Recipe para sa malambot na tinapay mula sa luya na kailangan mong maghurno kaagad

[Vika]

Vika, sa palagay mo ay magkakaroon ito ng barnis, kahit na maglakad ka nang dalawang beses? Sa gayon, na ang tinapay mula sa luya mismo ay hindi makikita? Dalawang taon na ang nakalilipas, nais kong palayawin ang aking mga kamag-anak, gumawa ng mga bahay para sa Pasko, ngunit nagpunta ako sa madaling paraan. Bumili ako ng mga blangko para sa isang bahay sa Ikea, nag-icing. Nakadikit, pinalamutian, icicle doon, mga sala-sala. Hindi masama sa kauna-unahang pagkakataon ito ay naging, ibinigay ito. Kaya't kinain nila ang mga ito kamakailan lamang, pinagsisisihan ng lahat hanggang sa maging dilaw ang icing, kung hindi man ay tumayo sila. Kaya't tiningnan ko ang paksang ito .. at wala akong pahinga. Ang kuwarta ay tila magaan, at ang bahay mo ay natapos lamang. Gusto ko ng gayong bahay tulad ng isang maliit na bata: plach7: Bakit lahat tayo ay may sakit dito? Kahit saan ka magpunta, lahat nawala. Naranasan ang isang malaking salamat sa may-akda !!!

sa palagay mo ito ay magiging isang barnis, kahit na maglakad ka nang dalawang beses? Sa gayon, na ang tinapay mula sa luya mismo ay hindi makikita?

Hindi ko alam, Olchik, sa totoo lang, kung paano ito magaganap - hindi ko pa nagagawa ito sa barnisan. Ngunit maraming mga bahay, kung saan ang mga pader at bubong ay hindi ganap na napuno ng pag-icing, at ang gingerbread mismo ay kumikinang sa pamamagitan at ang ilang mga pattern ay iginuhit na dito. Napakaganda din nito at posible din :) Naiintindihan ko lamang na kung ito ay napaka kati, pagkatapos ay dapat mong gawin ito: una, tulad ng nakikita mo, maaari mong maunawaan ang iyong sarili. Bilang mga unang hakbang, kinakailangan pa rin at mahalaga. At pagkatapos ang mga batang babae ay makakatulong na, at iwasto, at magdidirekta, at mag-prompt :) Hindi ko pa nakikita ang isang taong naiwan nang walang tulong sa HP Kaya't magsimula, huwag matakot - ang lahat ay gagana

Ngunit mayroong isang bungkos ng mga bahay, kung saan ang mga dingding at ang bubong ay hindi kumpletong napuno ng pag-icing, at ang tinapay mula sa luya mismo ay kumikinang at ang ilang mga pattern ay iginuhit na rito. Napakaganda din nito at posible din :)

Ganito ako gumawa ng aking unang bahay. Bakit ako nakasabit sa barnis? Hindi ko alam ang aking sarili, nais ko ng eksaktong napuno ang mga dingding, malamang na ipagsapalaran ko ito, susubukan kong punan ang lahat ng pareho. Mga kamag-anak, kung gayon ano ang mananatili, sa kaganapan ng ,, hindi masyadong ,,? Intindihin at patawarin lamang. Salamat Vikulya, Mahusay !!!

Oh, oo, hindi naman :) Ito ay isang magandang resipe at magtatagumpay ka kasama nito - good luck sa iyo ng isang milyong beses! :)

Maraming salamat sa resipe !!! Nagustuhan ko talaga ito !!! Totoo, ang aking mga kamag-anak ay sobrang kalmado tungkol sa gingerbread))) At sa totoo lang, sinabi nila na ito ay masarap at maganda ... ngunit huwag mo itong gawin para sa amin, hindi namin sila kinakain .. Iyon lang .. Ngayon ay iniisip kong maghanap ng isang masarap na resipe ng cookie, upang maipinta rin iyon !!! Tiyak na may ganoong bagay?!)
At narito ang aking mga gingerbread mula kay Lera.

[kirpochka]

kirpochka, Natasha, salamat sa tip! Sa kauna-unahang pagkakataon, lumabas ang napaka cute na gingerbread!

Mga batang babae! Ang barnisan ba ay puti na puti? Wala naman akong nagawa. Gusto ko ang resipe na ito at puting gingerbread na pagdaragdag. Ipagpaumanhin sa akin ang hangal na tanong, kailangan mo bang punasan ang hilaw na pula ng itlog at magdagdag ng condensadong gatas sa gatas ng barnis?

[Irina742]

Irina742, ang snow-white varnish ay hindi gagana, marahil, magdagdag ng maraming tuyong puting pintura, ngunit hindi alam kung paano kikilos ang barnisan pagkatapos ng pagpapatayo. Ang pula ng itlog ay dapat na mas magaan.
Kuskusin ang pula ng itlog sa pamamagitan ng isang salaan at magdagdag ng 1 kutsarita ng makapal na condensadong gatas, kasama ang tinain.

[Sahara]

Sahara, salamat! Simula. Nakakatakot, ngunit salamat sa iyong resipe, sigurado akong gagana ang lahat!

Idinagdag Lunes 12 Sep 2016 08:27

Sahara, Kamusta! Ang gingerbreads pala !!! Hurray !! Eksakto tulad ng inilarawan sa resipe! Napakalambot ng loob, mabango! Masayang-masaya ako !!! Salamat sa resipe! Ang dekorasyon ay hindi pa gumagana nang maayos, ngunit susubukan ko.

[Irina742]

Irina742, Irina! Natutuwa akong nagustuhan ko ito at umepekto ito! Hindi kailangang matakot na palamutihan, tulad ng sinasabi nila, ang mga mata ay natatakot, ngunit ang mga kamay ay))) Nagsimula kaming lahat dito minsan.Kung mayroon kang anumang mga katanungan, tanungin - huwag kang mahiya, ang mga batang babae ay palaging makakatulong, siguraduhing tingnan ang paksang Pagpapalamuti ng tinapay mula sa luya at cookies.

[Sahara]

Sahara, Lera, syempre Pasko sa Disyembre! Sa pagkakataong ito ay labis na hinihimok ako, hindi na ako makapaghintay na maging abala sa tinapay mula sa tinapay mula sa Taong Taon. Maraming salamat sa iyong pansin at pagpapahalaga sa aking tinapay mula sa luya. Napakahalaga para sa atin na malaman ang opinyon tungkol sa aming trabaho.
May tanong din ako tungkol sa varnish. Walang mga tuyong pintura, maaari kang magdagdag ng Wilton - Mayroon akong mga pinturang gel, ngunit ngayon ay nakakuha ako ng mga likidong pintura, mas malakas ito kaysa sa mga gel. At ang puting pintura ay likido rin, ano ang dapat kong gawin?

lutik54, Luda, hindi ko sinubukan na magdagdag ng likido. Ang lansihin ng barnis ay na ito ay masyadong makapal at sumasakop sa gingerbread mula sa unang stroke. Sa likidong pintura, ang barnis ay maaaring maging transparent, bagaman kailangan mong subukan. Maaaring ma-overcoat nang 2-3 beses, ngunit payagan ang barnis na ganap na matuyo pagkatapos ng bawat aplikasyon.

Lera, at 1 yolk at isang kutsarang gatas na condensado para sa kung magkano ang sapat na gingerbread?

Marina, Nagkaroon ako ng sapat para sa 25-27 square gingerbread, laki ng 9 hanggang 10, ang pula ng itlog ay mula sa isang malaking itlog, natakip sa isang layer.

[Lera]

Lera, Ginawa ko ito sa pula ng itlog, ngunit ang amoy ay isang malakas na itlog! Siguro may ginagawa akong mali? Kinuskos ko ang pula ng itlog sa isang salaan. At bumulwak ito ng sobra

Si Leila, dahil bumula ito, nangangahulugan ito na mataas ang temperatura, kailangan mo lamang itong patuyuin. Hindi ko alam ang tungkol sa amoy ng itlog, ang barnis ay may bahagyang amoy ng banilya, sa palagay ko dahil sa condensadong gatas, hindi ito masarap, ngunit praktikal na hindi ito nadama sa tinapay mula sa luya. Sa prinsipyo, gumagawa ako ng mas maraming pandekorasyon na mga bagay na may barnis kaysa sa pagkain, hindi ko ginagawa ang mga iyon para sa mga bata.
Marahil ay nakakuha ka ng amoy ng pritong yolk?

Lera, Sahara, hindi, hindi pinirito, kaya sa palagay ko marahil ang pula ng itlog ay dapat na pangkalahatang hadhad ng puti, kung hindi man napakahirap magdala ng ninanais na kulay. Kumukuha ako ng mahusay na condensadong gatas, Rogachev. Sinubukan ko ito sa iba`t ibang paraan, ayoko ng lasa. Gusto ko ring subukan ang resipe para sa glaze ng asukal, hindi maabot ang aking mga kamay.

Si Arlei, Si Leila, Hindi ko nga alam kung ano ang sasabihin .. Maaari mong subukan ang protina na may condens na gatas o cream, mayroon pa ring gelatinous varnish, baka ang gelatin ay maaaring may condensadang gatas. Sa pangkalahatan, kailangan mong mag-eksperimento, ngunit hindi ako makahanap ng oras para dito. Baka kaya mo.

Sahara, napaka cool na barnisan, ikinalat ko ang yolk gamit ang lutong bahay na kulay-gatas at tuyong ukrasovy na pintura (kayumanggi at granada, seresa) Ngunit ang brown ay hindi sapat, walang saturation. Ang huling pagkakataon na nagbuhos ako ng kakaw at tungkol sa isang MIRACLE !!! Ang barnis ay maitim na kayumanggi at makintab. Mayroong problema sa larawan.

kahapon nagluto ulit ng gingerbread. unang beses hadhad ang sarap. napalingon ako, tapos .....
Pinasa ko ang kuwarta, pinagsama, inilagay ang tinapay mula sa luya sa isang baking sheet, ipinadala ang unang batch sa oven, pagkatapos ay ang pangalawa. Sa palagay ko isang kakaibang kuwarta ang naging mabuti lan, tulad ng inihurnong, lahat ay normal
natulog at pagkatapos ay sumikat sa akin nakalimutan kong maglagay ng asukal
Ngayon kumain ako ng isang tinapay mula sa luya, hindi matamis, ang natitirang panlasa ay hindi nagdusa

[Ljna]

Ljna, Zhen, natawa tungkol sa soda))) Ang ilang mga batang babae ay inulit din ang iyong gawa
Ako mismo, kahit papaano nakalimutan ang tungkol sa soda, inilabas ko na ang kuwarta, gupitin, inilagay ang unang batch sa oven, at pagkatapos ay naalala ko na ang tinapay ay maling laki, tumingin sa basurahan - ngunit walang packaging mula sa pulbos Mabilis nating ilabas ang gingerbread mula sa oven, sa kabutihang palad, nag-init lang sila, binago ko ang kuwarta, syempre, ngunit ngayon, una sa lahat, inilagay ko ang pulbos sa mesa.
Hindi ba nagbago ang istraktura ng inihurnong tinapay mula sa luya? Makinis ba ang tinapay mula sa luya?

Ngayon kumain ako ng isang tinapay mula sa luya, hindi matamis, ang natitirang panlasa ay hindi nagdusa

Zhen, kinakailangan lamang na ibuhos sila ng icing - napakatamis, magiging sapat ang tamis, sa palagay ko :)

[Kinglet]

Inilagay ko lang ang soda sa icing sugar na nakalimutan ko

Makinis ba ang tinapay mula sa luya?

hindi, iyon lang ang punto, nang igulong niya ang kuwarta, ginulo ako nito


Kinglet, Vika, anong isang icing, nilamon na sila ng mga kaibigan na hindi napansin, sinabi nila, at masarap nang walang asukal

kung ano ang icing, nilamon na sila ng mga kaibigan na hindi napansin ang anuman, sinabi, at masarap ito nang walang asukal

Ano ang mga nagpapakain sa iyo, napakaganda! :)))

[Ljna]

Ljna, nalilito, iniisip ang tungkol sa pulbos, pagsulat - soda)))

Idinagdag Huwebes 22 Set 2016 15:51

Naisip ko lamang na sila ay magiging hindi makinis, at ilang uri ng pag-urong, nangangahulugan ito na imposible nang walang pulbos.

Muli na namang naglalaro sa mga resipe. Nagpasya akong bawasan ang asukal. Impiyerno 1/3. Naglagay ako ng 30 gramo ng pulbos na asukal sa halip na 100. Cinnamon 1.5 tsp (nabawasan), ayoko nito at isang kutsarita ng kakaw. Ang kuwarta ay kamangha-manghang, ang tinapay mula sa luya ay malambot, mahangin. At narito ang lasa 🙁. Ito ay hindi eksaktong unsweetened, ngunit ang lasa ay hindi kasiya-siya. Maaari bang ito ay mula sa kanela? Dati, naramdaman ko ito sa iba pang mga recipe, ngunit mayroong maliit na kanela. Cinnamon na "magic tree". Sa totoo lang, ako mismo ang nagmamahal ng kanela, ngunit hindi ito matiis ng aking paligid. Kaugnay nito, ang tanong. Posible bang alisin ito nang buo? Mayroon bang sumubok nito?

[Si Arlei]

Si Arlei, Hindi ko inalis ang kanela, ngunit inilagay ko ito ng kaunti na mas kaunti, o kalahating mas mababa kaysa sa resipe, sapagkat masyado akong tumama sa aroma nito. Subukang bumili ng isa pang kumpanya, ang kanela sa iba't ibang mga pakete ay magkakaiba sa kulay at aroma. Ngunit hindi ko nagawang gumiling ang mga stick ng kanela, natira ang napakalaking praksiyon.

[Si Arlei]

Si Arlei, Si Leila, nakakaapekto lamang sa lasa ang kanela, sa palagay ko maaari itong alisin, o mapalitan ng kakaw.
Maaari mo ring ilagay ang iyong sariling mga pampalasa, tulad ng cardamom, star anise, atbp. Mayroon akong mga kliyente na humihiling na magdagdag ng higit pang orange peel, o lemon peel. Ang kanela, luya, sibol, ayon sa prinsipyo, ay mga klasikong pampalasa ng mga manggagawang Hungarian, at inilalagay nila ang kanela sa kuwarta mula sa puso))
At maaari kang mag-eksperimento sa mga pampalasa na gusto mo, kung ganap mo itong alisin, pagkatapos ay magbabago rin ang kulay ng tinapay mula sa luya.

[Sahara]

Maraming salamat sa masarap na cookies ng gingerbread na ito, kinakain lamang ito ng aking mga anak, at mga kagustuhan ng mga customer. At ang barnisan sa pangkalahatan ay sobrang superyor lamang, kung kailangan namin ng pinalamutian na tinapay mula sa luya para sa cake, at walang oras sa lahat, pininturahan ko lang sila ng bilis ng kidlat, isang magic wand lamang. Ang larawan lamang ang hindi mailagay, nais kong ipakita

Idinagdag Huwebes, Oktubre 27, 2016 01:59 AM

Sahara, tungkol dito ay naging: yahoo

Ang mga ito ay varnished, wala akong oras upang kumuha ng larawan nang magkahiwalay, paumanhin para sa kalidad.


Ang mga nakasisilaw, syempre, nagmamadali

At ito ay isang Craquelure at vintage gingerbread box. Sayang ang kalidad ng litrato ay masama, wala ka talagang makita

[Pupulechka]

Pupulechka, Julia, salamat sa iyong puna at ulat sa larawan! Gamitin ito sa iyong kalusugan at mangyaring ang iyong mga bata kliyente!
Ang mga tinapay mula sa luya ay mabuti, kailangan mong magsanay ng kaunti sa ayisng upang gumana. Nagustuhan ko ang kahon. Paano mo ginawa ang bezel sa talukap at ibaba?

Isang kagiliw-giliw na resipe, dinala ko ito sa piggy bank.
May tanong. At kung lutuin ko ang mga cookies ng gingerbread na ito at ipadala ang mga ito sa Italya ... Maaari ko bang ilagay ang mga ito, halimbawa, sa isang lalagyan ng plastik o magbalot sa isang kahon? O masyadong malambot sa pagsakay?
Mas masahol ba sila sa gansa ng mantika kaysa sa mantikilya? Malaki ang pagkakaiba? Marami lamang akong gansa na mantika, gusto kong lutuin ito. Ngunit hindi ko pa ito naidagdag sa gingerbread.

[vorobyshek]

vorobyshek, Valentina, nagluluto ako sa baboy ng baboy, ang orange na alisan ng balat ay ganap na nagbabara sa lasa at aroma nito, ngunit ang tuyo lamang, sariwa sa ilang kadahilanan ay hindi nagbibigay ng gayong epekto. Maaari mong ilagay ang naka-pack na cookies ng gingerbread na may isang bubble wrap, at pagkatapos ay sa kahon.

[vorobyshek]

vorobyshek, Valentine, ang orihinal na resipe ay gumagamit ng lard ng baboy, tulad ng pagluluto ng lola ko. Pagkatapos ng paglamig, ang mga inihurnong cookies ng tinapay mula sa luya ay eksklusibong amoy ng mga pampalasa.

[Sahara]

Sahara, Tungkol sa pagpipinta, oo! Sanayin at sanayin nang maraming beses

Well girls, inggit kayo sa akin lahat !!! Nagpadala sa akin si Lera ng kanyang cookies ng gingerbread. Ito ay sooooo masarap at maganda! Sinubukan ko, tulad ng sinabi nila, mula sa tagagawa. Nagustuhan ito ng buong pamilya. Salamat Lera sa lahat!

Hello) Salamat sa resipe. Maaari mo bang sabihin sa akin kung naiintindihan ko nang tama na ang natitirang kuwarta ay hindi naaprubahan para sa iba pang imbakan (marahil sa isang buwan), dahil ang tinapay mula sa luya ay magiging matigas? At ang 1-2 araw ba ng pagsisinungaling na hilaw na kuwarta ay nakakaapekto sa lambot ng tinapay mula sa luya? Nangyayari na mas madali para sa akin na hatiin ang lahat sa mga yugto dahil sa pag-load))

At ang 1-2 araw ba ng pagsisinungaling na hilaw na kuwarta ay nakakaapekto sa lambot ng tinapay mula sa luya? Nangyayari na mas madali para sa akin na hatiin ang lahat sa mga yugto dahil sa pag-load))

Minsan ay hindi rin ako nagluluto kaagad ng mga tinapay mula sa luya na ito.Hindi ito nakakaapekto sa aking lambot, dahil hindi pa rin sila malambot para sa akin (o sa halip, nakasalalay ito sa kahalumigmigan ng hangin, ngunit sa taglamig ay laging tuyo ito). Ito lamang ang mga cookies ng gingerbread na ito, kahit na sa isang ganap na tuyo na form, madaling kumagat, dahil mayroon silang isang mas mabuhangin at crumbly na istraktura kaysa sa iba. Ang mas mataas na porsyento ng pula ng itlog sa kuwarta na may kaugnayan sa mga itlog, mas malambot ang tinapay mula sa luya. At subukang huwag i-bake ang mga ito. Iyon ay, dapat silang maging pantay na inihurnong sa ilalim at madaling lumabas sa baking sheet / pergamino / Teflon sheet.

Naidagdag noong Lunes, Nobyembre 2016 2016 01:13

ps Ngunit para sa iba, ang mga cookies ng gingerbread na ito ay mas malambot, bakit hindi ko alam))

[Lisa,]

Mayroon pa akong kuwarta, marahil isang linggo o higit pa. Pagkatapos ang pangunahing bagay ay hayaan itong magpainit sa init ng maraming oras.
Lisa, Mayroon akong kahit na masyadong malambot at nasira mismo sa aking mga kamay, ginagawa ko ito sa mantika.

Mayroon akong kahit na masyadong malambot at nasira mismo sa aking mga kamay, ginagawa ko ito sa mantika.

Nasubukan ko na ito sa mantika at sa mantikilya sa iba't ibang paraan, hindi ko sinubukan ang margarin, wala ito para sa akin. Hindi ko alam kung ano ang problema. Kailangan kong makita si Lera sa MK, ngunit napakalayo nito para sa akin at mahal para sa ngayon (

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong sagot. Nagsimula lang akong mag-isip. ...

Mayroon akong kahit na masyadong malambot at nasira mismo sa aking mga kamay, ginagawa ko ito sa mantika.

