Tanya-Fanya
kahel, dito sa paksang "Patuyong mga arrow ng bawang" ay iniulat ko:

Pinatuyo ko ang mga magaspang na bahagi ng mga arrow, at ihalo ang malambot na bahagi ng creamy butter, inilatag ito sa pelikula at sa mga kulot na hulma. Oo, sa freezer ... kagandahan! At masarap na pagkain!
kartinka
Ang nasabing isang katanungan - Ginagamit ko dati ang pag-freeze ng mga sariwang pipino - Pinatuyo ko nang kaunti ang mga cube at i-freeze ang mga ito nang maramihan sa isang bag, para sa salad (inilagay ko sila nang diretso mula sa freezer) mahusay , Bumili ako ng isang vacuum cleaner - ang parehong mga cube ay na-vacuum ngayon para sa isang sample - ibang tao na nakaimbak sa isang vacuum sa isang freezer?
Admin
Quote: kartinka
Ang parehong mga cube ay ngayon ay nabakante para sa pagsubok - mayroon bang nakaimbak sa kanila sa isang vacuum sa isang freezer?

Hindi ko nakikita ang pagkakaiba, itago lamang ito sa isang bag o may vacuum - lahat ay pareho, ang mga pipino ay nagyeyelo sa freezer Lamang may isang vacuum na may mas kaunting hangin sa bag, at sa gayon ang volume ng bag ay nababawasan at tumatagal ng mas kaunting puwang sa freezer.
Luna Nord
Tanyusha, maraming salamat sa isang kinakailangang paksa. Nagmamaneho lamang ako at naisip na kailangan kong tanungin ang mga batang babae kung paano mapapanatili ang mahabang pagkain, at pagkatapos, isang beses, at ang lahat ay naimbento na para sa akin. Lumilipad ako palayo sa simula ng Oktubre, ngunit ang aking asawa ay nasa isang paglipad o hindi marunong magluto. At sa gayon, inilabas, nagpainit at kumain. salamat
Admin
Quote: Luna Nord
at ang asawa ay nasa paglipad o hindi marunong magluto.

Kamusta asawa! Ngayon siya ay mabubusog at nasiyahan
Iwanan sa kanya ang isang tala kapag kailangan mong matugunan ng mga bulaklak, dahil sinusunod mo ang kanyang nutrisyon at magandang kalagayan, kahit na mula sa malayo
Korona
I-freeze nang maaga ang palumpon. )))
kahel
Korona, :
SoNika
Tatyana, salamat, tulad ng lagi, itatago ko ang paksa
NadinAn
Kamusta po kayo lahat! Mahusay na kapaki-pakinabang na paksa! Nais kong ibahagi ang aking karanasan! Ang aking bunso ay 5 taong gulang, at sa gayon, madalas niyang masabing gusto ko ng sopas ng isda o sopas ng manok! At kung ito ay nalilito, kung gayon ito ay isang mahabang kuwento, habang niluluto mo ang sabaw, atbp Samakatuwid, kapag bumili ako ng isda o lutong bahay na manok o karne, agad akong nagluluto ng isang malaking palayok ng sabaw, gupitin at ibuhos ito sa maliit mga zip bag mula sa Ikea, literal na 1-2 mga bahagi at freeze. Para silang maliit na libro sa freezer. Samakatuwid, sa lalong madaling tanungin ang bata, itoy ang yelo sa palayok, habang binabalat mo ang mga patatas o lutuin ang iba pa, natunaw na ang sabaw, ang sariwang sopas ay handa na sa loob ng 20 minuto. Masidhi kong inirerekumenda ito!
Olga **
Mangyaring sabihin sa akin, mayroon bang sumubok sa pagyeyelo ng kobasa tulad ng salami-cervelat? Sinabi ng tindera sa tindahan na ginagawa niya ito nang walang kalidad ng pltery, kagiliw-giliw na sinubukan ang karanasan ng mga kasabwat at kung anong mga karanasan.
Kwento
Olga **, Nagyeyelet ako. OK lang lahat. Pinagusok na pinausukang at hilaw na pinausukan / pinatuyong gumaling kumilos nang maayos. At hiwa at mga ice cream na tinapay. Magkakaiba ang kilos ng mga luto: lilitaw ang isang likido at ang istraktura ng sausage ay nakatayo. Mas madaling sabihin kung bakit hindi ako nag-freeze
Olga **
Kwento, Salamat!!! Paano ka makagawa ng tinapay? Halimbawa, mayroon akong isang tinapay ng Finnish cervelat sa isang tulad ng tela na pakete, itapon lamang ito sa freezer o ibalot ito sa isang bagay na mas mahusay? Paki payuhan. Marami rin akong yelo, ngunit higit pa sa mga tuntunin ng mga blangko, at ngayon ay nakakuha ako ng isang budget sausage.
De-latang pagkain
Olga **, Nagyeyelo din ako ng halos lahat ng mga produkto ng sausage at delicacy, maliban sa pinakuluang mga sausage, talagang hindi mahuhulaan ang mga ito. Lahat ng iba pa, kabilang ang iba't ibang mga ham / leeg, atbp., Ay hindi mawawala ang kalidad pagkatapos ng defrosting. Kumain lang ako ng sandwich na may defrosted na sausage.
Cvetaal
Olga, Nagyeyelo ako ng mga sausage, ham, atbp. Sa mga vacuum bag.Halos lahat ng mga pambalot, maliban sa mga casing na polyamide, pinapayagan ang hangin na dumaan, dahil dito natutuyo ang sausage.
Olga **
Cvetaal, Salamat sa sagot. Paumanhin, wala akong mga vacuum bag, kaya kailangan kong malaman kung paano gagawin nang wala ang mga ito.
Cvetaal
Olga, pagkatapos ay sa mga freezer bag.
Olga **
Ang tinapay ay medyo malaki, marahil maraming malalaking plastik, halimbawa, tatlo at kinuha gamit ang mga goma o sa foil.
Cvetaal
Marahil ay mas madaling balutin ito sa plastik.
Olga **
Cvetaal, at ang pelikula ay ginagamit para sa pagyeyelo, normal ba ito? May isang pelikula, binili ko ito kamakailan upang makagawa ng pinakuluang sausage. Tama na ba yan
Kwento
Olga **, Nai-freeze ko ang lahat sa anumang bag o sa cling film. Hindi dapat mawala ang kabutihan.
Cvetaal
Quote: Olga **
Tama na ba yan
Balot sa maraming mga layer, maaaring mapunit ang isa.
Rada-dms
Balot ko nang mahigpit ang lahat gamit ang foil, hindi pinapayagan ang mga amoy mula sa freezer, lumalabas na tulad ng isang vacuum package, at pagkatapos ay mas mahusay ito sa mga zip bag. Mas mabuti pa, i-vacuum ang buong tinapay ng sausage at pagkatapos ay mag-freeze.
Ang isda ay napakahusay na nakaimbak sa freezer, mahusay na nakabalot sa foil, pagkatapos ay sa mga bag.
Madalas akong kumukuha ng mga isda mula sa Crimea, tinutukso ito, huwag alisan ng balat ang mga kaliskis, hugasan ito, nang mahigpit sa isang pelikula, pagkatapos ay sa mga bag at i-freeze ito. Dinadala ko ito sa isang fridge bag, pagkatapos ay nakaimbak ito ng hindi bababa sa isang taon, tulad ng dati.
Olga **
Kwento, salamat, nagawa ko ito, kaya bukas gagawin ko ito !!




