Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso

Mga sangkap

tinadtad na karne 500g
patatas 1 piraso
karot 1 piraso
sibuyas 2 pcs
semolina 4 na kutsara l.
mga breadcrumb 2 kutsara l.
gatas 100 ML
itlog 1 piraso
sabaw (sabaw, gatas, tubig) 3 mstk
harina at almirol 1 kutsara l.
keso 150 g
asin, paminta, nutmeg, bawang, balanoy
mantikilya 30g

Paraan ng pagluluto

  • Ang maselan at makatas, mahangin at mabangong mga bola-bola sa sarsa ng keso ay hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit. Napakahusay nilang ihain sa pasta o bigas, ngunit maaari rin silang ihain ng niligis na patatas. Ginawa ko ito para sa pasta, kaya gumamit ako ng sabaw ng pasta para sa sarsa.
  • Hugasan, alisan ng balat at makinis na rehas na bakal ang mga patatas, karot at 1 medium-size na sibuyas. Magdagdag ng semolina, crackers, gatas, itlog, asin at pampalasa at ihalo nang mabuti.
  • Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso
  • Mag-iwan sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, ang mga gulay ay magbibigay ng katas, at ang semolina at crackers ay mamamaga. Magdagdag ng tinadtad na karne at ihalo muli. Pagkatapos kumuha ng isang buong dakot ng timpla ng karne at gulay at itapon ito nang may lakas sa natitirang masa, kaya mainam na talunin ang lahat ng tinadtad na karne hanggang sa maging nababanat. Mag-iwan upang pahinugin pa ng 15 minuto.
  • Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso
  • Habang ang tinadtad na karne ay hinog na, sa isang malalim na kawali o kasirola, iprito ang makinis na tinadtad na pangalawang sibuyas sa mantikilya hanggang sa maging transparent.
  • Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso
  • Pagkatapos magdagdag ng harina at iprito na may tuluy-tuloy na pagpapakilos hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso
  • Ibuhos ang sabaw sa isang kasirola (Mayroon akong sabaw mula sa pasta) at pakuluan.
  • Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso
  • Kunin ang tinadtad na karne gamit ang isang kutsara at bumuo ng mga bilog na bola-bola na may basang mga kamay. Isawsaw ang mga ito sa kumukulong sabaw sa mga batch. Dapat kang makakuha ng 20-22 piraso. Nagluto ako sa 2 batch ng 11. Kumulo sa ilalim ng takip, kumulo sa loob ng 4 na minuto sa bawat panig.
  • Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso
  • Alisin ang natapos na batch mula sa kasirola at idagdag ang susunod na batch.
  • Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso
  • Habang nagluluto ang pangalawang batch, lagyan ng rehas ang keso, iwisik ang almirol at pukawin. Ilipat ang mga bola-bola sa gilid ng kasirola, magdagdag ng keso at pagpapakilos, hayaan itong matunaw sa sabaw.
  • Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso
  • Ibalik ang mga nakahandang bola-bola sa kasirola, ihalo nang mabuti sa sarsa ng keso, hayaang pakuluan ito ng ilang minuto, patayin, isara ang takip at hayaang magbabad sa mga aroma nang 7-10 minuto.
  • Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso
  • Paglilingkod na may maraming sarsa at bola-bola, at isang pinggan.
  • Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso

Ang ulam ay idinisenyo para sa

20-22 piraso

Trishka
LinadocSalamat sa masarap na resipe!
Habang binabasa ang resipe, halos mabulunan ako ng laway,
Kinuha ito, inaasahan na magluto sa lalong madaling panahon!
Ah, ang ideya ng decoction ng pasta!
Masinen
Linadoc, At mayroon kang masarap na bola-bola !! At kukunin ko ang iyo!
Salamat sa resipe
Zachary
Salamat sa mga bola-bola. Paboritong ulam
Guzel62
Linochka, laway ang lumabas! Grabe ang sarap!
Tulay
Mga meatball ulit! Mga tao, oo, ang ganoong bagay ay nangyayari! Oo, hindi sila mabuti, napakasama nila, pinagtatawanan sila ?! : facepalm: At, pinakamahalaga, isipin mo, tulad ng 21 pm, kaya narito sila kasama ang kanilang mga masasarap na mga recipe. At pagkatapos ay nagdurusa tayo, huwag matulog sa gabi, iginapos ang ref at i-lock ito!
Linadoc
Ksyusha, Maria, Zachary, Guzel62, salamat! Magluto nang may kasiyahan, ang mga ito ay napaka mahangin at makatas dahil sa mga gulay na ... yum!
Quote: Tulay
At pagkatapos ay nagdurusa tayo, huwag matulog sa gabi, iginapos ang ref at i-lock ito!
Natasha, posible ang mga ito, ang mga ito ay may hibla. Ngunit sa pangkalahatan, kumuha lamang ng 2 bola-bola, at hindi 4 ayon sa nararapat, kung hindi man ay kailangan mo
marina-mm
Si Lina, anong cool na meatballs! Wala akong crackers, maaari ko bang palitan ang mga ito para sa semolina o pinapayagan ang bran?
Tulay
Quote: Linadoc
hindi tulad ng inaasahan 4,
Kaya bakit limitado rin sila sa dami? Mahigpit sa bilang?
Feta
Ano ang kagiliw-giliw na mga bola-bola - at hindi mo kailangang magprito! Susubukan talaga namin! Salamat
Borisonok
Linadoc, Linochka!
Quote: Linadoc
Ihain, iwisik ang sarsa at mga bola-bola, at palamutihan
Ito ang susi na parirala!
Dinala ko ito sa mga bookmark ... ngunit tila hindi ako magtatagal!
Elena Kadiewa
Si Linochka ay isang matalino na batang babae, nagbibigay siya ng isang batayan sa ngayon, hindi na kailangang basagin ang isang maliit na ulo, kung ano ang lutuin! Salamat mahal!
paramed1
Sa gabi, tulad ng alam ko, kumuha ako ng baboy at manok na fillet mula sa freezer, kaunti ng lahat, at hindi ko mawari kung ano ang isasambak. At pagkatapos ay dumating si Lina! Ikaw, tulad ng dati, sa oras, pinoprotektahan kita, marahil, ang aking mga saloobin. Subukan natin ito ngayon. Ngayon lang hindi gagana ang carrot .... Titingnan ko kung ano ang may papalit.
tana33
at gusto namin ang mga bola-bola)) Linochka salamat))))
paramed1
Patawarin mo ako, pzhlst, bukod sa sclerosis, wala pa rin akong makita ... Kinalot ng karne ng baka at pabo ang zucchini sa halip na mga karot. Teka, magsisimula na akong magluto at magprito.
Irina Dolars
Linadoc, kamangha-manghang mga bola-bola!
Kailangan mo ba ng mumo ng tinapay? Ayokong gawin ang mga ito

Quote: paramed1
ang mga karot ay nagpahid ng zucchini
Veronica, ang mga karot ay may isang espesyal na panlasa Masarap itong hanapin

Madalas akong nagluluto ng zucchini na may mga sibuyas. At kapag nagdagdag ako ng mga karot, kapansin-pansin ang pagkakaiba.

Linadoc
Quote: marina-mm
Wala akong crackers, maaari ko bang palitan ang mga ito para sa semolina o pinapayagan ang bran?
Kasama na ang semolina, maaari mo lamang matuyo ang isang pares ng tinapay.
Quote: Feta
at hindi mo kailangang magprito!
Walang kaso!
Quote: Borisyonok
pero mukhang hindi ako magtatagal!
At salamat sa Diyos! Magluto nang may kasiyahan!
Quote: elena kadiewa
nagbibigay ng lupa para sa araw na ito
Oo, gawin natin (darating ako upang suriin at subukan) at higit pa, higit pa !!!
Quote: paramed1
ang mga karot ay hindi gagana.
Maaaring mapalitan ng kalabasa.

