-bake ng isang bagay - walang mga pagpipilian.
Samakatuwid, ang pagluluto ng cake ay isang mapanganib na negosyo, kahit na posible. Kung nagkamali o kumuha ka ng mas malaking halaga ng pagkain (at ang tukso ay malaki - masakit ang mga ito sa balde na ito) - mapipilitan kang itulak ang form na may isang hilaw na cake sa oven. Karaniwan ay may sapat na oras para sa tinapay.
Sagrado kong naisip na ang lahat ng mga makina ng tinapay ay gumagana nang ganyan (hindi mo maaaring ulitin ang mode ng pagluluto nang sabay-sabay) - hindi, hindi!
Marahil mga mahal lang

At mayroon akong ganoong katanungan ...
Gusto ko ng isang HP na may pag-andar ng yogurt / butter. Tumigil sa LG HB-2001BY. Ngunit pagkatapos basahin ang posibleng pag-andar ng isang gumagawa ng yogurt (lalo na isang tagagawa ng yogurt), mayroon akong isang katanungan, posible bang magluto ng parehong kulay-gatas / kefir sa HP na ito? Sa ilalim na linya para sa isang gumagawa ng yogurt ay pinapanatili ang temperatura at iyon lang.

Sabihin mo sa akin

1. Dalawang beses akong nagluto ng tinapay na may bigat na 700 gramo (sibuyas at puting pangunahin) at umakyat sila mismo sa buong balde. Kaya't naging kawili-wili ito, at kung maglagay ka ng pagkain sa isang kilo - ang tinapay ay hindi tatakbo sa labas ng pechuni?

3. Sa gayon, narito lang ang kuryusidad - marami dito ang nagsusulat na ang oven ay hindi ang una, o kahit na hindi ang pangalawa - ano ang nangyari sa mga nauna? At anong uri ng mga gumagawa ng tinapay ang pangkalahatang nakamamatay na sugat?

Maraming salamat po muna

1. Mayroon akong HP Panasonic ... Mula sa karanasan sasabihin ko na kung ang average na sukat ng tinapay ay naging malaki, kung gayon hindi ka dapat mag-eksperimento sa isang mas malaking sukat, kung hindi man ang kuwarta ay maaaring mahulog sa timba o simpleng magpahinga. laban sa takip at hindi kayumanggi.

3. Kukunin ko ang pangalawang CP, dahil nakatira ako sa dalawang bansa ... At pagkatapos ng lutong bahay na tinapay, ang tindahan ay tila walang lasa ...

Mula sa kanila gumawa ako ng sour cream batay sa aking yogurt.

Paano ka makakagawa ng kulay-gatas? Ibahagi ang iyong lihim. At pagkatapos ay nakuha ko na ang kalahati ng Internet sa paghahanap ng isang detalyadong resipe))

Paano ka makakagawa ng kulay-gatas? Ibahagi ang iyong lihim.At pagkatapos ay nakuha ko na ang kalahati ng Internet sa paghahanap ng isang detalyadong resipe))

At napakasimple: pinainit ko ang cream (na tatagal mula 20 hanggang 35%) sa temperatura na 40-42 degree (naghihirap ang daliri), idagdag ang lebadura (halimbawa, yogurt) doon, pukawin ito ng mabuti at painitin .
Maaari mo itong ilagay sa aming gumagawa ng tinapay para sa mode na "yogurt" - i-load ito sa magdamag at kalimutan ito.
Upang maging matapat, wala akong makitang anumang mga pagkakaiba mula sa tindahan ng sour cream. Kung mas mataba ang cream, mas makapal ang iyong kulay-gatas.
Ang mga sukat ay halos pareho (ginagawa ko ito sa pamamagitan ng mata) - para sa 500 ML ng cream, 100 ML ng yoghurt (lutong bahay). Sa pamamagitan ng paraan, mas inilalagay mo ang sourdough, mas mabilis ang pagluluto ng sour cream. Ngunit ang labis na paggamit nangangahulugan ito ng pagkuha ng kaunting tubig ...

Kaya ... Ilang oras na ang nakalilipas nagdala sila ng HP. Nagawa ko na ring punasan ang lahat mula sa alikabok)) Naturally, Agad akong nagsagawa upang basahin ang mga tagubilin. Nang makarating ako sa mga recipe, ako ay nasa isang dead end ... ((Ang dami ng harina at likido ay ipinahiwatig sa mga tasa. Nawawala ako ... At sa gayon mayroon akong maraming mga katanungan:

1. Kung nagluluto ka alinsunod sa mga resipe mula sa mga tagubilin, kung gayon ang mga kaliskis, sa pagkakaintindi ko dito, ay hindi kinakailangan, dahil paano ka makakagamit ng baso mula sa HP? Oo
2. Ilan ang gramo ng harina sa 1 tasa?
3. Mayroon din akong HP Panasonic 2501 at maraming napatunayan na masarap na mga reseta para dito. Maaari bang gamitin ang mga resipe na ito sa HP na ito?
4. Ang mga resipe ba na nakalista sa mga tagubilin ay tumpak o nangangailangan ng pagsasaayos?
5. Silly tanong - huwag magmadali gamit ang tsinelas!)) Sa LG nakasulat na ang unang likido ay ibinuhos, at pagkatapos ang lahat ay malayang dumadaloy, at ang lebadura ay nasa itaas na. Sa Panasonic - ang kabaligtaran. Ano ang mangyayari kung ang LG ay nakatiklop nang maayos, tulad ng sa Panasonic? May nag-eksperimento?

gagana ang yogurt at ang sour cream ay malamang na oras lamang para sa higit na kulay-gatas, kaya't ngayon ay may ginawa ako sa pagitan ng yogurt at yogurt

ano ang idadagdag mo sa gatas?

[Tasha87]

Kaya ... Ilang oras na ang nakalilipas nagdala sila ng HP. Nagawa ko na ring punasan ang lahat mula sa alikabok)) Naturally, Agad akong nagsagawa upang basahin ang mga tagubilin. Nang makarating ako sa mga recipe, ako ay nasa isang dead end ... ((Ang dami ng harina at likido ay ipinahiwatig sa mga tasa. Nawawala ako ... At sa gayon mayroon akong maraming mga katanungan:

1. Kung nagluluto ka alinsunod sa mga recipe mula sa mga tagubilin, kung gayon ang mga kaliskis, sa pagkakaintindi ko dito, ay hindi kinakailangan, dahil paano ka makakagamit ng baso mula sa HP? Oo
2. Ilan ang gramo ng harina sa 1 tasa?
3. Mayroon din akong HP Panasonic 2501 at maraming napatunayan na masarap na mga reseta para dito. Maaari bang gamitin ang mga resipe na ito sa HP na ito?
4. Ang mga resipe ba na nakalista sa mga tagubilin ay tumpak o nangangailangan ng pagsasaayos?
5. Silly tanong - huwag magmadali gamit ang tsinelas!)) Sa LG nakasulat na ang unang likido ay ibinuhos, at pagkatapos ang lahat ay malayang dumadaloy, at ang lebadura ay nasa itaas na. Sa Panasonic - ang kabaligtaran. Ano ang mangyayari kung ang LG ay nakatiklop nang maayos, tulad ng sa Panasonic? May nag-eksperimento?

Tasha87 Binabati kita sa pagbili ng kalan! Masarap na tinapay para sa iyo! Ngayon sa mga katanungang lumitaw:
1. Kung maghurno ka alinsunod sa mga tagubilin, ang mga kaliskis ay hindi kinakailangan, ngunit ang lutong Pranses lamang ang inihurno ko alinsunod sa mga tagubilin, at patuloy akong gumagawa ng kuwarta ng pizza, at pagkatapos ay lumipat sa mga resipe mula sa aming website, kaya binili ko ang mga kaliskis.
2. Mahahanap mo rito ang sagot sa pangalawang tanong. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8236.0.
3. Paumanhin, hindi ko masasagot ang katanungang ito, ngunit sa palagay ko maaaring maiakma ang mga recipe upang magkasya sa aming kalan.
4. Ang mga recipe na ginamit ko ay tumpak, ang tanging bagay na binawasan ko ang lebadura ng 1 kg ng kuwarta ay sapat na 1 tsp. tuyong lebadura, ngunit mas madalas akong gumagamit ng pinindot na lebadura at sourdough.
5. Hindi ako nagsagawa ng mga eksperimento, palagi kong inaayos ito alinsunod sa mga tagubilin.