Karne na may istilong samara

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Karne na may istilong samara

Mga sangkap

baboy o karne ng baka 600 g
adobo o adobo na mga pipino 2 pcs. (100 g)
sibuyas 4-5 na mga PC. (sa isang purified form - 300 g)
kulay-gatas tikman (mayroon akong - 350 g sour cream 25% na taba)
langis ng gulay (para sa pagprito)
asin tikman
ground black pepper tikman

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang karne ng tubig, tuyo at gupitin. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa singsing (Mayroon akong kalahating singsing). Gupitin ang mga pipino sa mga piraso (Kumuha ako ng mga adobo na gherkin - mas malambot sila at mas madaling i-cut sa mga piraso).
  • Karne na may istilong samara
  • Ilagay ang mga tinadtad na sibuyas at karne sa isang kawali na may pinainit na langis ng halaman, iprito sa mataas na init, patuloy na pagpapakilos, sa loob ng 10 minuto.
  • Magdagdag ng hiniwang mga pipino.
  • Karne na may istilong samara
  • Magdagdag ng kulay-gatas, asin, paminta (walang paminta sa orihinal na resipe, ngunit isinasaalang-alang ko na kinakailangan upang idagdag ito), ihalo ang lahat.
  • Karne na may istilong samara
  • Takpan ang takip ng takip, bawasan ang init hanggang sa mababa at kumulo hanggang malambot (para sa baboy - 25 minuto, para sa baka - 40 minuto).
  • Karne na may istilong samara
  • Ang mashed patatas ay angkop na naaangkop bilang isang ulam.

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa librong "Taste of Home Cooking" ni Elmira Medzhitova. Nilinaw ko ang mga sangkap at nagdagdag ng isang paglalarawan ng paghahanda. Akin ang mga larawan.

Masarap, mabilis, abot-kayang at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Nagluto ako ng pinggan ng baboy na ito - Nagustuhan ko talaga ito, sa kabila ng hindi pangkaraniwang pagsasama (at napaka tagumpay) ng mga sangkap.

Viola2015
Isang kagiliw-giliw na recipe upang subukan.
Gall
Viola2015, subukan mo. Sana ay masiyahan ka dito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay