Mga curd muffin

... Nabenta na sila ngayon sa isang milyong magkakaibang mga. Mayroon akong parehong silicone 6 na mga PC., At metal, kung saan nais kong magsingit ng papel.

Bibili talaga ako ng mga hulma) Ito lamang ang aking unang mga muffin, at sa palagay ko ngayon ay madalas akong maghurno ng iba't ibang mga muffin.

Nata, Chuchelka, salamat sa cupcake, napaka masarap, nagluto ako ng maliit na mga cupcake sa kauna-unahang pagkakataon, ang resipe ay kahanga-hanga! At kung paano ko gustong basahin ang iyong paksa, komportable kang sumulat tungkol sa lahat ...

Mayroon akong napakalaking salamat sa resipe! Masarap ito!

Maghurno, maghurno! Para sa iyo, pagkatapos ay ang mga cupcake ay magalog ugh, at ikaw ay magiging kazyayka-kazyayki sa mga mata ng publiko))).

Dahil sa mga muffin na ito, bumili ako ng isang kilo ng mga pasas sa timbang para sa isang murang presyo. At ano ang sasayangin sa mga maliit na bagay na may mga sachet? Lahat ng pareho, ang keso sa maliit na bahay ay hindi isinalin sa bahay, at palaging inilalagay ko ito sa isang pie, pagkatapos ay sa dumplings, pagkatapos sa muffins.))

Nagdala ng isang malaking salamat sa mga cupcake. Ang mga curd pastry ay ang paborito sa aming pamilya, narito ang aking produkto, tulungan ang iyong sarili!
Ang tanging bagay, ang mga ito ay napakasamang hinugot mula sa hugis.

Napakasarap, gumawa ako ng 2 pagpipilian, 1 - ganap na alinsunod sa resipe, 2 - sa halip na baking powder, naglagay ako ng 1 tsp. soda, at talunin ang mantikilya na may asukal at isang itlog na rin, ang pangalawang pagpipilian ay naging mas malago sa pagkakapare-pareho, ngunit sa palagay ko napapatay ng soda ang lasa ng keso sa kubo. Sa pangalawang pagkakataon ay luluwagan, ilagay at talunin ang mantikilya na may asukal at isang itlog. (Sa pamamagitan ng paraan, disenteng mas maraming kuwarta ang lumabas pagkatapos matalo, bahagya kong itinulak ito sa 24 na form, inihurnong may slide, ngunit pagkatapos ay tumira, dahil nasa sahig sila ng form at hindi 2/3)

[eh]

Atbpehnakakabigay-puri, simple at napaka, masarap !!!



Chuchenka, Ang Merci ay napakalaking !!!

So ano, ano bobo na sumbrero sumabog ang "sumbrero", ngunit masarap na tsokolate anong sarap !!!

At ang aking mga sumbrero ay patuloy na pumutok. Wag mong bigyan ng pansin. Hindi ito nakakaapekto sa lakas.)))

Ang ganda ng mga cupcake mo!
Kahapon sinubukan ko rin silang maghurno, ngunit naging siksik at mabigat ang mga ito. Ganyan ba dapat?
Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, maliban sa baking powder. Hindi ko ito makita sa tindahan, pinalitan ko ito ng soda + suka. Marahil ito ang kaso?
Sa pangkalahatan, ito ay napaka-masarap, walang natira, syempre!

Salamat sa resipe!

[lemona]

lemona,

Kadalasan ay ang labis na likido. Kung ang harina ay basa-basa, maaari kang magdagdag ng kaunti. Ang kuwarta ay hindi dapat dumaloy, dapat itong mag-flop o lumutang ng tamad.

Madalas akong maghurno ng mga ito. Gusto namin! Salamat sa resipe!

[lemona]

lemona,

Kadalasan ay ang labis na likido. Kung ang harina ay mamasa-masa, maaari kang magdagdag ng kaunti. Ang kuwarta ay hindi dapat dumaloy, dapat itong mag-flop o lumutang ng tamad.

Ginawa ko ang kabaligtaran, hindi man ito nag-flop, isinubo ko ang kuwarta sa mga hulma gamit ang aking daliri. Siguro, sa laban, lumabas ito na sobrang kapal

[lemona]

lemona Para sa akin, ang mga cupcake na ito ay siksik kapag nasobrahan ko ito sa isang panghalo. Samakatuwid, kailangan mong masahin nang mabilis, sa pangkalahatan ay natalo ko ang lahat gamit ang isang tinidor. At syempre, kailangan mong ayusin ang harina, huwag idagdag agad ang lahat. Pagkatapos ng lahat, ang keso sa kubo ay maaaring magkakaibang halumigmig, isang itlog na may iba't ibang timbang, at iba pa.
Madalas na niluluto ko ang mga muffin na ito mula nang makuha ni Nata ang resipe na ito, salamat sa kanya.

[lemona]

lemona Para sa akin, ang mga cupcake na ito ay siksik kapag nasobrahan ko ito sa isang panghalo. Samakatuwid, kailangan mong masahin nang mabilis, sa pangkalahatan ay natalo ko ang lahat gamit ang isang tinidor. At syempre, kailangan mong ayusin ang harina, huwag idagdag agad ang lahat. Pagkatapos ng lahat, ang keso sa kubo ay maaaring magkakaibang halumigmig, isang itlog na may iba't ibang timbang, at iba pa.
Madalas na niluluto ko ang mga muffin na ito mula nang makuha ni Nata ang resipe na ito, salamat sa kanya.

Ayan yun! Nagtrabaho ako bilang isang taong magaling makisama, naisip ko, sa kabaligtaran, magiging mas mabuti ito!
Maraming salamat, sa susunod ay magluluto ako nang walang panghalo at mag-unsubscribe! Dahil maayos yummy

Ang resipe ay kahanga-hanga! Ibinahagi ko ang aking karanasan: Ginawa ko ang mga cupcake na ito nang dalawang beses, ang keso sa maliit na bahay ay hindi nararamdaman sa kanila, marahil ay mabuti na pakainin sila sa mga hindi gusto ng cottage cheese (lahat ay kumakain ng minahan) Gumawa ako ng isang dobleng bahagi, sa kauna-unahang pagkakataon na may maliit na unsweetened na tindahan na binili ng cottage cheese, na halo-halong mabuti nang walang mga bukol ng keso sa kubo, kahit na inilagay ko ang kalahati ng mantikilya (pinabagal), sila ay tuyo para sa akin, ngunit kinain ito ng aking mga kalalakihan at ay hindi napansin, ngunit sa pangalawang pagkakataon kinuha ko ang bazaar, kaya naghalo siya ng maliliit na bukol ng curd at kinabukasan ay tumigas sila, iyon ay, ang mga muffin na may napakahirap na butil ay naging, ngunit mas nagustuhan ng asawa ang huli, maliban sa bukol Kaya, huwag ulitin ang aking mga pagkakamali.

Nata, salamat sa mga kamangha-manghang cupcake, inihurnong sa mga form na Nordic, ginusto ito ng aking mga kumakain. Ang larawan ay hindi masyadong maganda, ngunit kung ano ang isang ulat nang walang larawan

Nagdala ng aking pasasalamat
Napakasarap. Nag-dobleng bahagi ako, sumasabog na ang pamilya, imposibleng humiwalay

[Nata]

Nata, maraming salamat! Nagluto noong Nobyembre, ngunit walang oras upang mag-ulat sa Princess, sa mga form na papel, sila (mga form) ay nagpahinga laban sa takip at ang mga cupcake ay tumaas nang mas mababa kaysa sa inaasahan ko. Ngunit ang mga ito ay napaka masarap!
Plano kong ulitin
At sa anong anyo ng NW magkakasya ang bahagi mula sa resipe? maaaring nasa kanilang mga tasa)))) nakasulat pa rin sila sa mga form

Ginugol ko ang isang dobleng bahagi sa dalawang anyo - isang garland (6 cupcakes) at isang quartet.
Sa ilang kadahilanan, ang mga Bavarian muffin at malaki at maliit ang huling kinakain.

[kollyuba]

kollyuba, ito?
9cup
6 tasa
ibig sabihin, 15 sa kabuuan, nangangahulugang 1 paghahatid ~ 7.5 Mga tasa ng Mericos
Salamat! Bibilangin ko

At nais kong gumawa ng doble para sa isang quartet. Sa paanuman ay para sa akin na ang isang paghahatid ay medyo. At talagang malaki ang quartet.