Quote: tana33
at gusto namin ang mga bola-bola))
Tatyana, at sino ang hindi nagmamahal sa kanila !!!
Quote: paramed1
Karne ng baka at pabo
Veronica, hindi isang masamang pagpipilian, ngunit sa halip na zucchini kailangan mo pa rin ng isang kalabasa.
Quote: Irina Dolars
Kailangan mo ba ng mumo ng tinapay?
Si Irina, maaari mong palitan ang tuyong tinapay sa pamamagitan ng pagbabad sa parehong gatas.
paramed1
Naghanda ako ng isang larawan sa pamamagitan ng isang fogged-up lens sa Gazebo. Kalabasa nag-go up kumain kahapon, ngunit sa bahay lamang ang malalaki, kaya inilagay ko pa rin ang zucchini. Mayroong mga karot sa bahay, at maraming, ngunit hindi gaanong sa ito sa isang pinakuluang nilagang form. Hindi ko pa ito nasubukan, niluluto lang ang pang-ulam. Ngunit ang liwayway ay napaka-maliwanag sa bahay!
Lina, salamat ulit!
Linadoc
Quote: paramed1
Mayroong mga karot sa bahay, at maraming, ngunit hindi gaanong sa ito sa isang pinakuluang nilagang form.
Kaya't nananatili itong crispy doon. At sa pangkalahatan, pinahid ko ito sa isang mahusay na kudkuran, nagbibigay lamang ito ng lasa at tamis, ngunit hindi talaga ganoon ang pakiramdam. Ngunit lahat ng bitamina A dahil sa mga taba ay pumapasok sa katawan!
Anatolyevna
Linadoc, Inihahanda na ni Lina ang "mga karne at gulay na bola-bola sa sarsa ng keso." Napakasarap at masarap ng mga ito, gusto ko lang kumain ng ilang bagay. Paano? Nagluluto ka na ba? Isusulat ko ang lahat.
Ako na mismo ang magluluto nito.
paramed1
Quote: Linadoc
Ngunit lahat ng bitamina A dahil sa mga taba ay pumapasok sa katawan!
Hindi pa rin namin ito mahal, kahit na naiintindihan namin ang lahat! Oh, okay, huli na ngayon. Nagkaroon kami ng isang matagumpay na tanghalian, gayunpaman, hinulog din ng aking asawa ang apple-tomato sauce. Masarap ito!
Linadoc
Quote: Anatolyevna
Ako na mismo ang magluluto nito.
Kailangan namin, Ton
Linadoc
Quote: paramed1
apple-tomato sauce. Masarap ito!
Kaya, bakit ito isang paputok na timpla, apple-tomato ako para sa karne. At nais mo ang mga bola-bola sa isang bagay na mas malambot.
paramed1
Quote: Linadoc
Bakit ito isang paputok na timpla
Hindi ito para sa akin! Ganito kami kumakain. Totoo, minsan naaalala natin na mayroong ulser, may asukal, at may iba pa roon ... maganda ang pakiramdam ko nang wala ang sarsa. At mabuti rin, na maraming natitira !!!
Linadoc
At mayroon lamang akong sarsa na ito upang ibuhos ang lahat sa mga plato ng lahat! Vkuuuuuusno!
Tatunya
Masarap na bola-bola!
Ang ulam ay naging labis
Linadoc
Quote: Tatunya
Ang ulam ay naging labis
Kailangan lang ibuhos nang maayos sa sarsa.
Elena Tim
Oh Diyos, Linusya, ano ang mga kamangha-manghang mga bola-bola!
Sa ngayon ay parang nadama ko rin ang aroma at lasa.
Tiyak na lilikha ako ng pareho sa ibang araw. SALAMAT!
Ne_lipa
Ang mga bola-bola ay kamangha-manghang lamang! Ito ang paboritong pagkain ng mga bata, at nirerespeto ko rin sila.
Kinukuha ko ang opsyong ito sa serbisyo! Sa pangkalahatan, ang iyong mga recipe ay uri ng tulad sa bahay, marami ako sa mga ito sa aking alkansya!
Linadoc
Quote: Elena Tim
Tiyak na lilikha ako ng pareho sa mga araw na ito
Lenok, pagkatapos ay isang ulat mula sa iyo!
Quote: Ne_lipa
Ito ang paboritong pagkain ng mga bata.
Victoria, at kung sino ang hindi nagmamahal sa kanila, ang mga ito ay malambot at makatas na bola-bola !!! Lapotaaaa!
tana33
Linadoc, Linochka, kunin ang ulat))) na ginawa sa oven)))
kahit na baligtad muli ang larawan, nahilig na ako, hindi ko maintindihan kung bakit ganito
Mga meatballs ng karne at gulay sa sarsa ng keso
Linadoc
Tatyana, ang kagandahan! Oo, simple at masarap ito. Ang ganda ng itsura.
Oksana01
Maraming salamat! Ngayon masasabi ko na: -Maaari kong magluto ng mga masasarap na meatball! Nagawa ko !!! (Dati, hiniling ng aking asawa na huwag maglipat ng mga produkto).
Linadoc
Oksana, Natutuwa ako na ang resipe ay nakatulong sa iyo na maging mas tiwala sa kusina at sa buhay. Lahat tayo ay unti-unting nakakakuha ng mga puntos.
Katko
Ang bawat isa ay nakapagluto at kumain na, at nakarating ako sa kasalukuyang masarap, bagaman ang mga benta ay tila mainit na karne at aroma ng keso ay nawala)
LinadocMaraming salamat sa resipe, susubukan ko talaga. Hindi ko pa naluluto ang mga ito ... pinalamanan lamang na mga peppers ... ngunit kahit papaano hindi ako nakarating sa mga bola-bola ...
At narito ang aking paboritong kombinasyon: malusog at masarap, salamat
Napakaginhawa sa iyong mga tema, mainit at maayos sa bahay, at napakasaya ko na nakilala ko ang isang taong may pag-iisip, walang mga salita ...
ir
At magluluto ako ngayon!
Linadoc
Katerina, oo, napaka banayad nila, talagang gusto ito ng minahan!
Si Irina, well, mahusay, ito ay mabilis, masarap at malusog!
Tasha
Matagal nang naghahanda ang bawat isa, ngunit ngayon ko lang ...
Kailangan kong pakainin ang 4 na lumalagong mga organismo + aso (mabuti, kaunti para sa akin). Ito ay naging masarap at marami. Medyo nagkagulo ako sa simula, ngunit walang nakapansin. Totoo, ang pagpipilian ng aking ekonomiya ay nakabukas. Walang keso, walang mantikilya, masyadong, mas kaunting karne - mas maraming gulay. Sa mga homarade macaroon, lahat ay kumakain ng sobra kaya nahulog sila sa kama upang ihiga ang mga piraso.
Linochka, salamat sa resipe.
Linadoc
Natalia, Natutuwa akong nagtapon ako ng isang resipi na angkop para sa okasyon! Magluto para sa kalusugan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay