Berry pie

[Kuwarta]

Berry pie

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Kuwarta
harina	300-350g
mantikilya / margarin	100g
mga itlog	2 pcs
asukal sa vanilla	1pack / 10g
baking pulbos	1 tsp
asukal	150g
lingonberry / cherry, currant at iba pang mga berry	200g
Pagpuno ng cream
kulay-gatas 15-20%	200g
asukal	100-150g

Paraan ng pagluluto

• Pagsamahin ang mantikilya, vanilla sugar at asukal - giling. Magdagdag ng mga itlog, pukawin. Magdagdag ng harina na may baking pulbos sa nagresultang timpla, masahin ang isang malambot na nababanat na kuwarta. Grasa isang hulma na may diameter na 26-28 cm at ilatag ang kuwarta, gumawa ng mga gilid 3-4 cm. Ibuhos ang nakahanda na lingonberry sa isang pantay na layer. Maghurno sa 180 degree sa loob ng 35-40 minuto.
• Talunin ang sour cream na may asukal. Kapag ang cake ay inihurnong, ibuhos ang cream. Mag-iwan sa loob ng 3-4 na oras. Ginawa ko ito para sa isang araw, dahil nagbake ako sa Biyernes para sa tanghalian ng Sabado. Ang cool na ngayon at ang cake ay nasa balkonahe.
• Sa totoo lang, wala akong pag-asa para sa cake na ito, pinili ko lamang ito dahil ang lahat ng mga sangkap ay malapit na, at ang baking mismo ay hindi tumagal ng oras. Ang hiwa ay hindi rin nakapagpupukaw ng labis na sigasig, dahil ang kuwarta ay tumaas nang husto, at mayroong napakakaunting pagpuno. Ngunit kung gaano kasarap ang tunay na nakabukas))) Ang kuwarta ay ibinabad sa isang masarap na cream, ang natatanging magaan na kapaitan ng lingonberry ay magkakasama na sinamahan ng kulay-gatas. Gusto ko talaga ang pie, para sa resipe maraming salamat kay Nastya Skripkina))
• 

Katulad na mga resipe

Finnish berry pie (Helppo marjapiirakka) (V-tina)

Berry pie na may curd at yoghurt cream (Ellisa)

Berry pie (napaka-simple) sa isang multicooker Polaris 0349 (Irin1)

[Tanechka]

Tanechka, muli mayroon kang kagandahan at sarap. Salamat!

[Tanya!]

Masarap na pie, Tanya! Marahil ang pinaka masarap sa lahat ng mga berry pie na popular sa aming pamilya!
Totoo, mayroon akong bahagyang magkakaibang mga proporsyon ng mga produkto, lalo na ang lingonberry ... At ginagawa ko ang cream mula sa 30% sour cream. Pagkatapos ay tumayo siya na may isang sumbrero, (tulad ng isang cream ng cream).

Ang larawan, gayunpaman, ay luma na ... At walang point sa paglalagay ng selyo ng pareho.

[Galya]

Salamat!

Galya, salamat sa pagtigil mo)))

Gayunpaman, mayroon akong bahagyang magkakaibang mga proporsyon ng mga produkto, lalo na ang lingonberry ...

Mamadaragaya, ang ganda !!!! Si Irinaat saan ang resipe? Mayroon akong mga lingonberry na ito, tulad ng sapatos na pang-sapatos sa isang pabrika ng sapatos na pang-sapatos)) Sumulat nang mabilis, naghihintay ako para sa resipe!

[celfh]

celfh, Tanya kung anong isang mahusay na cake ang naging pala

Mayroon akong mga lingonberry na ito, tulad ng sapatos na pang-sapatos sa isang pabrika ng sapatos na sapatos

Naiinggit ako sa malaking puting inggit. At dito lingonberry 300 kg at pagkatapos ay nagyeyelo

Pagkatapos kunin mo! Naisip ko na na magagalit ka sa aking pagtitig sa iyong hardin ...
kuwarta: cream:

alisan ng tubig mantikilya - 200 gr sour cream 30% - 350 gr
asukal - 150 gr asukal - 150 gr
vanillin - 0.5 tsp. vanillin - 0.5 tsp.
yolks - 3 mga PC.
kulay-gatas - 200 gr
harina - 350 gr
lumuwag. - 10 g
lingonberry - 400 gr
Ang kuwarta ay naging napakadikit.
At pagkatapos kong ilagay ang cream sa berry, inilagay ko muli ang cake sa loob ng 5-7 minuto. sa isang mainit na oven. Ngunit, hindi na.

lingonberry ... at pagkatapos ay nagyelo

Ah, ice cream ako at ibinubuhos sa kuwarta! Ang pinaka ito, para sa akin, ay lumalabas kapag nagluluto sa hurno.

[Mikhaska]

Ah, ice cream ako at ibinubuhos sa kuwarta!

Mikhaska, Sang-ayon sa iyo si Ira. Gustung-gusto ko ang mga lingonberry, ngunit hindi mo ito mabibili ng marami sa gayong presyo.

Narito ang isang pancake pancake, natapos lamang ang nakaraang lingonberry pie ni Tatiana. Naisip ko ang pagluluto ng iba pa. Kaya noooo ... nang-aasar ... Ngayon gusto ko ang pie na ito. Kaya gusto ko ito, binabawasan nito ang cheekbones ko. : girl_pardon: Nagpunta ako sa sculpt ...

Nais ko ang pie na ito ngayon. Kaya gusto ko ito, binabawasan nito ang cheekbones ko. Nagpunta ako sa sculpt ...

Aha Checkmark sculpt-sculpt. Huhila ko na agad ako

[Si Irina]

Si Irina, kaya hindi tama. Ang nasabing isang napakarilag na pie ay dapat na inilatag nang magkahiwalay, may akda, ang pamagat na larawan ng hindi mailalarawan na kagandahan)) At ano ang ibig sabihin ng pagsabog sa aking hardin? Narito tayong lahat ay may isang lupang matamnan)))

... At dito lingonberry 300 kg

natalisha_31, mayroon kaming 3-litro na lata ng 300 rubles. Sa taong ito maraming mga lingonberry, at, nakikita ko, magkakaroon din ng maraming mga tuka. Sa pie, ako rin, tulad ni Irina, hindi inilagay sa lasaw)) mas masahol kaysa doon, hindi ako naghuhugas)) Alam ko kung saan nagmula ang berry na ito, malinis ang mga lugar))

Nagpunta ako sa sculpt ...

Gal, pagkatapos ay sasabihin mo))) Ngunit tandaan, ang cake ay dapat tumayo))

[Tatyana]

Tatyana, at magkano ang tungkol sa isang gramo o kg sa isang lata?

Mga dalawang kilo. Nakuha ko ang anim na bag mula sa lata, halos pareho, 310-330 gramo bawat isa.

Mga dalawang kilo

Sa gayon, ang sa iyo ay mas mura, ngunit sa ngayon maaabot ito sa amin, at ito ang presyo.