Hindi ko napunan ang quartet nang buo, ngunit tila ang isang bahagi ay dapat sapat, bagaman dalawa nang sabay-sabay ay mas mahusay na maghurno, kung hindi man ang mga resulta ng trabaho ay hindi nakikita, kinakain sila ng bilis ng kidlat
ang kuwarta ay naging cool, plastic at mahangin, ang pulbos na may keso sa kubo ay nagbigay ng isang reaksyon, ahh, nais kong umuwi, maghurno ng muffins

Napakasarap !!! Sa susunod na lang mabawasan ang asukal, ito ay matamis para sa akin ..

[Lerele]

LereleAng gwapo pala ng mga lalake! (y) Ano ang form?

[Lerele]

Lerele,

Nakakatawa ang hugis. Kaya't hinihiling niya na maglagay ng isang bagay doon sa mga uka.

Form para sa mga cupcake, wala akong isa pa, makakagawa pa rin ako ng cream, ngunit nitong mga nakaraang araw wala na akong oras, nagsimula na ang aming bakasyon, aalis na kami ..

[kollyuba]

kollyuba,

Oo nga pala, oo. tama ka. Gumawa ako ng isa at kalahating bahagi at gumapang sila sa gilid. Totoo, walang kahila-hilakbot na nangyari: umakyat lamang sila gamit ang kanilang mga sumbrero))).

Muli ay inihurno ko ang masarap na ito mula sa isang libro (napakaganda!) Tinatamad ako, isusipi ko ang aking sarili

Ngayon ay nagluto ako ng mga curd cake mula sa Chuchelka sa "mga regalo". Isang buong bahagi lamang ang nawala. Masarap at mabilis!
Ang gitna din ay namaga at hindi tuluyan na naayos. Bagaman, nang inilatag ko ang kuwarta, mayroon akong isang "Crater" sa gitna, inalog ang lahat sa mga dingding

Scarecrow, Nat, walang point diba? Ang aking keso sa kubo ay tuyo, nagbuhos pa ako ng gatas, wala pa ring kumalat, ito ay medyo siksik na kuwarta. Ngunit ang aking mga dingding ay hindi na tumaas, habang pinahid ko ang mga ito, nanatili sila, ang gitna lamang ang namamaga. At sa bagay, ang iyong kuwarta doon ay tumakbo palayo mula sa malalaking anyo, ang aking cupcake ay tumaas nang medyo mas mataas kaysa sa form at lamang sa ang gitna. At nagluto ako sa Princess, bumangon din ako ng masama. Pupunta ako sa mga cupcake upang pahirapan ka, bakit ito tumaas nang masama?

Binawasan ko ang asukal 150g, curd 0.2%. Ang kuwarta ay siksik, hindi mo mabawasan ang asukal? o dapat itong mas lasaw ng gatas? Inilagay ko ang kuwarta sa hulma tulad ng lugaw, HINDI ito ibinuhos tulad ng kulay-gatas.
kung magpapatuloy ito, mas maraming pagsubok lang ang gagawin ko.
Tungkol sa temperatura:

Kahapon ay nagluto ako ng 2 muffin sa NW "Mga Regalo" ayon sa resipe mula sa Chuchelka "Curd muffins" Nag-init hanggang sa max (230gr), inilagay ang hulma at inihurnong sa loob ng 25 minuto, lahat sa parehong max. Nagpakita ang thermometer ~ 170-180g. Hindi lutong, nagdagdag ng 10 minuto pa sa isang stroke, pagkatapos ay isa pang 10 minuto. para sa 220g. (sa hawakan, sa katotohanan, sa thermometer ito ay ~ 150gr)

Binawasan ko ang asukal 150g, curd 0.2%. Ang kuwarta ay siksik, hindi mo mabawasan ang asukal? o dapat itong mas lasaw ng gatas? Inilagay ko ang kuwarta sa hulma tulad ng lugaw, HINDI ito ibinuhos tulad ng kulay-gatas.
kung magpapatuloy ito, mas maraming pagsubok lang ang gagawin ko.

Hindi kinakailangan na ibuhos ang lahat ng harina sa kuwarta nang sabay-sabay. Una, kalahati ng pamantayan, at pagkatapos ay idagdag ito kung kinakailangan, hanggang sa ang kuwarta ay magiging tulad ng makapal na kulay-gatas.

[Natasha]

Natasha, muli ako ay lubos na nagpapasalamat! Narito kung ano ang nakuha ko mula sa isang bahagi ng kuwarta!


Nakalimutan kong kumatok bago magluto

[leeka]

leeka,

Sa gayon, hindi ko alam kung ano ang nakalimutan mong kumatok doon (marahil sa isang puno?))), Ngunit tiyak na wala kang nakikita sa mga cupcake!))

Sa gayon, nagpasya akong gumawa ng isang bagay sa mga cupcake na ito ... at sa ilang kadahilanan isang dobleng bahagi ... na inilatag ang lahat sa mga lata (12 piraso), naiintindihan ko na malinaw na wala akong sapat na ito! Kailangan kong makakuha ng mas maraming mga form at kahit doon hindi ito magkasya. Ang mga natitira ay ibinuhos sa mga hulma ng papel ...
Gumawa ako ng maliliit na cupcake na pinalamanan ng mga blackberry, malaki at mga nasa form na papel - na may condens na gatas ...
Mayroon akong isang napaka-makapal na condensadong gatas, kaya't inilatag ko ito nang buong tapang sa isang kutsara sa isang may sakit na cupcake


Nagustuhan ko talaga ang katotohanang ang pagpuno ay hindi bigo ...


Inihurnong:

Natasha, salamat sa kahanga-hangang recipe.
Ang dobleng bahagi ay gumawa ng rosas plus 2 muffins
Nagdagdag ng mga candied na prutas, pasas at pinatuyong mga aprikot. Pinahiran sa itaas ng 1 layer ng asukal. glaze. Kumikinang!

Salamat sa resipe! Nagluto ako ng cupcake. Nagustuhan ito ng lahat.

🔗

Salamat sa resipe, napaka masarap. Natutuwa ang mga bata. Ginawa ng mga candied fruit na natira pagkatapos ng Easter.

Kalusugan, maghurno. Ang mga ito ay napaka-simple at masarap ...

[Scarecrow]

Scarecrow, salamat sa resipe. Mabilis na luto, kumain ng mas mabilis. Napakasarap!

Salamat sa mga goodies. Pagbe-bake mula sa isang bahagi sa isang muffin mangkok na smilie para sa 4 na muffin - naging 18 muffin ito. Nagluto sila ng 8 minuto.

mga anak ko

Iniluto ko ang aking sarili kahapon ng isa ng umaga. Nagpunta ako sa kusina at nakita ang tungkol sa nakalimutan na keso at mantikilya sa isang mangkok (inilatag ko ito upang ang mantikilya ay maging temperatura ng kuwarto). Kaya, huwag ibalik ito. Nagpasya akong maghurno))).

Pakiramdam ko, ngayon magluluto ulit ako ..... kahapon ay pinahiran ko din sila ng tsokolate sa tuktok, aba, isang obra maestra lang !!!!
Salamat ulit sa resipe

[Scarecrow]

Scarecrow Salamat sa cupcakes. Napakaganda nila. Ginamot niya ang mga batang babae sa trabaho. Nagustuhan ito ng lahat, tinanong nila ang resipe at ang isa ay naluto na. Kaya't ang resipe ay napunta sa mga tao.

[Mga kuwago ng scops]

Mga kuwago ng scops,

Ang curd baked goods ang aking paborito! Ngayon ay muli kong na-secure ang 2 kilo ng cottage cheese mula sa thrush. Mamamaga kaagad ako mula sa keso sa maliit na bahay sa lahat ng mga form))).

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, nagdadala ako ng isang mahusay na Salamat sa mga masarap na cupcake, tama ako sa aking pagkabata ...

Napakasarap salamat! ...







Narito sila, tuwid na maaraw ...

Ang isang kahanga-hangang resipe at nasa mga form na Nordic kung gaano karaming inihurnong kukunin ko habang nasa mga basurahan mga bookmark

Bigyan mo ako ng sipa kaya't nagluluto ako ng mga cupcake ... Ang maple na iyon upang bumaba sa sopa ay katakut-takot ...)))

[Scarecrow]

Scarecrow, Chucha, magbigay ng sipa - Loviii ...

[Trishka]

Trishka,

Flew lang ngayon. Kinukulit ko!)))

Mas maganda ang huli kaysa sa wala !

Salamat sa masarap na resipe! Talagang ginawa ko nang walang mga pasas (hindi lahat ay mahal ito sa pamilya), maglakas-loob sa isang iglap.