Cvetaal, Oo naman!! Maraming salamat, bukas magsisimula ako ng isang malaking eksperimento!
Duhka li
Kung ang tinapay ng sausage ay napakalaki, maaari itong i-cut sa mga piraso upang makakuha ng isang piraso at kainin ito ng mabilis. Tila sa akin mas mabilis na lumala ang pagkain pagkatapos ng isang freezer. Bagaman maaaring mukhang.
At kung minsan kumukuha ako ng pinakuluang sausage sa mabuting diskwento sa pag-asang magluto o magprito, sa form na ito ay napakahusay na lumiliko.
Olga **
Duhka li, ang tinapay ay malaki, ngunit naka-pack na ito ng maayos, tila sa akin mas masahol pa ang buksan ito at i-freeze ito sa mga bahagi. Ngunit ang binuksan sa aming pamilya ay hindi kasinungalingan lamang. Suriin natin ito, ilagay ang parehong mga tinapay - tingnan natin kung ano ang mangyayari.
OlgaGera
Nagluto ng jellied meat.
Maaari ba akong mag-freeze? Paano ito gawin nang tama?
Hindi kami magkakasabay kumain, hindi kami mag-iimbita ng mga panauhin ... sayang itapon ito.
Payo ng tulong
Korona
OlgaGera, ang jellied meat ay matagumpay na na-freeze, mayroon lamang isang subtlety - kung gayon kakailanganin itong pinakuluan at palamig muli, kung hindi man ay hindi ito masarap.
Venera007
Ang naka-jellied na karne pagkatapos ng defrosting ay nakakain, ngunit ang lasa ay hindi pareho. Ngunit may mga hindi nararamdaman ang pagkakaiba, at kahit na hindi ako mapili tungkol sa pagkain, ang lasaw na jellied na karne ay hindi masarap sa akin.
At kung bibigyan mo lang ng paggamot ang isang tao, kahit papaano ang mga kapit-bahay?))




Galina, ngunit kahit na pagkatapos na kumukulo masarap sa akin ang lasa
OlgaGera
Quote: CroNa
kung gayon kakailanganin itong pinakuluan at palamig muli
Oo. Ito ay malinaw.

Quote: Venera007
At kung bibigyan mo lang ng paggamot ang isang tao, kahit papaano ang mga kapit-bahay?))
Kaya kailangan pa nila ng kalahating litro para sa pagpapagamot. Kung gayon hindi ka titigil, at kailangan kong magdala ng isang doktor para sa kanila. I-freeze ko siya RAY.





Venera007, Korona,
Elya_lug
Pagkatapos ng defrosting jellied meat, maaari kang gumawa ng isang masarap na sopas!
Korona
Quote: Elya_lug

Pagkatapos ng defrosting jellied meat, maaari kang gumawa ng isang masarap na sopas!
Sakto naman!
Ang pinakamabilis at pinakatamad na pagpipilian ay pakuluan sa isang kawali at ibuhos sa isang mangkok ng mga noodles ng Deshirak.
Irgata
Quote: Elya_lug
Pagkatapos ng defrosting jellied meat, maaari kang gumawa ng isang masarap na sopas!
Sigurado iyan!!
Olga **
Nagbibigay ako ng puna. Nakatunaw kami ng isang tinapay ng Finnish cervelat. Mahusay, walang pagkakaiba, maaari kang bumili ng maliit na pakyawan kung kinakailangan. Salamat sa lahat ng tumulong sa payo. Ang susunod na hakbang ay dry-cured, sa isang vacuum.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay