Yogurt sa isang kusinilya ng gatas

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Yogurt sa isang kusinilya ng gatas

Mga sangkap

pinakuluang gatas 2 l
handa nang yoghurt 400 ML

Paraan ng pagluluto

  • Palamig ang pinakuluang gatas sa 45 degree, idagdag ang nakahanda na yogurt bilang isang kulturang nagsisimula. Takpan ang mga pinggan ng gatas at balutan ng tuwalya.
  • Pakuluan ang tubig sa pagitan ng mga dingding ng kusinilya ng gatas, itabi sa loob ng 10-15 minuto, ilagay ang lalagyan na may gatas kasama ang isang tuwalya sa isang mainit na kusinilya ng gatas, sa simula ng proseso ng temperatura sa pagitan ng tela at dingding ng gatas kusinera ay 70 degree. Ang mainit na tubig na unti-unting lumalamig ay gumagana sa halip na isang termos. Sa gabi, nakatanggap kami ng 2.4 liters ng siksik na natural na yogurt, ganap na walang snotty at walang patis ng gatas, asukal ay halos hindi ihalo.Yogurt sa isang kusinilya ng gatas

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2.4 l

Oras para sa paghahanda:

4-6 na oras

Tandaan

Mayroon akong isang handa na starter ng yoghurt na Molokia, ngunit sa larawang ito nagamit ko na ang aking sariling yogurt bilang isang starter culture, sa halip na isang tuwalya ay kumuha ako ng isang sintetiko na quilted basahan / mula sa isang serye ng mga biniling basahan para sa paglilinis ng sahig, isang bago syempre /
Ang homemade yogurt sa gayong dami ay magagamit para sa buong pamilya at para din sa pagluluto sa hurno.

Nadya_K
Salamat sa resipe. Mayroon akong 2-litro na kusinilya ng gatas, kaya't 2.4 liters ay hindi gagana, ngunit talagang nagustuhan ko ang mismong ideya. Dapat bang sarado ang lalagyan na may gatas, tulad ng isang garapon na may takip?

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay