Spicy eggplant na pampagana na may yogurt

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Spicy eggplant na pampagana na may yogurt

Mga sangkap

talong 2 pcs
makapal na yogurt (greek) 200 g
zira 0.5 tsp
kulantro 0.5 tsp
mga paminta 0.5 tsp
bawang 2 ngipin.
asin, langis ng halaman

Paraan ng pagluluto

  • Ang isang pampagana ng talong ay angkop hindi lamang para sa anumang pagkain, ngunit magiging isang mahusay na karagdagan sa agahan. Ang talong ay isang paboritong pagkain sa tag-init para sa marami. Nag-aalok ako sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa isang malamig na meryenda.
  • Nang walang pagbabalat, grasa ang mga eggplants na may langis ng halaman, prick na may isang tinidor, ilagay sa isang oven na preheated hanggang 180 * at maghurno sa loob ng 15-20 minuto.
  • Habang ang mga talong ay nagluluto ng hurno, painitin ang cumin, coriander, itim na paminta sa isang tuyong kawali.
  • Pagkatapos ay ilagay ang mga pampalasa sa isang lusong at durugin.
  • Crush peeled bawang at giling kasama ang pampalasa.
  • Ilabas ang sapal mula sa natapos na mga eggplants na may kutsara, magdagdag ng pampalasa at talunin sa isang blender. Magdagdag ng yogurt, langis ng oliba, panahon na may asin ayon sa panlasa.
  • Ihain kasama ang toasted tinapay. Spicy eggplant na pampagana na may yogurt
  • Spicy eggplant na pampagana na may yogurtPalamutihan ng mga nogales, halaman.
  • Ang talong, inihahain sa isang hiwa ng kamatis, ay may isang espesyal na panlasa!
  • Spicy eggplant na pampagana na may yogurt

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

35 minuto

Programa sa pagluluto:

oven, blender

Tandaan

Bon gana kahit na sa tag-init init!

Subukan ang iba pang mga meryenda sa tag-init:

Tuna mousse na may mga aprikot

Browwatert, I Islandic Sandwich, Cold Appetizer para sa isang Mainit na Tag-init

🔗 (MariS)

Spicy eggplant na pampagana na may yogurt] Mga basket ng meryenda
gala10
Cool snack ... gusto ko ulit ng maiinom ...
Marinochka, salamat!
MariS
Quote: gala10
isang magandang meryenda ... gusto ko ulit ng maiinom ...
Galinka! Teka - hindi pa tapos !!!
Masidhing inirerekumenda ko ang pampagana - maanghang at maanghang, maayos itong umano sa anumang mga pagkaing karne. Mabilis at madali ang paghahanda ...
lettohka ttt
Mahilig ako sa talong! Salamat Marinochka! Napakasarap at malusog nito !!!! :-) :-) :-)
MariS
Quote: lettohka ttt
Mahilig ako sa talong!
At sa aking pamilya - halos lahat sa kanila ay malaking tagahanga! Ang asawa, isang mahilig sa maanghang-maanghang, pinahahalagahan ang pagpipiliang ito !!!
Masisiyahan ako kung ikaw din Natasha, magugustuhan mo ang pampagana.
Rada-dms
Marisha, ang hanay ng mga pampalasa ay kahanga-hanga! Susubukan talaga namin! At ang mga eggplants ay lumitaw lamang !! Salamat! Lahat, tulad ng pagmamahal nila sa aming pamilya!
lettohka ttt
Marinochka, mayroon tayong mga asul na tinatawag na caviar, kung mayroong isang pagkakataon na maghurno sa apoy, na may usok, sa pangkalahatan isang bomba !!! Sa lugar lamang ng yogurt, magdagdag ng langis ng halaman, paminta, bawang, bell pepper sa kalahating singsing, at tinadtad na mga kamatis, opsyonal na mga sibuyas sa kalahating singsing :-) Nagustuhan ko ang iyong resipe, pagdaragdag ng yogurt, at pampalasa! Susubukan ko rin ito! :-) :-) :-)
MariS
Quote: Rada-dms
At ang mga eggplants ay lumitaw lamang !!

Oo, lumipas ang oras - ang pinaka talong, subukan mo rin ang recipe na ito, Si Olya!

Quote: lettohka ttt
ang mga nasabing asul ay tinatawag na caviar,

Natus, nagluluto din kami alinsunod sa iyong resipe. Gustung-gusto namin ang lahat ng nauugnay sa talong!
Ang aking bersyon na may yogurt at pampalasa ay bago sa akin. Kaya't napagpasyahan kong ibahagi ito sa iyo. Bukod dito, ito ay isang malamig na pampagana sa mainit na tag-init !!!

Oo, halos nakalimutan ko ang tungkol sa mga mani - magkakasuwato silang nagdaragdag ng piquancy sa panlasa!
MariS
Quote: lettohka ttt
Nagustuhan ko ang iyong recipe, pagdaragdag ng yogurt at pampalasa! Susubukan ko rin ito! :-) :-) :-)

Natasha, narito ang ilang mas masarap na eggplants, subukan ang mga ito sa okasyon:

Mga talong Bulgarian
Mayroong isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon - talong, keso ng gatas (o keso sa kubo), mga kamatis, mint.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site