Buong Grain Yeast-Free Flatbreads

Buong Grain Yeast-Free Flatbreads

Kategorya: Espesyal na tinapay

Mga sangkap
Tubig	250 g
Linseed
Flax seed (puti ako)	1 st. l.
Tubig	Ika-3 l.
Buong butil na harina ng trigo	400 g
Asin	1h l.

Paraan ng pagluluto

• Maghanda ng isang flaxseed na "itlog": 1 kutsara. l. gilingin ang mga binhi ng flax sa isang gilingan ng kape, ibuhos ang 3 kutsara. l. tubig, pukawin, isara ang takip at iwanan sa ref ng hindi bababa sa 30 minuto. Aalis ako sa gabi.
• Talunin ang tubig na may flaxseed "itlog" at asin. Magdagdag ng harina, pukawin. Malagkit si Teto.
• Bumuo ng isang bola mula sa kuwarta, ilagay sa isang lalagyan, isara at iwanan ng 30 minuto. Sa oras na ito, ang kuwarta ay halos titigil sa pagdikit sa iyong mga kamay.
• Hatiin ang kuwarta sa 10 piraso ng 68 g bawat isa. Sa palagay ko mas mababa kung gusto mo ng mas payat na cake. Natatakot akong masira sila kapag pinindot ang mga chapatnits. Walang kinakailangang karagdagang harina sa panahon ng paghubog.
• Maghurno sa chapatnitsa. Ang prinsipyo ay pareho pa rin. Patagin ang bukol ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay, pindutin ang chapatnica dalawa o tatlong beses, iprito hanggang sa lumitaw ang mga bula, i-turn over, maghintay para sa inflation, pindutin nang kaunti ang takip.
• Narito ang mga bula, kaya oras na upang i-turn over:
• 
• Ganito ito tumalon mula sa chapatnitsa:
• 
• At sa wakas ay lumobo:
• 
• Isang mabilis at masarap na bersyon ng malusog na tinapay. Maaari ka ring maghurno sa isang tuyong kawali na walang mga chapatnit. Sila ay magaling!)

: girl_claping: mga cake na gawa sa gitnang harina ng trigo, at kahit mga sobrang kapaki-pakinabang na cake na may flax - para sa mga bookmark at para sa pagpapatupad ng lahat ng mga paraan
Salamat

[Katerina]

Katerina, salamat! : rose: nagustuhan ko. Nagdagdag ako ng asin doon, nakalimutan ko.

[Omela]

Omela, Sa wakas ay hindi ko rin napansin
ngunit, halimbawa, kung mayroon akong harina ng flaxseed, maaari ba akong gumawa ng isang flaxseed egg mula rito?

Hindi, well, napansin ko yun !!

Ksenia, salamat, susubukan ko.

[Omela]

Omela, salamat sa resipe! Nagpapalaki rin ba sila sa isang simpleng kawali?
At pagkatapos ay lumusot sila?

Oyyy, nagustuhan ko talaga ang iyong mga kamangha-manghang cake, Omelchik!

Kung paano kawili-wili! At kung kukuha ka ng isang itlog na hindi linseed, ngunit isang ordinaryong manok, magkakaroon din ba ng ganoong epekto? .. Maraming mga itlog lamang sa bahay ...

Ang resipe ay eksaktong hinahanap ko. Gumagawa ako ng mga cake mula sa isang halo ng buong butil at harina ng trigo ng ika-1 baitang, sinubukan kong taasan ang porsyento ng buong butil, hindi ko gusto ang resulta. Marahil ay nagdagdag ako ng kaunting tubig, o marahil tulad ng isang "itlog" na nawawala.
Maraming salamat sa resipe.

[Tanyulya]

Tanyulya, Elena_Kamch, lu_estrada, TATbRHA, NatalyMursalamat mga babae!

Nagpapalaki rin ba sila sa isang simpleng kawali?

Helena, puff up oo Minsan hindi ko pinipilit ang talukap ng mata, nag-iisa ang mga ito. At ang ilan ay kailangang tumulong nang kaunti.)

At kung kukuha ka ng isang itlog na hindi linseed, ngunit isang ordinaryong manok, magkakaroon din ng ganitong epekto

Tatyana, Mayroon akong isang resipe na naisulat mula sa Internet nang isang beses. Mayroong isang itlog at gatas sa komposisyon, ngunit kailangan ko ng isang payat na bersyon, kaya pinalitan ko ito.)

Hindi ko nagustuhan ang resulta.

Natalia, kung gayon ang lahat ay indibidwal. Subukan mo. maaaring magustuhan ang opsyong ito.

[Omela]

Yeah, maaari kang magkaroon ng isang ordinaryong itlog, mahusay! Omela, salamat!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, maraming salamat din sa resipe na ito! Dahil mayroon lamang akong mga madilim na buto ng flax, gumawa ako ng mga cake sa kanila, kung kaya't ang kulay ay naging sobrang dilim. Masarap kapwa isa-isa at may mga additives. Sa iyong mga sisiw, kakila-kilabot lang! Pinrito ko ito sa isang tuyong kawali, dahil wala akong chapatnica, at sa kauna-unahang pagkakataon na narinig ko ito mula sa iyo, tuturuan ko ang aking sarili sa paksang ito. Salamat ulit!

[galchonok]

galchonok, Galya, natutuwa ako na nagustuhan ko ito !! At ang chapatnitsa, oo. ang tamang bagay. Ako ngayon ay uri ng pagkawala ng timbang, kaya ginagawa ko lang ang tulad ng basura para sa aking sarili.

Ang mga cake ay kakila-kilabot lamang !!! Masarap na nakakabaliw, ang kasalukuyang para sa ilang kadahilanan ay hindi napalaki. .. Ngunit hindi ito isang problema. Impiyerno ng tatlong beses na))

[Tatyana]

Tatyana, natutuwa nagustuhan mo. Naghurno ka ba sa chapatnitsa?

[Omela]

Omela, hindi, wala akong ganoong aparato ... Gumagamit ako ng isang lugar sa kusina .... Paghurno sa isang tuyong kawali. Kami na may maliit para sa dalawa ay may alam na 7 sa 10 piraso habang ang aking asawa ay nasa trabaho :)

Tan, pagkatapos ay pinagsama ito nang hindi sapat na payat. Ang harina dito ay magaspang, kaya mabigat ang kuwarta. Ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap. Nagustuhan ko din ito.)

Hindi, Oksan, pinagsama niya ito nang payat ... Sa mga lugar ay naging malutong tinapay din, manipis na manipis. At ang mga malutong na medyo nag-brownout .. Mmm ... Ito ay isang napakasarap. Sa ilang kadahilanan lagi kong ginagawa ang kasalukuyang kapag natapos ang buong harina ng butil .. Eh, oras na upang ipadala ang aking asawa sa Auchan.

Oo Saka hindi ko alam, namamaga ako. Maaari itong makita na ang mga bola ay hindi masyadong tuwid, ngunit hindi pa rin patag. Inuulit ko na ang pangunahing bagay ay nagustuhan namin ito.)