Nakasalig ka sa kanya, ngunit nag-bam siya at sinira 😕 Kalahating bahagi ng kung ano ang dapat gawin. ..
Posible bang i-tornilyo ang isang tuhog dito pagkatapos ng pagluluto sa hurno? Ito ay pagkatapos ng pagluluto sa hurno. At pagkatapos, kung sila ay crocky at kung minsan marupok, kung gayon dapat itong lutong kaagad ng mga chopstick - tumatagal ng mas maraming puwang.

[VictoriaCam]

VictoriaCam, Vic, hindi sila malutong! Mayroon ka bang napakataas na kahalumigmigan sa iyong bahay na ang lahat ay mamasa-masa? Ang cookies ng Gingerbread hanggang sa 12 cm ay hindi masira, inilalagay ko ang mga skewer pagkatapos ng pagluluto sa anumang oras, kahit na pagkatapos ng isang taon, pinapanatili ko lamang ito sa loob ng 2-3 minuto sa oven na preheated sa 100C. Ang mga mainit na cookies ng tinapay mula sa luya ay madaling tusukin ng mga tuhog. At igulong ko ang kuwarta na sapat na makapal - 5-6 mm, ang tinapay mula sa luya ay napakahusay na tumataas, ngunit higit sa taas, hindi sa lapad.
Gawin ang buong bahagi nang sabay-sabay, dahil ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay masarap, ngunit kung kailangan mo ng kaunting cookies ng gingerbread, o hindi ka sigurado, pagkatapos ay gawin ang kalahati nito para sa isang pagsubok.
Gusto ko ang resipe na ito dahil maaari kang maghurno kaagad, napaka-maginhawa para sa mga agarang at kagyat na order.

[Vei]

Vei, Salamat sinta. Pinakinggan ko ang lahat 😅😅 Susubukan ko)))

Kaya't ako ay dumating na may pasasalamat sa may-akda ng resipe.
Salamat, Lera, napakalaking!
Gumawa ako ng pangatlong bahagi ng kuwarta, sa halip na ang kasiyahan, bumaba ako ng orange na langis at hindi nagdagdag ng kanela (hindi kami mga amateur), inihurnong sa dalawang pass. Lumabas ang tinapay mula sa luya, mabuti, napaka-masarap, sa yugtong ito ang pinaka masarap sa lahat ay natikman!
Ito ay naging pantay, maganda, ang tuhog ay hindi lamang nananatili madali pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ngunit mahigpit din ang paghawak, sobrang!



Hindi ko maintindihan kung bakit ang ilang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay lalabas na perpektong makinis sa ilalim, at ang ilan ay may maliliit na piling?

Mga batang babae, magandang hapon!
Mangyaring sabihin sa akin, hanggang kailan mo mapapanatili ang mga cookies ng tinapay mula sa luya?

Nililimitahan ko ang aking sarili sa mga matamis, kaya nais kong gawin at ilagay ito sa isang garapon upang magkaroon ako ng isang piraso ng kape isang beses sa isang araw.

[Kapalaran200]

Kapalaran200, magsisinungaling sa loob ng ilang buwan, pagkatapos ay magtatapos pa rin sila)))!

Mangyaring sabihin sa akin, hanggang kailan mo mapapanatili ang mga cookies ng tinapay mula sa luya?

Hindi ako lumala sa loob ng isang taon. Ang pangunahing bagay ay ang pag-iimbak sa isang cool na madilim na lugar upang ang taba ay hindi maging rancid.

Girls, hello)) at may tanong pa ako. Maaari mo bang hawakan ang iyong sariling timbang sa puno? O malambot. Meron pa akong malambot. .. wag kang bibitin. ... ngunit ang mga ito ay mainit pa rin at ang tanong ay lumitaw na)))

Idinagdag noong Lunes 21 Nob 2016 01:25 PM

Naku, ang kahon ay ginawa pa. Nangangahulugan ito na mabubuhay ito! 😊

Maaari mo bang hawakan ang iyong sariling timbang sa puno?

ang aking problema ay na, sa labas ng ugali, gumawa ako ng mga laruang gingerbread na 10-11 cm ang laki, at ang buhay na puno ay nabaluktot sa ilalim ng bigat ng gayong malalaking cookies ng tinapay mula sa luya at nahulog ang mga ito))
Ngayon ay nagluluto ako ng hindi hihigit sa 7-8 cm ng gingerbread para sa puno. Sa taglamig, mayroon akong lahat ng mga cookies ng oak gingerbread dahil sa tuyong hangin.

Nagpapasalamat ako para sa kuwarta! Napakaganda lang !!! Dapat kong sabihin kaagad - Nagluto ako ng isang margarine spread - bagaman nakita ko na nagsusulat si Lerochka na ang margarine ay hindi angkop - sa pangkalahatan, walang pagkakaiba sa pagitan ng unang batch, na sa mantikilya at ang natitirang margarine, walang - Ni sa panlasa, o sa proseso ng pagluluto sa hurno. Ang natural na tanong - isinulat ng mga batang babae na ang isang batch ay sapat para sa 100 tinapay mula sa luya - hindi ako makakakuha ng higit sa 50 - sa pangkalahatan, para sa isang order ng 250 gingerbread - gumawa ako ng 5 batch. Ngunit sulit ito! Himala lamang ito, kung ano ang isang tinapay mula sa luya!

Maraming salamat! Susubukan kong maghurno ng gingerbread ayon sa resipe na ito! (baka mapalad ako ngayong taon sa gingerbread)

[prascovia]

prascovia, magandang resipe, inirerekumenda ko ito, hindi mo ito pagsisisihan!

Idinagdag Huwebes, Nobyembre 24, 11 11:58

Ang natural na tanong - isinulat ng mga batang babae na ang isang batch ay sapat para sa 100 tinapay mula sa luya - hindi ako makakakuha ng higit sa 50 - sa pangkalahatan, para sa isang order ng 250 gingerbread - gumawa ako ng 5 batch.

Nakukuha ko rin ang halos parehong halaga ng tinapay mula sa luya, ngunit una, pinalabas ko ang kuwarta nang makapal, gustung-gusto ko ang malalambot, at pangalawa, lahat sila ay tungkol sa 10-11 cm ang laki, at kung ang oven ay mas payat at 5-7 cm, kung gayon marahil ay maaari mong iunat at hanggang sa 100 piraso))

Magandang araw! Mga hostesses, wala akong naintindihan: barnisan mula sa hilaw na pula ng itlog?

raw yolk varnish?

Oo.))

Ulat: super! maraming salamat!!! plasticine na kuwarta, napakadaling gamitin! Sa una, kapag nagmamasa pagkatapos magdagdag ng basa na sangkap, ito ay naging isang i-paste, napakadikit. Hanggang sa puntong ito, nakagambala siya sa isang panghalo ng kuwarta. Nagsimula ako sa aking mga kamay. Sa palagay ko: mabuti, iyon lang! Pero hindi! dagdag na harina Gr 30 at yun na! Malambot at malambot ang bukol! Kapag ang harina ay idinagdag sa panahon ng pagliligid, ang kuwarta ay hindi binabago ang istraktura nito, ito ay kasing malambot. Gumawa ako ng kalahati, pinagsama ito ng 3 mm makapal, pinagputulan 6-10 cm: naging 80-90 na piraso, nawala sa huli)) Hindi ko ito tinakpan ng barnisan - walang condensadong gatas))) Agad akong naglapat pagguhit - ngayon ang klase ay kailangang palamutihan. Nagustuhan ko ito ng sobra! salamat! Ang tanging bagay ay nagdagdag ako ng maraming pampalasa, tulad ng para sa ordinaryong tinapay mula sa luya, upang ang aroma ay malakas. Mababang bow sa may akda !!!!

Kamusta po kayo lahat! Kaya, tila nakaya ko ang pagsubok, ngayon mayroon akong isang pandaigdigang tanong, kung paano ayusin ang likod ng tinapay mula sa luya? Mayroon akong isang 3 d "puno" na may 3 bahagi? Iyon ay, ang likuran ay nakikita rin ...

Magandang araw. Maaari mo bang gawin ang mga cookies ng gingerbread na ito na may harina ng rye? At mababawasan ba ang asukal? Walang nag-eksperimento?

Gumawa ako ng 50-50, rye-trigo, gumawa ako ng mas kaunting asukal sa pangalawang bahagi, masarap pa rin! ang kuwarta ay sobrang lahat magkapareho! Inirerekumenda ko ito sa lahat ngayon! Salamat ulit sa may akda !!!!!!